柴崎亭 つつじヶ丘本店
千歳烏山/ラーメン
突然、ラーメンの気分になってしまったのが19:45。その時点で、コンタクトすら入れてない( ̄▽ ̄;)私、元々そんなにラーメン巡ってないのだけれど、突然食べたい波がやってくる。慌てて調べて、ラストオーダーに間に合いそうな【柴崎亭つつじヶ丘本店】さんにロックオン。帰ってきていた長男も道連れにGO。親切に、すぐ近くのコインパーキング情報も書いてあったのでまっすぐ向かう。お店は線路沿い、駐車場は1本手前の道。60分¥200、有難い!先ずは入口で食券を購入。おすすめマークをたよりに、私は・山椒の塩そば¥950長男は・塩煮干しそば¥900一旦出て右側か、そのまま並びか、はご指示がある。私たち、一旦出て右側へ。食券を渡してワクワク待つ。ほぼ同時に着丼!丼はそれぞれ違っていたよ。めちゃくちゃ綺麗な透き通ったキラキラスープに綺麗な麺。大判のチャーシュー。大きなメンマが2つ、ネギがのったシンプルなラーメン。山椒の香りがいっぱい!後味も、鼻に抜ける山椒の香りも、とにかく良い。めちゃくちゃ美味しい。気づけばスープもほとんど飲んでしまったほど。ここにして良かった!ご馳走様でした。
ちょっと前の暑さが嘘の様にすっかり肌寒くなりました。こうなると、ラーメンが恋しくなる方は多いのではないでしょうか?という事で本日はラーメン屋にgo!本日、来店したお店は東京の京王線つつじヶ丘駅からほど近い『柴崎亭』さんへいつも帰宅時に電車の中からもいつも見ていて、行列ができていて気になっていたお店。本日、私が行った時はタイミングよくすぐ店内に入れました。店内はカウンターが10席ほどあるシンプルなつくり!メニューは中華そば、鳥そば、塩そばを中心にトッピングが多めの設定本日、柴崎亭デビューの私がチョイスしたのは、ワンタン麺(醤油味1,100円)!待つ事5分程度でワンタン麺とご対面〜第一印象は美しい!〜と思わず心の中で叫びましたー美しく整えている細麺、琥珀色のスープにワンタン、極太のメンマ、大きめのチャーシューに青ネギが写真の様に盛られ、ビジュアルは最高➖ではお味はとスープをすすります。んっん〜美味し!醤油味で香油ヲ少し感じ、うま味が感じられます。麺も啜り、スープとの絡みもバランス良く感じます。また、歯応えも丁度いい感じです。2回麺を啜り、1回スープを飲むメンマとチャーシューを少しずついただく、このローテーションであっという間に完食してしまいました。満足のいくお店だったので、また、是非来たいと思います。ご馳走様でした♪
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むらさき山
田町・三田/中華料理、ラーメン、つけ麺
【むらさきやまー】田町にやってきました。厳密に言うと三田に来ました。まぁ、同じっちゃー同じなんですが。お仕事あったので、飯を急いで食わねば!と言う事で、こちらのラーメン屋さんにイン!!紫(ゆかり)そば1060円ねぎまし100円をオーダー。魚介の香りがする、けどパンチも聞いてるスープ。ゆっくり味わいたくなる。ちょと今日は急ぎで食べちゃいましたが、次回はゆっくり食べよ。リピートしたくなるラーメンでした。またきやーす!
【むらさき山】田町・三田のラーメン屋さん「むらさき山」。こってりほどいかない、あっさりではない程よいコクのあるスープと、細麺のラーメン。店内カウンターのみ。つけ麺もあるようで今度はトライしてみたい。田町駅三田駅からアクセス3分以内です。
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麺処 晴(HARU)
上野/ラーメン
入谷、鶯谷の近くにある、煮干しラーメンの店週末に行きましたがやや並んでましたがすぐはいれました。食べログ評価が高いし都内でも高レベル。煮干しラーメン🍜がすごい醤油と塩を選べます。醤油にしましたチャーシュー麺は1300円普通のは1000円スタッフは無愛想な感じで麺に集中タイプ。まず味がしっかり染みててしなやかに弾力もある穂先メンマ。煮干しを沢山使った醤油スープは抜群に美味しい。麺は硬め。何も言わなかったけどかなり硬めの麺。チャーシューは脂肪分の少ない豚肉。玉ねぎが甘さを出していて、バランス良いスープに仕上がってました和え玉300円も良かったです。ここは、すごく美味しいラーメン
あっさりした上品なラーメン🍜しかも、チャーシューがめちゃくちゃ美味しかった😭ハムみたいな感じ。すごく手間暇かかってるなってのがすぐわかりました(^^)https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13143115/
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らーめん改
浅草橋/ラーメン、つけ麺
全部入り貝塩ラーメン1450円13時半すぎに到着して直ぐに入れました。全部入りのため、トッピングが豊富です✨のり、チャーシュー、ネギ、煮卵、、たくさん🩷スープは程よい塩加減に後から貝の旨みを感じて美味しい。麺が中太麺でスープとの相性も良い。トッピングのチャーシューは2種類でしっかりとした味付けがされていて美味しい。
👆👆👆👆👆店舗情報は上をクリック!本日のお昼はラーメン!オープン時に何度かいただいた事はありますが何年振り?ここは東京都台東区蔵前にある「らーめん改」さんへ昼時でしたが滑り込みセーフ笑残り一席に着座!カウンターのみの席はコロナ対策バッチリでアクリル板で仕切られています。入口の券売機で味玉貝塩らーめん入りをポチッと!1,050円!蛤の出汁のアッサリしたスープ!蛤以外のその他素材は全く分かりません💦無化調らしいです!麺は自家製麺と表示があります。太い麺です!やや平打ちかかった縮れ麺!弾力があります!腰もあります!食べ応え十分ですね!味玉、久しぶりにヒット!黄身に何か仕込んでる?おいちぃー!レアチャーシューは柔らかくて美味しい!トッピングはメンマでは無くタケノコ!貝出汁にベストマッチ・・ワカメ!薬味はネギでは無く三つ葉と茎の部分が刻まれています。美味しくいただきました😋浅草にはここのセカンドブランド「ビリケン」さんがありこちらも美味しいラーメン屋さんです!
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竹末東京Premium
東京スカイツリー/ラーメン、つけ麺
〜真っ赤なフィアットで来たらドアを開けろとカサノバが囁いてレイニーウェイの日に食べるBIGBEATなADAYramen〜皆さん。こんにちは☔️。まーーた雨ですか😅。梅雨でもないのによく降りますね〜💦💦。。今日は寒い季節にあったかいラーメン屋さんご紹介します。押上にある「竹末東京Premium」さんにお邪魔します🖐🏼。タイトルにもあるとおり、かなりクセ強なタイトルでラーメン啜っちゃいましょう♪♪ご店主さんは矢沢永吉さんを敬愛してて店内の至る装飾品がヤザワ仕様✨。箸にまで星がついてる⭐️✨。。トイレも(`・∀・´)。。あ、やっぱり💧。並びは20分前後。★醤油そば¥1080+味玉頂きます🙏。15分ほど待ったかな。。具材も豪華な綺麗なラーメン🍜ですね(*^ω^*)♪ではではまずスープを、、(〃▽〃)💕JustIgetyou〜〜〜‼️優しい清湯スープ✨。鶏の旨味とコクがしっかりと出てて醤油ダレと溶け込んでます♪麺はどうかな??菅野の書いてあったけど、、(;𖦹∀𖦹)A〜DIOS‼️長い黒髪〜〜♪♪。。じゃなかった💦💦長いパツッとした麺ですね☆具はメンマ、チャーシュー3種、青梗菜、ネギ、紫玉ねぎです。バランスの取れた具材達ですね♪ご馳走さまでした🙏。ラーメンからもROCKを感じる一杯で受賞の数が物語っていますね(͡°͜ʖ͡°)。これからも2バン嫌い。1番を掲げて走ってください❗️ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報受賞・選出歴2017〜2023百名店☎️お問い合わせ03-5610-4649予約可否予約不可🚃交通手段・「押上」駅(A2出口)より、徒歩7分
6月最後は美味しいラーメンで締めくくりです😆「竹末東京Premium」さんへ・・久しぶりです💦券売機の左上をポチッと!「味玉醤油そば」1230円也!味玉は燻製ですかね〜チャーシューは豚バラ、合鴨、牛バラの3種!麺は有名な「菅野製麺所」さん全粒粉の中細低加水のパツ系です!綺麗に整った美味しいラーメンでした!美味しい時は完食です!ごちそうさまでした😋場所は東京スカイツリー近く!ちょっと歩きます💦店内は永ちゃんの曲が響き渡ります!
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つじ田 神田御茶ノ水店
御茶ノ水/ラーメン、つけ麺
つじ田神田御茶ノ水店東京発祥の濃厚豚骨魚介つけ麺の「つじ田」2005年神田御茶ノ水にオープンし10年以上経った現在も連日人気のある名店つじ田の「本店」へ外の券売機で購入し店内へ注文したのは「濃厚味玉つけ麺¥1000」間もなく着丼。目の前にある食し方の極意を読みながら頂きます☆スープはかなり濃厚です。豚骨に比内地鶏の鶏ガラ、魚介、日高根昆布、野菜などなど。合計で十数種類もの食材を使用しているので一口飲むと複雑なコクが広がります。麺は人気ラーメン屋に信頼ある三河屋製麺謹製。食べ応えのあるツルモチ太麺です。半量楽しんだ後は付け合わせのスダチを麺に絞って酸味と香りを楽しみ引き立て黒胡椒でピリッとしたキレ味を楽しみ京都祇園『原了郭』の黒七味の山椒などの風味を楽しむ。一度に二度も三度も美味しく、食べる側をもてなす気持ちが伝わります。最後にスープを頂き、ご馳走でした!つじ田の歴史2005年神田御茶ノ水でオープンして以来、味へ圧倒的なこだわりで東京のつけ麺文化を牽引。飯田橋や八重洲などビジネス街を中心に展開しており、現在は都内以外に大阪、神奈川、埼玉、福岡へ店舗展開している。2011年にはアメリカ・ロサンゼルスへ進出し国内外で「つじ田」ブランドを築きあげている。■つじ田神田御茶ノ水店住所東京都千代田区神田小川町1―4営業時間平日11:00〜23:00土日祝11:00〜21:00定休日不定休電話番号03―5256―3200🍜#🍜
安定の美味しさ秋葉原とお茶の水駅の間くらいにあるつけ麺屋。ラーメンもありますがつけ麺にとてつもなく相性の良い,もちもちの弾力抜群の麺なので、つけ麺推奨具材全てが美味しく,スープや麺全体とバランス良く,出汁もとても美味しいなので店舗色々なところにありますが、安定を求めるならここはかなり入りやすいごちそうさまでした
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えびそば 一幻 新宿店
歌舞伎町/ラーメン
一幻へ飲みの後にシメで行きました!☺️濃厚な海老の🦐出汁がたっぷり入っていて、豚骨味を強くするか、エビをそのまんま味わいたいか選べるのです!自分は大体いつもバランスをとり、味噌か塩にしてます。醤油は頼んだことない、、エビオイルは言えばもらえます。海老の油を足すと、さらに海老の香りを楽しむことができ、海老🦞心地になれるのです!えびそば🦐好きです。800〜900円くらいです。
呑んだ締めにえびそば一幻にいきました海老味噌細麺です濃厚なエビと味噌の風味がガツンと来て美味しいです細麺の方が食べやすくて好きですが、太麺も美味しそうですたまに無性に食べたくなる味ですが、散々飲み食いした後だったので腹パンになりました。パンパン
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AFURI 原宿
原宿/ラーメン、つけ麺
原宿で人気なおしゃれラーメン屋さんと言えばココ『AFURI原宿』です!こちらは、外国人観光客も多く訪れる超人気店!JR原宿駅から徒歩約4分のところにあります!原宿でショッピングついでに訪れました!柚塩ラーメンとチャーシュー丼をオーダー!天然水仕込みのたスープはコクと旨みが凝縮されててめちゃめちゃ美味いです!チャーシュー丼もお箸が進む逸品!また原宿に来たら訪れたいラーメン屋さんの1つです!
「AFURI原宿店」に行ってきました!ゆずラーメンがカップラーメンにもなっており有名なラーメン屋さんです。当然ゆずラーメンを注文しました!ゆずの風味がラーメンにあり、とても爽やかなラーメンでした!味玉もおいしく相性最高でした!
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らぁめん小池
高井戸/ラーメン
台湾まぜそばを食べに行ってきました‼️TVで台湾まぜそばを紹介していて、食べた事なかったので食べてみたいと思い上北沢にある「らーめん小池」に行ってきました。平日の13時過ぎにお店に到着、待ち客2名の後店内へ券売機で食券を購入して待つ事5分程度で着丼人生初の台湾まぜそばよーく混ぜて、いただきまーす😆にんにくが効いてて中々ジャンキーな味わい❗️パンチの効いた旨さです。麺が凄く美味しいですね〜😋なるほど〜これはハマるのもわかりますね〜👍でもやっぱらーめんの方が好きだなぁ〜🍜隣のあっさり煮干しらーめんが美味しそうで気になってしまった😅次はらーめん食べにこよーっと🍜営業時間11:00〜14:30(土・日・祝は15:00)18:00〜21:00
(^^)/濃厚なスープなのに最近、濃厚ならーめんは苦手だがここのらーめんは濃厚でもまた通いたくなる旨さレアチャーシューが柔らかく美味いそしてジャンキーと思うマヨチャーシューご飯は玉ねぎがアクセントで好きすぎる。📜Menu🍜濃厚特製ラーメン🍚マヨチャーシューご飯【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍#
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永楽(【旧店名】中華そば 永楽)
大井町/餃子、ラーメン、中華料理
あまり慣れない大井町に降臨。評価の数が多かった中華屋さん入店し6時過ぎから軽く飲む。餃子が非常に美味!瓶ビール飲みながら写真のもやしそばを頼むころには外は行列でした。回転が速いタイプなので長時間滞在は向いてませんが、もやしそばは20分くらいかかります笑
*チャーハン:1,050円餃子:500円瓶ビール:600円ずっと行きたかった行列の絶えない中華の名店!並ぶの覚悟で土日の夜に訪問したがなんと待ちなし!実は平日の方が混むとかあるのか?しっとり系チャーハンともやしそばが人気でどっちも行きたいところだったがはしご酒中だったのでもやしそばは我慢しチャーハンを選択!チャーハンがくるまでビールと餃子で待機!餃子はモチっとした皮に肉の存在感強めの餡!味もしっかり目でビールが進むやつです。遂にチャーハン着丼!綺麗な半球体じゃないあたりがまた良き!脂と卵を纏った白米は良いテカリ!レンゲを入れると…しっとり通り越してべったり?なんとも言えないレア感に驚き!でも食べると…美味い!なんだこれは!絶妙でレンゲが止まらない!具材から見ても味はシンプル!そしてビールがめちゃ進む濃いめの味付け!なんかツナ?が入ってるかのような錯覚を起こす食感が独特だったかなー!とにかく癖になる!これが超人気町中華か!SNSで写真を見ると日によって結構見た目が違うのか?でもそれもまた老舗町中華っぽくて良き!遂に行けて満足でした!混んでる時と空いてる時の差が激しい印象だったので行列ができてる時は1軒挟んでから行くのも良いかも!
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