神戸牛焼肉&生タン料理 舌賛（ZESSAN）

大手町の駅から直結！【神戸牛焼肉＆牛タン料理 舌賛】さんへ。 ここでは神戸牛品評会で優秀賞を受賞した太田牧場の最高級神戸ビーフをいただける♡ 牛骨、あさり、日高昆布で出汁をとって、神戸ビーフにあう出汁だれを開発したり、タン塩専用に開発したお出汁に生タンを染み込ませた名物出汁タン塩など、絶品お出汁を使って食べるオリジナルな焼肉が楽しめる。 この日のオーダーは ・一頭舟盛り(2人前) ・出汁タン塩 ・クリ×2 ・ねぎレバー塩焼き ・羽釜ご飯 に、ドリンク。 人気の一頭舟盛りはスタッフさんが焼き上げてくださる炙り焼きのお肉や希少部位も含み、更には映えるお品。 炙り焼きはお出汁で、その他は焼肉のタレ、ポン酢、たまねぎダレを好みで使う。 真っ白なたまねぎダレも柑橘が入っていてさっぱりいただける。 この日の一頭舟盛りは、 炙り焼きが、 ・みすじ ・サーロイン ・シンシン ほかは ・特選ハラミ ・シャトーブリアン ・まんじゅう ・うちもも ・特上タン塩 シャトーブリアンは厚切り♡ 個人的には炙り焼きはシンシン、ほかでは特選ハラミが好みだったな( *´艸`) 内容はその時の美味しいものだし、全く同じでも1枚ずつだからじゅうぶんに楽しめる♡ 炙り焼きが美味しかったので、クリも追加してみた。 スタッフさんと同じように上手に焼けたよ( *´艸`) 出汁タン塩は生タンにお出汁が染み込んでいて、柔らかだしお味もしっかりついているし、めちゃ美味しかった！！ ねぎ塩レバーも臭みなしでいい感じだった★ スタッフさんたちは皆さんとても丁寧。 今回利用させてもらったけれど、個室もあるからビジネスにもプライベートにも使える★ しかもデザートが無料サービスだった♡ いただいたマンゴープリンも美味しかったな。 平日はお得なランチもあるし、コスパ◎なテイクアウトのお弁当もあるよ。 大手町って焼肉不毛地帯だと思っていたけれど、ここは良かった★ ご馳走様でした。