里山十帖(サトヤマジュウジョウ)
南魚沼/旅館・オーベルジュ(その他)
越後に来ました。苗場ドラゴンドラに乗り紅葉🍁を満喫、清津峡では水鑑を堪能、そして大地の恵みをたくさん頂き、日の出を拝み、雲海までもでてくれて。自然の大きな懐にどっぷり浸かりました。ありがとうございました😊
贅沢な大人旅にぴったり部屋の家具とかアメニティ一つ一つが素敵でこんな部屋に住みたいなって思わせてくれる。温泉も上がると肌がもちもちすべすべになるし、朝と夜で雰囲気が全然変わるから何度でも入れる。食事は健康的なだけでなくボリュームもしっかりあって満足感◎夜ご飯の時のペアリングは少量だけど色んなお酒を楽しめておすすめ決して安い値段ではないけどリピーターになる人の気持ちが凄くわかる。絶対にまた泊まりたい。外出自粛中にて数年前画像
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EMME
宮益坂/ビストロ、パフェ、ワインバー、フレンチ
記念日に家族で渋谷にあるワインバー「EMME」にお邪魔しました。EMMEディナーコースを注文しました。アミューズブッシュ、菊芋のポタージュスープ、サーモンとズワイガニと柿のタルタル、フォアグラのテリーヌ、オマール海老のパイ包み焼き、蝦夷鹿ロースのローストなどいただきました。とても美味しかったです。ご馳走様でした。
表参道にあるビストロ&バーのEMME(エンメ)。ミシュラン1つ星のラチュレでパティシエだった延命寺シェフのお店です。今回はランチでお伺いしました。まずは人気のチキンバターカレー、そしてデザートをいただきました。チキンバターカレーは、スパイスがしっかりと効いてるもののコクがありまろやか。しっかりと美味しいですが、気持ちもう少しカレールーが多いと嬉しい。ピクルスやサラダも添えられて嬉しい気遣いです。パフェがメイン。タルトタタンパフェ。3時間煮込んだ紅玉、根セロリのアイス、バニラのムース、塩バターのソルベなど、組み合わせが絶妙で面白いです。甘味や酸味だけでなく、塩味や旨味などがバランス良く口の中に広がってくる感じ。ほんのりスパイシーさがあることで甘ったるさを感じずに最後まで美味しくいただけます。単純すぎず、複雑すぎないちょうどよい味の構成でした。また他のパフェも食べたいですね。EMMEWINEBAR〒150-0002東京都渋谷区渋谷2-3-19ローゼ青山1F
USHIMITSU NISHIAZABU(うしみつ)
西麻布/ステーキ、焼肉、牛料理
個室4部屋のみのラグジュアリーなフルアテンド焼肉、【USHIMITSUNISHIAZABU】さん。常陸牛のユッケに雲丹をまるまる一列のせた名物「雲丹ドック」でスタート!海苔は丸山商店のものを使用、今だけの綺麗な桜塩をかけて。肉寿司山形県産黒毛和牛サーロインの肉寿司はシンプルに塩のみとろける美味しさ!塩もの3種たん、イチボ、ハラミ寿屋(西麻布エリアで有名な卸さん)のを使用お肉を洗う際に薬品は一切不使用タンはタン元、片面をカリッと、反対はレア目にイチボはりんごと生姜のタレでいただくハラミは特性のにんにく醤油でお口直し新玉ねぎの冷製スープ甘みのある優しいお味カツサンドこれまた人気のブリオッシュカツサンド!オリジナルのニンニクを効かせたソースが最高に合う♡タレもの2種ヒレ(茨城県産)、ミスジヒレはササッと炙るのみでやわやわのままいただく!歯が無くなってもこれなら食べられる柔らかさ♡ミスジはトリュフと卵黄のソース、固めの卵白のグラスに入った特製カクテルソースで!〆はあのうしみつ土鍋ご飯を。和牛、雲丹、カニ、いくらと盛りだくさんの映え&贅沢ご飯♡デザートはうしみつ最中。NISHIAZABUでは抹茶の最中皮に黒蜜がけのほうじ茶アイス。温かいコーン茶もいただきました。帰りにはロゴ入りミントをいただきまして...お店ごとに違うの、これ。集めたくなってしまうー(*´艸`)お仕事での利用に、デートやサプライズに、家族の特別な日にも最適!ご馳走様でした。
USHIMITSUNISHIAZABU厳選和牛とのマリアージュは雲丹、いくら、蟹、帆立絡まる卵やたれも食べる芸術作品な焼肉店そして焼き師がフルアテンドでアレンジしてくださる贅沢な時間も素晴らしかったです厳選和牛の雲丹ユッケドッグ〜淡雪塩~Instagramで初めて見たときからきゅんきゅん一目惚れしてました美味しさも百点満点の美味しさの常陸牛と北海道産の雲丹のマリアージュサーロインのお寿司とろけますっ素晴らしいお肉帆立牛出汁と山形県産ミスジ小丼を開けると現れる帆立さっと炙ったミスジがのせられます柔らかなミスジからの旨味と帆立が繊維と共にほぐれるとコクある旨味が溢れて美味しい厳選タン檸檬で国産牛ホルモンのスペシャリスト壽屋のタン肉汁が溢れてジューシーなままいただきます厳選和牛ハラミ大蒜醬油厳選和牛赤身肉アップルジンジャーソースモーレツな美味しさで幸せ新玉ねぎの冷製スープ新玉ねぎらしい春の瑞々しい美味しさをいただきます特選和牛ヒレのブリオッシュカツサンド目の前でサンドされてカット断面萌えかつ厚みが良きサンドがブリオッシュだから食感も楽しめますタレ焼物厳選和牛ヒレ肉黒ダレ厳選和牛大判肉カクテルトリュフ卵黄ソース金箔茨城県産のサーロインとヒレを炙る程度にサーロインはなんとペアリングドリンクかな?と思ってたカクテルグラスに卵黄ソースの白身がメレンゲ状になりしゅわしゅわ究極のうしみつ飯〜蟹、雲丹、いくら〜ストウブの鍋に入った美しいご飯この世のご飯の中で一番好きうしみつ最中アイス最中の抹茶感が素晴らしい大好きなほうじ茶アイスが良く合いますお誕生日などお祝いをしたら喜ばれること間違いなしお友達が結婚記念日に良いレストラン探してるって言ってたからおススメしてみようと思ってますUSHIMITSUNISHIAZABU東京都港区西麻布1-4-22PRESTIGE西麻布1F
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マーガレット・ハウエル 吉祥寺 SHOP & CAFE(MARGARET HOWELL)
吉祥寺/カフェ、サンドイッチ、洋菓子(その他)
吉祥寺マーガレットハウエルカフェ吉祥寺駅から徒歩10分ほどのところにあるカフェ。2階には店舗があり、目の前に吉祥寺西公園が広がる。土曜13時過ぎ先客5〜6組。13時半ごろには2〜3組に。窓に面した横並びの席×4席、テーブル×10席ほど。男女半々くらい。おひとりさまや家族連れが多い。ヴィクトリアスポンジケーキ(800円)ロングブラック(ホットコーヒー)650円クリームに対し、スポンジの割合が多い珍しいタイプのショートケーキ?スポンジはしっかりめのカステラのような味。少しパサつきがある。スポンジがメインのためクリーム好きな人、甘いもの好きには少し物足りない。ケーキの横に添えてあるいちごはコンポートかと思いきや、甘酸っぱさが残り、スポンジと食べると飽きない!カフェは渋谷や二子玉川にもあるが、ヴィクトリアスポンジは吉祥寺店のみ。駅から少し離れているためか休日なのに思ってたより人も少なく、穴場かもしれない。住所東京都武蔵野市吉祥寺本町3-7-14営業時間11:00〜20:00定休日不定休アクセスJR中央本線吉祥寺駅徒歩10分JR中央本線三鷹駅徒歩18分京王井の頭線井の頭公園駅徒歩18分
友人とカフェ利用しました☕️お店から隣の公園が見えるので、雰囲気もとってもい☺️✨・ヴィクトリアスポンジケーキ・アールグレイティーを注文!ケーキは添えられている苺のコンポートと一緒に食べると更にしっとり美味しいです🍰
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焼肉トラジ 玉川高島屋S・C店
二子玉川/韓国料理、焼肉、ホルモン
焼肉トラジ二子玉川店で、黒毛和牛焼肉ランチです!玉川高島屋にあるトラジで眺めがとても良いです!家族との会食やデートでも使えるおしゃれな雰囲気です!和牛ランチは油がかなり乗っており、口の中でとろけるお肉でした!ランチにはサラダやスムージーがつくので、お肉だけでなく野菜も摂取できるのでヘルシーで嬉しいです!
◇オイキムチ朝付けされたキュウリにさっぱりピリ辛の大根キムチが挟まった定番です◇サンチュえごまの葉、サンチュ、コチュジャン、ニンニク、青唐辛子です◇センマイの湯引き美味しかったです様々な種類の掘る本が、柔らかく仕上げられておりコチュジャンなどで少しピリ辛に、かつお酢でさっぱり酸味もある仕上がりが病みつきになりそうでした◇タンつくね(1個)コロンとした直径4㎝ほどの柔らかハンバーグですデミグラスが絡められた状態できます、卵黄をたっぷり絡めて頂きます◇ネギバカ2種(ホワイト&レッド)お肉だと思って頼みましたが、ネギでしたごま油と塩で和えた塩ネギと、コチュジャンとお酢(?)で和えた赤ネギですお肉に巻くと美味しそうです◇ダイヤモンドcutカルビ(150g)トラジの名物ですタレ味でした1枚で焼いた後にハサミでカットします◇ダイヤモンドcutハラミ(150g)タレ味でした1枚で焼いた後にハサミでカットします◇赤身切り落としさっぱりと塩味でいただきました噛めば味が出るタイプで分厚さもお肉によって異なります◇タンとヒレのセット塩だれでした、外れないですタンは程よい弾力ではやっぱり最初に食べたくなります◇デザートお会計の前にサービスでミルクアイスキャンディと温かいお茶、おしぼりをくださいます【感想】カウンター2席に案内されました、夜は住宅街の夜景が見える上に店内は静かなのでゆっくり食事ができます。ただ、奥の端席だったためお水や食べ終わった後の食器に気づいていただくのに時間がかかり机の上のスペース作りに苦労しました二子玉川にもいくつか焼肉はありますが、雰囲気やサービス、味をとっても失敗のない使いやすいお店です
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北新地しゃぶしゃぶ きらく(KITASHINCHI SHABUSHABU KIRAKU)
北新地/懐石・会席料理、しゃぶしゃぶ、和食(その他)、すき焼き
📍北新地しゃぶしゃぶきらく@北新地でちょっといいご飯を食べてきました😋行ったのはきらくさん!すき焼きが大好きなのです私🤤でも外であんま食べたことないんよな〜🧐おばあちゃん家で昔親戚集まったらいつも食べててそこで食べるすき焼きの味はもちろん家族団欒みたいな雰囲気が居心地良くて相まってすき焼き大好きになった🫶という好きになったきっかけがあるので今では外で自分で食べるなんて大人になったなあとか思ったり←もう私の話はええな、長いわ😀個室に案内してもらったんやけど旅館みたい!!!これここだけ写して旅行なうって投稿したら余裕でみんな騙されると思う〜とか友達と話してた😏今回はすき焼きコースをいただきました✨すり流し〜逸品〜と始まり最初のお肉は特選和牛ヒレ🥩!きれー!!!!!#見たらわかる美味いやつやん美味しそう、、🤤って焼いて貰ってる時に言うたら絶対に美味しいです!って店員さんが言うてた🤭もちろん美味しかった🥰卵のなんかふわふわのやつにつけて食べたんやけど(ちゃんと覚えとけよ)いつも普通に卵といて食べたことしかなかったから新鮮やった🥺きらくさんお肉は幻の牛って言われてる奈良の美和牛を使ってるんやって!大阪では初、唯一の取扱店らしい👏そっから野菜に第二陣のお肉たちをいただき大満足😚すき焼きってお腹いっぱいなるなあ〜最後のお食事ってやつ食べれるかな〜とかいうてたけど余裕でペロリと食べた🤣なんならあと3杯はいけたな、美味しすぎて🫰いやーもう食べたい、毎日でも食べたい。最後の晩餐何食べる?って聞かれたらお寿司とすき焼きで迷ってたんやけど(どんな想像)すき焼きに決まりました😛ごちそうさまでした🙏北新地しゃぶしゃぶきらく食べ歩き
JR北新地駅より徒歩5分。すき焼きしゃぶしゃぶ部門で食べログ百名店2024に選ばれた名店。予約困難店とされる東京・西麻布のフランス料理店"グルマンディーズ"長谷川シェフ監修のお店でも知られています。日本最高峰の和牛と称す鳥取県の"田村牛"をはじめ、お肉の旨味を最大限に引き出す"昆布だし"にくぐらせて味わうしゃぶしゃぶを個室で贅沢に味わえます。▼【翡翠‐かわせみ】コース16000円田村牛などを使った最高品質のしゃぶしゃぶが味わえるコース。・なると金時のすりながし柚子で香り付けしたなると金時のすりながしは、甘みが強く、滑らかな舌触りと豊かな風味が楽しめる、秋の味覚を感じる一品。・きらくの逸品きゅうりに沢庵、茗荷など野菜をお肉で巻いてウニをのせた上品な一品。肉の旨味や野菜の食感が調和した美味しさをさっぱりと味わえます。・極上霜降り牛タン柔らかくジューシーな食感と旨味が口に広がります。風味豊かでとろけるような美味しさで、ニラポン酢で爽やかに味わいます。他に、梅塩、レモン塩、わさび塩も用意され、好みの味付けで楽しめます。・季節野菜の盛り合わせ大和真菜、水菜、白菜、トキイロヒロタケ、ハナビラタケ、ダイコクシメジ、タモギタケ、白菜、豆腐、白ネギ。自然の甘みと濃厚な風味があり、シャキシャキとした食感が楽しめます。奈良県の山口農園が作る有機野菜です。・霜降り黒毛和牛サーロイントロけるような柔らかさと濃厚な旨味あり、ジューシーな風味が口の中に広がります。くぐらせたお肉は、白ポン酢かごまだれで味わいます。薬味として、柚子皮の甘煮、豆板醤、青ネギが用意されています。・特選ミノしゃぶコリコリとした食感と、さっぱりとした脂の甘みが楽しめ、風味豊かで上品な旨味があります。太白胡麻油とニンニクのタレで味わいます。淡白な味わいのミノと相性抜群。・特選黒毛和牛ハネシタきめ細やかな霜降りで、柔らかくとろける食感。濃厚な旨味と豊かな風味が口いっぱいに広がります。・極上黒毛和牛もも赤身のしっかりした食感と程よい柔らかさが特徴。牛肉の豊かな旨味とさっぱりした風味が楽しめます。・お食事雑炊とうどんから選べます。今回は稲庭うどんを選びました。滑らかでコシのある食感で、小麦の風味が豊かで、出汁との相性が抜群。
スリア コーヒー(suria coffee)
御器所・いりなか・八事/カフェ、コーヒー専門店、かき氷
こちらも先月家族で食べた美味しいかき氷達🍧訪れたのは新瑞橋にある@suriacoffee_2010さんかき氷がそんなに得意ではない旦那さんが、唯一スリアさんのかき氷だけは定期的に食べたくなるみたいで、スリアさんには家族皆で行って大体2杯〜3杯頼んでシェアして食べます✨今回は画像①②枚目が季節限定の【ほうじ茶ティラミス】③④枚目が定番シロップの組み合わせの【いちごミルフィーユ】⑤枚目も定番【塩キャラメルラテ(だったと思う笑)】と3杯頼みましたが、子供達が最近よく食べるようになったので3杯頼んでもアッサリ完食できてしまいました🤣スリアさんは個人的にはやっぱりコーヒーベースとかティーベースのかき氷がオススメなので、限定のほうじ茶ティラミスはドストライクでした🍵♥スリアさんの氷はふわふわなのにどこかソリッドでそしてボリューミーだけど不思議と食べられてしまう(笑)男性店主さんが作る【男前なかき氷】という風に私はいつも思ってます✨✨
新瑞橋にあるお気に入りのお店「スリアコーヒー」、久しぶりに平日の夜に再訪です。19時30分ころと遅めの時間に入ったのでほかにお客さんは2組と落ち着いていました。この日6月上旬のかき氷はパイナップルバターとか白ゴマ黒糖くるみ塩きな粉とかバタースコッチパイとかがありどれもすごく魅力的だったのですが、その中からインスタメニューのメロンを注文です。そのメロンのかき氷はホントは青肉と赤肉が半々になっているみたいでしたが、終了間近なタイミングということだったのでもう赤肉メロンしか残っていなかったので一色になっちゃいましたね。そのメロンのかき氷は塩ミルクベースにメロンシロップといった構成、氷は相変わらずふわふわで流石のレベル、甘いメロンの果肉に塩ミルクが絶望的にマッチしてますね、すごく美味しかったです。
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Cafe&Ramen じんめん(JINMEN)
梅田/ラーメン、カフェ
.Cafe&Ramenじんめん既に話題になっているカップ型の器が特徴のラーメンをいただいてきましたよ🎶大阪で行列のできるラーメンといえばの『人類みな麺類』のネクストブランドが登場❕✨しかもグランフロント大阪の地下1階とアクセス抜群なのが嬉しい🍴🎀"火星で1番最初に食べられるラーメン"をコンセプトに開発されたそう💬💞水と醤油と鰹の香味油のみで出汁は一切使用してないそう🤫出汁使ってないのにこんなに美味しいの?ってくらい味がでててめちゃくちゃ美味しかった💖店内はとてもゆったりとした空間で、まさにラーメンが食べれるカフェという感じ❕ラーメン以外にもピザやパスタなんかも食べれるみたいで、デザートのメニューまであるよ🥰キッズスペースも完備で、家族連れにも利用しやすいと思います🌟🍒女性1人でも立ち寄りやすい雰囲気なのがめちゃくちゃオススメポイント◎今回は小腹を満たすくらいの気持ちで立ち寄ったのでミニサイズのラーメンを注文したよ🍜✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩MINIWATERNOODLE¥480(通常サイズのWATERNOODLEは¥730)✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩醤油ベースのスープで鰹の風味があって、とってもあっさりしてます❕優しい味わいで個人的にはめちゃくちゃ好みのお味でした🍜✨麺も少し太めのツルッとモチモチ麺で喉越しがよくて、こちらもめちゃくちゃ美味しい◎さすが行列店を手がける会社の最新ブランドです🎶
Cafe&Ramenじんめんじんめんさん来ました。(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚以前TVで放送されていて興味のあったマグカップで食べるラーメン…(^_^;)人類みな麺類の新スタイル店舗らしいですね。(ᐡ•͈·̫•͈ᐡ)注文はウォーターラーメン。꒰՞ɞ̴̶̷̥⩊ɞ̴̶̷̥꒱֯🍼︎麺は喉越しが良いストレート麺。(੭˙ᗜ˙)੭スタンダードな美味しいスープであっという間に完食です。︎︎𓂃⟡.·煮玉子トッピングしました(*^^)v美味しかったです。(˙︶˙)ゝご馳走様でした
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