【2026最新】東京で接待におすすめの和食

六本木のいいお寿司さんに行きました。高級店ですが大将も気さくで過ごしやすいです。おまかせコースなのも私は嬉しい。おすすめのお寿司と料理を頂きました。いいウニが入っていたようで、急遽出してくれました！最高に美味しかったです。

店内は和のテイストを基調とした高級感あふれるインテリアが特徴的。落ち着いた照明と洗練されたデザインが、訪れる人々に特別な時間を提供してくれます^^個室が充実しており、プライバシーが保たれる環境で食事が楽しめ、そのデザインもシンプルで上品であり、ビジネスの接待や特別な日の食事にも最適です。スタッフさんのサービスも非常に丁寧で、細やかな気配りが感じられます。料理の説明やタイミングを見計らった提供など、サービスの質が高いです。本日はコスパよく、人気の高い神戸牛をお得に堪能できる『楓~かえで～』コースを事前予約し初訪問です。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記『楓~かえで～』¥8,800-◉【猪口】神戸牛出汁スープ◉【先附】烏賊梅水晶オクラ神戸牛胡麻和えパプリカ神戸牛肉寿司◉【楽菜】神戸牛タルタル/アボガドレモン/クルトン▶︎▶︎▶︎アボカドが加わることで、タルタル全体がクリーミーで濃厚な仕上がりになっています。アボカドのバターのような滑らかさが神戸牛のタルタルとよく合い、一口ごとにリッチな味わいを楽しめます。◉【逸品】料理長季節の逸品/ハモのフライ▶︎▶︎▶︎ハモ自体の味が上品で、淡白ながらも独特の旨味があります。フライにすることでその風味が引き立ち、ハモの美味しさを存分に味わえる一品。◉【鍋物】神戸牛出汁しゃぶ/神戸牛赤身/野菜盛/季節の４種塩(トリュフ、柚子、抹茶、トマト塩)▶︎▶︎▶︎御重に入れられた、赤々しい神戸牛は見た目からも、その極上の美味しさが伝わってくる。まずは、人参、水菜、千住ネギをたっぷりと出汁の中へ投入！共に出される「三陸産茎わかめ」は色味が鮮やかな緑色になったら食べ頃サイン。お肉は軽く火入れするだけで、トロける食感♪何杯も飲んでしまう程に、お出汁もめちゃくちゃ美味すぎた！◉【食事】中華細麺▶︎▶︎▶︎〆には中華麺。2分位で出来上がり！しゃぶしゃぶのスープには肉や野菜のエキスがたっぷりと溶け込んでおり、中華麺がその美味しさを余すところなく吸い込んでくれてて絶品の麺でした⭐︎ブラックペッパーを軽く振りかけ食べましょう。◉【甘味】自家製デザート/杏仁豆腐

桜神戸牛しゃぶしゃぶ相盛り(赤身.霜降り)のコースをおもき離れ銀座にて金粉つきでゴージャスですしゃぶしゃぶのスープは2種選べます南高梅入り黄金昆布出汁ナポレオンがあいしたシャンベルタンの赤ワイン出汁赤ワイン出汁はトリュフオイルととてもあって神戸牛につけると天にも昇る味わいこの組み合わせは初めて！大人なしゃぶしゃぶす✨前菜季節の三種盛り合わせお造里旬鮮魚の二点盛り肉八寸肉菜の彩盛り４点但馬牛赤身ウニ巻き神戸牛牛松風神戸牛時雨おろし神戸牛ローストビーフ寿司鍋物神戸牛のしゃぶしゃぶ神戸牛相盛り(赤身.霜降り)食事〆の七穀細切りうどん甘味季節の自家製ジェラードこちらのおもきさんは女将さんが素晴らしい！銀座一番のホスピタリティではないでしょうか？もちろん銀座はどこも素晴らしいのですがエントランスからも見えるオレンジ色の太陽の様な窓こちらはVIP席で普段6〜8名のお席ですが2名で利用させていただきましたテイクアウトもはじめられたそうですがかなりお得！おいしさは格別です！神戸牛しゃぶしゃぶおもき離れ中央区銀座5-8-9BINO銀座4F

【牛タンもサーロインもユッケもレバ刺しも✨トレンドを押さえたボリューム満点のコースが大満足すぎた✊🏻】⭐️絶対食べてほしい熟成タン塩タンラバーも歓喜！！タンの中でも希少な芯の部分を集めた最高峰弾力はもちろん、ちょっとコリっとした食感が斬新だた🥺素材のクオリティーだけじゃなく、噛むほどに溢れる塩ダレの味付けもたまらん…！ハイボールもビールもどんなお酒にもススムクンが登場⭐️プルコギサーロインは間違いない目の前でファイヤーしてる演出は、月1でみたくなる😆卵黄に付けるのは他のお店もやってるけど、エゴマの葉の醤油漬けとひと口サイズのご飯にくるんと巻いていただけるのは新しめ🆕というか、エゴマの葉のさっぱり感とナイスタッグすぎ！サーロインて脂みが強いけど、このコントラストは最高！⭐️王様の極上ユッケは名前負けしないKING級の美味しさまずﾋﾞｼﾞｭからすき。ユッケは韓国海苔に巻いていただく！韓国海苔たくさんあって、1人5巻きくらいできた笑新鮮だからこそできるこの逸品❤️⭐️レバ刺しはもはや焼かなくていい気がする()まあ焼くんだけどね。めちゃくちゃ濃厚で、どハマり必須でしたレバーって苦手な人多いよね癖があるから嫌いな人多いけど、私はこれ好き！⭐️すだち冷麺は史上最強の〆だった！めちゃくちゃにさっぱりしてらした！🍋ボリューム満点のコースの最後（デザートは別腹）だったけどペロリといけちゃった！単品でもランチでも食べたい😂⭐️大満足の飲み放題コースは¥7,000台から！飲み放題単品も激安なので、アラカルトで好きなの頼んでお酒をたらふく飲むっていう会もできる😌✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎キムチ3種盛り合わせ✔︎パンチャンサラダ✔︎カンジャン海老✔︎王様の極上ユッケ⭐️✔︎極上焼きレバ刺し⭐️✔︎王様の極上赤身盛り合わせ└ウチモモ・とうがらし・ミスジ・ザブトン✔︎熟成タン塩⭐️✔︎キャビうにく寿司✔︎プルコギサーロイン⭐️✔︎熟成ミノ塩✔︎極上ハラミ塩✔︎すだち冷麺⭐️✔︎極上なめらかプリン・爽やか杏仁豆腐╰━━ｖ━━━━━━━━━

.「焼肉PANCHAN」JR田町駅西口より徒歩5分.A5ランクの国産和牛がコスパよくいただける田町の人気焼肉店にお伺いいたしました😊お洒落な一軒家レストランで、素敵な雰囲気のお店でした✨..🍴カンジャン海老🍴王様の極上ユッケ🍴極上焼きレバ刺し🍴熟成タン塩🍴熟成ハラミ🍴プルコギサーロイン🍴熟成ミノ🍴すだち冷麺..焼肉PANCHANに来たら必ず食べてほしいのが、人気NO.1の1.熟成タン塩ですね🥩タンの中でも僅かにしか取れない極上の芯の部分を、特製の熟成塩だれでもみこんだ一品です😆.とても柔らかいタンですが、厚みがあり歯ごたえもあって、噛めば噛むほどうまみがどんどん出てきます！レモンサワーとも抜群に合い、とても美味しかったです🍋..熟成タン塩に続き、名物の極上サーロインをいただきました！極上サーロイン、口の中でとろけるような感じで、とにかく絶品でした！さっと炙った極上サーロインをこれでもかというくらい卵に絡めて、エゴマの葉の醤油漬けと一口ごはんと一緒にいただくと、本当に美味しかったです☺️..PANCHAN名物含めて、どのお肉も上質で美味しかったです！焼肉だけでなく、王様の極上ユッケやすだち冷麺も個人的にぜひ注文してほしい料理です！コスパもめちゃくちゃ良くて、通いたいお店です！リピートします🏃‍♂️..

「大衆居酒屋代々木横丁」「チーズどろぶたッかるび」￥889（税込）。

神田にある串カツあらた神田店でディナーをしてきました。神田駅から歩いて1分のところのにある創作串カツ居酒屋になります。店内は65席あって純和風のテイストで清潔感があって良いですね。お店の名物メニューであろう大人のホタテいくら添えとサーモンといくらの親子串をいただきました。海鮮満喫できる串良いですね。ホタテもサーモンも肉厚で美味しかったですね。串カツは衣がサクサクで軽い食感なのですよね。ぷりっぷり食感の海老は大きかったし、レンコンはシャキシャキねっとり食感が楽しめます。お口直してきにさっぱりとしたやみつききゅうり。明太子の辛味が足された辛くてコクのあるタマゴヤキ。〆にご飯ものが欲しくておにぎりもいただいちゃいました。明太子マヨにしましたが、他にも鮭・梅・いくらもありましたよ。

神田駅北口徒歩3分ほどにある串カツあらた神田店におじゃましました！おまかせの盛り合わせとハイボールをチョイス。串カツのサク飲みは間違いなくこのコンビですね。肉、魚、野菜の串カツは薄衣でサクサクいけます！ハイボールがグングン進みます。ご馳走様でした！

【聖橋鳥福】お仕事でお茶の水に行った時にランチで立ち寄ったお店。食べるラー油味の丼頂戴しました！お茶の水もだいぶ、人通りが戻ってきた感じがします。けど、ランチならこちらのお店は穴場かもですね！お茶の水駅から徒歩1分、星乃珈琲があるビルになります。味はといいますと、さすが鳥屋さん。うまい&ボリューミーwちなみに味は4種類から選べて1000円以内。次は別の味にトライや！

このお店はTBSビビットやその他各種媒体でも多く取り上げられている、バラエティー豊かなお肉料理が推しの居酒屋さん。店内はこのビルからは想像出来ないくらいにオシャレな空間が広がっていた。少し暗めの照明、そして情緒溢れる和風モダンな雰囲気の寛ぎの個室空間。今日はその個室で食事です。室内には呼び出しブザーが付いてるので、押せば直ぐスタッフさんが駆けつけてくれますよ。ドア付き個室なので、周りの会話も気にならない所は良いですね♪宴会コースや飲み放題プランもあるので、デート、誕生日や女子会での利用にも向いてます。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記鉄板とろにくタワー鍋付き＆2ｈ飲み放題付き【得々】コース全7品¥3,608-◉前菜3点盛り合わせ▶︎▶︎▶︎枝豆、肉ミックスとネギのピリ辛和え、アボカドとクリームチーズの盛り合わせ。◉グリーンサラダ◉唐揚げ◉鉄板炙り鶏▶︎▶︎▶︎熱々の鉄板に乗せられた鶏は本日は鴨肉。低温調理されたお肉は中がしっとり柔らかくてとろける食感。玉ねぎを使った甘めのソースも美味しい。◉ゆめあじポークの鉄板とろにくタワー鍋✂︎︎︎︎……………………………………………………………(食べ方)①鍋を中火にかける②出汁がぐつぐつしてきたら火を弱め山を崩す③野菜を平らにならして肉を敷く④火の入ったお肉から野菜と一緒にお召し上がりください✂︎︎︎︎……………………………………………………………▶︎▶︎▶︎どかんと大盛りのタワー鍋は圧巻！ゆめあじポークの鉄板とろにくタワー鍋は、その名前の通り、ポークがたっぷりと盛り付けられた豪華な一品でした。モリモリの「もやし」も味が染みてて◎ゆめあじポークはとても柔らかく、口の中でとろけるような食感が印象的。鍋の熱でポークの旨みが引き立ち、脂身の甘さと相まって絶妙な味わいを楽しむことができました。肉には「とろろ」が沢山かかっていて、そのとろみがスープに溶け込み抜群の食感を演出してました。◉肉寿司3点盛(桜・炙り鶏・ローストビーフ寿司)◉マンゴープリンこれだけ食べて4,000円を切る高コスパって凄ない？！是非、一度「タワー鍋」お試しあれ！

馬刺しが旨し。そして、大人の隠れ家、、リピートです。

役員メンバーの会食でよくいくお店〜タバコが吸えて個室があるのと、お店自体もちょっとわかりづらいところにあります締めのコラーゲンスープ雑炊がおすすめ！

ランチで馬肉重をいただきました🐴このほかにも馬肉大トロ重や馬刺し御膳など魅力的なランチメニューがあって決めるまでかなり迷ってしまいました。ご飯の上に敷きつめられた馬肉と、ツヤツヤの卵黄が食欲をそそるビジュアルです！お味もとても美味しかったです。

⁡▫️馬肉重💴1500円びっしりお重の中のご飯の上には赤身の馬肉敷かれていて刻んだ赤身肉と大葉その上に卵黄が置かれ見栄えよき😋✨すりおろし生姜の入った小さな小皿にタレを入れ混ぜてから、馬肉にかけていただきます。お好みでテーブルのニンニクと柚子胡椒使用。ライン友達限定クーポンあり。✼••馬菜本店@basai_ginzaランチ11:00～14:30～土日営業～定休日なし📍中央区銀座3-9-4草野ビルディングB1F⁡✼•🤣_food

いろいろな日本酒をリーズナブルにいただけます！『日本酒原価酒蔵新宿総本店』さんに行ってきました〜！日曜18時頃、友人といきました。日本酒が原価で飲めるお店で、日本酒の種類が多くそれに合う料理など楽しめましたこの日はたまたま「日本酒の日」だったらしく、十四代などの貴重なお酒をいただけました！また行きたいです

目黒のなんちち食堂に行ってきました！沖縄料理のお店で肉そばとかもずくの天ぷらとか紅芋コロッケとか、沖縄料理を楽しみました！肉そばの肉がトロトロでした。休み前の晩ご飯で行きましたがワイワイしてたので友達とか気兼ねない人と行くのが良さそう！

大手町の駅から直結！【神戸牛焼肉＆牛タン料理舌賛】さんへ。ここでは神戸牛品評会で優秀賞を受賞した太田牧場の最高級神戸ビーフをいただける♡牛骨、あさり、日高昆布で出汁をとって、神戸ビーフにあう出汁だれを開発したり、タン塩専用に開発したお出汁に生タンを染み込ませた名物出汁タン塩など、絶品お出汁を使って食べるオリジナルな焼肉が楽しめる。この日のオーダーは・一頭舟盛り(2人前)・出汁タン塩・クリ×2・ねぎレバー塩焼き・羽釜ご飯に、ドリンク。人気の一頭舟盛りはスタッフさんが焼き上げてくださる炙り焼きのお肉や希少部位も含み、更には映えるお品。炙り焼きはお出汁で、その他は焼肉のタレ、ポン酢、たまねぎダレを好みで使う。真っ白なたまねぎダレも柑橘が入っていてさっぱりいただける。この日の一頭舟盛りは、炙り焼きが、・みすじ・サーロイン・シンシンほかは・特選ハラミ・シャトーブリアン・まんじゅう・うちもも・特上タン塩シャトーブリアンは厚切り♡個人的には炙り焼きはシンシン、ほかでは特選ハラミが好みだったな(*´艸`)内容はその時の美味しいものだし、全く同じでも1枚ずつだからじゅうぶんに楽しめる♡炙り焼きが美味しかったので、クリも追加してみた。スタッフさんと同じように上手に焼けたよ(*´艸`)出汁タン塩は生タンにお出汁が染み込んでいて、柔らかだしお味もしっかりついているし、めちゃ美味しかった！！ねぎ塩レバーも臭みなしでいい感じだった★スタッフさんたちは皆さんとても丁寧。今回利用させてもらったけれど、個室もあるからビジネスにもプライベートにも使える★しかもデザートが無料サービスだった♡いただいたマンゴープリンも美味しかったな。平日はお得なランチもあるし、コスパ◎なテイクアウトのお弁当もあるよ。大手町って焼肉不毛地帯だと思っていたけれど、ここは良かった★ご馳走様でした。

【ふきぬき新宿】鰻の時期ですね。鰻重食べないと！と思い立ち美味しい鰻屋さん探し。金曜日の夜、美味しい有名店は予約でいっぱいですので、お持ち帰りに決定。新宿高島屋14階、レストラン街にあるふきぬきさん。初訪問です。19時30分、レストラン街全てのお店に列が出来ていましたが電話してお願いしておいたので安心。うな弁竹¥4,400電話してから20分ほど、デパ地下でお買い物して到着した時にはあったかいお弁当が完成していました。この時すでに良〜い香り♡街のイルミネーションには目もくれず、足早に帰宅。ふたを開けるとタレの甘い香りと共にふんわりとした鰻が♡大正解。1週間のご褒美に最っ高♡この鰻で4.400円は素晴らしい。タレは甘めしっかりと味がついて、お漬物は大根。私の好みの味で是非次回はお店でいただこうと思いました。ふきぬきさん、漢字で書くと『富貴貫』高貴でそれを貫くと言う意味があるそうです。高貴なお味でした♡

記事が気になったら「」で検索🔍立ち食い×手軽な寿司屋‼︎今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁代々木にあった名前のない寿司屋は新宿に移転。女子せんべろ部のiceちゃんとYouTube"女子せんべろ部"撮影にご一緒しました。@joshisenberobu15:50にお店前に集合。ちょうど開店準備中でしたので、気さくな大将がお客様が来られる前に中に入って！との事で外観と内観撮影を許可していただきました💯🍣名前のない寿司屋🍣（なまえのないすしや）※開店後、5分でほぼ席が埋まるので電話番号なし、予約もできません。⏰平日17:00〜、土日祝16:00〜⏰😴不定休😴🏠東京都新宿区新宿歌舞伎町1-12🏠🚶新宿駅から徒歩10分🚶TOHOシネマ横の路地。小さいながら知る人ぞ知る新宿一安い、一貫10円ネタがある立ち食い寿司屋がある。10名ほど入る店内は常時満席。行列ができる大人気寿司屋だ。この日は運良く営業されていて。15分ほど外で待ち店内へ。海外から来られた方用に英語でネタが書いてます。木を基調とした店内。16:00代はキッチンに大将のみ、17:00〜板前が1人追加で基本2名体制で握ります。大将の握りを味わうなら開店時に伺ってください。ホールに女性スタッフが注文や配膳を取り行っていました。店員さんがあたたかく立ちカウンター席へと通して立ち飲みスタート！お客様は海外の方半分以上いらっしゃり撮影中、客足が途切れる事がありませんでした。一貫10円寿司を頼める方法は1杯450〜ドリンクを注文する事！（1人15貫まで）※価格は全て税込価格です。【ホッピー】（黒）¥450爽快な喉越しがたまらない一杯。【お通し】¥350筍の和物【カレイ】¥10（一貫）15貫注文で様子見🍣塩と醤油を付けて風味を変えながらいただくのがおすすめだよ！と大将に教えてもらいました。しっかりと板前が握った一貫。酢飯ではないシャリはなんだかもちもちしてます♪食べ応えある。これは¥10では食べられない満足感だ！【ブリ】¥10（一貫）15貫注文🍣

【タイトル】“お寿司1貫10円は価格破壊でございます。。”【最寄駅】
新宿駅、徒歩5分

【来店時間】
日曜日、17時頃

【用途】ディナー
【定休日】無休
【予約】なし【待ち時間(店外)】なし
【利用人数】
1名

【予算】1,000円〜2,000円

【注文内容】ブリ(14貫)140円やりいか生げそ(2貫)120円海老(2貫)260円あじ(2貫)320円コーラ330円【こんな人にオススメ】新宿駅周辺でサクッとお寿司を食べたいもちろん美味しい処に行きたいがコスパを最重要視したい
【概要】1貫10円と価格破壊なメニューを置かれているお店「名前のない寿司屋」歌舞伎町TOHOシネマズのすぐ横にある路地内の比較的好立地に位置しており、しっかり深夜帯まで営業されている非常に重宝するお店です。コスパよくお寿司を食べたい=回転寿司の気分の方は非常に満足するお店かと思います！【レポ】☆ブリ(14貫)140円まず価格破壊極まりない。満足度=食事への期待値/金額という方程式があるのならばこのメニューの満足度は非常に高いですw残念なことに私のディレクション不足でワサビが多すぎる事件が発生し、素材の味を評価することが難しかったのですが、全然普通に行けるやつでした！wご馳走様でした！

✳︎ポコグルメ第42弾✳︎茶茶茶🍵今回出没したお店はこちら↓【茶割目黒】@chawari.meguro100種のお茶割りと100種の唐揚げと旬のおばんざいを売りにしてるお店なのさ！僕はビール等だからあんまりお茶杯は飲まないけど、この日はどれも美味しすぎて色んなパターンを試したのさ！唐揚げもたくさんあるからまずは食べたい味をすぐに頼んだ方が良いと思うのさ🍻選択方式で頼むのはついつい頼みすぎちゃうね🧸次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに！！

【茶割目黒】久々に茶割へ。緊急事態宣言あけたので、空いてるかなーとのぞいたらやってました。夜22時くらいかな？ここではいろんな種類のお茶とお酒の組み合わせを楽しみます、もうこれだけで飽きない、飽きる前に酔えます。二軒目に行きましたが、お店の外で立ち飲みしてちょうど良い感じでした〜目黒駅から徒歩5分くらいです。

【恵比寿】恵比寿のきのしたの、ちりとり鍋。見た目も味もとても美味しい。牛肉、ホルモン、野菜を卵につけて頂く。ニンニクは、入れた方が絶対美味しい。口臭気にしないで、食べてください！

【✨鉄板鍋きのした恵比寿はなれ食レポ🍴✨】■店名：鉄板鍋きのした恵比寿はなれ■料理名：元祖黒毛和牛鉄板鍋■味の感想：星★★★★★(満点)■感想：鉄板鍋のイメージを見事に壊して頂けました！😂本当に美味しい！！厳選した黒毛和牛・豚ロース・ホルモン・新鮮なたっぷりお野菜が口の中で絡み合い久々にうなりました(笑)ニンニク・自家製コチュジャン（辛いの）お好みで加えられるのも◎味を変えて何度も食べられそうです！恵比寿は美味しいお店いっぱいありますが鉄板といったらこちら本当におすすめです^^■価格：¥2000〜(＋追加トッピング)■エリア:恵比寿•代官山店長さんもとても素敵な方なのでリピ確定です☝️💕

BIGカキフライ！
地下にあるお店なんですが、入り口が非常扉のようなテイストで、開けていいのか一瞬迷いました。
せっかくなので一番多い5個にしたら積み重なっていました。
俵型で1個がかなり大きくてうれしい！2個ぐらいの牡蠣をまとめている感じ。
味はもちろん最高！ぜいたくな食べ物です。
こんな大きいのが5個もあるので、タルタル・醤油・ソースなどで味を変えながらじゅんぐり楽しみました。
そしてやっぱり口内をヤケドしてしまい、しっかり体に爪痕を残してくれました。インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet

【恵比寿ニューれば屋】JR恵比寿駅から徒歩約2分の焼き鳥屋さん。店内はテーブル席とカウンター、店内奥に半個室っぽい席もありました！・白レバー炙り(鳥のフォアグラ)・しいたけレバーは焼きたてでいただくととろっと濃厚で美味しかったです✨椎茸もお酒がきいててぷりぷりでした！焼き鳥は種類豊富で希少部位も楽しめます！1本ずつで注文できますが、コースもあったのでいろいろ試したい方はコースもおすすめです。※『串から外すべからず』と大きく掲げられてるので串からいただきましょう😋

珍しい日本酒と新鮮な焼き鳥を楽しめる恵比寿ニューれば屋にお邪魔しました。レバー、ちょうちん、はつ、なんこつ、つくね、ししとうなどの焼き鳥と日本酒をいただきました。特にちょうちんと新政No.6X-typeは絶品でした！ご馳走様でした。

浜松町駅から少し離れた静かな場所にひっそりと佇む「鮨浩也」さん。2022年食べログ百名店に初選出されたお店です。扉を開くとすぐに白木のカウンター席が待ち構えている。カウンターは9席のみで、そこまで広くはないが洗練された空間で暖かみのある店内。BGMにはこの日はジブリの壮大なクラシック音楽が流れていました。ドリンクメニューの用意は無いとの事で、まずは後述しているが、面白い銘柄のクラフトビールで乾杯。日本酒は本日頂かなかったが、相当数用意があるみたいですよ。食事は年始特別コースとの事で握りのみ合計8貫。その後足りなければ追加の握りを注文すると言った具合だ。まだ若い大将ですが雰囲気抜群。さて、どんな握りが食べれるのか！？楽しんでいきます^^［本日のオーダー］※価格は全て税込表記【1/5〜1/9限定】握り特別コース¥9,000-(☆印→特にオススメ)▪️サバ巻き▪️クエ(☆)▪️中トロ▪️大トロ▪️コハダ(☆)▪️赤身の漬け▪️ホッキ貝▪️煮穴子(☆)▪️お椀(☆)▪️玉(☆)〜追加〜▪️スミイカ(☆)¥600-▪️バフンウニ(☆)¥1,200-▪️白エビ昆布〆¥550-▪️トロたく手巻き(☆)¥1,500-〈ドリンク〉▪️山椒クラフトビール▷▷▷山椒の実を使用して醸造。ホップの代わりに一部山椒の実を使用したスパイシーで柑橘系の爽やかなビール。これ本当美味い！結局、握り8貫だけでは物足りず追加注文してしまい大幅な予算オーバーwしかしながら、トータル的には大満足でした。シャリは小ぶりの赤酢を使用し、ネタには隠し包丁が要所要所に綺麗に入れられて、そのポテンシャルを最大限に引き出している。大将の丁寧な仕事っぷりには脱帽です。この寿司業界のダークホースとなるべく、これからもっともっと有名になっていくんだろうなぁーと。素晴らしいお店を発見できました！今日は握りのみでしたが、次は通常営業でも是非利用させて貰います。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

百名店めぐりをしている友人に誘われて。やっぱり百名店になるだけの理由が分かります。磨き上げられた包丁、お任せで選んでもらう寿司にあった日本酒のセレクト。シャリとネタのマリアージュ。素晴らしかったです。ご馳走様でした。