【2026最新】東京でドリンク持ち込み可のおすすめの割烹・小料理

地元のおば様方が運営している、家庭的な料理を出す和食のお店です。ランチタイムには定番の和定食から、ちょっと凝ったエスニック風な定食まで、創意工夫あふれる定食が用意されています。店内は感染対策に敏感なようで、ビニールのシートが各テーブル間に垂れ下がっています。お料理はとても素朴で家庭的で、友達のお母さんのお料理をいただいているような雰囲気です。今回はベトナムまぜ飯と言う、少しさっぱりとした味のガパオのような料理をいただきました。お味噌汁やおつけものがついてきて、和洋折衷な雰囲気もまた微笑ましいです。

オフィス近くの『すし貝政』でランチしてきました🍣小ぶりではありますが、にぎり10巻で1,200円くらいなので、港区ではお得なのだと思います🉐✨基本的にはカウンター席ですが、4〜5人で座れるテーブルもありました！

ランチのちらし丼1,100円（税込）です！脂がのったお魚がとても美味しかったです。量はそこまで多くはないので女性の方や少食の方にもおすすめできるランチだと思いました🍣ちらし丼の他にも美味しそうなランチメニューがたくさんあったので、次回は違うものも頼んでみたいです！

＊ランチおまかせ：6,000円2022年3月にオープンしたInstagramでも大変話題な鮨清新さんへ！本格江戸前鮨がリーズナブルに楽しめる！オープン前から狙っていたがやっと土日ランチで取れました！既になかなか困難！エレベーターが開くとすぐ店内なので少しビクッとしますが大丈夫！メニューはおまかせで握りのみ12貫＋玉！とにかくネタが大きい＆分厚い！それに合わせてシャリも大きめ！バランスも取れていてフォルムも綺麗！大食いの私にはこの上ない喜びです…シャリは程よい粒立ちで酢も程よい！スタンダードで好き嫌いが別れなそう！ネタも良いものを使っていて驚いた！大好きな春子鯛スタート！シャリとの間には海老のおぼろ！マグロもしっかり美味しい赤身があったし今超高騰してる雲丹も山盛り軍艦でした！安納芋の玉まであるコースの充実っぷり！魚がないと言われるこの時期にこれだけしっかりコースを組み立てていたのでこれからの季節が楽しみや～また行きます！！<おまかせコース>◆春子鯛エビのおぼろ◎◆帆立◆鯵◎◆鰹漬け◆甘エビ昆布締め◆赤身◎◆コハダ◆ムギイカ◆のどぐろ皮目炙り◎◆穴子◆マグロの手巻き◆雲丹軍艦◎◆安納芋と白身魚の玉◎

♡----新橋グルメ----♡駅から程近い雑居ビル…オーブン前からインスタフォローしていて3月に開店⁉️かな。…ずっと気になってた新店「鮨清新」まずは、、、話題のランチにて。▫️ランチおまかせコース💴6000円▫️かぶせ茶💴500円食べログから予約して伺いました。ビルからは想像つかないくらい美しいライティングのカウンター個室(テーブルも完備されてました)握り、素晴らしく、美しい‼️見た目はかなりボリューミーサイズ。ランチは特にシャリ多めらしいですが、言えばシャリのサイズ変えてくださいます。ネタもシャリとのバランスもありかなり大振りで、食べ応えあります。お腹空かせてたから、これ好きぃ♥️シャリの米がプクッとした、丸みを帯びた形で固さや、口に残る感じが凄く好みでした。ネタは丁寧な、仕事がなされ、本格的鮨って感じ。ランチはお値段お手頃だし鮨初心者にも、オススメかと。以下、、、春子芝エビおぼろ入平ら貝←のり挟まれてるしろいかカツオヒラスズキ鯵黒むつまぐろすきみコハダのどぐろ…備長炭やき皮目スルメイカ↓スルメイカの子供の麦イカを低温調理したものむらさきうに…ちょっと冷蔵庫から出したてのウニが冷たく感じたかなぁ💦しじみ汁安納芋+白身魚のすりみ+玉砂糖のたまごやきとにかく、シャリの旨さが際立つ。温度も、絶妙なところで出してくれこの界隈ではかなりレベルが高いかと。米ウマー✨て、なります🤣6000円以上の価値があると思う😊安い‼️オススメです。値上がりしないことを望みます🙏夜も気になる(おまかせ15000円と、お手頃👛)新橋の新しいお鮨屋さんです(’-’*)♪また、リピートしたいな♥️ごちそうさまでした🙏⁡✼•鮨清新@n.o.sushi⌚ランチ12:00～14:00ディナー17:00～23:00日曜営業不定休📍東京都港区新橋3-22-2つるやTKビル5F⁡✼•

麻布十番鮨無銘へ住所非公開のセレブ感あるお鮨屋さん引き算の美学が活きるのは熟成の技術が素晴らしいからこそのシンプルさだと惚れ惚れしたお店です白木のカウンターのお席には無銘のこだわりと書かれた蝶結びの水引があしらわれたご挨拶状がありましたそこにお酒のこだわりも書いてありマドンナも愛飲のVIP向けのドゥーツがハウスワインという事でご紹介されていたのでそちらからこんなに！と驚くほど華やかな香りが優雅に広がりますコースにも期待しますまずはホタルイカ串味噌が広がる絶品な逸品お皿がイカの絵が描かれてますこちらでは九谷焼を使ってらっしゃるとの事やはりお皿などカトラリーも芸術的で気になりますね石鯛醤油とすだち熟成5日目キメが細かいねっとりとした旨味のつまみ黒ムツ焼き物レモンでふっくらの中から溢れ出す黒ムツの美味しさが広がりそしてレモンで爽やか大間紫雲丹ダイセンの箱雲丹は甘くてうっとりそしてシャンパンをいただく長崎牡蠣の酒蒸し華蓮というブランド牡蠣火金のみ週2回しか豊洲に入ってこない牡蠣絶妙な火入れで酒と柑橘の味付けで小肌旨味が強く酢のバランスが素晴らしい白甘鯛昆布締め最高です特上の昆布で熟成されグルタミン酸が広がりほっぺた落ちそうすみいかサクサクの食感中トロ千葉の勝浦とろけるワンランク上の美味しさヅケ赤身の良さが粋に広がります大トロ頷かずにはいられない美味しさ赤貝宮城の閖上赤貝ですあぁ贅沢な味わいで幸せいわし中に葱が入ってますいわし専門店に行くくらい好きですが専門店以上の美味しさ根室雲丹バフンうにこれも贅沢手巻きでいただきました毛蟹うわっ美味しすぎる！まるで毛蟹の身の塊の様煮蛤ふっくら炊いた煮蛤甘だれでいただきます中トロたく巻きこれでさっぱりと赤出汁麹感溢れる風味高い赤出汁黒糖プリンぎょくよりやはりプリンでしょう大将の笑顔と黒糖の風味高さに癒されます最初から最後までシンプルながらエレガントな贅沢さのお鮨を味わえましたさすが大人の街ですワンランク上のお鮨の時間を過ごせました麻布十番鮨無銘

握りの前に、いろんな鮨前料理です。「鯛のお造り」よりスタート！福岡県の鯛・・・自分の出身地産のもので、料理がスタートする偶然も何だか嬉しくなります。そして、部位は、お腹・背中・尻尾の3カ所です。尻尾は塩、それ以外は醤油です。食べた感じは、しっとり、まろやか・・・部位による違いが口の中に広がり楽しい。「茶碗蒸し」蒸し雲丹・吉野川の青のりを使っています。蓋をあけると・・・通常の茶碗蒸しより、かなり少なめです。でも、蓋をあけたときの海苔の香りがいい・・・量は最低限でも、出汁だけの味を楽しめます。真の茶碗蒸し好きには、たまらない逸品でした。「カツオ」実に、まろやかなカツオでした。カツオじゃないような・・でもカツオの味です。こういう感覚を味合わせてくれるのも嬉しい！「あん肝」優しい、人肌の温もり・・・口の中でとろけます・・・「サワラの西京焼」素材の味をいかした西京焼です。美味しい！ご飯と一緒に食べたくなりますね。「蒸し鮑」蓋をあけると・・・鮑です！こちらも、素材の味を引き立たせていますね。シンプルな味付け・・・お酒だけを使っているとか？握り14種のスタートです。シャリは、通常の赤酢の半分くらいのものを使用しているとのこと。「縞鯵」縞鯵の味が引き立っていますね。青物好きにはたまりません。「サワラの酢〆」魚の美味しさ・・・風味を味わえます。美味い！「すみイカ」イカの美味しさが引き立っています。「中トロ」やはり、マグロを食べたくなりますよね。日本人ですから・・・しっかり脂が載った中トロでした。中トロは最高です。日本人としての幸せ・・・「マグロ漬け」漬け方が柔らかい・・・本当に魚の美味しさが伝わってくる・・・「宮城の赤貝」プリプリ感と赤貝本来の磯の香りが伝わってくる美味しさ。そこの土地柄の様相がイメージできます。赤貝が美味しいお鮨屋さんは、本物だと感じます。美味い！「根室のイワシ」これも青物好きには溜まりません。「大トロ」まさに王道・・・大トロよりも中トロの方がいいとは思っていましたが・・・やっぱりは大トロは美味いよ。これは理屈じゃないよね。美味い、美味い！「コハダ」青物三種名・・・コハダが青物の〆にはふさわ

銀座『圓』銀座にある懐石料理屋で魚ランチをいただいてきました。頼んだのはおすすめの銀だら西京焼きの定食。その場で頼んでから目の前で焼いてくれてから出してくれるのでめちゃウマでした🐟〒104-0061東京都中央区銀座６丁目１２−１５いちご銀座612ビル2階

《鮨と豆腐料理あい田本店》@新橋☆☆☆予約可、カウンターのみ、カード可、深夜営業、深夜は喫煙可刺し盛り赤身アオリイカ車海老とろタク巻きetc１人当たり約14,500円体調：疲れ銀座８丁目のお寿司屋さんです。板前寿司の向かいにありますが、ターゲットが全然違うので競合はして無さそう。カウンターのみの細長いお店です。板前さんが２人くらいと女将さんで、落ち着いた雰囲気のお店です。ちゃんと美味しいお寿司屋さんです。季節に合わせて希少なネタ等も仕入れられているのも楽しめるポイントです。握りも飾り包丁等されていて、丁寧で美味しいです。この日は頼みませんでしたが、貝や鮪等の焼き物も美味しいです。お値段は結構します。この日も、がっつり食べたわけでは無く、飲んだ後に〆にお伺いしたのですが、１人15,000円近くしました。美味しいので割と食べたし、飲んだので、「高過ぎる」とは思いませんが、最寄駅新橋とは言え、さすが銀座のお寿司ですね。深夜になると喫煙ができるようになるので、苦手な方は注意が必要です。日付超えると、夜のお店のお姉さんとお客さんの組み合わせが増えるのも、銀座のお店って感じですね。

誕生日のお祝いに奥さんに連れてきて貰いました。銀座のお寿司屋さんなんて人生で初めてで期待膨らむ中期待以上の美味しさとなにより接客サービスで最高に居心地の良いお店でした。記念日コースでのご注文でしたが茶碗蒸しや赤出し、など付いて12貫のお寿司（ラスト1貫は出てきたお寿司の中から1つおかわり）とデザートでお腹もいっぱいです。かなり満足度が高く、必ずまた行こうと思えるようなお店でした。魚は旬があるので次は秋か冬に行こうと思います！！

西麻布の交差点からほど近い路地裏、コンクリート打ち放しのスタイリッシュなビルに佇む看板も暖簾もなく密やかに扉を構える日本料理店『常(トワ)』さん。このひっそり感が、ミシュラン一つ星でもあるが故に期待値を高めてくれます。こちらの大将は、日本の代表的な日本料理店『赤坂菊乃井』や元麻布『かんだ」で研鑽を積んできた、常安孝明氏。店内は流石ミシュランの高級店。落ち着きある凛とした空気感漂う洗練された空間です。カウンター席と個室があるが、本日は個室にて予約。この個室は8名迄座る事ができるが、相当広くて居心地がよい！接待や社内会食なんかで、極上料理と素敵な個室をお探しの方はココ超オススメ！値段こそ高いものの、その空間、料理そして親しみやすいサービスがその値段以上に満足感は得られるハズ。コースはお肉をメインにお魚、土鍋ご飯までと、構成も素晴らしくボリュームも丁度よい。日本酒好きならば、種類豊富なラインナップを全て料理と合わせて飲んでみるのもアリ！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記おまかせコース¥27,500-◉青梅と青梅ソルベ◉島根の黒アワビ、金時草(キンジソウ)◉天竜川の鮎炭火焼き◉神戸ビーフ、賀茂茄子、茗荷◉宮城県産マコガレイ、北海道利尻産雲丹◉お吸い物トウモロコシのしんじょ◉牛テールの春巻き▶︎▶︎▶︎「常」さんのスペシャリテは「牛テールの春巻き」。独特の風味と食感がたまりません！牛テールは長時間煮込まれているため、非常に柔らかく、口の中でほろほろと崩れる感覚が楽しめます。肉の旨味がぎゅっと詰まっており、ジューシーで深い味わいが広がるぅ〜⭐︎◉黒毛和牛の牛タン炭焼き、オカワカメ、キクラゲ◉ジュンサイとももりこトマト、茹で牛タン◉シャトーブリアンのレアカツ▶︎▶︎▶︎最高級の部位を使っているため、一口食べると肉の繊維がほとんど感じられないほどの柔らかさ！外側の衣はサクサクとした食感で、中のレアな肉と見事なコントラストを成している。肉の中心部分がレアに仕上がっていることで、肉本来の旨味と甘みが口の中いっぱいに広がります。◉太刀魚の土鍋ご飯◉生姜のアイスクリーム、キャラメル

以前、友達と訪れた「牛肉寿司きんたん」。とても落ち着いた雰囲気の店内で、奥には個室もあるみたいでした！この時食べたのは、ランチ限定1日5食の「和牛ステーキと海鮮バラちらし寿司の二段重箱」。前菜からメイン、デザートまで上品な優しい味わいでとても美味しかったです☺️季節によって重箱のメニューは変わるみたいなので、ランチ利用でまた行きたいと思います！

中目黒駅から徒歩7、8分、閑静な住宅地に佇む「龍吟」出身の伊藤龍亮大将が営む日本料理店。店名のとおり「焼き」と「だし」にこだわり、季節限定の岩手県産松茸コースを頂きました。「ころ・つぼみ・ひらき」といった成長段階の松茸や「笠・軸」などの部位を香りや身質により使い分け、薄切り、厚切り、刻み、細切り、裂き、割りとさまざまな切り方で食感の変化がつけられていました。更に「生のまま・焼く・煮る・浸す・炊き込む・蒸す」などさまざまな調理法で仕上げられ松茸の真髄を堪能しました♪①季節の8寸④焼き松茸蒸し鮑胡麻豆腐若芽⑤スペシャリテふかひれの唐揚げ松茸とむかごの飯蒸し熱々餡かけ⑦鱧と松茸のお椀⑧白甘鯛炭火焼き⑨すだちと松茸の手打蕎麦⑩松茸ご飯

飯田橋にある和食料理喝采。飯田橋駅の近くにひっそりと佇む、全てコースメニューのお店です！カウンターとテーブル席に加え、個室も完備されています。接待にも良さそうです。この日は飲み放題付きの10品コースを注文。前菜から最後まで美味しかったです！締の土鍋は色々選べます

記事が気になったら「」で検索💻今回ご紹介するのはこちら💁‍♂️💁‍♀️赤坂ミシュラン獲得店が新たに出店！🍣品川鮨まつもと🍣📞03-6712-9864📞⏰ランチ12:00〜14:00ディナー月～金17:00〜23:00土日祝16:00〜23:00⏰😴不定休😴🏠東京都港区港南2-16-1品川イーストワンタワー1F-A🏠🚶‍♀️品川駅港南口から徒歩1分🚶‍♀️外観はシック。重厚感がある大人の高級鮨店といった感じ。品川駅前のビルにある、大人の隠れ割烹になっており、入り口からドキドキする感じがしてたまらないっ‼︎内観は和の日本割烹と木を基調とした高級感と温もりのある鮨屋。大将が温かくカウンター席へと通していただきました。目の前で料理長が本日の一品料理を一つ一つ丁寧に説明していただきました。【INEDIT】甘みを豊富に感じたフルーティーなビール。【温かい緑茶】外は少し寒かったので温かいほうじ茶で料理をいただきます。【握りディナーコース】¥10900（税込）※サービス料10％頂戴しております。・前菜5種特にあん肝！これがお酒をグイグイ誘う、旨味の塊です。・握り9カン特にアジ色が魅力的。ちょっとした酸味が流れを変化させて食欲がでました。・小丼雲丹といくらの小丼キラキラとした眼福な逸品。提供スピードもお客様の動き、食べるスピードに目配りして、最適のタイミングで出されます。・箸休め漬物が味をリセットしてくれます♪・季節の茶碗蒸し女性に支持される茶碗蒸し。この店の出汁でしか出ない味にほっこり落ち着きました。口の中で混ざり合うマリアージュ。最高です！・巻物シンプルかつ旨い、かんぴょう巻き！・玉子甘美なスイーツ玉子！・止椀この店の出汁の味が知れる、これがなきゃお店で〆られない！一品料理と珠玉の握りを食べて、あとは寝るだけ。って幸せな夜だなー！大将、自らサーブしていただいて最高の献立、最適なお酒の提供のタイミングでした。ご馳走様でした‼︎またこちらで寿司好きを誘って伺いたいと思います。【店舗情報】ミシュランガイド東京2019、2020、２年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が出店。

🍣品川鮨まつもと🍣ミシュラン星付きの『赤坂鮨まつもと』の姉妹店‼️品川のタワーの中にありながら。。。入口が分かり辛い所にあって、ちょっぴり隠れ家的なのが素敵(๑>◡<๑)✨✨引き戸を開けると、白くて美しい檜のカウンターが‼️静謐で清潔感のある店内。落ち着いて食事を楽しむことが出来ます。【お昼のお任せコース】￥6900税込☆先付け牡蠣と柿(かきとカキ)くすっと笑える一言から始まりました。☆お造り☆季節の逸品(雲丹&いくら)☆握り最初の中とろから、もう心を鷲掴みにされました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))カステラの様な玉子焼きも最高✨✨巻き物もあったけど、夢中で写真は忘れました。☆お椀☆水菓子【冷酒】一合¥1870＊日高見弥助芳醇辛口＊水芭蕉もう最初から素晴らしい料理で、日本酒が進む進む。昼から飲み過ぎない様にセーブするのが大変‼️お料理は勿論、おもてなしも絶妙なタイミングで、素晴らしい時間を過ごせました。ご馳走様。また伺いまーーす‼️＊＊＊💖💖⭐️Instagram【y.catherine.y】⭐️フォロワー3,200人超になりました❣

JR新宿駅東口から徒歩3分銀座のミシュラン3年連続獲得店がカジュアルブランドとして新宿に2021年4月に「乗庵やましろ」をオープン。ミシュラン獲得のお任せ江戸前寿司コースが7980円から楽しめるとあり、予約をして訪問。新宿歌舞伎町でこの価格でお任せコースはリーズナブル。店内は敷居が高いのかと思いきや和モダンで都会の喧騒を忘れられるような、落ち着いた雰囲気の内装。カウンターと個室が用意されています。先ずはシャンパンで乾杯。〜前菜七品〜・もずく酢と純菜の酢の物・くらげの梅肉和え・松前漬け・白バイ貝・雲丹豆腐・おくらの煮浸し・クリームチーズの西京焼き五味が揃う色彩豊かな前菜七品です。特に私は味付けが絶妙だった白バイ貝と、まろやかで風味豊かなクリームチーズの西京焼きが好みでしたよ。〜握り〜・中トロ(本鮪)・あおり烏賊・鯵赤しゃりで握られた鮨は、どれも新鮮で素材が活きています。程よく脂が乗っていて美しく光る中トロは、口に入れた瞬間にとろけます。鯵には葱生姜が添えられておりパンチが効いたこの組み合わせはお酒が進みます。〜鱧の梅肉ジュレ〜夏に嬉しい冷菜ですね。梅肉ジュレの酸味とふわっと美味しい鱧の湯引きに歯ごたえ、旨みにご機嫌です。〜握り〜・赤身の漬け・くえ・石垣貝柚子胡椒に白胡麻を添えスッキリといただける赤身の漬け、新鮮なクエにしかない弾力と溢れる旨みは流石の存在感。身が厚く甘みのある石垣貝は濃厚な旨みとコリコリした食感がたまりません。〜鰻の茶碗蒸し〜フワフワで濃厚な味わいの鰻が入った、つるんとした喉越しの茶碗蒸し。その中にはホクホクの百合根が出汁を良く吸っており美味しくて食感もなめらか。〜握り〜・穴子・玉子・干瓢いなりふっくらとした身、ツメと相乗する旨味が格別。そして甘さ控えめながら、しっとりと舌に馴染む玉。驚いたのは干瓢いなり。なんと干瓢巻きを「いなり」で包んだ珍しい巻き寿司。〜留椀〜・あおさとなめこの留椀。磯の香りが立ち、風味豊かな味噌汁。〜甘味〜・バニラアイス最中やましろの印が押された可愛い最中。東京都庁やオフィスビル、世界一の利用者数を誇る駅を抱える新宿価格帯など幅広いタイプの方にデートや女子会、家族で、記念日にと使い勝手が良いお店だと思いますよ。

記事が気になったら「」で検索💻※2022年6月来店。代々木から麻布十番に引っ越す前あたりですか🤔ice_creamtabetaiちゃんとご一緒しました。@ice_creamtabetai今回ご紹介するのはこちら💁‍♂️💁‍♀️ミシュラン一つ星獲得のお店が歌舞伎町に出店！🍣新宿鮨栞庵やましろ東口店🍣https://shiorian-yamashiro.com/shinjukuhigashi/📞03-6302-1698📞⏰月・火・水・木・日11:30-14:0016:00-00:00金・土11:30-14:0016:00-23:00⏰😴年中無休😴🏠東京都新宿区歌舞伎町1-19-3新宿歌舞伎町商店街振興組合ビル5F-C🏠🚶‍♀️新宿駅東口から徒歩3分🚶‍♀️外観はシック。重厚感がある大人の高級鮨店といった感じ。新宿駅が比較的近くで大人の隠れ割烹になっており、入り口からドキドキする感じがしてたまらないっ‼︎内観は和の日本割烹と木を基調とした高級感と温もりのある鮨屋。大将が温かくカウンター席へと通していただきました。目の前で料理長が本日の一品料理を一つ一つ丁寧に説明していただきました。【プレミアムモルツ】🍻休日のディナータイムに至福の一杯はたまらなく美味いっ‼︎【おまかせコース】🍣¥14980（税込）至極の江戸前握りコースとなっております。※サービス料10％頂戴しております。◆前菜◆小鉢◆お造里◆お凌ぎ◆蒸物◆雲丹三種食べ比べ◆握り10貫◆巻物1本◆留椀◆水菓子一品料理と珠玉の握り！最高の献立、最適なお酒の提供のタイミングでした。ご馳走様でした‼︎またこちらで寿司好きを誘って伺いたいと思います。【店舗情報】栞庵やましろについてミシュランで星を獲得する銀座の名店「栞庵やましろ」。京都で日本料理を学んだ店主が織りなす職人技と、厳選した食材のみを使用した本格懐石料理をお楽しみください。Hithere.Today,iintroduceajapanesesushidinner"SushiYamashiro"atShinjuku.

神楽坂通り沿い毘沙門天「善國寺」の近く地下一階にある加賀料理の流れをくむカウンター8席の日本料理店。名古屋の浅田で修業された若き料理長片岡さんの造るお料理はインスタ映えを狙った流行とは一線を画した素材重視の丁寧な一皿ばかり。カウンター越しに食材・調理方法など楽しいお話もできてライブ感も楽しめました。①いきなり、いくらご飯！(^o^)②銀杏③鯛のお椀④鰹⑤茄子&万願寺唐辛子揚げ浸し@⑥鰻の蒲焼き皮パリパリ、身はふんわり、出色の一皿‼︎(^o^)⑦炊き合わせ⑧焼き鮭御膳⑨シャインマスカット大福

📌飯田橋『日本料理珀也』▶︎▶︎@s._.ryusei._.56✏︎-----------------------------⁡⁡9月の珀也！！今月も美味しいフルコースでした🫡⁡⁡鯖の棒寿司のシーズンに突入！これ最高です。⁡⁡✏︎-----------------------------⁡⭐️(食べログ):3.12👛(予算):¥15,000〜¥19,999(24,000)🚃(アクセス):JR飯田橋駅西口より徒歩4分⁡✏︎-----------------------------⁡⁡@s._.ryusei._.56様、ご協力ありがとうございました😊

恵比寿の隠れ家お鮨屋さん【恵比寿鮨藤】さんへ。老舗のお鮨屋さんから独立されたそう。店内はL字カウンター。鮨屋には珍しい備長炭の石造りの焼き場がカウンターの後ろ側、職人さんのすぐ背中側にあるというカッコイイつくり。店内カウンター端には生花が活けられ、毎週かわるそう。行った時にはカシワバアジサイ。コースはおまかせ1本。ホタルイカを備長炭で炙って、辛子酢味噌で太刀魚は皮目を直接備長炭で焦がし、炭の香りが加わって香ばしく♡手巻きで直接いただく蒸し鮑～やわらかな鮑でお出汁も美味しい♡お造り(鴨川の金目鯛の昆布締め、北太平洋にたり鯨、自家製玉ねぎ麹)アサリの茶碗蒸し～アサリのお出汁に生のあおさを生の桜海老とそらまめのかき揚げフグの白子は下にはシャリ、鼈甲餡と七味スミイカ～塩で春子鯛の昆布締めメヒカリの自家製一夜干し～骨までいただける★毛蟹～蟹酢のジュレ塩釜の鮪～鮪はやま幸、延縄でとった鮪の中トロはとろける味わい♡こはだ～締まり切ってない優しい酢の味わいがいい。鱒の漬けほっき貝～活北寄貝を軽く炙って雲丹は馬糞雲丹対馬最高級・紅瞳ののどぐろ皮目は炭で直炙り、焦がした香りがたまらない！穴子はタレと塩でサビ入りの干瓢巻き芝海老と山芋を使ったたまご焼き味噲汁おもてなしの花言葉を持つ藤を店名に掲げ、お客様に向き合う職人さんたちの温かいおもてなしを受けられる素敵なお店。ご馳走様でした。

予想を遥かに越えてきたクオリティのお鮨と大将の気遣いが、年齢層問わず大人気な訳一斉スタートではないので、好きな時間に予約可能なのがありがいお店は恵比寿駅西口から、徒歩7分くらい大将、２番手さん、スタッフの方数名とこの規模のお鮨屋さんにしては、かなり手厚い人数それもそのはず、コースの内容が進むにつれ納得していきました、、、コースは以下のお任せ一本。○料理、●鮨◆旬の食材を使ったおまかせコース19800円○鮑の蒸しもの、肝ソース●太刀魚炭火直焼手巻き○刺し身しめさば炭炙りくじら○白菜のすり流し、たらの白子●スミイカ●かすごだい昆布締め見た目も麗し○ほんししゃもの一夜干し○あん肝○赤海鼠●北海道噴火湾の大トロ●コハダ○サワラ天麩羅●赤貝●バフンウニ●イワシ●カマス炙り●車海老●穴子追加●ボタンエビ頭をわざわざ焼いて、味噌を取り出し、砕いて乗せる手間。最高に美味しかった❗これは、是非是非おすすめな逸品❤️追加して良かった●巻物干瓢○味噌汁鮨に関しては、シャリ米粒の硬さが好みだったのとやや小ぶりな鮨のスタイルが息切れしないでドンドン最後までいただけ、自分に合っていたなぁと。御料理、つまみに関してはかなり塩味を抑えた味付けで、お酒がどんどん進む、、、ような濃い味でないのがむしろ、かなり好感でありました。目の前、見える場所で全て調理。パフォーマンス性もあり、楽しめる。また、とにかく、大将がしっかりお客様の様子を見ていて、気遣いが半端なく、ご自身の仕事をこなししつつお客様がより快適に、より満足するようにとしっかり対処されているなぁと自身も感じたし、見ていても感じ、素晴らしい❗としか言い様がないくらい感心しました。このコース内容、お値段、サービスを考えるとむちゃくちゃ安い❗お客様を見ても、年齢層はお若い方が多く皆さん楽しんでいらっしゃる様子。常に座席は満席で、入れ替わりされていて人気の高さを感じました。デート、男性同士、はたまた親子でどんなシチュエーションにも使えるお店です

NoruraDa六本木駅から徒歩5分、話題の隠れ家レストランNoruraDa(ノルラダ)へ。韓国の伝統や食文化を忠実に守りながら、和洋の技術を巧みに取り入れ融合させた、革新的な韓国料理NoruraDaが2023年2月にオープン。住宅街にひっそりと佇む、まるで隠れ家のような外観に驚き、扉を開けると有名デザイナーが手掛けた黒一択の高級感漂うシックで洗練された中にライブ感あるカウンター席が並びます。この日は昼時に訪問し、ランチコースをいただきました。・食前酒百歳酒の高麗人参漬け・ナッチ(タコ)と和牛のユッケ・小鉢の盛り合わせ（バンチャン盛り合わせ）・茶碗蒸し（ケランチム）・国産の渡蟹を使ったカンジャンケジャン韓国醤油に20種類のフルーツやスパイスを使用した特製ダレに三日間漬け込んだもので、手袋をしてプリプリの身を吸って食べたり、うちこの身をご飯に移した後は海苔で巻いていただきます。大胆な食べ方とは裏腹に繊細な味わいに驚き。・海鮮スンドゥブ、味噌チゲ、タッカンマリのミニライスが付いた3種類から選べる〆。・ピンス（韓国かき氷）写真のようにイケメンが作ります…。黒で統一した洗練された無駄のない空間が、韓国食材を巧みに取り入れ、繊細さと韓国食材の力強さが融合したイノベーティブ韓国料理を引き立て真摯に向き合わせてくれます。店名でもある「NoruraDa」は韓国語で「驚く」という意味。その名の通りお店に着いた瞬間から"驚き"と"感動"の連続。女性客が多く東京グルメ、TikTokを見て来店される方もいるようで注目度が伺えますね。こちらは遠くから足を運んでも良いほど特別なお店ですよ。住所東京都港区赤坂2-22-11メープルアーベント赤坂103問い合わせ050-5600-0500営業時間月・火・水・木・金・土・日11:30-14:0017:00-23:00

〜韓×和のイノベーティブ❗️ここのランチは凄かった‼️〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は韓国料理屋さんのご紹介です☆⁡⁡最近茹だるように暑い日が続いてますね😅こんな日は冷たいものや辛いもの、スタミナのつくものを食べがちな季節ですが却って胃に負担をかけて夏バテやダルさを助長する日々になりやすいです💦💦💦⁡そこで、今日は心身共に身体に良い食事のお店を発見しました❗️六本木一丁目にある「NoruraDa」さんにお邪魔します🖐🏼。⁡⁡韓国料理と和洋のイノベーティブレストランで新大久保のコリアンフードとはまた違う味を楽しめそうです♪⁡今回はランチコース¥7000頂きます🙏。⁡☆ヘテポンポンジュース桃韓国オリジナルドリンク。桃ジュースですね♪♪⁡★食前酒高麗人参を漬けた飲めば百歳まで健康にという意味の酒。味は、、すごい味😅。。⁡高麗人参自体滋養強壮、美容効果があるサポニンが多い古の漢方薬ですね😊。⁡★サンナッチユッケサンナッチというのは蛸のこと。生の蛸にユッケの食感とライム、レモンの酸味も加わって美味さ倍増❗️⁡★摘み3種カンジャンセウ、帆立のキムチ、ホワイトコーンのスープ。セウは奥の頭までタレに浸かっててチューチュー吸いたくなります😙⁡⁡★ポッサム梅山豚のポッサム。おぉ〜〜😯贅沢だなあ。。薬味を包んで食べますが、、キムチはもうちょっと甘さがあってもいいかな🤫。⁡⁡★カンジャンケジャンケジャンの王様カンジャンケジャン😍🙌。先ずは身だけ、、、(((*♡д♡*)))‼️渡り蟹の身に何種もタレが加わって全然しつこくない❣️しかもこれは内子かな❓⁡この内子とご飯、海苔が相まって、、(●´ω｀●)。。めちゃ美味い。。。⁡★〆4種類から選べました🙌。今回は参鶏湯。熱々のスープと参鶏湯のホックリ優しい味わいがご飯と胃にスルスル入る。。うーん😋松の実、枸杞、ナツメ。どれも身体に栄養価のある食材ばかり☺️⁡

A5ランクメスのこだわりの黒毛和牛や野菜を美味しくいただけるコースフレンチのテイストと和のテイストが美しく繊細に表現されていて和牛のカットに焼き加減は見事最初から最後まで大満足なディナーでしたワインも何この美味しさ⁈と目を見開いてしまうセレクトスイーツもパーフェクトな美味しさ内装にもこだわりがありタイルのひとつひとつでさえアーティスティックだからかっこいいオトナのデートにも大切な人との記念日にもぴったりだと思います魚介のパルフェ五味を楽しむ細密な技にうっとりな逸品からのスタートミニグラスに白とオレンジの2層のパルフェ塩味が活きるいくらと酸味のトマトの濃いめのオレンジ色は爽やかさにクレソンとルッコラのオイルで苦味旨味をぎゅっと閉じ込めていて頬を刺激する美味しさクリアなオレンジは丁寧に濾しているから下にはカリフラワーと新玉葱と甘海老とりんご、蜂蜜で甘味のピューレ和牛のコンソメスープ4日かけて作った和牛のスープはポットからグラスへ注がれますワイングラスで澄んだコンソメ色そして香りを楽しみ風味を感じて！和牛コンソメスープの最高峰だと思いますこちらも手間をかけてますこの美味しさが文章で伝えられなくてもどかしいラダチーニヴィンテージシャルドネ生まれて初めて！モルドバのワインいろいろなワインを飲んできたけど新しい美味しさに出会えて嬉しい枝豆とトリュフ塩季節感とカジュアルにトリュフ塩でゴージャスさを忘れないワインが進み会話も食欲も進む殻ごと焼き目がつくまで焼いてあり香ばしさと共に枝豆の夏らしさが広がります和牛タルタルとキャビア和牛のイチボを3時間低温でじっくり火を入れて香ばしさと食感のアクセントにカシューナッツとアー魚介のパルフェ和牛のコンソメスープ枝豆とトリュフ塩和牛タルタルとキャビア甘鯛の鱗焼きサーロイン焼きTKG和牛イチボのデニッシュサンドハーブサラダ焼き野菜と牛タン厳選シャトーブリアンとサーロイン食べ比べ牛スパイスカレーor和牛しぐれ煮ごはん自家製アイスクリームお茶菓子コーヒー、紅茶サービスも素晴らしく大切な方との訪問におススメです

【2023年3月15日NEWOPEN！！】まだ、オープンして約半年程しか経過していない「肉割烹光」さんにお邪魔してきました。エレベーターを降りると直ぐに目に入るのが、大きな大きな宝箱。その中にはごっそりと敷き詰められた何と「山崎12年」が！！これは相当な資産価値w真新しい店内は凛とした空気感が張り詰め清潔感が漂う。床面は全面タイル張り、そして全体的に黒を基調とし8席あるカウンター席も黒の大理石を使用、壁面に装飾されたブラックミラーも何ともオシャレ。コースを食す前に、溢れんばかりのドライアイスの煙で満たされた、これまた大きな宝箱が目の前に！開くと中には、本日のメイン食材「A5ランクのシャトーブリアン」が！赤々としサシもたっぷり、、、あ〜美味そう♪［本日のオーダー］※価格は全て税込表記季節のおまかせコース¥16,500-▪️魚介のパルフェ▪️和牛のコンソメスープ▪️季節野菜▪️和牛タルタルとキャビア▪️ウナギ料理▪️サーロイン焼きすき▪️和牛イチボのデニッシュサンド▪️鹿肉料理▪️厳選シャトーブリアンとサーロイン食べ比べ▷▷▷冒頭の宝箱で登場したお肉がお目見え！醤油ベース、カンボジア産生黒胡椒、山椒塩をお好みで付けて食します。お皿に引かれた、赤い粉末はフランス産唐辛子「エスプレット」。添えてあるワサビと少しのエスプレットを付けて食べるのも肉の味わいをより引き立ててくれますよ。どちらのお肉もトロける食感で、正直甲乙付け難くうまし！▪️牛スパイスカレーor和牛しぐれ煮ごはん▪️自家製アイスクリーム▪️お茶菓子▪️コーヒー、紅茶〈ドリンク〉▪️GARGERY(飲食店限定ビール)¥1,100-▷▷▷リュトングラスにて飲むビールはオシャレで2倍美味さが増します！下に僅かに沈む酵母も共に飲めば味わいが広がります。▪️ラピス・ルナ・ピノ・ノワール¥1,430-こんなにもラグジュアリーな空間で食す、和でありながらもフレンチのエッセンスを効かせた料理の数々、、、ここ池袋で又新たなオススメのお店を発見しました！ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

【】【】行ってきました(•̀•́ゞ)ﾋﾞｼｯ!!新富町から5分🚶‍♀️東銀座や宝町なら8分くらいの🍶🏮古民家を改装した雰囲気あるお店✨お食事もバッチリ美味しい(*´ч`*)お刺身は分厚く鮮度良し🐟鴨肉は柔らかく🦆サザエのなめろうはコリコリ感がタマラン🐚寒くなってきたこの時期にピッタリな出汁が最高🍢鮎の唐揚げはそのままでもディップしても🍶ススム最後は山葵ご飯🍚〆大満足💯店員さんもホスピタリティ高くとても親切✨人気店なので日曜日に行ったけど予約はした方が良いかな。お値段は2人で飲んで食べて1.2万円くらいデート、仲間としっぽりと古民家でお食事楽しみたい時に(⸝˘ω˘)⸝🍶

ふぐ倶楽部miyawaki美味しいお店を教えていただきました🙆‍♀️フグが気軽に食べれる貴重なお店。コースもリーズナブルですが、１階にカウンター席があり、アラカルトでフグ料理をちょこちょこ食べながらお酒を飲めます。てっさ、てっちりはもちろん、フグの真子のピザ、真子の粕漬けやてっさの春巻き等、創作メニューが絶品。日本酒にめちゃくちゃあいます🤤もちろんヒレ酒もあります🍶銀座に良いお店みつけたー😍焼きフグが絶品だとのことなので近いうちにコースで食べに行ってみよー！@fugu_club_nagaya677@mogumegu_shacho_様、ご協力ありがとうございました😊

🕍東京白金あき山さん5🕍----------------------------こんにちは🐮🪀🐮※※※この温かさだと、冬眠してる動物は起きてきてしまいますね🤣私はテンションアゲアゲになってしまいます🤣毎日鮨食べたい鮨マンです🍣今回は、前回に引き続き、グルメ通は、必ず訪れている。美味いがら止まらない、白金あき山さんです😎今回は、蟹🦀コースいただきました🦀足のしゃぶしゃぶ、これがまた、たまりゃん💫@akiyamashirokaneさん⬆️お店のインスタはこちらから💁‍♀️今話題の恵比寿のおでん屋さん@ao_chochin⬆️青ちょうちんさんインスタはこちらから白金あき山さん投稿続きます🛻----------------------------Swipe←←←スワイプ←←←슬쩍←←←----------------------------観て頂いて感謝します🙏これかもぜひ仲良く🤝してくださいいいね👍コメント📝フォロー🤲保存💾よろしくお願いします🤲----------------------------Thankyouforwatching.Pleasekeepintouchandpleaseletmeknowwherethebestsushirestaurantis.IfucouldtellmeaboutitI’llgetthereasap.Pleasehitthegoodbuttonandfeelfreetoleaveacommentandfollowme.I’mlookingforwardtofindanewsushirestaurant.-------------------------------------@sushiman39様、ご協力ありがとうございます😊

気になった方は「神楽坂きん助」で検索🔍👀ハロー‼️今回、ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️で上質な和食料理なら任せておけっ😤❗️お待たせしないスピード一品料理も優秀なお店。私は、里芋団子のあられ揚げ🍄キノコソースが大好きになりました😍和食の業、すごいっ‼️✨👘酒庵きん助👘✨さん03-5228-1731⏰11:30〜14:00、16:00〜19:30⏰東京都新宿区津久戸町３ー２０イサミビル２階✨🚶‍♀️飯田橋駅から徒歩４分🚶‍♀️✨１７時前に来店。お店にはすでに１７時代でしたがグループで常連のお客様がい👨‍👩‍👦‍👦店内は和テイストで和風モダンな感じでゆったりと目の前の食と語り合える雰囲気🥢私はカウンターへ座り、とりあえず生ビールを注文🍻みかん酒とルイボスティーをいただきました🥤どれも料理に合いサッパリ😆🤩◎【とりあえずコース】🐟🥢🤩◎【里芋団子のあられ揚げキノコソース】これが絶品❗️もっちりとした里芋を割ると白い中身が現れる。あられで揚げられた里芋のカリッとした歯応えも最高👍それに絡めたキノコソースという選択が間違いなし🍄🤩◎【ホタテ貝となめことイクラのみぞれ和え】サッパリとしたホタテ貝になめこ。高級なイクラがプチリと口で弾ける。お酒のアテのスターターに最適。🤩◎【きん助サラダ（キャベツの千切りとカリカリ餃子の皮と自家製スモークベーコン、自家製玉ねぎドレッシング）】カリカリに焼いた自家製スモークベーコン🥓の塩味でキャベツがご飯の様に食える❗️おかずベーコン🐖🐽🤩◎【平目の昆布締め、煎り酒造り】生本マグロしめ鯖ひらまさ金目鯛のからすみ和えどれも美味しいが、平目の昆布締め、生本マグロが私好みでした😋🤩◎【炭火串焼き2本】🐃🐓牛ハラミ牛のしっかりした食感がたまらない味で、みかん酒によく合う🍊ネギマもっちりとした鶏肉が火入から仕上げまで完璧な仕事をされている事がわかる。ネギも甘めで塩気と良い塩梅。ご馳走さまでした🙏【店舗紹介】化学調味料や食品添加物は使用していない。アットホームな雰囲気が人気の秘密で、店主との気さくな会話を楽しめる。