人類みな麺類
西中島/ラーメン
地下鉄西中島南方駅より徒歩3分。阪急線南方駅の目の前に1/27(土)グランドオープン。大人気YouTuber"EVISJAP(えびすじゃっぷ)"と、大阪行列No.1ラーメン店"人類みな麺類"のコラボラーメン店。▼人類みな大家族スペシャル!1045円煮玉子、ほうれん草、海苔、2種類のチャーシューの全部のせ。麺の硬さ、味の濃さ、鶏油の量はお好みに調整可能。全粒粉の喉越しが良い中太麺に、甘さある優しい味わいのスープ。厚切りのほろほろと柔らかいチャーシューと薄切りのレアチャーシュー。具材とスープを一緒に頬張ると口福感が広がる美味しさ。▼豚丼275円フレーク状の甘辛い豚肉と、マヨネーズを熱々のご飯にのっています。程よいボリュームと味付けは、ラーメンにとても合います。▼餃子5個275円ニンニク不使用で生姜が効いた餃子。モチモチした皮とジューシーな餡でタレなしでも美味しいいただけます。土鍋で炊いた白ごはんと海苔がお代わり自由で、薬味などもあるのでアレンジして食べられるのも良かったです。個人的には人類みな麺類の様々なラーメンの中で、一番美味しく感じた一杯でした。オープン前のレセプションに伺い、オープンを待つ列は数百人に及ぶほど。その期待に応える一杯と言えそうです。
こちらは阪急南方駅からは徒歩10秒。御堂筋線の西中島南方駅からも徒歩1分の、食べログの大阪のラーメン部門では1位にも輝いた超人気店です。大阪で野暮用を済ませたのが15時過ぎ。完全にランチ難民になってしまったので、逆にこの時間だといつもの行列少ないんじゃね?ってことで向かいましたがこれが正解。それなりの並びはありましたが15分程で入店出来ました。メニューは昔懐かしい醤油ベースに鰹と香味油が加わった原点と、醤油をキリッと利かせたmicro、あさりやしじみなどの貝出汁のmacroの3種類ですが、今回は原点をチョイス。チャーシューのサイズはこちらのウリにもなってる厚切りで(税込1199円)。提供されたラーメンはおのずと厚切りチャーシューに目が行っちゃいますが、その他の具材は白ネギに太めのメンマといたってシンプル。スープはやや甘口の醤油ベースにほんのり鰹の風味が加わってめちゃくちゃバランスいいですね。麺は全粒粉が入っておりツルツルのストレートでスープとマッチして美味しいです。圧巻なのはやっぱり厚切りのチャーシュー。お箸で切れるプルプルの柔らかい箇所と、しっかり肉食ってるーって箇所が楽しめますが、濃いめの味付けがスープに染み出してラーメン自体もどんどん美味しくなる感じ。かなりの大きさなのでこれはご飯頼んで半分乗っけるべきでしたね。同行者のmacroもひと口もらいましたが、こちらはめっちゃ貝の出汁。メニューには1番人気と書いてましたがこちらも美味しかったのでこれは毎回悩みそう…。
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ラーメン人生JET(ラーメン人生ジェット)
西梅田/ラーメン、油そば、つけ麺
ランチで向かったのは大阪のラーメン人生JETになります。12時前に訪問したのですがすでに大行列ができていて10人以上並んでいましたね。20分くらいで入ることができましたよ。先に自動販売機で食券を購入するのですが慌てて購入したのでパッと目についたRichChicken鶏チャーシューメンをセレクトしちゃいました。出てきたチャーシューメンはメチャクチャ濃厚そうでしたね。濃厚白湯スープはドロドロ系のスープで鶏の風味が濃厚なのですが臭みが一切なくて美味しいのですよね。中太麺にスープがしっかり絡んで濃い風味が堪らないですね。スープがくどいかなと思ったのですが意外に口当たりが良くて飲みやすいのですよね。具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、三つ葉が入っていましたよ。
ラーメンWESTからラーメンOSAKAが誕生した今秋。早速、選出店を訪問してみる事に。訪問したのは【ラーメン人生JET】さん。11:20くらいの訪問で先客11人待ちくらい。券売機が入口外にあり、どうやら呼ばれる前に食券を購入してから並んでおくシステム。直前でそれに気づいて、次に呼ばれる!のタイミングで慌てて購入。選んだのはRichChickenの鶏チャーシューメン。待つこと20分弱、店内に呼ばれるお声かけあり。店内はソーシャルディスタンスな配置で、テーブル席の他はカウンター席、反対側には外側に向けたカウンター席。面白いことに御手洗は鍵をお預かりして店の外に行く。店内に入ってからは5分ほどで着丼。熱々の濃厚スープはどろどろ系。鶏の嫌な匂いは一切なく、めちゃくちゃ濃厚な鶏ポタ系。麺は細めで私が好きなタイプ。大きな穂先メンマが柔らかくて味もしっかりしてて美味しい♡のの字のなるとも可愛い。濃厚だから重いかな?と思いきや、美味しくスルスル食べられちゃった!好きなラーメンだったので、発売されているチルド麺も買ってみようと思った★ご馳走様でした。
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カドヤ食堂 総本店(かどやしょくどう)
西長堀/ラーメン、油そば、つけ麺
今回お伺いしたのは、西長堀駅近くにある『カドヤ食堂総本店』さん大阪を代表する大人気店ですね✨一目で分かる赤いテントが目印です。開店時間は11時ですが、カドヤ食堂さんではだいたい早めに開店するのが常9時半頃に店着しましたが、店頭には既に15人ほどの行列が出来ていました😳新春初日の営業と言う事もあり、その後も続々と来客が止まる事が無く早めにオープンされ、暖簾の掛かった10時10分の時点で既に40人近くの行列となっていました1巡目には間に合わず、2巡目となりもう少し待ってから入店店内は6名のカウンター席と4名のテーブル席が2つあり、カウンター席に着席です。メニューは新しくレギュラー入りした煮干しのラーメンや、トッピングの種類も増えていました。いつもながら何にするか悩むのですが、この日頂いたのはこちラ〜🍜🔶『ワンタンめん』1600円『ハーフトッピング』800円待つ事しばし、芳醇な香りを漂わせながら美しくキラキラと輝くラーメンの着丼です🍜トッピングは自家製ワンタン、黒豚のバラチャーシュー、黒豚の肩ロース、名古屋コーチン味玉、メンマ、海苔、青ネギなど早速頂きましょう‼️🔸スープまろやかで滋味深いコクのある、素材が活かされた旨味あふれる熱々のスープが堪りませんね~🥰🔸麺艶やかでツルリと喉越し良く、しなやかな食感でスープに負けない風味の良い自家製麺プリッとした食感が絶妙です✨✨🔸ワンタンちゅるりと滑らかな食感が病みつき間違いなしになる自家製のワンタン肉ミンチもたっぷり入っていて、頬張った口いっぱいに肉の旨味を感じます😋🔸黒豚バラチャーシュー脂身が甘くてくどくなく、トロりととろける口当たりが最高✨✨✨赤身とのバランスも秀逸ですね~🔸黒豚肩ロースチャーシュー噛むほどに口の中で感じる、サッパリとしながらも赤身の濃厚な旨味が楽しめます🥰ホロリと崩れる柔らかさも堪らないですね🔸名古屋コーチン味玉濃厚な黄身が食べる前から旨さを物語る味玉とろりとした口当たりが最高過ぎます💕切るのが難しいはずなのに凄いな~あまりの美味しさにスープもすべて飲み干して全汁完食✨✨✨新年のラーメン初めを迎えるにふさわしい大満足の一杯を頂きましたお節もいいけどラーメンもね‼️
相変わらず凄い行列やけどラーメンの食べ納めはコチラで「中華そば」食べ終えて、やっぱ食べて良かったと思えるココにしかない、王道の中華そば明日は何食べよ………………………………………………………【店舗名】カドヤ食堂総本店@kadoya.shokudou【エリア】西区新町【定休日】火曜日、第2、4水曜日………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「ラーメン」まとめ
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京都 麺屋たけ井 阪急梅田店(きょうと めんやたけい)
梅田/ラーメン、つけ麺
【百名店】駅ナカで『濃厚魚介豚骨』が楽しめる関西有名店。[最寄駅]阪急梅田駅2階中央改札内このお店に入る為には、駅ナカにあるので入場券が必要です。致し方なしですね。関西圏ではつけ麺はまだ味わった事がなく、検索にて百名店がヒットしたので早速ディナーの18:00頃に伺ってみることに。その頃待ちは5組程。券売機自体は外側にあるが、スタッフさんの声掛けがあってから、食券購入する流れです。※注:お会計は現金のみ待つ事20分程度で入る事ができました。店内は対面式のカウンター席が連なり、横との距離も近い為結構きゅうきゅうで狭い。今日はランチの食事との間隔があまり空いておらず、そこまでお腹がすいていなかったので、シンプルなつけ麺の小サイズを注文。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉つけ麺(小)¥1,010-▶︎▶︎▶︎スープは魚介の風味と豚骨のコクが見事に融合しており、濃厚でありながらも後味は割りとさっぱりめ。麺はかなりのコシがあり、スープにしっかりと絡んでGood!具材こそシンプルオーダーだっただけに、チャーシューが1枚のみであったが、厚切りで食感も柔らかく、炙った風味も感じられ美味しく食べられた。一口食べるごとに満足感が増し、また食べたくなるような一品でした!最後のスープ割りはスタッフさんに言えばポットを出してくれますよ。この味、東京で食べた事あるぞ!?と思ったら「六厘舎」とほぼほぼテイストが似ていたかも?ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
いつも並んでる阪急梅田改札内のラーメン屋さん♪ラーメンはあっさりしてて柚子が乗ってます😆✨つけ麺の写真は大盛りです👍
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麺屋 丈六 なんば店(【旧店名】〇丈)
なんば/ラーメン
地下鉄なんば駅より徒歩7分。千日前の路地裏にある東大阪高井田風のご当地ラーメンをモチーフにした、真っ黒な見た目のラーメン大阪ブラック。▼中華そば並900円キレある濃いめの醤油が効いたスープに、鶏や昆布の出汁も香ります。味わいはまろやかで甘みもあります。粗挽き胡椒のアクセントがよりスープの美味しさを引き立てます。中太のストレート麺は喉越しが良く、味わい深いスープにもしっかり絡んでくれます。女性1人での来店は味付煮玉子がサービス。▼こしぢ早寿司150円和歌山県の名物とのこと。塩漬け鯖を酢で〆ているので臭みも気にならず美味しく味わえます。大阪でトップクラスの人気ラーメン。毎月第1日曜日は朝と昼のみの営業していて「おはようラーメン」と呼ばれているそうです。
【優しい味わいの塩ラーメン】なんばグランド花月裏にあるラーメン屋さん。人気は"高井田風中華そば"ですが、塩ラーメンが気になったので注文しました♪黄金色の透き通るスープはアッサリしていて、鶏×塩の味わいが本当に濃くなく薄くなく、優しいながらもコク&少しの甘みがあって食べやすかったです😊麺は中華そばと同じ中太麺で、淡白なスープにとてもマッチしていて、スルスルといっちゃいました😅塩の主張を控えめにしたマイルドな味わいは他のお店には無かったので、とても印象的でまた食べたいという衝動を覚えた品でした☺️
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ストライク軒
天六/ラーメン
天六にあるストライク軒さん8月8日にめでたく10周年を迎えられました‼️遅めを狙って14時30分頃到着するも、まだ3名程の外待ちとやはり賑わっておられますね〜少し待ってから入店し、店内右手にある券売機で10周年限定の『シン•真昆布スライダー』をポチッとして食券を渡し、カウンター席の右端に着席です。待つ事しばし、ラーメンの着丼シンプルな見た目でスイカ🍉のインパクトが際立ってますまずはスープからアッサリそうな見た目とは裏腹にビックリするくらい深く濃い昆布の旨みが堪らん‼️これ永遠に飲めるやつ😍麺は今回の為に特別に打った自家製麺艶やかでツルリと喉越し良くスープと良く合います。しっとりしたチャーシューも秀逸でウマ〜💖途中仕上げに使った真昆布オイルを追加して風味アップ⤴️一段と昆布の風味が増してええ感じ😋あまりの美味しさに久しぶりにスープ飲み干してしまいました✨めちゃくちゃ美味かった〜10周年の記念にゴールドのスペシャルコラボステッカーを進呈させて頂きましたアッシー10周年ホントにおめでとうございます㊗️とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。
🧸くまうまログ3.7🧸新年会の二次会は「ストライク軒」へ🍜ストレートではなく、シンカーを頂きました🙏めっちゃくまうま〜🐻
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総大醤(そうだいしょう)
天六/ラーメン、つけ麺
中崎町にある総大醤さんこの日も飲んだ後についつい寄ってしまいました😆そして相変わらず店頭で行列が出来ておりますさすがの人気ぶりですね〜‼️‼️しばらく待ってから入店です。「焼き飯セット」を黒大醤で頂きました。無料のキムチは昨今の事情からセルフで取るのでは無く申告制となっているのでお願いしてカコンカコンと鍋をあおる音に耳を傾けながら待って居ると着丼ですほわわ〜んと漂う醤油のええ香りが鼻腔をくすぐります🥰艶やかでしなやかな麺はパツンと歯切れ良く噛むと麺の風味が広がります湯浅の再仕込み醤油をベースにしたカエシを使ったスープはアッサリした中にも旨味とコクがしっかり感じられます😋✨✨✨こちらで焼き飯はやはり外せないですねしっとりと焼き上げられ、口の中でパラリと崩れてめちゃくちゃうんま〜い😍💖💖💖食べ過ぎと思いながらもこれだけはやめれないですね🤗お腹いっぱい大満足‼️‼️とっても美味しかったです。ご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー総大醤📍大阪市北区浮田2-4-16ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
超超有名なラーメン屋さん。ラーメン屋さんだけど、有名なのはチャーハン!11時半くらいに行ったら、3台ある無料駐車場もいっぱいで、前に10組くらい並んでいました。外国のお客さんも見かけました。チャーハン美味しかった。。。平日は半チャーハンもやってるよ。また行きたいです。
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世界一暇なラーメン屋
肥後橋/ラーメン
大阪にある世界一暇なラーメン屋でランチをしてきました。渡辺橋駅から歩いて3分のところにある中之島ダイビルの2階にお店はあります。午前中に伺ったので並ばずに入ることができましたが帰る頃には行列ができていましたよ。気になったWITCH’SREDを注文してみました。店名が入った深い丼の中にラーメンが入っています。独創があるビジュアルは良い意味でラーメンらしからぬ見た目ですね。円を描くように大きなチャーシューがあって、さらにメンマ、かいわれ大根、青ネギが具材として盛り付けられています。醤油ラーメンのスープが甘いですね。独特の味わいのスープで濃いのですが、スープだけで飲めてしまう美味しさなのです。中太麺はほど良くコシがあって美味しいですね。また他のメニューや系列店にも行ってみたいですね。
【WITCH’SRED】大阪中之島の京阪電車渡辺橋駅からすぐにある大阪ダイビル2階にあるラーメン屋さんです。オシャレなオフィスビルの中にあり、看板も無いので最初探しました😅オーソドックスな醤油ラーメンの"WITCH’SRED"&トッピングでチャーシュー2枚と煮卵を頼みましたので、お花みたいなビジュアルに😊スープは鶏ガラ系醤油と貝の旨みが結構濃厚に出ていていました。麺は中太麺で濃厚なスープと相性バッチリ😄チャーシューも程よい柔らかさ&煮卵が意外とアッサリしていて食べやすかったです♪ココのお冷はなんとウーロン茶😳脂っこくなった口の中を洗い流してくれるのに一役買っています☺️お客さんの事を考えてくれている暇なラーメン屋さん、本当に美味しかったです♪ご馳走さまでした😋
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麦と麺助
茶屋町・中崎町/ラーメン、つけ麺
🐻くまごりログ3.8🦍今日も甲子園でしたが、その前に腹ごしらえ🍜前からずっと行きたかった「麦と麺助」へ🍜人気店とは知っていて、オープン30分前に着きましたが、すでに長蛇の列😅それでも、2巡目くらいに入店できましたー👌注文は特製蔵出し醤油そばにしました🍜上品であっさりしていて、めっちゃくまごりうま〜でした🐻🦍そういえば、テレビの撮影もしてましたー📹
.@moemen423☑︎特製イリコそば☑︎蛤ごはん非の打ち所がない個人的に満点のラーメン店‼️この日は限定メニューあってか開店前から20名以上の列…ここまで来たからには並びますとも🤤✨期待しながらいざ入店✨食券機を確認するとすでに限定メニューは売り切れでありませんでしたw恐るべし…😅気を取り直して[特製イリコそば]と[蛤ごはん]をオーダー👍結果、大満足でした‼️香川県伊吹産銀付きイリコ100%使用の煮干しスープは薄口醤油と合わせ、イリコの苦味やえぐみをキレイに取り除き、旨みだけを味わえるまさに完成系😋✨北海道産をメインに国産小麦を合わせた中細ストレート麺は、すすり具合と喉越しが良くスープの相性が抜群‼️チャーシューは特製にしたので3種盛りで、もも肉、レア肩ロース、炙り豚バラでスープの邪魔をしないけどしっかり存在感があります‼️肉汁たっぷりのワンタンと味玉、穂先メンマの味付けも良く、まさに考え尽くされた一杯です😋✨ご馳走様でした🙏---@osaka_arachans_gourmetさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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大阪麺哲(メンテツ)
北新地/ラーメン
曽根崎にある大阪麺哲さんへタイミング良く並びが無くてスムーズに入店カウンター席に座り冷たい「山」1200円を頂きましたスタッフの方の手際良い動きを見ながら心静かに待っていると着丼です。中央に鎮座する卵黄を崩してよ〜く混ぜ混ぜしてから頂きま〜す‼️ちゅるちゅると滑らかでスルリと喉越し良くもっちり食感の麺がうまぁ〜い😍💖💖💖口当たりの良いトロトロの山芋が絡んで最高ですお箸止まらへん😆少し具材を残しつつ麺を食べ終えたら「ご飯割」をミニサイズのごはんを丼に投入しとろろごはんにして食べ尽くし😋✨✨✨あぁ幸せ🥰🥰🥰お腹いっぱい大満足とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー大阪麺哲📍大阪市北区曾根崎2-10-27山ご飯割付き1200円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ラーメン百名店の麺哲本日は大阪出張でお昼に大阪到着という事で以前より食べてみたかったラーメン百名店の一つ麺哲さんの裏メニューの『山』数量限定で通常であればすぐに品切れとなるコロナの影響で普段は並ぶお店も今日は並ばず店内にしかも『山』も残っていたという事で迷わず『山』を注文『山』とは山芋トロロが上に載っていることは理解してるがどんなラーメンなのか不明待つ事10分着丼綺麗なトロロの真ん中に卵黄がなるトロロの下にはあっさりスープストレートの細麺あっさりスープが有名の麺哲で限定ラーメンとても美味しく頂きましたまだまだ、厳しい状況ですがコロナに負けずに頑張りましょうご馳走さまでした。
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鶏 soba 座銀 本店(ザギン)
肥後橋/鳥料理、ラーメン、つけ麺
肥後橋にある鶏soba座銀さんの本店赤い和柄の暖簾が目印この日はお昼を外して15時を回ってお店にお伺いしたのですが、外待ちが3名とやはり大人気😮店頭の券売機で事前に食券を購入して待っていると、後からも続々と来客があるほど看板メニューの鶏sobaをメインに、つけsobaや限定メニューもあり肉寿司がついたお得なセットも用意されています。回転は割と早く、少し待ってから入店店内は上品な雰囲気でとても落ち着いており、ゆったりと食事をする事が出来ますとても丁寧に接客して下さり、さすがホスピタリティが素晴らしいです🥰『鶏soba』950円流れるようなオペレーションを眺めていると着丼です。座銀さんと言えばこのビジュアルですよね~‼️‼️トッピングは素揚げゴボウ、豚肩ロースのレアチャーシュー、鶏ムネチャーシュー、アーリーレッド、穂先メンマ、水菜などなど早速頂きましょう‼️🔸スープブレンダーで泡立てられた鶏白湯のスープはふわりと口当たり軽く、トロリと濃厚な鶏の旨味とコクが口いっぱいに広がります。旨過ぎてレンゲが止まらない~‼️‼️🔸麺艶やかでツルリと喉越し良く、噛むとシコシコと程よいコシがありしっかりとスープを持ち上げてくれる風味豊かな麺は京都の麺屋棣鄂さん謹製🔸素揚げゴボウ座銀さんの代名詞の素揚げゴボウ独特の風味とサクサクの食感がクセになるんですよね~スープに浸すとまた食感が変化しますし、スープにも風味が増します。今でこそ模倣するお店が増えましたが、さすがの貫禄‼️🔸豚肩ロースレアチャーシューしっとりと柔らかく、噛むほどに肉の旨味が感じられるチャーシューが堪らないですね~🔸鶏ムネチャーシューこちらもしっとりとした口当たりで少し歯応えがあり、むね肉なのでサッパリとしたお味完成度がとても高く素晴らしいまとまり具合ですレベルの高い接客と納得のお味、そりゃ人気になるのもうなずけますね~大満足の一杯とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます、
大阪の肥後橋駅から徒歩約2分。泡系鶏白湯が人気のラーメン屋、鶏soba座銀本店さんへ♪席はカウンターのみ。和空間のオシャレなラーメン屋さん。さっそくオススメの鶏sobaつけ麺をさっそく注文。スープは泡系鶏白湯スープ。程よい塩味でクリーミーな美味しいスープ。泡泡泡です。麺は中太麺。豆苗、穂先メンマ、チャーシューなどもあり、鶏白湯にマッチ。食べたことがないような味で、とても落ち着きました。旨し♪別皿のゴボウの素揚げ、柚子胡椒など後から入れ、これも旨し!スープ割りも頂きたかったですが、時間がなかったのでまたのお預け。またきますね♪
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中華そば うえまち
谷町・谷町四丁目/ラーメン、油そば、つけ麺
昨年末、最後のラーメンインバウンドも少々増えてきましたね💧「中華そば」醤油良い香りと共にサーブ旨味たっぷりのスープにツルツルとした食感の麺(*´༥`*)モグモグホンマここの中華そば、好きすぎる美味しかった、ご馳走様でした………………………………………………………【店舗名】中華そばうえまち【アカウント】-【住所】大阪市中央区上町A-22【TEL】06-6762-5311【営業時間】・11:00〜14:30・16:00〜21:00【定休日】月曜日………………………………………………………_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「ラーメン」まとめ😋#음식#맛있는
🍜中華そばうえまち【大阪/谷町六丁目駅】୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⛳️住所大阪府大阪市中央区上町A番22号🗣注文👉🏻中華そば塩(950円)煮豚トッピング(980円)黒豚味噌ご飯(450円)୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧☑️営業時間11:00~14:3018:00~21:00※売り切れ次第終了☑️日曜営業☑️定休日月曜日(※祝日でも定休)୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧🚃交通手段・大阪メトロ谷町線「谷町六丁目」駅(1番出口)より、徒歩6分・大阪メトロ長堀鶴見緑地線「谷町六丁目」駅(7番出口)より、徒歩4分・谷町六丁目駅から410m୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧今回ご紹介するのは、「中華そばうえまち」さん🐾日曜日の18時前着で、1巡目に入店できました😆✨今回はずっと気になっていた「中華そば塩」を注文👆🏻この日はお仕事頑張ったのと、お腹ペコペコだったので「煮豚トッピング」と「黒豚味噌ご飯」も🥺✨たまにはご褒美DAYなくては頑張れませんっ💓透き通ったスープは、光り輝いていて美しすぎる🙈見た目からは想像もできないほど、鶏の旨味が濃縮されてます🥺✨美味しすぎて、レンゲが止まらぬ〜✨中太ストレート麺との相性も抜群😆は、上品な脂身でしつこくなく、柔らかくてとっても美味しい🥺どのメニューを選んでも満足できるお店😉ごちそうさまでした🕊✨୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧Instagramもフォローお願いします❤️プロフィールから飛べます🕊୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
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ふく流らーめん 轍 本町本店(ワダチ)
本町/ラーメン、つけ麺
🧸くまうまログ3.7🧸昨日は祝日だったので、前の日から大阪に宿泊しており、お昼は「ふく流らーめん轍本町本店」へ🐻🍜🐯味玉ふく流らーめんを注文🙏鶏と豚骨を煮出したクリーミーなスープに、醤油、柚子、エスプーマがアクセントになっており、めっちゃくまうま〜でした🐻🐻❄️
ラーメンです!見たら分かります!😆鳥の出汁のラーメンです!鶏だしのラーメンは今までよく食べましたが、どれとして同じラーメンは無かったです。ちょっとしたことで味が変わるんですね!🤔このラーメンのこのアワアワはゆずのエスプーマです。このエスプーマがええ仕事してまして、鳥の味を引き立てマイルドにしてくれます。もっとたっぷりエスプーマがあってもいいくらいでした。今日もまた素晴らしいラーメンに出合いました!ご馳走様でした!ありがとう😊👍
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ラーメン人生JET600
森ノ宮/ラーメン、油そば、つけ麺
玉造にあるラーメン人生JET600さんオープン前に到着し、店頭の券売機で「カレーラーメン」をポチッとしました辛さを選べると聞かれたので、即答で1番辛くと伝えると5辛はかなり辛いですが大丈夫ですか?と確認して下さいますはい、全く問題ありませんと答えてカウンターに着席続々とお客さんが続きあっと言う間に満席とさすがの人気ぶりですね〜スタッフの方々のキビキビとした気持ち良い動きを眺めていると着丼‼️刺激的な香りが丼から漂って来ますね〜つるりと喉越しの良いむちプリ食感の麺食べ進めるほどにじわじわと程良い辛さを感じます😋✨✨✨辛いの苦手な人にはキツそうですね〜ごはんが欲しくなるのをグッと堪えて全汁完食帰り際にスタッフの方に挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカーを進呈させて頂きましたとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもフォロー、いいね、コメントありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーラーメン人生JET600📍大阪市東成区東小橋1-3-2カレーラーメン900円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ラーメン人生JETとり煮込みそばラーメン人生JETの中でも1番人気のラーメン『鶏煮込みそば』鶏ガラ、もみじと水を10時間以上煮込み、旨味を凝縮させた濃厚白湯スープ。鶏の旨みが口の中で爆発するようなインパクトで、力強さの中にも優しさが溢れる味わいがやみつきになります。だそうですHPより
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麺や而今 大東本店(じこん)
大東/ラーメン、つけ麺
🐻くまごりログ3.8🦍今日は朝から仕事で東大阪まで来ており、お昼は「麺や而今大東本店」へ🍜久しぶりの麺や而今で、特製芳醇醤油鶏そば(並)を注文🙏あっさりとしたラーメンで、豚バラ、鶏むね、つくね等の肉がめっちゃ入っていて、めっちゃくまごりうま〜でした🐻🦍住宅地にあって、駐車場が少ないラーメン屋さんなので、その点はご注意を❗️
久しぶりのラーメン投稿〜お待たせしました💛←誰も待ってないw大阪でも人気の麺や而今さんに初訪問✨2時前に行ったのに行列〜💦ほんでこんな住宅街にあるんやってびっくり!私は芳醇醤油鶏そばを頂きました👍✨最近食べた醤油ベースで一番好き!つくねが美味しかったなぁ🥺💛あと鶏そぼろ丼も美味!!😍!うーん、これは並ぶ価値ありやな🎶ぁ前に並んでた二十歳ぐらいの子も吹田から来たとか😳👏✨ご馳走様でした💛😌---@miii_zx6rさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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麺屋彩々 昭和町本店(メンヤサイサイ)
上本町/ラーメン、つけ麺
大阪市阿倍野区にある[麺屋彩々]さん大阪メトロ御堂筋線の昭和町駅から徒歩1分とアクセスも良好店舗には駐車場がないですが、近隣にはコインパーキングが沢山あります🚙店内入って正面にタッチパネル式の券売機があり、事前に食券を購入するスタイル商品の画像が見れるのでありがたいですね~🥰支払方法も色々対応してるので便利です✨店内は横並びのカウンター席のみとなっていますこの日は周年と言う事で数量限定のラーメンがありました🍜今回頂いたのはこちら💁♂️『白鶏担々麺』950円着丼と共に刺激的な香りが漂います🥰トッピングは肉ミンチ、水菜、味玉など早速頂きましょう‼️ムチムチプリッとした食感でコシのある、店内で毎日製麺される多加水の自家製麺ちゅるりと喉越しも良く風味も良いですね😋濃厚なコクと旨味が感じられる鶏白湯にピリリと刺激的な自家製のラー油がアクセントとなっています🌶️食べ進めるほどにジワジワと辛さが押し寄せて来てめっちゃ美味しい😍店主の齋藤さんは大阪のラーメンシーンを牽引して来られた苦労人麺屋彩々さんは駒川中野で生まれ、連日行列の絶えない人気店となりその後阿倍野区に移転し、益々来客が増え今や大阪を代表するラーメン屋として広く名の知れたお店今年でめでたく"20周年"を迎えられました齊藤さん誠におめでとうございます㊗️記念にNONOODLE,NOLIFE.のスペシャルなゴールドコラボステッカー進呈させて頂きました😊早速入り口に貼って頂いてありがとうございます✨是非、手作りのこだわりが感じられる美味しいラーメンを食べに行ってみて下さいね‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますフォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー麺屋彩々📍大阪市阿倍野区阪南町1-46-8【営業時間】11:30-14:30(L.O.14:15)18:30-21:00(L.O.20:45)不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。【お店のアカウント】@menyasaisai
美味インです!辛味噌ラーメンです。味噌のスープがとにかく美味いんです。ちょっとピリ辛が最高です。麺は中太麺のちぢれ麺でスープにめちゃくちゃ絡みます。チャーシューも脂身の少ない部分ですがパサパサせずしっとりしていてジューシーで美味しかったです。最高の味噌ラーメンでした。😃
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