とら食堂(とらしょくどう)
白河/ラーメン
本年もどうぞよろしくお願い致します☺️💕🍜食べ始め(˶ㅇᗜㅇ˶)⑉♥2日から営業という事で行って参りました‼️白河ラーメンといえば🙂☝️とら食堂💗何度かお邪魔しているけど、初投稿でした💦2日だから混まないよね〜なんて言ってたら、とんでもない‼️発券機で順番待ち・11時20分で70組目∑(๑ºдº๑)!!みなさん何時に発券されてますの???_| ̄|○県外や市外ナンバーが多かったです😳娘ちゃん初めての『とら食堂』とても楽しみにしていたので、諦める訳にもいかず🫣呼び出し目安時間が張り出されていて、70番台は14:30〜でしたので😵💫それを参考に白河市内ウロウロしながら🚗💨時間潰しました💦他のお店を見ながら空いていれば乗り換えを視野に入れるも、営業中の人気店は何処も激混み💥結局市内近郊で時間いっぱい🙈とら食堂に戻って来ました❣️私たちの前に発券した人達、20組くらいは待てずに帰ってしまったみたいです( ̄▽ ̄;)70番、呼ばれたのは14:30!予定通りですがもし誰もキャンセル無しだったら、何時に呼ばれたのでしょう😭私たちはを券売機にて購入☺️外待ち時間で冷えた体に熱々のスープ😍幸せ(*¯꒳¯*)鶏出汁とキレキレの醤油。麺はコシがあり好みの茹で具合い。チャーシューは燻製の香り少なめ、歯ごたえ強め。ワンタンは具入りタイプでてゅるんてゅるん💕途中玉ねぎのみじん切りを投入❣️これがまた美味しい😍後半は味変に手作り?辣油を入れてピリ辛に(ー̀֊ー́)✧そして、食べたかった限定100個のおむすび🍙💕ラス1と店主の竹井氏に言われましたので、即買いしてました👆待ち時間は長かったけど、接客も丁寧ですし年始という事で『よろしくお願いします』の一言と、人数分のおみかんを頂きました🍊こちらこそ、よろしくお願い致します😍って気持ちでした(*˙˙*)♥何よりも、娘ちゃんが美味しい‼️と大喜びで、ちゃんと食べ切れたので私達も満足♥️待たせた甲斐がありました(*•̀ㅂ•́)و✧今年も沢山のことに感謝しながら、過ごして行きたいと思った1月2日でしたჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)
とら食堂田んぼの中にある『白河ラーメン』発祥のラーメン店店主の竹井和之さんは2代目。初代の寅次さんが作った中華そばが『白河ラーメン』の元祖だといわれています。寅次さんが作り方を各店に教えたことで約30軒もの店に、『白河ラーメン』が広まったのだそう。『白河ラーメン』は、手打ちのちぢれ麺と、コクがあるのにサッパリとしたしょうゆ味のスープが特徴。『とら食堂』では、2004年から新しい『業らーめん』を出しました。手打ち麺を機械切りではなく手切りにした、もちっとした食感の麺と、肩ロース、豚バラ、内もものかぶり部位を炙った三種類の焼豚が特徴の、贅沢なラーメンです。手打ちがモットーの麺作りには、体力と根気が必要とされるため、毎朝5時には起きて仕込みをしています。和之さんは伝説的な父、寅次さんのらーめん作りを更に越える美味しさを日々追求し続けています。頑固に手打ち麺とスープにこだわることで、昼には田んぼの中に行列が出来るほどまでの盛況ぶりです。
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楽観 西麻布(【旧店名】楽観 NISHIAZABU GOLD)
西麻布/ラーメン
西麻布の奥の奥の奥の方にある楽観に行きました!ずっーと行ってみたかったけど行けてなくやっと行けました!玉ねぎと味玉トッピングしました!うまいー!!全ての素材が研ぎ澄まされてる感じでした!毎日食べれる系ですね!
✴︎ポコグルメ第86弾✴︎(2023年第12弾)ラーメン投稿3日目ぺこ🍜ご主人が今ままで食べた中でもトップクラスと称賛ぺこ!!今回出没したお店はこちら↓【楽観NISHIAZABUGOLD】@rakkanjapan西麻布、武蔵小山、下北沢、立川、秋津、所沢に店舗があるのと世界にも9店舗進出してるラーメン屋さんぺこ!今回行った西麻布店は2017百名店、2019百名店、今はTOP5000になっているぺこ!とにかくここにきたらケチらず特製を食べることをオススメするぺこ🍥全部のバランスが良くて最後までスープを飲み干す位美味ぺこ!!ここで楽観さん豆知識!通常のレンゲより小さいオリジナルのレンゲみたいぺこ!その理由は、スープの味が変わっていくそうぺこ!これは実際に行ってみるしかないぺこ🧸営業時間11時~19時土日祝日11時~22時日曜営業定休日なし次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
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粋な一生(いきないっしょう)
秋葉原/ラーメン、つけ麺
🍜粋な一生素朴さが際立つラーメン❕久しぶりの粋な一生さんにお邪魔しました😄塩、醤油ラーメンを食べて美味しかったイメージがありましたが、今日は味噌ラーメンに惹かれ味噌を注文❕現代なラーメンというよりは昔ながらの味を守って素朴な感じが通いたくなります🤤個人的には味噌より塩ラーメンが好みです時間をずらせば並ばずに入れるのも嬉しいですご馳走様でした❕住所東京都台東区台東1-27-2竹善ビル1F電話03-3837-8117定休日水曜日営業時間【平日】11:00~21:00【土・日・祝】11:00~20:00その他予約不可クレジットカード不可電子マネー不可@gurume.man2022様、ご協力いただきありがとうございました😊
秋葉原でラーメン🍜秋葉原で有名なラーメン屋屋さんに行きました!オープン時間に合わせて行ったので並ばずに入店できました❣️味噌ラーメンを注文したのですが濃厚でとっても美味しかったです🌟ランチはライスも付いてくるので嬉しいです✨
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麺飯食堂 なかじま
渋谷南口/中華料理、定食・食堂、ラーメン
渋谷のなかじまという坦々麺が食べれるお店。スタミナ焼肉丼と坦々麺(辛め)セットで1000円!コスパ良い。麺は柔らかくてもちっとした麺です。スパイスと、濃厚なスープ、深みもコクもあって、ひき肉もネギ、ほうれん草の相性も良い。焼肉丼も美味しくて満足!少し並んでましたが、普通に良いお店です。
/渋谷東京グルメさん(@tokyogourmet3)でも紹介されていた渋谷で人気の中華定食屋。(お昼時は行列が出来るハイレベル町中華…)仕事終わりに日替わりSET(980円)食べてきた!ちなみに玉子キクラゲ丼+ピリ辛マーラーめんにしたよ🫣🫣メニュー豊富で食券で買うギリギリまで悩んでた…お客さんは男性7割くらいでサラリーマン多めだった!並んでたけどお店の開店早くて10分くらいで中に入れた♪味も濃くて、めちゃくちゃ量多くてお腹いっぱいになった!--------------------------📍東京都渋谷区渋谷3-18-7ナルセビル1F🚉渋谷🚶♂️渋谷駅から徒歩2分渋谷駅から、明治通りを恵比寿方向に向かった通り沿い📞予約不可⏰平日11:00-26:00/土日11:00-23:00🗓定休日:年中無休💳現金のみ/カード不可/電子マネー不可💺20席(カウンター10席、テーブル4人席×1、2人席×1、半テラス4席×1)--------------------------
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牛骨らぁ麺マタドール
北千住/ラーメン
久しぶりにマタドールへ。北千住の中でもトップクラスに美味しく、かつ牛出汁、牛肉チャーシューなどで珍しい、何十年も続いてる名店です今回も平日18時に行きましたがとてもおいしかった。麺がつるつるで、牛によく絡みスープが本当に甘みがありコクがあり、飽きず、楽しませてくれる。素晴らしいラーメン屋です。大盛りで1100円くらいですここは牛が嫌いじゃないならみんなにおすすめ。評価は★4.8です!
北千住の牛骨らぁめんマタドール、贅沢焼牛らぁ麺にて💨激戦区の北千住にてトップに君臨するマタドールの牛骨らぁ麺。なんといってもインパクトのあるローストビーフ調の肉が塩ベースのスープにうまく昇華しています❗️喉越しのいい麺とマッチしており、まさに完成された逸品といえます(^^)牛骨は最近増えてきているものの、ここは別格です💨---@kupinokoさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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ふく流らーめん 轍 本町本店(ワダチ)
本町/ラーメン、つけ麺
🧸くまうまログ3.7🧸昨日は祝日だったので、前の日から大阪に宿泊しており、お昼は「ふく流らーめん轍本町本店」へ🐻🍜🐯味玉ふく流らーめんを注文🙏鶏と豚骨を煮出したクリーミーなスープに、醤油、柚子、エスプーマがアクセントになっており、めっちゃくまうま〜でした🐻🐻❄️
ラーメンです!見たら分かります!😆鳥の出汁のラーメンです!鶏だしのラーメンは今までよく食べましたが、どれとして同じラーメンは無かったです。ちょっとしたことで味が変わるんですね!🤔このラーメンのこのアワアワはゆずのエスプーマです。このエスプーマがええ仕事してまして、鳥の味を引き立てマイルドにしてくれます。もっとたっぷりエスプーマがあってもいいくらいでした。今日もまた素晴らしいラーメンに出合いました!ご馳走様でした!ありがとう😊👍
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みんみん
吉祥寺/中華料理、餃子、ラーメン
吉祥寺「みんみん」あさりチャーハン(スープ、ザーサイ付)820円、餃子590円。ハモニカ横丁内の老舗中華。20数年前から何度も食べた懐かしいお店。昔からあさりチャーハンが好きで毎回注文してしまう。もちろんチャーハンにはあさりが入っていますが、刻みチャーシューも入っているし、上に懐かしのグリーンピースものってるし。ラードでまとめられたチャーハンは少しの塩味とたっぷりの旨味をまとっていて一口目から最後まで美味しい。焼き餃子も定番で、やや大きめで5個。皮が厚めのパリパリもっちりで、具は細かいねっとりな餡。
吉祥寺のハモニカ横丁にはなくてはならない街中華雑誌の吉祥寺特集やTVにも常連職人さんは3名店員さん2名でテキパキと回わる人気店チャーハンを炒める中華鍋の音や餃子を焼く音がたまらない時間が15時半で並ばずに入れました少し前まで店内飲食をお休みしてまして持ち帰りのみでしたがやっと再開してくれました待ち遠しかったな!店内でもお持ち帰りでも何回かお世話になった事のあるお店です冷やし中華ならぬ冷麺はじめましたと書いてありワンタンメン塩にしようと思いましたが冷麺¥870-軽く酸味と甘味の効いたスープもうましチャーシューにきゅうりに卵にキムチがのってます麺が本格的な麺なのが嬉しい餃子5個¥590-ちょい大きめで水色のお皿の上で焼き目が映える醤油で味をつけてごはんにワンバン餃子は時間がかかりますと言ってましたもうちょい蒸らしそして焼き目が欲しかった私餃子を焼くのが得意でして私が焼いた方がじょうずかな?なんて思ってしまいました小ライス¥200-普通盛りかな?とも思える量木箱に綺麗に並べられた餃子を抱えた職人さんが通りじろじろ見ずにはいられなかった味わい的には普通の街中華です雰囲気は賑わいもありなかなかですよ
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亀戸ぎょうざ 錦糸町店(かめいどぎょうざ)
錦糸町/餃子、ラーメン
錦糸町「亀戸餃子」ぎょうざ(5コ)300円、瓶ビール大600円。錦糸町駅南口のマルイの裏手にある亀戸ぎょうざの錦糸町店。カウンターのみですが長い店内で回転も早いです。瓶ビールと餃子を2枚注文。席に着くと同時くらいにパッパッパと瓶ビールとグラス、餃子が1枚到着。小ぶりで揚げ焼きのようなこんがり焼き色の付いた餃子。タレ皿にはカラシ付。小ぶりなせいか九州の方の一口餃子のようなカリカリが占める面積が大きくて美味しい。個人的にはライスよりお酒に合う餃子かなと。そしてカウンターならではの1皿目が終わったらすぐ2皿目を出していただけました。あれ、注文間違いかなと思ったが、そうじゃなく冷めないように気遣いだったんですね。ありがとうございました。
ずっと気になっていたお店へ。11時台に2.3組並んでいましたが、回転早くすぐ入店。定番ぽい餃子10半ライスを注文。後から来た常連さん?のようなご婦人が餃子3枚!(15個)と注文しているのを見て、そんな手もあるのか!!!と後悔。みなさん餃子の皿を結構重ねてました。
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味噌っ子 ふっく
荻窪/担々麺、ラーメン
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.89💰1人1,000円くらい🚶♀️荻窪駅から徒歩7分味噌ラーメンが売りのヤバイ‼️‼️初めてこんな食べた❣️めちゃくちゃ味噌が濃厚🍜ちょい表現違うかもだけど、味噌なカルボナーラ食べてるくらいのイメージよ🤔ツルツルの麺が辛味噌に絡まりモヤシとネギのシャキシャキ感❗️バランスが本当に良き👌そして(っ'-')╮=͟͟͞͞🐷チャーシュウゥゥゥゥゥゥライス欲しくなるけど腹パン💦平日の13:50店着、12人並びで14:40に入れたから50分は待つかなぁ~~~並んでも1度は食べて欲しい😍至福の味噌ラーメン🍜
荻窪駅から徒歩10分の、青梅街道沿いにある人気ラーメン店「味噌っこふっく」に行ってきました。もやしは大盛、しゃきしゃきで、太麺とミソスープが絶妙にマッチします。日曜の閉店間際に行ったら並ばずに入れました。
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吟醸らーめん 久保田
京都駅中央口/ラーメン、つけ麺
【京都・「吟醸らーめん久保田」】・こちらのお店は、JR線京都駅より徒歩13分のところにあるラーメン屋さんで、特に味噌ラーメンが美味しくおすすめ品です。・看板メニューの味噌ラーメンは、「吟醸つけ麺味噌」で頂くタイプとなっております。※吟醸味噌つけ麺850円(小800円/大950円)とリーズナブルなお値段です。😊・味噌ラーメンの要と言えるスープは濃厚で芳醇な、お味噌の風味が口の中にパーっと広がり、なかなか癖になる味わいです。・ラーメンのスープには、魚介系の旨味も混じった味噌スープに仕上げられ、さらに肉味噌も入っており、トコトン味噌味が堪能できる一杯ですね。🍜・また、自家製ラー油も少し加えられているので、程よくピリッとした味付けに仕上げられております。・麺は、濃厚な味噌スープが、しっかり絡む極太の縮れ麺で、食べ応えもあり、コシのある麺は、濃厚なスープによく合い、申し分の無いラーメンだと思います。(補足説明)⭐︎第4回大つけ麺博日本一決定戦関西代表として決勝進出された超有名店舗です。⭐︎・「吟醸らーめん久保田さんのつけ麺」は、麺屋棣鄂さんの麺が使用され、オーダーメイドした特注品で試行錯誤を繰り返えされた自家製ダイヤ麺は醤油ラーメン、味噌ラーメンとの絶妙なバランスが取られており、中華で修行された店主さんが中華鍋で作り出す愛情のこもったラーメンを頂くのが楽しみです。・まさに、至福の一杯ですね。最高‼️🍜[お店情報&アクセス]☀︎住所:〒600-8326京都府京都市下京区西松屋町563フジ萬ビル1F☀︎電話:075-351-3805☀︎営業時間:11:30〜14:30/18:00〜22:30(ラストオーダーは各30分前)☀︎定休日:月曜日☀︎座席数:13席(カウンター9席、テーブル4席)☀︎テイクアウト:全店内商品可能☀︎喫煙:全面禁煙🚭☀︎支払い:現金のみ☀︎オープン日:2007.04.05💐☀︎交通❶:<電車を使う場合> ・地下鉄烏丸線「五条」駅(8番出口)より、徒歩7分🚶 ・JR各線「京都」駅より、徒歩13分🚶♀️☀︎交通❷:<バスを使う場合> ・京都駅より市バス50系統「西洞院正面」停留所より、徒歩2分🚶♂️
【ジャンル】味噌つけ麺地下鉄烏丸線五条駅から徒歩約10分のところにある味噌ラーメンのお店。「吟醸味噌」のつけ麺を求めるならこのお店がおすすめです!それもそのはず、味噌つけ麺(並盛りで900円)はこのお店の人気No1だとか(*゚▽゚)ノこの日は会社の昼休みにこのお店に行ったのですが、すごい行列だったので昼休み中に食べられないと思い、その日の仕事終わりに行きました(夜は夜で列待ちしますが)😅味噌と挽肉等を豪快に炒め、魚粉や辣油等を加えた「吟醸味噌」のつけ汁は、スパイスが効いていて刺激があり、それでいて味噌の甘みも感じさせるまったりした風味もあります👍飽きの来ない、洗練された味です(^_^)厨房がオープンなので、調理している様子がカウンター席から見えます。麺は、つけ汁に合わせた太麺。もちもちとした食感が食べ応えがあり、つけ汁につけずにそのまま食べても美味しかったです(*・ω・)ノ噛むほどに甘みがありました(°▽°)〆のスープ割りでは和風出汁を投入します。味噌の辛さとまろやかさにさっぱりした後味が加わります👍
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天下一品 総本店(てんかいっぴん)
一乗寺/からあげ、餃子、ラーメン
【京都・天下一品総本店】●こってりラーメン🍜で京都のラーメン業界で不動の地位を築き上げている、「天下一品総本店」は、ラーメン激戦地区の京都府京都市左京区一乗寺築田町94メゾン白川1Fにあり、最寄の🚃駅の「茶山駅」🚉から徒歩10分🚶と、それほど遠くない場所に、こちらの店舗🏬があります。🤓●本店の創業は、昭和46年(1971年)と既に半世紀を超えた、今日でも、ラーメン通の方々に愛され❤️続けておられます。💐●こちらの💁お店🏬のラーメン🍜は、こってりなので、豚骨🐖ラーメンのイメージがありますが、実は鶏🐔がらスープをじっくり煮込んだこってりスープ🍲なのです♪♪☆😋●麺に関しても絶妙な茹で加減で仕上げられ、スルスルと食べれる細麺なので、何杯でも食べれそうな感じになります😅●また、総本店の「ラーメンスープ多め」を頼む事🙏も可能🉑ですので、残りのスープの中に「ご飯🍚」を入れて、また違った食べ方を楽しむ事ができますよ😆👍●変わったメニューでは、「牛すじラーメン🍜」や辛さや酸味が好きな方は、「牛すじキムチラーメン🍜」なども頂く事が出来ます。●ガッツリ食べたい方は、総本店限定のメニュー「牛すじラーメン豚重定食」が一番おすすめです。🐃🐖●サブで、こってり唐揚げ🍗も有ります😅[お店情報]☀︎11:00〜翌日0:45(年中無休)[アクセス]☀︎電車🚃「叡山電鉄叡山線茶山駅」から徒歩10分🚶です。☀︎京都駅前から京都市バス🚌に乗って「一乗寺木ノ本町」バス停🚏下車、徒歩3分🚶です。!9月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン!
地元でFC天下一品を食べてると昔の味が恋しくなり寄ってみました。本店のスープはFCと違うと再確認できました😃
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