肉野菜炒め ベジ郎 渋谷総本店
道玄坂/定食・食堂
渋谷「ベジ郎」味噌肉野菜炒め定食(スープ付)800円。駅から10分弱のところにあるこちらはラーメン二郎を彷彿させる野菜炒めの専門店。ベースの味が醤油、味噌、ポン酢が選べ、肉(鶏肉)のありなしと二郎同様に背脂や野菜のマシが出来る。今回は味噌、肉中盛り(150g)+100円、野菜マシ(500g)、背脂大油(40g)。肉盛り以外は無料の範囲で。皿いっぱいのキャベツ、玉ねぎ、もやしなどと、サクサクはしてないが衣付きなので唐揚げっぽい鶏肉。そして常温の背脂がのっている。味噌は回鍋肉的な甘味噌ではなく、おかずになる味付け。背脂は味はないので混ぜ合わせた方がいい。スプーンでいただく方が食べやすい。味変でカレー粉や、辛くなるベジの素など入れると、さらにご飯が進む味付けになるのでご飯は大盛をおすすめ。醤油も一口いただきましたが味噌の方が味が濃くて好き。
【ベジ郎渋谷総本店】ずっと気になってた二郎系肉野菜炒めのお店。本店の渋谷にいってきました。金曜の21時くらい。店内は席も空いててすぐに入れました。味付けや野菜、肉、背脂の量が選べます。ご飯と一緒にがっつり食べれます。渋谷駅徒歩7分くらいのアクセスです。
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L'IGNIS(リグニス)
恵比寿/ステーキ、ビストロ、イタリアン
@fallingourmet←他の東京グルメはこちら🏚L‘IGNIS☎️050-5444-9865🚃恵比寿駅👛夜:5,000〜5,999円ーーーーーーーーーー恵比寿にある薪火グリルのお店「L'IGNIS」暖かい照明と広々とした高い天井が印象的なお洒落な店内。カウンター席、ボックスシート、メインダイニング、テラス席と座席の種類が豊富です。お料理はメインのお肉が美味しすぎました。薪火グリルにより引き立つ香り、しつこさのない脂、柔らかく口の中でとろける絶品のお肉でした。素材、調理共に完璧でした。ワインとの相性も抜群です。(ついつい飲みすぎてしまいました...笑)雰囲気もお料理も抜群。デートにイチオシのお店です。人気のお店なので、予約して行くのがおすすめです。▶︎注文した料理・イタリア産燻製生ハム“スペック“(税込900円)・いちじくとクリームチーズのカナッペ(税込720円)・アヒージョバケット付き(税込1,050円)・鰆のカルパッチョ(税込1,580円)・自家熟成ドライエイジングビーフステーキ(税込5,000円)・特選牛のサーロインステーキ(4,500円)***********このアカウントでは「デートにおすすめのお店」を紹介しています🌱保存してお店選びの材料にしてくださいね!お店や料理の感想などをコメントで教えてください!今後の参考にさせていただきます🐻🍷***********@fallingourmet様、ご協力ありがとうございます😊
【L'IGNIS】恵比寿★熟成肉とワインを楽しむ🍷大人レストラン🕴デートにぴったし❤️・燻製ミックスナッツ・いちじくとクリームチーズのカナッペ・野菜グリルの盛り合わせハーフ・イタリア産燻製生ハム〝スペック〟・鶏白レバームースとパンデピス・自社熟成ドライエージングビーフステーキサーロイン▫️いちじくとクリームチーズのカナッペ時間のかかるお料理が出てくるまでにちょうどよく、ワインに合う〜!!こーゆうの欠かせません🤝▫️野菜グリルの盛り合わせハーフこちらはスタッフさん曰く、かなりの量なのであとでお肉などお召し上がりになる場合は、ハーフもできますという提案のもと、ハーフサイズをオーダー。アスパラジューシー、トウモロコシあまーい、玉ねぎもあまーくてジューシー。子どもの頃、野菜嫌いだったわたしなのに、お野菜をそのまんまグリルしていただくことにこんなに感動できるようになるとは😮(歳を重ねたせいでしょうw)▫️鶏白レバームースとパンデピス見た目がハリネズミちゃん🦔みたくてテンション上がりました。この時点でかなり盛り上がり、食べてビックリ🫢シナモンのパリパリがたまらなく好きなやつで、レバームースは舌触りなめらかでもちろん変な臭みなし!▫️自社熟成ドライエージングビーフステーキサーロインこの日は4件のはしごだったのでお肉2種類いけないかなーという弱気になりサーロインだけにした。とろけるとろける。脂っこすぎず、んーおいしい🤤店内は照明があったかいオレンジ色で、カジュアルな雰囲気でやっぱりデートにぴったり🧡バニラエッセンスオイルと燻製オイルは、グリル野菜にかけたり、お肉にかけたりと風味が変わって、これまた美味しかった🥺さすがの人気店なので、ご予約がオススメよ!
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AKARENGA STEAK HOUSE
大阪ベイエリア/ステーキ、フレンチ、ハワイ料理
世界中のグルメに愛されてきたハワイの老舗ステーキハウスハイズステーキハウスの日本で唯一の姉妹店。重厚な扉を開けてもらい店内へ。お席はテーブル席とソファー席と個室。(個室ご希望の場合は+12100円)ピアノの生演奏も素敵。★SEASONALCOURSEと好みで選べるステーキ&デザートなど6品19700円★パイナップルモヒート(パイナップル+ミント+レモン+ソーダ)1980円+サービス料10%SEASONALCOURSEの内容は*ハワイHy's伝統の特製チーズブレッド*選べる季節の前菜プライムビーフのマリネトンナートソースパルメザンチーズ赤ワイン塩*シェフからの一品カプレーゼ*蕪のポタージュスープビーツのピューレを添えて*選べるステーキUSDAプライムフィレミニヨン200g・広島県牡蠣醤油を使ったガーリック牡蠣醤油のステーキソース・玉葱の和風ステーキソース・タスマニア産粒マスタード・塩山葵・ガーリックチップ・トリュフ塩・オリジナルのシーズニングソルト*選べるデザート・チェリージュビレを選択*珈琲or紅茶・ホットコーヒー特製チーズブレッドは、3種のチーズとホイップバターを使用して焼いてあり、香りも食感もお味もすごく好み。プライムビーフのマリネトンナートソースは柔らかなお肉の旨味がお口に広がります。ステーキは、コナラ・クヌギ・カシ・アベマキの4種類の新を使用し、独自の熾火焼で焼き上げているそうで、薪の香りと香ばしくて柔らかなお肉のマリアージュが最高でした。デザートのチェリージュビレは2人で注文すると目の前でフランベのテーブルパフォーマンスが楽しめます。オレンジの皮がブランデーの炎に包まれるテーブルショーを見るだけでテンションあがります。冷たいアイスクリームとお酒に漬け込まれたアメリカンチェリーと炎の演出で作られた温かいソースがマッチして美味しい。最後まで優雅な時間を楽しめました。非日常空間で、ピアノの生演奏を聞きながら、ゆっくりと美味しいお料理を堪能しました。帰りには、レストランの利用者だけに無料開放されているクラシックカーミュージアムも楽しみ、すごく充実した時間を過ごせました。
特別な非日常的な世界へ誘うディナー重厚な扉を開け足を一歩踏みこむ瞬間から特別な時間が始まります。広々とした店内はヨーロッパの晩餐会に招かれたような気分で胸が高鳴りピアノの生演奏とピンと張る真っ白なテーブルクロス3種のチーズをブレンドしたAKARENGA特製チーズブレッドフィレ肉には可愛いらしいフリルのようなレタスとパルメザンチーズのかかったプライムビーフフィレのマリネバーカウンター横ではステーキが焼かれてゆく光景を拝見できライブ感満載お肉が焼かれてゆく光景はお写真動画必見!!焼きあがったステーキは開けた瞬間薪のかおりを纏いスモーキーな香りがたまらない!!ジュージューな肉汁と共に噛むと濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。選べるデザートからはチェリージュビレワゴンにてお席で一から作り上げてゆく工程から目が離せませんくるくると螺旋階段のようなオレンジの皮にリキュールを注ぎ炎を纏う光景はまるでイリュージョンのようできたてのチェリーソースを冷たいアイスクリームにかけるとふわりと香るブランデーの香りと共にとろけゆく大人のデザートレストランに到着してからまるで映画の世界にワープしたかのような非日常的空間で特別なディナータイムを過ごす一夜はAKARENGASTEAKHOUSEにて⭐︎
SEN YO(圳陽)
高円寺/飲茶・点心、広東料理、四川料理、中華料理
【SENYO】東高円寺の中華料理の名店です。実家に行くついでにランチで訪問。安定の麻婆豆腐定食は、ライスが進みまくっておかわりしてしまい、腹ぱんぱんになること必須です。麻婆豆腐以外の坦々麺やら他の料理も基本全て美味しいのでおすすめです。
東高円寺にある「圳陽(せんよう)」。ここの麻婆豆腐は今まで食べた中で一番美味い。1000円前後のリーズナブルな価格ながら、本格的な麻婆豆腐が味わえます。実は自分が昔、飲食店をオープンする際、ここの麻婆豆腐を参考にさせていただいたぐらい好きです。とにかく豆腐が美味すぎ。「麻婆豆腐は豆腐料理」という言葉がぴったりな逸品です。かなり辛いので苦手な方は注意してくださいw
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