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軽井沢 川上庵 本店（Kawakami An）
住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10
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【2026最新】全国で野菜料理にこだわるにおすすめのそば・うどん・麺類TOP20
全国の野菜料理にこだわるにおすすめの人気なそば・うどん・麺類を楽しめるおすすめのグルメスポットをご紹介します。雰囲気、料理、サービスなど様々な観点から厳選した野菜料理にこだわるにぴったりのお店を見つけてください。
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更新日：2026年04月27日
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石臼挽き手打 蕎楽亭（きょうらくてい）
ホットペッパーグルメ
住所:東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂館 １Ｆ
アクセス:飯田橋駅B3出口から徒歩４分/ＪＲ飯田橋駅西口から徒歩５分
営業時間:月: 17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）火～土、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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銀座 佐藤養助（ぎんざ・さとうようすけ）
住所:東京都中央区銀座6-4-17 出井本館 １Ｆ
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一滴八銭屋 新宿本店（いってきはっせんや）
ホットペッパーグルメ
住所:東京都新宿区西新宿1-15-9 KCビル ２Ｆ・３Ｆ
アクセス:JR新宿駅徒歩3分
営業時間:月～金: 17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）土、日、祝日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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あんぷく 池袋店
ホットペッパーグルメ
住所:東京都豊島区西池袋1-37-8 ＪＰビル １Ｆ
アクセス:池袋駅西口から徒歩３分…西口五差路まで出て⇒川越街道の方向へ進む⇒店頭に大きな丼ぶりのディスプレイのあるお店です
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
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味乃家 本店（あじのや）
住所:大阪府大阪市中央区難波1-7-16
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つるとんたん UDON NOODLE Brasserie（ツルトンタン ウドン ヌードル ブラッスリー）
住所:東京都中央区銀座5-2-1 Ginza Novo 10F
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8
よもだそば 銀座店
住所:東京都中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル 1F
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室町砂場 日本橋本店（むろまちすなば）
住所:東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル
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東京 土山人（とうきょう どさんじん）
ホットペッパーグルメ
住所:東京都目黒区青葉台3-19-8
アクセス:池尻大橋駅より徒歩約8分、中目黒駅より徒歩約12分
営業時間:火: 11:30～14:3017:30～22:00水～日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:00）
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11
ゆうなんぎい
住所:沖縄県那覇市久茂地3-3-3
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鎌倉 松原庵
住所:神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-3
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京都四条くをん
ホットペッパーグルメ
住所:京都府京都市中京区小結棚町420
アクセス:市営地下鉄烏丸線「四条駅」駅より徒歩5分/阪急電鉄京都線「烏丸駅」駅より徒歩4分/烏丸駅から344m
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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麺匠の心つくし つるとんたん 宗右衛門町店（めんしょうのこころつくし つるとんたん）
住所:大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-17
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日本橋 やぶ久（ヤブキュウ）
ホットペッパーグルメ
一休.comレストラン
一休.comレストラン
一休.comレストラン
一休.comレストラン
一休.comレストラン
一休.comレストラン
一休.comレストラン
一休.comレストラン
一休.comレストラン
住所:東京都中央区日本橋2-1-19
アクセス:JR線 東京駅 八重洲北口から徒歩3分
東京メトロ銀座線・東西線 日本橋駅 B7出口より徒歩1分
営業時間:【月～金】
昼 11:00 ～ 16:00（15:20）
夜 17:00 ～ 23:00（22:30）
【土】
昼 11:00 ～ 16:00（15:30）
夜 17:00 ～ 21:30（21:00）
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松玄 恵比寿（まつげん）
ホットペッパーグルメ
住所:東京都渋谷区広尾1-3-1 ハギワラビル1 1F
アクセス:JR恵比寿駅 徒歩5分/地下鉄日比谷線恵比寿駅 徒歩5分
営業時間:月～日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00）17:00～22:30 （料理L.O. 21:30）
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中国菜館 江山楼 中華街新館（コウザンロウ）
ホットペッパーグルメ
住所:長崎県長崎市新地町13-13
アクセス:築町電停から徒歩２分
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:00～21:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
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松翁（まつおう）
住所:東京都千代田区神田猿楽町2-1-7
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ほうとう蔵 歩成 河口湖店
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住所:山梨県南都留郡富士河口湖町船津6931
アクセス:国道139号沿い船津登山道入り口交差点近く
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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小作 山中湖店（こさく）
住所:山梨県南都留郡山中湖村山中234-15
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