熟成バスクチーズケーキ
蒲田/その他
お取り寄せグルメ🧀チーズケーキのお取り寄せをしました❤️🔥濃厚で本当に美味しかったです!!ここのチーズケーキは熟成しているものとしていないものがあるようで、食べ比べのセットを注文しました🍰どちらも美味し過ぎてびっくりしました‼️
♡----お取り寄せグルメ----♡久しぶりにおうち時間。評判のバスクチーズケーキがあると取引先の方におすすめだと教えて貰い、いざ注文。クラウドファンディングで、キャンプファイヤー飲食店フード部門約200件中1位だったらしい(゚Д゚)ズゴッ熟成に手間が掛かるかので、1日25台程度しか作る事が出来ないらしい。今回はラッキーなことにクラウドファンディングで一番人気今は不定期にしか販売していない非熟成のバスクチーズケーキと2つの食べ比べセットを注文しました‼️💴熟成バスクチーズケーキ1ホール&非熟成バスクチーズケーキ1ホール計2個(4000円+3200円)送料込みのお値段💴8300円贅沢にも2つを一気に食べ比べしちゃいました。中がトロトロしていて、柔らか。切った感じはどちらも、変わらないようです。1枚目に左右に写真を並べてみました。左側が熟成、右側が非熟成。成分や分量は全て同じ。焼き時間や熟成温度も同じ。何が違うの(・・?⏩️熟成をしたかしないか。まずは普通のバスクチーズケーキ。非熟成の方。クリーミーな生地で、中央部分はトロトロした食感でうん、美味しい😆次に、熟成チーズケーキ。フォークを入れた時に重い感じがした、1口、ん?ん?ん、、(゚Д゚)!!濃厚で、味が濃いー⤴️分量とか同じで、熟成だけでこんな違うなんてびっくりでしかない❗非熟成の方はどちらかとゆーとミルク感が熟成の方はチーズ感が強いように思えました。どちらも美味しいけど、私は熟成チーズケーキの濃厚な味わいが好みかな♥️赤ワイン🍷とかでも、十分合う感じ(’-’*)♪なんかGoogleで「熟成バスクチーズケーキ」を調べたら口コミ全部が5でびっくりした🤣ま、多分、私も5にしちゃうだろうけど😂めちゃくちゃ美味しかったぁ♥️✼•熟成バスクチーズケーキ✼•
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SUZU CAFE 神南(スズ カフェ)
センター街・公園通り/パスタ、カフェ、ケーキ
🚩渋谷SUZUCAFスズカフェ期間限定濃厚抹茶プリン!渋谷駅から徒歩5分。3階にあるため見逃し注意。店内は広く、高い天井と大きい窓は開放感がある。アンティークソファやデザーナーズ家具が並び、薄暗いため隠れ家のような雰囲気。抹茶プリン(750円)コーヒー(440円)※抹茶プリンは六本木、神南店のみSUZUCAFE名物のプリンから抹茶味が登場。抹茶プリンの上にクネル型にした抹茶シャンティー(泡立てた生クリーム)。抹茶ソースをたっぷりかけたプリン。京都宇治抹茶をふんだんに使用し、「濃い」をとにかく追求した抹茶プリン。プリンはむっちりつまり、ねっとり濃厚。柔らかめのプリン。卵のコクがありつつ、抹茶の味は後からじんわり。抹茶クリームは甘め、口溶けなめらか。抹茶ソースは海藻並みの濃い緑!苦味もあるが、プリンやクリームの甘さでマイルドな抹茶味に。抹茶好きはプリンに抹茶ソースをたっぷりかけるのがおすすめ!数量限定なので、インスタのDMから取り置きがおすすめ!伺った時は半数ほどの人が抹茶プリンを頼まれていた。インスタをフォロー&投稿すると最大10%オフ。平日15時過ぎ半分くらいの人。女性同士やカップルがほとんど。おひとり女性も1割ほど。詳細はブログをチェック!プロフィールのURLをクリック。SUZUCAFE神南店📍住所:渋谷区神南1-20-4VORT渋谷briller3F☎️電話:03-5428-3739⏰営業時間:12:00-23:00電車アクセスJR山手線渋谷駅(A6)徒歩3分
・抹茶プリン京都宇治抹茶がふんだんに使われていて抹茶の風味を存分に味わえます🍵口に入れた瞬間の滑らかさにびっくり✨✨シャンティークリーム、ソースにもたっぷり抹茶が使われていて口の中でとろけてい来ます😋抹茶好きには特に食べてほしい1品です🍮店内は広くて、ウッド調でレトロな椅子やテーブルで雰囲気も素敵なカフェです!
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デリス 銀座店
有楽町/カフェ、ケーキ、スイーツ(その他)
銀座で桃のタルト。セレクトビュッフェ3300円が大人気のキラリト銀座のカフェ、デリス。数はそんなに食べられないので桃のタルトとカフェラテでお茶をしてきました。季節限定の桃は甘くてジューシーでタルトもサックリ、おいしかったです。通常のカフェ利用もセルフサービスなのですね、最初にレジで注文し、受け取ってから好きな席へ。スタッフさんもとても感じが良くてゆっくりさせていただきました。実は行こうと思っていたキルフェボンが90分待ちだったのでこちらにしましたが静かに一人時間を過ごせました。ケーキセットがあり、桃のタルト950円、ドリンク450円ととてもお得。
デリスのタルト食べ放題❤️🍰美味しすぎたけど4個でギブだよ…😭途中でサラダばっかり食べてた笑また行きたいな😌💓
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ラトリエ モトゾー(L'atelier MOTOZO)
池尻/カフェ、ケーキ
・MOTOZOラトリエモトゾー@latelier_motozo_official池尻大橋駅から目黒川沿いに徒歩3分「マツコの知らない世界」でモンブランといちごパフェが紹介され話題に。シェフである藤田統三(もとぞう)さんは、パティスリーとして2011年にイタリアホスピタリティー国際認証マーク(MOI)を取得。購入したのはラトリエモトゾーの看板商品・モンテビアンコモンテビアンコとら白山という意味。サクサクした生地に濃厚なマロンクリーム、上品な甘さの生クリームがまるで雪山のようにタップリと☆実はモンブランがちょっと苦手だったのですが、こちらのモンブラン(モンテビアンコ)は感動する美味しさ。100%栗!という感じではないので物足りない方もいるかもしれませんが、万人ウケするタイプかな。ビジュアルも美しいので手土産に喜ばれそうです。また食べたくなる味でした♪ご馳走さまでした!住所東京都目黒区東山3-1-4ニューリバー東山1F
@東京・目黒『L'atelierMOTOZO(ラトリエモトゾー)』母の日ということで、母にケーキのプレゼント🍰東急田園都市線池尻大橋駅から徒歩約3分の場所にある『L'atelierMOTOZO(ラトリエモトゾー)』。4度も食べログ百名店に選出させている名店で、人気のモンテビアンコ(モンブラン)や季節限定のものなど3種類を購入しました。モンテビアンコは、まず形がとても印象的で可愛らしいものです🫶上に乗っているたっぷりのクリームは、最後まで食べてもしつこくなく、上質な口溶けです。下部のマロンクリームは、濃厚で硬めなので食べ応えがあります。中には、メレンゲが入っていてサクサクした食感も楽しめます🤤【訪れた場所の詳細】L'atelierMOTOZO(ラトリエモトゾー)住所:東京都目黒区東山3-1-4ニューリバー東山1Fアクセス:東急田園都市線池尻大橋駅から徒歩約3分営業時間:13:00〜17:00(売り切れ次第終了)定休日:月曜日、火曜日、不定休(SNSにて告知)
ハドソンマーケットベーカーズ(Hudson Market Bakers)
麻布十番/カフェ、ケーキ
クッキーが沢山❤️手土産や贈答品にもアリかと。カフェ利用も少席だけど、可能なTop5000のクッキー&ブラウニー屋さんランチ後のティータイムで立ち寄りましたクッキー屋さん?かな。可愛い、ヨーロッパ調な外観で、ついつい、入ってしまいました。レジ前には焼き菓子、右にはケーキ左側にはズラリとクッキーがならんでいてどれもだいたい、450円前後で、クッキー1枚にしては、かなり高級かと。店内利用に関してはワンフード&ワンドリンクオーダー。お腹はいっぱいでしたし、食べるより、おやつをお土産に、したくて可愛いイラストのシェイクを店内にて◆いちごヨーグルトシェイク600円テイクアウトで◆コーンブレッド350円◆パイナップルココナッツブラウニー450円-30円(賞味期限が短いとのことで割引)色々見ていると、店員さんが試食のケーキを1口カットして下さいました。店内はテーブル席、7人くらいと数少ない。ナチュラルな雰囲気の店内。シェイクは店員さんから最初から甘くないですが、大丈夫ですか?とヨーグルトといちごだけで、自然な甘さ。さっぱりとして、お腹いっぱいだったけどすんなり飲めました。ゆっくりおしゃべりも出来て、カフェ利用でしたが、場所も駅近いし良い時間を過ごせました。コーンブレッドはあの独特なザラザラ感仄かな甘味、ついつい食べてしまいました。ブラウニーはねっとり、しっとりした食感かなり、重たい感じ。1つを一気に食べきれないくらい全体的に甘さは控えめなおやつですね。ごちそうさまでした。
・チェリーパイ820円・レモンポピーシードケーキ400円チェリーパイは、濃厚なチェリーがたっぷりたっぷり!まさにアメリカンって感じで甘い🫐パイもサクサクで食べ応えありました😋✨レモンケーキは、甘さと酸っぱさが両方とも強烈でこれもこれでアメリカンでした。
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フォーシーズンズカフェ(FOUR SEASONS CAFE)
葛西/イタリアン、カフェ、ケーキ
西葛西にあるフォーシーズンズカフェへ娘と行ってきました❣️まるでパフェの様な盛り付けですが、なんとパスタです😆笑イメージと違っていたので持ってきてくださった時には、これは注文してないです❗️と言いそうになりました!ですが、桃とモッツァレラのジェノベーゼ冷製パスタです。と言われて、えっ‼️こんな感じなの????と苦笑い😅イケナイ先入観ですね。それにしてもこの冷製パスタはとても美味しかったです😋桃とモッツァレラはとても合いますね☝️ワッフルは出来立てを提供してくれます!ここはバイキングもしているお店なのでいつも満席状態🈵です。ランチは1200円からあります!追加でパフェなどお得に🉐食べれるのでコスパ良いです。男性も1人で来ている方もいらっしゃいました🤗新鮮なフルーツパフェが沢山食べれるので今度挑戦してみようと思いました♫男性食べ放題5400円女性食べ放題4900円
ランチ、ディナーもやっているカフェ店です🍰パフェが1つ2000円前後します!ランチでしか行ったことがないのですがこちらのホールケーキを注文して初めて食べました!季節によってフルーツも変わったり期間限定のホールケーキもありました🎂フルーツはとってもジューシーで生クリームも軽いテイストでとっても美味しかったです!見た目も美しくしばらく見惚れちゃいます、、またイベントがあれば購入したいケーキです!
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タイズ(TIES)
本郷/喫茶店、コーヒー専門店、ケーキ、カフェ
湯島にあるTIESさんに行ってきました。人気店なのでケーキが売り切れになります。ケーキを食べたい時は早めの時間帯に訪問することをオススメしますよ。ショーケースに並んでいるケーキから選んだのは苺のショートケーキです。生クリームは濃厚でスポンジきじはふわふわ柔らかくて軽い食感で美味しかったです。甘酸っぱいいちごとの相性もバッチリですね。一緒にファイブレンドを注文。オールドビーンズのコーヒー豆を使用したブレンドコーヒーで、注文してから一杯ずつネルドリップで淹れてくれるます。苦味の強いコーヒーは甘いケーキに合うんですよ。
年内に何とか訪問できないかなぁ、と思っていた【タイズ】さん。せっかくここに来るからには美味しいと評判のケーキも頂きたい。とすると、夕方はNG。オープン日が週の半分くらい、時間も午後からなのでなかなか調整がつけられず、ようやくの訪問。私のオーダーは、カフェオレ¥720メレンゲシャンティ¥500コーヒーは本当はオールドビーンを、と思っていたのに、目の前の棚のナマケモノのカフェ・オ・レボウルにが可愛すぎて可愛すぎて...思わず「カフェ・オ・レを頼むと、ナマケモノボウルですか?」とお尋ねしてしまい⁄(⁄⁄>⁄д⁄<⁄⁄)⁄...つい、カフェ・オ・レを♡私のその感じを察してくださったように、「お砂糖いりますか?」と聞かずにそっとナマケモノのシュガーポットも添えてくださいました。ケーキはショートケーキと迷いましたが、姿の綺麗なメレンゲ・シャンティを。ほろ苦めのキャラメルクリームがいい感じに味をまとめていて、コーヒーとよく合う。オープンしてすぐ席が埋まるほどの人気。コーヒーは1杯ずつとても丁寧にいれて下さっていて、いれている間にカップも温めて出して下さいます。カフェ・オ・レもケーキも美味しかった♡ご馳走様でした。
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珈琲亭 ルアン
大森/喫茶店、コーヒー専門店、カフェ、ケーキ
大森にある珈琲亭ルアンさんに伺いました。大森の町に溶け込んだ喫茶店は歴史が刻まれていて味があるんですよね。看板も壁もソファも時を重ねて味わい深くなっていて、それが今ではオシャレに見えるんですよ。お店名物のカフェ・オーレをいただきました。目の前でコーヒーとミルクを注いでくれるプロフェッショナルな技を見ることができますよ。スイーツはコーヒー・ゼリーを注文しました。お花の形をしたクリームが飾ってあって可愛いコーヒーゼリーに仕上がっています。ここはコーヒーを飲みながらゆっくり過ごしたくなってしまいますね。
◻︎おすすめポイント・大森駅近くにある喫茶店。・昔ながらの喫茶店。レトロな雰囲気がおしゃれ。・ドリンクもフードもリーズナブル。・まったり過ごせて、一人でも入りやすい。◻︎住所東京都大田区大森北1丁目36-2
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LOUANGE TOKYO Le Musee(ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ)
有楽町/ケーキ、パフェ、カフェ、パンケーキ
お取り寄せは何度もした事あるけどお店にずっと行きたくて🥺念願のいちごとヌーミーのアフタヌーン🧸いちごもくまも好きだから幸せな時間🥰■LOUANGETOKYOLeMusée×いちご冬の定番”いちご尽くし”のアフタヌーンティーヌーミーはオプションで2体追加して計3体に🧸◾︎sweets・レッドベリーの生チョコ&苺飴・ローズと苺のシュー・苺とバジルのタルト・苺ムースのクレープ・レモングラスのパンナコッタ苺のソース・苺のミルフィーユ・フレッシュフルーツ◾︎savory・アボカドのプロシュートロール苺ソース・苺とマグロのタルタルとキャビア・A5黒毛和牛の自家製ローストビーフペッパーソース・和牛100%パティのミニバーガー・具だくさんミネストローネ◾︎tea・カモミールシトラス・オレンジブロッサム・アフリカンネクター(ルイボス)・スプリングジャスミンポットサービスだから友人とシェアして4種も飲めたどのティーも香り良くて美味しい🥺本当可愛すぎるティースタンド🤍いちごのアフタヌーンに合わせて真っ赤になったヌーミーは中はホワイトチョコ友人のもちゃっかりいただき4体ものヌーミーが胃袋へホワイトチョコ好きだから幸せレモングラスやミントを使用しているスイーツは他店舗だとあまり感じられないけど、しっかりと風味を感じる事が出来て良かったです個人的ににミルフィーユが1番好みでした🥰あとクレープかな苺飴は薄くてパリッとしててそれも良かったご馳走様でした🙏
〔東京・銀座〕LOUANGETOKYOLeMusee︎︎◌アフタヌーンティー"エイミーinParis"¥9,350(税サ込)~※曜日・時間帯により価格変動➕¥1,100(税込)オプションテディベア1体追加今夏オリンピックが開催されるフランスパリの街をトランクケース片手に旅をしているような気分を味わえるフランス尽くしのアフタヌーンティー🧸🇫🇷ウェルカムドリンクはトリコロールのモクテルで一気にフランス感を高めてくれる🫣💕チョコレートのトランクケースやエッフェル塔も繊細で可愛いよ❕❕ミニサイズのフレンチセイボリーも美味しくてボリューム満点😍✨️○ウェルカムドリンク・トリコロール(ココナッツベリーハイビスカス)○スウィーツ・エイミーのスーツケース(チョコレート)・ヴェリーヌトリコロール(フランボワーズ)・マカロン・自家製プチクロワッサン・チェリーとピスタチオクリームのタルト・グレープフルーツのパンナコッタ・カヌレとエッフェル塔(チョコレート)・エクレアートショコラルージュ○セイボリー・ヴィシソワーズパルメザンのチュイルとキャビア・帆立のムースとビーツのジュレ・A5黒毛和牛の自家製ローストビーフディジョンマスタードソース・トマトとパプリカのラタトゥイユ風バゲットサンド・カマンベールチーズ・キッシュタルト・トマトクリームチーズのサーモンロール📍東京都中央区銀座1-9-5🗓2024年5月1日〜7月2日⏰11:00/13:00/15:00/17:00/19:00👛¥9,350(税サ込)~※曜日・時間帯で価格変動✍️水曜日は提供なし
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自由が丘ロール屋(ジユウガオカロールヤ)
自由が丘/ケーキ
自由が丘ロール屋賞味期限2時間のいちごのモンブラン!いちごのぐるもん(1944円)絞っているところが間近で見れる。クッキーはイチゴや抹茶、カフェオレの3種から選べる。ぐるもんとはロール屋を象徴するぐるぐるクッキーとモンブランを合わせたものテイクアウト限定のため近くの公園で実食。見た目から華やかで春が来たなと感じられる。中心にはサクサクのメレンゲその上にはロール屋らしくロールケーキがのってる。さらにその上にいちご、生クリームを重ねたら、上からたっぷりのいちご風味のマロンクリームを絞り、フレッシュのいちごをぐるっとトッピング。モンブランを口に入れたら、口の中でいちごの味が広がり、スッと溶けていく!メレンゲは甘いがいちごの程よい酸味で、食べやすい。ロールケーキはパサパサ感なくしっとりと、全然重くない!栗や抹茶のモンブランは多く見かけるが、いちごは珍しい!平日の昼ごろでひっきりなしにお客さんがいた。
おいしいロールケーキ食べました! 以前は定期的に食べていた好きなロールケーキ屋さんです。 テイクアウト専門店ですが、土日は行列もできる人気店です。 久しぶりに食べたらやっぱり激うまでした! スポンジのふわっふわな食感と、上品だけどしっかり甘さの強いクリームの組み合わせが最高! シンプルに甘さを味わえるスタンダードタイプやフルーツの酸味が加わったタイプ、コーヒーのほのかな苦みとコラボしたタイプなどいろいろ楽しめます。 今回もぜんぶおいしかった! 久しぶりのロールケーキで再燃したので、定期的に行って全種類をじゅんぐりやっていこうと思います。自由が丘ロール:450円季節のフルーツロール:550円コーヒーゼリーのロール:650円インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
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イエンセン
代々木八幡/パン、パン・サンドイッチ(その他)、ケーキ
代々木八幡にあるJENSENさんに初訪問してきました。デンマークの伝統的なパンを作っているお店でしたね。夕方に伺ったのですでにほとんどのパンが売り切れていました。ヒンベアスパンダワーを購入しました。ヒンベアスパンダワーはフランボワーズのジャムが真ん中に盛られたデニッシュになります。しっとりとしたデニッシュ生地にジャムがよく絡まりますね。ギフラはロールパン風な見た目ですが今まで食べたロールパンとはちょっと違いますね。表面が食感があって固めで中がふわふわ生地になっていました。
可愛いお店と、ふらっと立ち寄ったら百名店パーソナルトレーニングに向かう途中、サラダランチじゃ足りないな...なにかテイクアウトして食べなきゃと自転車で向かう途中に可愛らしいお店を発見。くるっとUターンし、食べログチェックしたら何と百名店!それはここにするよねW.店内はデニッシュが多く、私一人だけだったので品の良いマダムに伺うとデンマークのパンだから、ペストリーが多いとのこと。カメというネーミングのパンもあり、説明書もあったけど色々質問しちゃった。結局一番人気、テレビでもこれが紹介されるという物を購入。人目をはばからずパクリ!(水はトレーニング用に持っていたから)うん、さすが百名店。美味しいですね。これから運動するのに炭水化物、そして糖分も摂取できました。本当はゆっくり紅茶とともにいただきたいけど...。ごちそうさまでした。
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キル フェ ボン 東京スカイツリータウン・ソラマチ店(Qu'il fait bon)
東京スカイツリー/カフェ、ケーキ
東京都墨田区キルフェボン東京スカイツリータウンソラマチ店🎀*10:00〜21:00*定休日無*駐車場有(ソラマチ駐車場)静岡発祥のタルトが有名なカフェ🍰🫖今時期は限定でいちご🍓店舗によって限定あり❤︎*ホールがとってもオシャレでとっても可愛いのでホール買いがおすすめ🥺💗ドリンクはコーヒー以外にお紅茶の種類が多い✨
だいすきな、キルフェボン。スカイツリーソラマチのお店です。いつも混んでいて並びますが並んでも食べたいぐらいおいしいタルトに出会えます。この日は品切れも多かったですがイチゴのタルトと2色のブドウのタルト。一口ごとにおいしくて、ずっと食べてたいー。内装もとてもかわいいのでテイクアウトもいいですが、ぜひお店で。しあわせな気持ちになれます。帰りには焼き菓子も買っておうちでもキルフェボンを楽しみましょ。
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エミリー・フローゲ(Emilie Floge)
立川/パスタ、カフェ、ケーキ
立川にあるエミリーフローゲ本店に久しぶり伺いました。夕方に訪れたこともあってか空いていて良かったです。お店は手前がテイクアウトの販売、奥がカフェスペースになっています。ショーケースに残っているケーキの中から選んだのはサンマルクになります。茶色、白、黒と三層に分かれたケーキ。上の層は甘くてザラメの食感があったのでブリュレになっていますかね。真ん中が濃厚な生クリームと下層がチョコクリームなのかなと思いました。甘めの仕上がりなのでこれはコーヒーや紅茶をお供にいただくのが良さげですね。グラスにたっぷり注がれたのはアイスラテです。夕方とはいえ恐らく30度超えていたと思うのでかなり暑かったのですよね。というわけでクールダウンしてくれるアイスドリンクにしてみました。
立川伊勢丹のすぐそばにある創業1980年のパティスリー。立川で採れた新鮮な卵やフルーツを使った地元に根付いたお店!平日の昼過ぎでもカフェ利用は満席!テイクアウト客も多い人気店です!お店イチオシは焼き立てのフィナンシェ!焼き上がり時間は10時、11時、14時の3回。今回は数種類あるフィナンシェから「フィナンシェコンテ」を注文!程よい塩味を感じるコンテチーズ使用で外サクッ!中はジュワーっとチーズとバターが溢れ出る贅沢なフィナンシェ!焼き立てフィナンシェの賞味期限は当日中なのでテイクアウトの際はご注意を!通常のフィナンシェは日持ちします!魅力的なケーキも多数!今回は大好きなミルフィーユを注文!カスタードクリームは色も濃くめちゃ濃厚!少しもたつく感じもあるがパイ生地と一緒に食べると上手く混ざり合い美味しい!ただやっぱりフレデリックカッセルのミルフィーユには及ばないかなー!他にも魅力的なケーキはたくさんあったので次は違うのを食べてみたい!サンドイッチのランチを食べてる人もいました!土日は待つこと必至だがテイクアウトだけでも是非!特にフィナンシェはわざわざ買いに行く価値アリです!
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パティシェリア
新宿駅/カフェ、ケーキ
新宿に用事があったので新宿の百名店巡りをしてきました。まず1軒目に訪れたのがパティシェリアになります。新宿タカシマヤの地下1階にあるスイーツ店になります。面白いのが有名店のスイーツを取り揃えていていろんなお店のスイーツを購入することができることです。こちらのお店は食べログスイーツ百名店2023に選出されていますよ。ショーケースの中にあるスイーツから選んだのはシュークリームになります。パティスリータダシヤナギのシューアラクレームです。まん丸のキレイなシュークリームはシュー生地がしっかりしていて香ばしいですね。バニラビーンズが入ったカスタードクリームは適度な固さがあって卵の風味も感じられて美味しいですね。
奥さんの誕生日祝いのケーキ!仕事帰りに買いに行ってから帰りました!奥さんはご所望のチョコレートケーキ!俺は大好きなピスタチオのケーキ!どちらもとても濃厚で大人の味わい!濃いめのコーヒーとよく合う美味しいもの食べて、奥さんもご機嫌!これぞ正しい誕生日お祝いですな!あはは🤣
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