らーめん改

全部入り貝塩ラーメン　1450円 13時半すぎに到着して直ぐに入れました。 全部入りのため、トッピングが豊富です✨ のり、チャーシュー、ネギ、煮卵、、たくさん🩷 スープは程よい塩加減に後から貝の旨みを感じて美味しい。 麺が中太麺でスープとの相性も良い。 トッピングのチャーシューは2種類でしっかりとした味付けがされていて美味しい。

👆👆👆👆👆 店舗情報は上をクリック！ 本日のお昼はラーメン！ オープン時に何度かいただいた事はありますが 何年振り？ ここは東京都台東区蔵前にある 「らーめん　改」さんへ 昼時でしたが滑り込みセーフ　笑 残り一席に着座！ カウンターのみの席はコロナ対策バッチリでアクリル板で仕切られています。 入口の券売機で味玉貝塩らーめん入りをポチッと！ 1,050円！蛤の出汁のアッサリしたスープ！ 蛤以外のその他素材は全く分かりません💦 無化調らしいです！ 麺は自家製麺と表示があります。 太い麺です！やや平打ちかかった縮れ麺！ 弾力があります！腰もあります！ 食べ応え十分ですね！ 味玉、久しぶりにヒット！ 黄身に何か仕込んでる？ おいちぃー！ レアチャーシューは柔らかくて美味しい！ トッピングはメンマでは無くタケノコ！ 貝出汁にベストマッチ・・ワカメ！ 薬味はネギでは無く三つ葉と茎の部分が刻まれています。 美味しくいただきました😋 浅草にはここのセカンドブランド 「ビリケン」さんがあり こちらも美味しいラーメン屋さんです！ #東京 #台東区 #蔵前 #ラーメン #塩ラーメン #お昼 #B級グルメ #グルメ #おでかけ #スポット #タカちゃんの日常