ラーメン人生JET(ラーメン人生ジェット)
西梅田/ラーメン、油そば、つけ麺
ランチで向かったのは大阪のラーメン人生JETになります。12時前に訪問したのですがすでに大行列ができていて10人以上並んでいましたね。20分くらいで入ることができましたよ。先に自動販売機で食券を購入するのですが慌てて購入したのでパッと目についたRichChicken鶏チャーシューメンをセレクトしちゃいました。出てきたチャーシューメンはメチャクチャ濃厚そうでしたね。濃厚白湯スープはドロドロ系のスープで鶏の風味が濃厚なのですが臭みが一切なくて美味しいのですよね。中太麺にスープがしっかり絡んで濃い風味が堪らないですね。スープがくどいかなと思ったのですが意外に口当たりが良くて飲みやすいのですよね。具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、三つ葉が入っていましたよ。
ラーメンWESTからラーメンOSAKAが誕生した今秋。早速、選出店を訪問してみる事に。訪問したのは【ラーメン人生JET】さん。11:20くらいの訪問で先客11人待ちくらい。券売機が入口外にあり、どうやら呼ばれる前に食券を購入してから並んでおくシステム。直前でそれに気づいて、次に呼ばれる!のタイミングで慌てて購入。選んだのはRichChickenの鶏チャーシューメン。待つこと20分弱、店内に呼ばれるお声かけあり。店内はソーシャルディスタンスな配置で、テーブル席の他はカウンター席、反対側には外側に向けたカウンター席。面白いことに御手洗は鍵をお預かりして店の外に行く。店内に入ってからは5分ほどで着丼。熱々の濃厚スープはどろどろ系。鶏の嫌な匂いは一切なく、めちゃくちゃ濃厚な鶏ポタ系。麺は細めで私が好きなタイプ。大きな穂先メンマが柔らかくて味もしっかりしてて美味しい♡のの字のなるとも可愛い。濃厚だから重いかな?と思いきや、美味しくスルスル食べられちゃった!好きなラーメンだったので、発売されているチルド麺も買ってみようと思った★ご馳走様でした。
外部サイトで見る
星評価の詳細
京都 麺屋たけ井 阪急梅田店(きょうと めんやたけい)
梅田/ラーメン、つけ麺
【百名店】駅ナカで『濃厚魚介豚骨』が楽しめる関西有名店。[最寄駅]阪急梅田駅2階中央改札内このお店に入る為には、駅ナカにあるので入場券が必要です。致し方なしですね。関西圏ではつけ麺はまだ味わった事がなく、検索にて百名店がヒットしたので早速ディナーの18:00頃に伺ってみることに。その頃待ちは5組程。券売機自体は外側にあるが、スタッフさんの声掛けがあってから、食券購入する流れです。※注:お会計は現金のみ待つ事20分程度で入る事ができました。店内は対面式のカウンター席が連なり、横との距離も近い為結構きゅうきゅうで狭い。今日はランチの食事との間隔があまり空いておらず、そこまでお腹がすいていなかったので、シンプルなつけ麺の小サイズを注文。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉つけ麺(小)¥1,010-▶︎▶︎▶︎スープは魚介の風味と豚骨のコクが見事に融合しており、濃厚でありながらも後味は割りとさっぱりめ。麺はかなりのコシがあり、スープにしっかりと絡んでGood!具材こそシンプルオーダーだっただけに、チャーシューが1枚のみであったが、厚切りで食感も柔らかく、炙った風味も感じられ美味しく食べられた。一口食べるごとに満足感が増し、また食べたくなるような一品でした!最後のスープ割りはスタッフさんに言えばポットを出してくれますよ。この味、東京で食べた事あるぞ!?と思ったら「六厘舎」とほぼほぼテイストが似ていたかも?ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
いつも並んでる阪急梅田改札内のラーメン屋さん♪ラーメンはあっさりしてて柚子が乗ってます😆✨つけ麺の写真は大盛りです👍
外部サイトで見る
星評価の詳細
麦と麺助
茶屋町・中崎町/ラーメン、つけ麺
🐻くまごりログ3.8🦍今日も甲子園でしたが、その前に腹ごしらえ🍜前からずっと行きたかった「麦と麺助」へ🍜人気店とは知っていて、オープン30分前に着きましたが、すでに長蛇の列😅それでも、2巡目くらいに入店できましたー👌注文は特製蔵出し醤油そばにしました🍜上品であっさりしていて、めっちゃくまごりうま〜でした🐻🦍そういえば、テレビの撮影もしてましたー📹
.@moemen423☑︎特製イリコそば☑︎蛤ごはん非の打ち所がない個人的に満点のラーメン店‼️この日は限定メニューあってか開店前から20名以上の列…ここまで来たからには並びますとも🤤✨期待しながらいざ入店✨食券機を確認するとすでに限定メニューは売り切れでありませんでしたw恐るべし…😅気を取り直して[特製イリコそば]と[蛤ごはん]をオーダー👍結果、大満足でした‼️香川県伊吹産銀付きイリコ100%使用の煮干しスープは薄口醤油と合わせ、イリコの苦味やえぐみをキレイに取り除き、旨みだけを味わえるまさに完成系😋✨北海道産をメインに国産小麦を合わせた中細ストレート麺は、すすり具合と喉越しが良くスープの相性が抜群‼️チャーシューは特製にしたので3種盛りで、もも肉、レア肩ロース、炙り豚バラでスープの邪魔をしないけどしっかり存在感があります‼️肉汁たっぷりのワンタンと味玉、穂先メンマの味付けも良く、まさに考え尽くされた一杯です😋✨ご馳走様でした🙏---@osaka_arachans_gourmetさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
外部サイトで見る
星評価の詳細
大阪麺哲(メンテツ)
北新地/ラーメン
曽根崎にある大阪麺哲さんへタイミング良く並びが無くてスムーズに入店カウンター席に座り冷たい「山」1200円を頂きましたスタッフの方の手際良い動きを見ながら心静かに待っていると着丼です。中央に鎮座する卵黄を崩してよ〜く混ぜ混ぜしてから頂きま〜す‼️ちゅるちゅると滑らかでスルリと喉越し良くもっちり食感の麺がうまぁ〜い😍💖💖💖口当たりの良いトロトロの山芋が絡んで最高ですお箸止まらへん😆少し具材を残しつつ麺を食べ終えたら「ご飯割」をミニサイズのごはんを丼に投入しとろろごはんにして食べ尽くし😋✨✨✨あぁ幸せ🥰🥰🥰お腹いっぱい大満足とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー大阪麺哲📍大阪市北区曾根崎2-10-27山ご飯割付き1200円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ラーメン百名店の麺哲本日は大阪出張でお昼に大阪到着という事で以前より食べてみたかったラーメン百名店の一つ麺哲さんの裏メニューの『山』数量限定で通常であればすぐに品切れとなるコロナの影響で普段は並ぶお店も今日は並ばず店内にしかも『山』も残っていたという事で迷わず『山』を注文『山』とは山芋トロロが上に載っていることは理解してるがどんなラーメンなのか不明待つ事10分着丼綺麗なトロロの真ん中に卵黄がなるトロロの下にはあっさりスープストレートの細麺あっさりスープが有名の麺哲で限定ラーメンとても美味しく頂きましたまだまだ、厳しい状況ですがコロナに負けずに頑張りましょうご馳走さまでした。
外部サイトで見る
星評価の詳細
銀座 篝 ルクア大阪店(ギンザ カガリ)
西梅田/ラーメン
『銀座篝』ルクア地下2階バルチカにあるラーメン!いつも行列で気になってた💡注文したメニュー◯蛤と牡蠣Soba¥1580先に注文してからお席に通されるスタイル!蛤で出汁をとっててそこに牡蠣も入って貝好きにはおすすめ😊ひと口スープを口に運ぶと牡蠣の風味が口の中に広がる!ほんとに牡蠣!って感じ笑たくさんの蛤と牡蠣がのってる🥰麺も喉越しが良くてツルツルっと!1番人気は鶏白湯Sobaらしい💡*****************●店名●銀座篝●場所●ルクア地下2階●予算:参考程度●1000-1999円**********************************
📍大阪/梅田➡️銀座篝ルクア大阪店🍜(@kagari_osaka)ハマり過ぎて早々に再訪😂前回は鶏白湯sobaだったので今回は、蛤と牡蠣Sobaを!スープ一口飲んだ瞬間、美味しすぎて目見開く😳😳✨蛤と牡蠣の旨味がこれでもかってくらい出てるーー!!こってり派の私ですがこれは感激😍お上品なお味🥰そして見た目もやはり美しい✨そして前回ホントにどストライクだった、鶏チャーシューバターごはんも食べたのは言うまでもない😂このトリュフ醤油、1回食べると絶対ハマる!ホントに好き。毎日食べたい🤤ごちそうさまでした♪♪ルクア寄るたびいっちゃいそう😆@azusa.n_g様、ご協力ありがとうございます😊
外部サイトで見る
星評価の詳細
らぁ麺 きくはん
茶屋町・中崎町/ラーメン、油そば、つけ麺
【らぁ麺きくはん】大阪の美味しいラーメン屋さんに行ってきました!僕はラーメン屋にいってもまぜそばや汁無し系を頼むことが多いので、この日はまぜそばの美味しいラーメン屋を探していたのですが、ここはヤバかったです!!ごろっごろのチャーシューにサッパリした薄めのチャーシュー、煮卵とナッツ、食べていて全く飽きないまぜそばでした。ライスもセットで注文するのがオススメ
【らぁ麺きくはん】鶏豚白湯850円*ハツホーなこちラ。やっと来れた~💛13時30着で15分ほど待って入店。平日なのに、その後も並びも出る人気店!9月初めでかなりの暑さで冷やし頼んでる方多め。でもハツホーはこれと決めてましたん☝️このアワアワ😍濃厚でクリーミー🫶タマネギやカイワレも丁度いい💛麺も美味しくて、どストライク!!!チャーシューからつくねに変更対応してくれたり接客も神✨味玉も美味しかったなぁ~☺️**#🍜#맛있어요
外部サイトで見る
星評価の詳細
ZEN LABORATORY(善ラボラトリー)
梅田/ラーメン、つけ麺
梅田のかっぱ横丁にある善LABORATORYさん@zen_laboratory_8へこちらは福島の銘店無限さんがプロデュースされているお店LEDの灯に照らされた明るい看板が目印ですよ〜‼️入り口右手にある券売機で「鰹昆布水つけ麺極」をポチッとしました。目前にはズラリと並ぶ浄水器があります水も大切な食材のひとつですもんね。店内はコの字のカウンターとテーブル席があり今回はテーブル席に着席厨房でテキパキと動かれるスタッフの方の動きを眺めながら心穏やかに待っていると10分ほどで着丼です鼻腔をくすぐるめちゃくちゃ良い香りにテンションも上がりますね〜‼️まずは麺をそのまま頂きます艶々と輝いて美しく、ツルリと喉越し良くて昆布の旨味と鰹の風味をまとってそのままでフィニッシュしそうなほどめちゃくちゃ美味〜い😍✨✨✨✨添えられた塩やワサビで頂いても楽しめます夢中で食べ切りそうなのをグッと堪えて名古屋コーチンやシャモロックや天草大王などの丸鶏を贅沢に使ったつけ汁にくぐらせると、一段と旨味が増してタマラン〜😋✨✨✨✨別皿でトッピングされたレアチャーシュー、味玉、肉雲呑、メンマなども絶品やわ〜💕あっという間に完食めちゃくちゃ大満足な一杯を頂けました😊帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きましたとってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもフォロー、いいね、コメントありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーー善LABORATORY📍大阪市北区芝田1-11-5鰹昆布水つけ麺極1300円ーーーーーーーーーーーーーーーーー
二刀流の木曜日です。今週はラーメン!つけ麺でございます!梅田まで出張りましたこのつけ麺の麺に一目惚れし、このお店に決めました。見た目も良いですが、味もよしです。つけ汁は鶏の出汁に白醤油で味つけされてました。麺が美味かった(*´﹃`*)
外部サイトで見る
星評価の詳細
星評価の詳細
なにわ麺次郎 然
西梅田/ラーメン
梅田阪神地下2階にあるなにわ麺次郎へ〜今日は鶏しょうゆ味の方した👍麺のスープの味がめちゃ好み✌️チャーシュー丼も香ばしくておいしかったです。
☑️阪神百貨店梅田地下で絶品貝ラーメン୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧🍜なにわ麺次郎然【大阪/梅田駅】୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⛳️住所大阪府大阪市北区梅田1-13-13阪神百貨店梅田本店B2F🗣注文👉🏻特製黄金貝ラーメン(1,200円)୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧🐙営業時間11:00~20:00(L.O.19:30)🐙日曜営業🐙定休日無休୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧🚃交通手段東梅田駅から114m୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧阪神百貨店梅田にある「なにわ麺次郎然」さんへ🐾今回は、「特製黄金貝ラーメン」を注文🙋🏻♀️貝ラーメンって聞くと、めっちゃ貝やん!ってのを想像される方も多いかもしれませんが、麺次郎さんの貝ラーメンは、なんていうかな、貝の旨味がふわっと後から追いかけてくる、優しい貝ラーメン🥰💭食べ進めるうちに、ラーメンに恋すること間違いなし😍レアチャーシューも、柔らかくて、時間差で火が通るとまた旨味が変わって美味しい🤤✨特製にする価値、アリです💖つけ麺も気になるのでまた行きますっ🍜ごちそうさまでした🕊💓୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧♥・*:.。。.:*・゚♡・*:.。。.:*・゚♥・*:.。。.:*・゚♡・*:.。。.:*・゚♥
外部サイトで見る
星評価の詳細
しぇからしか 梅田店
北新地/ラーメン
大阪梅田のお初天神にある博多ラーメン[しぇからしか梅田店]本場とんこつラーメンでとても美味しいですしぇからしかというのは博多弁で黙ってろ。という意味で、店名は黙って食べろという意味らしく、メニューもラーメンのみでした!
【福岡の方もお墨付きのThe豚骨ラーメン】梅田のHEPNAVIOから少し南にあるお初天神商店街にあるラーメン店です。外も中もシンプルな雰囲気ですが、中に入った途端に豚骨の強烈な香りが💦それはさておき、ラーメンを注文。見た目と違わず濃厚な豚骨スープ。今まで食べた豚骨ラーメンの中では一番になるほどのインパクトですが、後味が脂のしつこさをフェードアウトしていくカンジで口に残らないので、食べやすい&クセになりそうでした😋麺は豚骨ラーメンの定番の細麺で、硬さも好みの硬さにしてくれます🤗お値段も680円と比較的リーズナブルなので、結構お客さんも多かったりします。納得の美味しさ♪ご馳走さまでした☺️(追記)福岡出身の知り合いが「美味い!」と言っていたのがきっかけで訪れました♪
星評価の詳細
