【2025最新】全国のおすすめ人気そば・うどん・麺類

📍蕎麦の実よしむら百名店に選ばれてるお蕎麦屋さん！たまたま通りかかって行列できてたから一回諦めたけどそのあとまた通ったら行列なくなってて入った(^.^)蕎麦と丼ぶりセットのやつ頼んだ！丼ぶりは何種類か選べて親子丼にした🐥🐔新幹線の時間やばすぎて急いでかき込んだけど美味しかったな〜〜やっぱり暑い日は冷たいそばがよいね！！いつかわんこそばしてみたい@meg01.03様、ご協力ありがとうございます😊

嵐山に本店のある老舗蕎麦屋よしむらにてランチ。ざる蕎麦とあんかけ蕎麦とそぼろご飯がセットになってます。お蕎麦でお腹から、南向きのカウンター席でおひさまから、寒い日にぽかぽかしました。

東京初出店🙌🏻大地のうどんさんに行きました♩週末のお昼、13時頃来店で並ばずに入店できましたがほぼ満席。14時前にお店を出ましたが少し列ができておりました😳温かいおうどん（ごぼちゃん）を注文♩まず器いっぱいのごぼう天にびっくり！笑注文が入ってから麺を作るので打ちたての麺がいただけます🤤

今日は娘と熱田さんに行ってきました😊今日も、なかなかの混み具合💧宮きしめんと、金シャチきしめん！！、安定の美味しさ😋

大阪市淀川区にある［讃岐うどん白庵（びゃくあん）］さん阪急神戸線神崎川駅のすぐの場所にお店があるんですが、連日店頭に長蛇の列が出来る事でも有名なお店です上品な藤色の暖簾が目印✨この日もお店に着くと店内と店頭含めて10名以上のお客さんが待っておられました相変わらずの人気ぶりですね〜20分少々待ってから入店店内は中央に楕円形のテーブル席と、壁側にもテーブル席が用意されています順番待ちの間に注文を聞いて下さるので、着席後にはスムーズに配膳されますよこの日頂いたのはこちら💁‍♂️『かけうどん天ぷら3種セット』ひやひや1580円ある意味白庵さんの全てが楽しめる贅沢なセット🥰内容はかけうどん、げそ天、とり天、ちくわ天、かやくご飯と盛りだくさん早速頂きましょう‼️艶やかでつるりと喉越しの良い食べ応えのある極太のうどん噛む力をグッと押し返すようなみっちり詰まった弾力のある強いコシがあります白庵さんの代名詞と言えるこの強烈なコシのあるうどんにファンが多いですね～😍雑味なくとてもスッキリとクリアな美しい琥珀色のおだし深みのある旨味が口の中いっぱいに広がってめっちゃ美味しい😋😋😋キリッと冷たくてゴクゴク飲めちゃうんですよね～天ぷらは全て揚げたてアツアツゲソ天はカリッとしたクリスピーな衣の中にはプリップリの食感の大きなゲソそのままかぶり付いても良し、おだしに浸して少しふやかしてから食べても美味しいです✨ガブッとわんぱくにかじると、中からジュワ～ッと肉汁が出てくるとり天お肉が柔らかくて旨味が濃いんです😋添えられた塩も美味しいんですが、カレー粉を付けるとまたクセになる美味さなんですよね～✨サクサクの衣にモッチリとした食感のちくわ天噛むほどに魚介の旨味が満喫できますね～こちらもおだしに浸して食べても美味しいのでオススメですよ✨写真には無いですが、かやくご飯もおだしがしっかり効いていてめちゃくちゃ美味しいんです😋💕お店に行くといつもテイクアウトしちゃうくらい（1人前350円）どこを切り取っても一分の隙も無い、旨さの塊のようなうどんと天ぷらとごはんのセットボリューム満点ですが夢中でペロリと食べられてしまいます是非大満足間違い無しの美味しいうどんを食べに行ってみてね

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀うどん百名店6度受賞◥█̆̈◤࿉∥🏅̖́-‬⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆讃岐うどん白庵𓊇♡大阪♥神崎川♡📋mypick・とり天ぶっかけ♡ミシュランのビブグルマンや百名店に何度も選ばれているうどんの名店҉*\(*॑˘॑*)お昼時に行ったけどこの日は運良く3人待ちくらいദ്ദി𐔌՞⸝⸝≍·̫≍⸝⸝՞𐦯（お店出る時は15人くらい並んでた><՞՞）並んでる時にメニューを聞いてくれるのでそこでオーダー完了-̗̀(˶^ᵕ'˶)b安心したのかメニューを撮るのを忘れた…:(•ㅿ•｀):(お店のSNS等でチェックしてね)テーブルに案内されて着席したらすぐにうどんﾄﾞﾝ(˶ᐢᗜᐢ˶)淡麗なお出汁に浮かび上がる極太麺！エッジとねじれの効いた麺•*¨*•.¸¸♬︎美しきこのビジュアルჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́)一口噛むとグミの様な粘度高めのグニュと効いた歯応え꣘꣘⑉ɞ̴̶̷·̮ɞ̴̶̷⑉そして喉越しの良いツルツルとした表面(˃ᵕ˂)しっかりとした強いコシがあるんたけど固すぎずこの歯応え効いた太い感じがまさに好み(><)♡もちもちとした食感で太麺でもスルスルッと食べれて喉越しもイイദി᷇ᵕ᷆)美味しいです~՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞勢い良く啜りすぎると喉に詰まりますのでくれぐれも注意を︎︎^_ｰ☆♡お出汁はいりこだしベースにカツオと昆布が合わさってるから旨みと甘味それに風味も豊かでうどんをすすると一緒にお出汁の香りがフワ〜ンと鼻から抜けてくる♡♡名物のとり天！半端ない大きさᐠ(ᐢᵕᐢ)ᐟひとつが大きい！！と言うよりめちゃデカい！！！の表現の方が伝わるかな‪:;(∩´﹏`∩);:‬笑とり天好きには嬉しいボリューム(〃`𓎟´〃）♡̖́-笑揚げたてほやほやでサクサクとした衣の食感~♫噛むとジュワッと溢れ出る肉汁~❀‎(՞ܸ..ܸ՞)

石垣島にある明石食堂へ行ってきました！ソーキそばが人気のお店で、いつも大行列。。トロトロなソーキとあっさりながらもコクがあってクセになるスープは、一度食べたら忘れられません。石垣島にいったら必ず行くお店です。

老舗蕎麦の銘店とあったので、日本橋エリアでお買い物帰りにランチで利用しました。子連れでしたが、店内は落ち着いた雰囲気だったので、大人しくさせるようにしました。店内はかなり照明を落としていて、昔ながらのお店といった感じです。子どもが「なんでこのお店、こんなに暗いの？電気つけないの？」と聞いてきました。子供はもりそば、私は黒豆納豆のまぜそばを注文しました。いつも駅前の立ち食い蕎麦ばかり食べているので、本格的な蕎麦に「やっぱりこれだよね」と納得しました。子供も「このおそばは美味しいね、とても美味しいね」と珍しく速攻で一人前を完食していました。もっと食べるかなと思いましたが、「ちゃんとお腹いっぱいになるようになってるんだね」と言い、なるほどなと思いました。大人にとって蕎麦は腹八分目の軽い食事の認識でしたが、子供にはちょうど良いようです。おしぼりは出て来ませんでしたが、子供には「お茶は熱いから、お水を出しておきますね」と言ってもらい、小さなお椀も出してもらったりと、気を使って頂きました。あれだけ美味しい美味しいと言われたら、また連れてきてあげたいなと思っています。

築100年以上の琉球古民家で味わう最高の沖縄そば😀敷地内には古民家がたくさんあり、神社もありました🎶アミューズメント感覚ですごく楽しいです👍庭の滝を見ながら沖縄そばを頂く事が出来、麺もお店で手打ちなのでモチモチ感が半端なく、手打ち感のあるコシのある麺が美味しかったです💯出汁も大家特性で香りが豊かでした👏沖縄そば+ジューシーセット1120円アミューズメント+美味しい沖縄そばで最高でした🙆🏻‍♂️🔷百年古家大家🔷沖縄県名護市中山９０駐車場ありランチ：11:00～16:00（L.O.15:30）

(沖縄県名護市中山)百年古家大家(うふや)②長〜い、長〜い道のりを経て店舗入口に着きました〜メインの建物、写真1枚目100年以上前に建築された建物沖縄独特の赤瓦屋根に石垣貴重な建物です。テラス席があって、窓がなく自然が満喫できます他にも、バリアフリー席、2階席、個室もありました。庭園も昔ながらの琉球庭園綺麗に整備されていて、縁側に座ると、優しい風が吹いてとても癒されました。ランチ時は沖縄ソバがメインで、アグー豚のしゃぶしゃぶは予約制ディナーはしゃぶしゃぶがメインみたいです。次は夜に行ってみたいな💦(百年古家大家)✤沖縄県名護市中山90✤0980-53-0280✤年中無休

🍙大阪・本町にあるさんで話題のをいただいてきました〜！ここに来たらまずこの炙り鴨と白葱天子丼(¥520)をチョイス🥺見た目通りめっちゃめちゃ美味しい一品です✨しかし、ここはうどん屋さん！鶏天ぶっかけ(¥720)を絶対食べて欲しい！こちら鶏天ぶっかけは店員さんもおすすめの一品なので是非！めっちゃさっくさくの鶏天をうどんの出汁つゆに浸して食べた時、口の中でサクじゅわぁって消えていっちゃいました😳そして脳みそまでじゅわぁっ！気づいた時には鶏天が無くなってました🤤うーん、これは見た目負けして炙り鴨と白葱天子丼しか頼まない人いるんだけど、それは人生損してるから辞めて！せっかく来たならこの鶏天ぶっかけ絶対食べて欲しいです😋気になった方はぜひぜひ一度訪れてみてはいかがですか☺️価格帯¥900〜

本町本町製麺所【炙り鴨と白葱天小丼】(520円)【舞竹玉うどん】(750円)鴨好きとして行きたすぎて、気づけばこの写真の投稿を3件保存してたぐらい行きたかったとこ🥺そのくせこれ何かわかってなくて笑、行く直前に百名店のうどん屋さんやったこと、そしてこれが丼やったことを知る(製麺所やし、下ラーメンかなんかやと思ってたんよね…)8席？ぐらいしかないから結構並んで、土曜の12時ぐらいから並び始めて、食べれたのが13時過ぎ鴨丼は2人で分け分けして、うどん1つずつ！もう念願の鴨丼最高やった🦆鴨めちゃくちゃ柔らかいし味濃い＋卵黄の濃厚さがすごい＋タレ(出汁？)が鴨にもご飯にもたっぷり口の中幸せすぎた舞竹玉うどんは舞茸と竹輪と玉子の天ぷらが乗ったぶっかけうどん！冷うどんやからコシすごいツルツルやけど太くてタレいい感じに絡む途中でワサビ溶かして味変も良きやたあと揚げたて竹輪の天ぷらサクッと甘くて美味しい…鴨丼美味しかったんやけど、うどんが思ったより量あるから、2人で1つにしてて正解やった🙆‍♀️店に入ったら会話はマスクしたままでお願いしますって言われて、料理来たら黙食でお願いしますって言われた！カウンター8席しか無いし目行き届いてるからかもしれんけど、どこでもこんな感じに、みんなルール守って静かに食べれればいいのになぁと😔@pooh_gourmet_522さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

恵比寿駅から商店街を背にして渋谷川をわたり、歩道橋を渡った明治通り沿いにある蕎麦屋さんです。以前からこちらの場所にある、地域の人や大人な雰囲気の方々に愛されているお店なので、落ち着いてお食事ができます。ランチの予約はコースのみですが、ウォークインで入れば単品のお蕎麦も注文可能です。今回はランチの御膳を頂きましたが、前菜の湯葉は濃厚な大豆の風味が感じられ、お刺身のクオリティも高く大ぶりの海老の天ぷらのついたお蕎麦に、わらび餅までついてきて、とっても満足度の高い内容でした。以前から美味しいと思っていましたが、改めてお伺いすると、改めて良いお店だなと思いました。

東京恵比寿松玄恵比寿駅近くのお蕎麦屋さんに行ってきました。夏に入ってきてジメジメムシムシな気候な時にぴったりなネバトロそばをいただいてきました！納豆やオクラ、大葉などたくさんの具材がトッピングされた冷たいお蕎麦は食欲がない時でもツルッとおいしく完食できました！

(沖縄県那覇市首里)"首里そば'近くまできたので寄ってみました〜案の定、行列💦お昼時だし、わかってはいたけど😅お腹も空いていたので、並ぶことに15分ぐらいして、呼ばれました！写真1枚目首里そば(大)これで600円は安い‼️ほとんどのそば屋さんは1000円近い時代ありがたやーう〜ん、美味しぃ(*˘︶˘*).｡.:*♡優しいお出汁(鰹、豚、塩)麺は手打ち麺で少し硬めです。(普通の沖縄そばとはちょっと違った感触)ぜんざいも、美味しいのですが氷と豆のバランスがあってなくて氷を残しちゃいました。達磨寺に近く、人気そば屋なのでいつも混んでいて、行かれる方は時間に余裕を持った方がいいです。駐車場ありますが、縦列駐車で道幅も狭いです。！2月の口コミ投稿キャンペーン！

沖縄そばは、どこで？と聞くと『首里そば』と出てくる人気店。きっと地元ではの人ならオススメのお店も違うのかな？雑誌にも出ているので観光客も多いですが、多少並んでいても回転が早いので許容範囲😊ここは、駐車場の出入りが大変そうです。人気店なので空きがなかったりするので、有料駐車場に入れるか公共の乗り物が良いです。首里そばとジューシーです。あっさりしたスープで麺はコシがあり美味しかったぁ。ジューシーは、他のお店より美味しい気がします。ぜひ食べてほしいです。😋住所沖縄県那覇市首里赤田町1-7電話098-884-0556営業時間11:30～14:00定休日日曜日沖縄旅行2023.10.18

浅草で天そばといえば尾張屋の天せいろです。さくさくの白い衣に大きな海老が満足感たっぷり^_^暑い夏にはもってこいの一品ですね。

両国散策中路地裏入るとミシュラン一つ星とったお蕎麦屋さんがございました❣️・有吉さんも来店されていましたのねぇ☝️番組のステッカーはってありました。・名前書いて並んでいましたが、居ないと、どんどん飛ばされます！でも、戻ってきて名前言えば次に入れます！・・2700円の穴子天ぷらそば注文しました。お蕎麦が沢山盛ってあるかに見えましたが、いざ食べるとざる蕎麦のザルが裏返し⁈と、勘違いするほど盛り上がっていました😁🤣笑あげぞこ⁈🤣笑あれ‼︎⁉️こっちに、盛り付けしてるから多く見えるのねぇ〜😅・お腹空いてたら、追加しないと足りませんね。。。・大きな穴子と、甘い熱々のコーン🌽とても美味しゅうございました‼️・そば湯はとても濃厚でした。・・小学生以下のお子様は入れないのとバーコード決済やカード使えないので是非現金のご用意を☝️

両国駅から徒歩数分のところにある"江戸蕎麦ほそ川"に行ってきました！風情ある店内でとても居心地がよかったです！！ミシュラン9年連続獲得らしいです！是非行ってみてください！穴子天つきそばを頂きました！

以前、Instagramでご縁のあった【佐藤養助】さん。気になっていたので、西武秋田店のお店に訪問。色んなものを食べ歩きたい！のに、ガッツリおうどんは重いの分かっているのに、入ってしまったよ(￣▽￣;)店内は雪洞照明に席間の広い和風な作り。お座敷席もあるみたい。(他のお客様が入ってらした)アクリル板の仕切りがある長テーブルもあり、おひとり様女性も入りやすく、店内はあっという間に満席。私のオーダーは・二味せいろ¥1000/2玉二段(うどん4玉)¥1780もあったよ。スタンダードで二玉。通常は醤油つゆ。単品の追加も可能、その場合は¥150。この他にさらに胡麻味噌つゆもついているから二味せいろ♡胡麻味噌つゆの単品追加は¥200。ほかにかけうどんの温麺・せいろ醤油の冷麺の2種類を味わえる「味くらべ」が人気メニューみたい。温麺には梅おぼろ、岩のり、なめこ、山かけなどの麺があったり、天ぷら付きや天どん、比内地鶏ご飯のセット、天丼付きなどバリエーションも様々。うどんでも、替え玉ってできるんだね★提供された時は、うわ！って思うほどずっしり。でも稲庭うどんは細麺だから結構ツルツル食べられちゃうんだな...この甘めの胡麻味噌つゆもいい感じ。醤油つゆにはネギやわさびを足して味変、交互に食べていたら、気づけばペロリと完食。お取り寄せで食べるのと、お店で食べるのってやはり特別感が違うなぁ。ご馳走様でした。

佐藤養助秋田店。味くらべは温麺とつけうどんの両方を楽しめます。稲庭うどんを楽しむのに最初本店に行こうと思ったけど湯沢駅から更にバスで行かなくちゃならず断念。飛良泉山廃純米酒をいぶりがっこで飲ります（笑）

沖縄県本部町、老舗人気沖縄そば店が点在する“本部そば街道”。本部町の中心にあり、人気そば店の中でもトップを争う「きしもと食堂」。山原そばで昼のそばを食べ、新垣ぜんざい屋で和のスイーツをたしなみ、店を出たら・・・あらこんなところに有名なきしもと食堂が、こんな近くにあったとは。16:50。閉店10分前だが営業中・・・行くか！並ばず入れてラッキーです。連食なので小があるのもありがたい。とても小さなお店。店外も店内も、絵に描いたようなレトロです。レトロ度は山原そばのほうが上でしたけどね。閉店間際、すぐ提供いただきました。お味は、沖縄そばの中ではうどんに近いものだと感じました。たとえるなら赤いきつね・・・と言うと失礼になっちゃうのですが、系統です系統。しっかり味のあるスープとコシのある麺、途中でコーレーグースや島とうがらしの酢を入れて味を引き締めたりして、たいへんおいしゅうございました。

沖縄そば好きの娘と一緒に、初めて訪れた恩納村のなかむらソバ。噂通りの美味しいさ😊注文したのは「アーサーそば」海藻のアオサを麺にも入れて、そばの上のかまぼこもアーサー入り！スープもあっさりで私好みの味でした。メニューに一日限定のテビチそばを次は試したい💕コロナ対策で人数制限の席案内など空間も適度なスペースでした。お店から見える海の景色も良かった。

沖縄お立ち寄りスポット👍恩納村の「なかむらそば」やっぱりこの味‼️３度目の訪店だ‼️大好きなアーサー❤️スープはもちろん麺もアーサを使った自家製麺‼️煮込まれたお肉がたまらん➰❤️

2023.3.9沖縄に来たら浜屋ソーキそば🍜めっちゃ美味しかったです😘仕上げは、『ぜんざい』ミルクトッピングにしましたこれは３人でシェア☆さすが人気店☆次から次へとお客様☆私たちも少し並んで入りました。芸能人の色紙も満載❣️久本さんのをパチリ📱

沖縄弾丸旅行⑨〜2日目の朝食は沖縄そばの人気店✨此方はワタクシが数ある沖縄そばの中からイチオシの浜屋👍開店時間は10時からなので開店時間に合わせてホテルを南下して那覇方面へ30分走り北谷へ🚙💨開店前5分前には到着しましたが、既に列が😅早く着て正解〜👏👏👏で、肝心のソバは4枚目✨此方は骨のある本ソーキではなく軟骨ソーキなのでスジまでプルンップルン‼️箸で持つとスジが鼻水、イヤ水飴のように溶け落ちます😆😆😆実食は『柔らかっ‼️』『ンマッ‼️』『柔らかッ‼️』『ンマッ‼️』を只管ループ笑笑因みに沖縄ソバではベタなカツオ出汁系ではなく塩味スープなので最後までアッサリ❗️まるでワタクシのよう😂一気に食べたらそのまま再度北上🚙泊まったホテルから5分くらいの所にある、なかむらそばへ☝️此方もアーサそば(アオサそば)が人気の超がつく有名店になります💡昼時には行列になりますが、着いたのはチョイ早の11時だったのですんなり着席(о´∀`о)ﾔﾀｰ限定の3枚肉そばとアーサそば、単品で本ソーキとじゅーしー(炊き込みご飯)を頂きマス😋豚の3枚肉は箸で簡単に切れるくらいに柔らかく、チョイ甘めの醤油味にしっかり煮込まれていました👍アーサーそばは、具材のアオサは勿論、麺にもアオサが練り込まれていてアオサの風味が抜群‼️お蔭でスープは海を飲んでいるみたい⁉️違うな、、岩を舐めたみたい、、、🙄益々違う、、兎に角海の旨みが凄いんデス‼️さて❗️沖縄そば2連したので腹ごなしや〜🚙★オキナワオススメ

2024.06.24・本日、「祇園のおかる」さんに昼食時にお邪魔しました。・冷やしきつねうどんを選びました。・平日でしたので、店内は、混雑しておりませんでした。・いつ来ても、こちらのおうどんは、モチモチして美味しいですね😋・名物は、カレーうどんです‼️ぜひお越しくださいね☆

外観から老舗感あふれる蕎麦屋さん✨2階に案内されると暖簾の手前でご主人が石臼で弦蕎麦を手引きされていました💡手引きの田舎蕎麦(限定20食)は香り良くほんのり甘さと奥深さを感じる美味しい蕎麦でした☺️✨量は少な目なので、せいろを追加注文📝喉越しのよい蕎麦で辛めのつゆでとても相性良かったです。蕎麦が盛られているお皿も素敵でした。

@東京・亀有『吟八亭やざ和』大好きなお蕎麦を食べに、2022年食べログ百名店に選出されている『吟八亭やざ和』へ行きました！注文したのは「田舎蕎麦」1,100円（税込）と「天ぷら盛り合わせ」1,900円（税込）。蕎麦は手挽きだそうで、ザラザラとした食感がクセになり、香り高いお蕎麦でした😋天ぷらは、海老2本と野菜や山菜の盛り合わせ🤤【訪れた場所の詳細】吟八亭やざ和住所：東京都葛飾区亀有1-27-8アクセス：JR常磐線亀有駅から徒歩約7分営業時間：11:30～15:00（L.O.14:30）／17:00～20:00（L.O.19:30）[日]11:30～15:00（L.O.14:30）定休日：水曜日、木曜日

山梨のグルメといえばほうとうのイメージが大きいですが、『みうらうどん』もとってもおいしかったです！元々個人的にはうどんが大好きでして、コシがあり食べ応えのあるうどんは最高です！店内はどこか家庭的で落ち着いた雰囲気でした！おいしかったのでまた食べたい！！

〜日本一のコシを持つうどんに会いに行きます〜⁡皆さん。こんにちは🌦️。ZMAです🙏。さぁ❣️山梨巡りも中盤に入りました❗️皆さんいよいよ真打ち登場ですね😊⁡⁡山梨といえば、、富士吉田うどんですね❣️これを食べなきゃ東京には帰れませんね✨日本一のコシを持つと言っても過言ではないぐらいにコシの強さを持つうどんです🏔。⁡⁡ZMAも初めは驚きましたが、ZMAの地元。埼玉の"武蔵野うどん"と似ていてどこか懐かしさを感じています😉⁡⁡今回は巡った3店舗の一つ。下吉田にある「みうらうどん」さんにお邪魔します🖐🏻。うどんランキングの中でも上位に食い込むうどん屋さんで創業当時から味を変える事なく展開されています😙⁡駐車場はお店の前。中を見ると昔の食堂のように座布団とテーブルが⭐️。⁡★肉うどん(中)¥550頂きます🙏⁡⁡厨房でオーダーを繰り返す声に「中⁉️」って聞こえましたが、、"大"頼んだ方が良かったかな笑笑(ガタイの割に少食に見えたんじゃない🤣?)⁡⁡お^^席着いて5分で着丼❣️見た目は普通の肉うどん。ではでは出汁から、、😆👍⁡醤油と味噌のブレンドしたやや醤油感のある出汁。全然しょっぱくなく啜りやすい出汁です⭐️⁡⁡麺はどうかな（╹◡╹）？？相変わらずのごん太なおうどん🌸。麺の表面がツルッとしてないから水分量を少なくして練り上げたのがわかります。⁡⁡ではでは、、ズボボボボボッ‼️(良い子のみんなは真似しないでねww)⁡😍🙌😋👍🤩✌️⁡⁡うどんを噛み締めるとまぁ〜💦強い強いコシが来ますね❣️噛み締めるという表現がピッタリなうどん٩(๑❛ᴗ❛๑)۶。でもこれが富士吉田のうどんのモットーですよね😉⁡具材は馬肉を使用✨。サッパリしてるけど味の濃い肉質。定番のキャベツは短冊切りで甘いキャベツが合間に嬉しいやつです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪⁡ご馳走さまでした🙏

打心蕎庵夜、池尻大橋で立ち食い寿司に寄って帰り道井の頭線に乗ろうと歩いてたら見つけた蕎麦屋さん調べてみると蕎麦食べログ百名店とても和の風情を感じる建物暖簾が風に揺れて足元に店名が書かれたランプが灯りお庭が見えます混んでるかな？と思って入ってみると空いていて座れました綺麗なお店蕎麦を作るお部屋もありましたお寿司の後だったので少なめ⁈私は季節の蕎麦て冷たい九条ねぎ蕎麦¥1,500-九条ねぎがたっぷりで爽やかな蕎麦お友達は生粉うち（きこうち）大盛り¥1,600-山葵、白髪ネギの他にどうぞ塩で食べてくださいと塩が運ばれてきます日本酒は特別本醸造正雪¥1,000-きんきんに冷えた鉄器に入ってきて注ぐ時にその冷え冷え具合にびっくりいただいてみると辛口で美味しいお店の人にお蕎麦に合わせるならこれとおススメされただけあります佃煮がついてました蕎麦湯も美味しかったサービスも素晴らしく今度はがっつり蕎麦をつまみに飲んでみたい打心蕎庵東京都世田谷区代沢3-7-14

下北沢の閑静な住宅街の一角に店を構える「打心蕎庵(だしんそあん)」さん。1608年に建立された「森巖寺(しんがんじ)」も目の前にあり、その付近は本当に趣きがあって下北沢にいる事すら忘れさせてくれる凛とした空気感が漂っています。本日は休日のディナー利用で、当日の電話で何とか予約がとれ、お伺いする事ができました。鶯色の暖簾をくぐると、そこには風情ある日本庭園がまずお目見えします。周りにある木々たちは綺麗にライトアップされ、なんだかデートスポットにでも来たのかと錯覚してしまう位に素敵な庭園。食べる前から安らぎを与えてくれました。店内は二階建てで、一階は天井高もある広めの造りのテーブル席。二階はお座敷となっています。席数はおよそ50席程あります。割と席数は多いが、やはりそこは人気店。事前予約は必須かと思いますよ。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️柿と洋梨の白和え¥950-▪️板わさ¥1,000-▷▷▷ハモで作っている板わさ。そのすり身感は「つみれ」っぽいニュアンスの食感。普通のツルツルとした食感ではない板わさは、シンプルながらも手の込んだ丁寧な仕事が垣間見れる美味さ。▪️きのこと根菜の天ぷら¥1,500-▷▷▷(4種盛り合わせ)安納芋、椎茸、舞茸、蓮根。薄衣でサックサク。特に安納芋は絶妙な揚げ加減によって甘味がよ〜く引き出されついてオススメ！▪️大和芋の揚げ出し¥1,100-▪️生粉(きこ)打ち大盛¥1,600-▷▷▷埼玉の三好産そば粉を使用。丁度この時期ラッキーな事に、秋の新蕎麦の時期でとっても香りがのっている10割蕎麦を食べれました！最初はそのまま、次は塩をつけて、その後は麺つゆと白髪ネギと共に召し上がれ！▪️そばがき¥1,300-▪️そば餅を鶯きな粉と黒蜜で¥750-でもこちらのお店にきたならば、種類豊富な蕎麦前に合わせるべきは絶対的に日本酒かなと！モリモリ食べ過ぎて、お蕎麦屋さんらしからぬ金額感とはなってしまいましたが、それをも上回る感動がこちらにはあります。