Ramen 辻
谷町・谷町四丁目/ラーメン、つけ麺
ある日の晩ごはんお友達と一緒に谷四の駅近くにあるRamen辻さんへ相変わらずの人気ぶりですね〜少し外待ちしてから入店ですカウンターに着席し、夜の数量限定となる「牡蠣と鶏の白湯らぁめん」と「(映え)チャーシュー丼」を頂きました辻さんのスムーズで流れるような動きを惚れ惚れしながら眺めていると着丼です艶やかでつるりと喉越しの良い麺屋棣鄂さんの麺見るからに濃厚な白湯スープは深い牡蠣の旨味がめちゃくちゃ濃厚でかなり贅沢‼️しっかりと食べ手に余す事なく伝えてくれます😋✨✨✨✨(映え)と謳われただけあって写真映えするチャーシュー丼はドルチェポルコとイベリコ豚を贅沢にもてんこ盛りにらあしらわれ、中央には卵黄が鎮座しており圧巻の存在感‼️とろ〜りと崩した卵黄を絡めながら食べるとこれまたうんま〜い😍‼️‼️‼️至福のひと時を堪能させて頂きましたよ〜お腹いっぱい大満足‼️辻さんお気遣いありがとうございました😊とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunフォロー、イイね、コメント大歓迎です✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーRamen辻📍大阪市中央区鎗屋町1-1-10山大ビル1F📖牡蠣と鶏白湯らぁめん1200円(映え)チャーシュー丼500円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【Ramen辻】「鶏白湯肉醤油」(+味玉)大阪メトロ谷町四丁目駅近くRamen辻さんで久しぶりの鶏白湯🍜白い泡の中から現れる鶏と醤油の旨味しつこくない濃厚さが美味しいスープ🍜啜りやすい少し細めの麺をスルスルっと肉醤油は豚チャーシューと食感の良い鶏チャーシューがたっぷりめ✨それと軟骨の入ったフリッタータみたいのから親鶏(ひね鶏)のタタキにトッピングが変更弾力も良く噛むほどに味わいが感じれる豚チャと鶏チャとはまた違った食感と味わいが楽しめる味玉の半熟加減も良い感じで美味ウマウマの鶏白湯を食べて満足✨鶏白湯の塩も食べにお伺いしたい豚足入りの美味しい豚醤油も頭の中によぎるんよね🐷---@gengengen32さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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フラン軒
本町/ラーメン、つけ麺
ある日のお昼ごはん本町にあるフラン軒さんへお昼時前に到着するも既に行列で現場機で事前に購入して少し待ってから入店この日から発売開始となった「甘辛miso」を頂きました見てこのビジュアル‼️ラーメンの上に半分に切ったミックスソフト🍦が載っかってますねんこれを溶かしながら食べ進めるんですもっちりとした中太の麺にホットな辛味のあるスープが良い感じソフトクリームはスープに溶けても意外と甘さの嫌味無くてコクが出て円やかな感じになりますよ〜✨✨コーンは後半に食べるとスープ吸ってふにゃふにゃの食感になるので、先に食べちゃうか避けると良いかもですねぇ発想が凄いですね😵3月末まで食べれますので一度お試しあれ‼️美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunフォロー、いいね、コメント大歓迎です✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーフラン軒📍大阪市中央区北久宝寺町3-5-3📖甘辛miso850円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今回、いつも以上になんだか色んなジャンルを食い倒す旅。だって、食の街・大阪。天下の台所ですもん。以前、某甘い飲み物のInstagramerさんから聞いて気になっていたフラン軒さん。ちょっと、あの伝説のメニューが期間限定で復活しておる...行くしかない。どうしよう、時間ないけど行くしかない。というわけで、行ってきたさ!!1階の入口すぐのカウンターだったから2階やそのほかの状況分からないけど、入った時点では私の周りは他のお客様ゼロ。可愛いスタッフさんが丁寧にお席案内してくれたし、荷物入れも出してくれたし、暑い中歩いて行ったから、ステンレスタンブラーの氷入りのお水をご用意くださっているのも幸せすぎたし、店内の壁の絵も可愛かったし...うん、お客様サービス完璧と感じた♡まもなく提供されたラーメンは、やはり2度見👀あ、バニラじゃなくて、ミックスなのね?チョコも入ってるのね?←いやいや、そこじゃない!本当にソフトクリームどぉーーーーん🍦私は辛いもの全然大丈夫なんだが、良く混ぜてまろやかにして食べるそう。初体験した、不思議な味わい。うん、こういう体験も悪くない。帰る頃には見える範囲のカウンター埋まってた!メニュー名:甘辛misoうん、確かに辛味噌+甘いもの...ご馳走様でした。
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つけ麺 井手
北浜/ラーメン、つけ麺
京都府音楽好き💕の私がスマホで歌聴いてたら勝手に本田美奈子さん撮れてました、私の好き💕なアーチスト五人の中の一人歌が上手くて、アメジング、グレイスは最高❣️ミュージカル•ミスサイゴン良かった❣️美奈子ちゃんの歌聴き続けます❗️京都府綴喜郡井手町の小野小町ゆかりの地、井手の里、花の庭園T邸に真っ赤なボケの花青空に映えて咲いてとても綺麗です❣️天然記念物の枝垂れ桜🌸で有名な地蔵禅院の右隣に奈良時代に天皇が神馬🐎に乗って玉津岡の地に降臨されて創建された玉津岡神社⛩の鳥居⛩前に黄色い山吹の花咲いてとても綺麗です❣️JR電車🚆奈良線玉川駅🚉下車南へ玉川左玉川沿い案内板有り、徒歩20分
極太つけ麺です。麺は極太で蕎麦みたいな色してました。食欲をそそる色してました。😁つけ汁は豚骨魚介と香味野菜が入ってるみたいです。つけ汁も美味いですつけ汁の中にチャーシューの角切りが入ってました。チャーシューもジューシーで美味かったです。😁
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自己流ラーメン綿麺(わためん)
八尾/からあげ、ラーメン、つけ麺
大阪府松原市にある[自己流ラーメン綿麺]さんテントに大きく書かれた屋号が目印大堀堺線に面したロードサイドのお店ですが、最寄りの近鉄河内松原駅からは徒歩20分程なので電車では少々アクセスしにくい場所です店舗の前後に無料の駐車場が用意されています店内右手にある券売機で事前に食券を購入するスタイルこの日は夜営業をやってるタイミングでお伺いし、スムーズに着席店内は9席のL字カウンター席となっていますカウンター右端に案内して頂いて、食券を手渡し心静かに待つ事しばしお待たせしました~とラーメンの着丼です🍜今回頂いたのはこちら💁♂️『つけ麺』並1150円2種類のチャーシューがたっぷりと載せられた豪勢なビジュアル腹ペコなので早速頂きましょう‼️ちょっとピンボケですいません💦写真からでも分かるように全粒粉が入った自家製麺モチモチとした食感で風味良く、麺そのままでもかなり美味しいです😋しっかりと濃度があり、こっくりとしたコクと深い旨味のあるつけ汁後口スッキリなのに余韻が長く続きます🥰ロースのチャーシューはしっかりと噛み応えのある食感で、赤身が多いため肉の旨味が堪能出来ますもうひとつの燻製ハムはしっとりと柔らかくて、口に含んだ後ほわりと鼻に抜けて行く燻製の香りがクセになる美味さ✨✨綿麺さんは今年2月2日に20周年を迎えられました綿田ご夫妻、20周年誠におめでとうございます㊗️ご存知の方も多くおられると思いますが、少し前までは食事をするのにちょっと気を遣うお店でした会話禁止、両替非推奨、注文変更料など、券売機周辺には張り紙もありましたが今やそんな張り紙はありません‼️時代が流れれば変化もしますぶっきらぼうな店主と対照的に愛想の良い女将とお二人の名コンビは相変わらずですが、ぶっきらぼうな店主もかなり丸くなりました見て下さいこの笑顔🤭これからも仲睦まじく頑張って下さいね~🥰食べログ百名店にも7年連続でランクイン継続中と人気の行列が出来るお店是非自己流を貫く美味しいラーメンを召し上がってみて下さい‼️20周年の記念にNONOODLE,NOLIFE.ゴールドコラボステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun
【和風豚骨】大阪府松原市の山崎パン工場前にあるラーメン屋さん。駅からかなり離れて(徒歩30分くらい)いますが、店主がかなり真面目な人なので地元の人達に愛されているお店です😊人気の"和風豚骨"を注文♪味噌を思わせるスープは醤油豚骨系で、豚骨の臭みは無く醤油味によく溶け込んで濃厚ながらも後味スッキリで今まで食べた豚骨系よりも美味しかったです☺️麺はやや太めの中太麺で、スープによく絡み食べ応え満点♪1枚だけのチャーシューは結構煮込まれていて柔らかく、口の中で溶けていくほど😊美味しい❗️真面目な店主さんが食べてくれるお客さんの為に心を込めているのが伝わった1品でした♪ごちそうさまでした🙏
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牛骨ら~めん ぶっこ志 北浜店
北浜/ラーメン
京阪北浜駅近くにある[牛骨ら~めんぶっこ志]さん先日投稿した"ぎょっこ志"さんと同じく、十三にある[ばっこ志]さんの系列店でこちらは牛の骨からとった牛骨スープをメインに使ったお店です店内入って目の前にある券売機で食券を購入します食券を購入したら店内へ〜L字のカウンター席とテーブル席が用意されています着席して食券を渡して待つ事しばし、ラーメンの着丼🍜この日頂いたのはこちら💁♂️🔶『肉増牛白湯』1200円エスプーマの様に泡立つ真っ白いスープにレアチャーシューの赤色が映えますね~トッピングはレアチャーシュー、ヤングコーン、豆苗など早速頂きましょう😋🔸麺艶やかでツルリと喉越しの良い平打ちの自家製麺噛むと程よいコシがあります✨✨スープは非常に口当たりが軽く、とてもまろやかでクリーミー牛骨のみを使用してとったスープを最大限乳化させてこの舌触りを作っているそうで、乳製品などは一切使ってないんですよ〜ポタージュみたいでめっちゃ美味しいです😍🔸レアチャーシューこちらも牛肉を使われていて、バラ肉とチャックテンダーの2種類入ってます🥩バラ肉は黒コショウがアクセントになっていて脂と赤身の味の違いを楽しめますチャックテンダーは肉々しくて噛み応えもしっかりあり、バジルなどの風味が良く効いています☘️🔸ヤングコーンコリコリッとした食感が心地よいヤングコーン🌽炙られているので香ばしさもあって良い塩梅ですほとんどのお客さんが替え玉を注文されていて、この麺とスープの相性の良さが分かりますね~是非驚くほどクリーミーな牛骨スープのラーメンを召し上がってみて下さいね💖とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー牛骨ら〜めんぶっこ志📍大阪市中央区道修町1-5-12【営業時間】11:00~15:0017:30〜22:45日曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
初来店です🍜私がよく食べるラーメンと違って、見た目オシャレなラーメン!ラーメンのスープが個性があって美味しかったです。店内はカウンターのみで、券売機で買うシステムになっているお店です✨店員さんは座席の方まで来ずに厨房から提供していました!また機会があれば食べに行きます😊
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俺の名はJ(ジェイ)
住之江/からあげ、中華料理、ラーメン
ひんやりぷるぷるの食感が斬新‼️大阪の住之江区にある俺の名はJさん@oreno_nawa.j夏限定の涼しげなジュレを使ったラーメンを提供開始したとの事でお伺いです。入り口入ってすぐ目の前にある券売機で『限定A』をポチッとして『ひやしお』お願いしますと伝え待つ事しばし綺麗な麺線のビジュアルが映える一杯が提供されます🍜早速頂きま〜す‼️トッピングはレアチャーシューに水菜、エリンギ、しめじ、えのきなどレンゲてスープを、スープと言うかジュレですね〜麺の下にたっぷり入っていて、ひんやりとしており口当たりの良いぷるぷるの食感でサッパリしていてめちゃくちゃうんま〜い‼️鉢のふちに添えられた梅肉を混ぜて食べると、梅の風味と酸味が増してこれまたええ感じ‼️‼️冷水で締められ、プリッとした食感のスルスルと喉越しの良い中細麺個人的にはもう少し太めの方が合うのかな〜と大判でしっとりした食感のレアチャーシュー2枚も入って贅沢〜😋麺を食べ終えるとジュレが結構余るので、何かええ方法があると良いですね✨何か考えると言われてたので変更されるかも8月末まで提供されるそうですが、食材の関係で早めに終了する可能性もあるとの事気になったら是非行ってみてね〜‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun関西をメインにグルメ情報を毎日更新中‼️フォローするとお店選びに役立ちます✨投稿が参考になったら保存してね‼️ーーーーーーーーーーーーーーーーーー俺の名はJ📍大阪市住之江区北加賀屋2-12-1106-6681-887711:30〜14:3018:00〜22:00月曜夜火曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
初心者も安心な二郎系ラーメン😚🍜\俺の名はJ/地下鉄四つ橋線北加賀屋駅から徒歩1分🚶🏽♂️💨大通りに面してて、大きな看板もあるから、分かりやすい!👀近くに大きなコインパーキングもあります🚗³₃カウンターとテーブル席があります。事前に食券を買うスタイル🎫♡行く前にこれを食べる!と決めていた、【俺の名は二郎】をオーダーしました🍜🍥野菜たっぷりでチャーシュードーン!!ですが、野菜もちょうどいい多さで、チャーシューはほろっほろに柔らかくて食べやすいっ!ඉ̫́ඉ̀初心者や女性にもおすすめの二郎系ラーメンです૮.̫.ა♡麺は平打ちの太麺でこれがスープと絡み合って美味しい〜♪珍しい麺だと思ってたらこだわりのある特注品なんだって!🧐💕💕一緒に行った人は【とんこつしょうゆDX】をオーダー💡しょうゆの芳醇な香りと、とんこつスープの相性抜群!!👍🏻✨︎´-大人気メニューなのも納得(՞.̫.՞)"限定メニューやコラボメニューもよくやってるというラーメン屋さん🍜これは今行くラーメン屋さんです!ぜひ、チェックしてみてください✅俺の名はJ🏠大阪府大阪市住之江区北加賀屋2-12-11📅定休日:火曜日🚃地下鉄四つ橋線北加賀屋駅から徒歩1分
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どうとんぼり 神座 大阪国際空港店(カムクラ)
豊中/ラーメン
私は飛行機に乗る数時間前から何も食べないようにしているので、姉らは神座のラーメンあっさりしていて白菜が入ってて!?美味しそう^^これ大盛りで麺2玉分らしく大盛りって😂😂😂私に少しでも食べてもらおうと大盛りにしたらしいけど、姉と姪っ子で分け合ってました。
旦那さんのオススメのお店🍜気になっていたラーメンを食べてみました。神座大阪国際空港店セキュリティチェック後の搭乗待合エリアです。調べてみると、あっさりした醤油ベースの秘伝のスープは、フレンチシェフが一年半かけて完成させたスープなんですって!塩?なのか?醤油ですね!という感じで、ニラの薬味を入れると味変できました。ラーメンは味噌派の私です。壁に書いてあった文章にあった様な感想です。2回目は、好みの味に味変できると思います。旦那さんは、ここのラーメンが好きで、1度目で!やみつきです。大阪出張の時は、必ず『食べたよ』と写真付きLINEがきます😊もともとラーメン中毒です。上級者は、いろいろと自分好みにアレンジするそうです。🍜煮卵ラーメン950円🥟餃子260円⚫︎店内の壁に書いてあった言葉1回目の味は、今までに味わったことのない味なのでおいしさがわからない方もいらっしゃると思います。訳のわからない味です。2回目の味は、1回目と味付けが変わったと思わせるくらいに深みや美味しさがわかると思います。やみつき3回目の味は、神座本来の味が分かって頂けると思います。ラーメン中毒📍どうとんぼり神座大阪国際空港店住所大阪府豊中市蛍池西町3-555大阪国際空港北ターミナル2F
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肉と麺と
京橋/ラーメン
京橋にある肉と麺とさん@niku_to_men_to雨の中13時頃到着すると先着2名が外待ちで5分程待ってから店内へ眩しい黄色のカウンターに腰掛けます各席の目前にある端末にて注文するスタイルで今回は「茶牛」の麺量300g肉マシマシと「黒烏龍茶」をポチッとしました太麺なので茹で時間掛かりますとスタッフの方からアナウンスされますので、黒烏龍茶を飲みながら心穏やかに待ちます待つ事しばし視界を遮る巨大な頂🌋に思わず息を呑みます両手で目前に下ろす時のズッシリ来る重量感に負けそうな気持ちを羅奮い立たせ、いざ登頂‼️甘辛く味付けされたユッケ肉めっちゃ柔らかい😋✨✨✨シャキシャキのもやしとめっちゃ合いますニンニクを混ぜるとパンチが出て一層ええ感じ〜ある程度食べ進めたら天地返ししてモチモチの太麺をワシワシと食べても食べても減る気配無さそうだけど着実に減って行きますよ〜飲み放題の黒烏龍茶がサッパリさせてくれるので嬉しいですね〜味変アイテムも大活躍‼️食べ終えた時には腹パンパン😅満足感も半端無いですよ〜帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました。とっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunフォロー、いいね、コメント大歓迎です✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー肉と麺と📍大阪市都島区東野田町2-8-7サオコマビル1F📖茶牛2000円黒烏龍茶100円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
📍肉と麺と@niku_to_men_to人生2回目の二郎系へ🍜っていうのも1回目も肉と麺とさん😚場所とか注文の方法とかは前の投稿で書いてるので割愛!とりあえずコムズガーデンから黄色いおっきい目立つ看板目指したらすぐ着くから!←前は夜にというかラストオーダーギリギリに行くという嫌な奴やってしまったんやけど今回はお昼に☀️13時過ぎぐらいに行って少しだけ待って入店✌️今回食べたのは茶牛肉マシマシ麺200g🥩ちなみに前は牛脂まぜそばの茶の麺200g🙆♀️今回はにんにくを抜きにしてみました🙋♀️予定立て続けにあったから笑ほんまは入れた方がすき✌︎前食べたから美味しいの知ってたけどほんま好み🤤友達も美味しい美味しい言うてた😆今回マシマシのやつやからお肉ともやしの量半端なくて麺に会うまでに時間がかかります😀笑麺の量選べて私は200gにしたけど肉マシマシとかにするなら少食の人は100gでいいかも👌あとウーロン茶100円飲み放題はマストでつけるべし😋次行く時は違う味頼もっと♪ご馳走様でした🙏✨
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