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#kgno1688 ___________________ #東京 #下北沢 【純手打ち 麺と未来】 • 特製塩(手打ち) 1100円  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『唯一無二な手打ち極太麺を楽しめるあっさり特製塩』 世田谷区北沢の人気純手打ちらーめん専門店。 下北沢駅から徒歩約3分の場所にある 「純手打ち 麺と未来」さんに行ってきました! 今回は特製塩を注文しました。 特製塩は手打ちの不均一な極太麺に 金色の綺麗な塩スープを合わせていて 豚チャーシュー4枚や海老ワンタン 味玉、メンマ、白髪ネギ、三つ葉 などが綺麗にトッピングされています! 手打ち極太麺は端の部分はワンタンの様に プルンとした食感で、厚い部分は餅の様な 抜群のモチモチ食感で唯一無二な麺です! 塩スープはじんわり広がる出汁の旨味と 角のないまろやかな塩味があり優しい 味わいで飲み干したくなる美味しさです! 海老ワンタンは皮がプルンと食感で ブリッとした海老がたっぷり入っていて 豚チャーシューはしっとり柔らかく 味玉は黄身の半熟具合と味付けが 絶妙で全体的に満足度がとても高いです! ___________________ ◆下北沢グルメのまとめ→ #kg下北沢編 ◆世田谷区グルメのまとめ→ #kg世田谷区編 ◆ラーメンのまとめ→ #kgラーメン編 ◆塩ラーメンのまとめ→ #kg塩ラーメン編 #純手打ち麺と未来 #麺と未来 #塩ラーメン #新らーめん #手打ちラーメン #手打ち麺 #ラーメン #らーめん #麺スタグラム #麺活 #麺リフト #下北沢駅 #下北沢グルメ #世田谷区グルメ #グルメ #food #foodstagram #iphone13mini #kg2024年編
ラーメン のんちゃん
見た目からしてうどんに見えるような麺ですがお店の特製手打ち麺。食べてみると噛みごたえがあり鳥と魚介をマッチしたこの透き通るようなスープとの相性抜群です。 #はじめての投稿
かんかんグルメ
新感覚のラーメン屋。@東京下北沢 塩ラーメン ¥850 麺が餅のようなほうとうのような食感と太さ。塩スープとの相性も抜群。 とても面白い🙆♂️ 下北沢に行った際は是非! #はじめての投稿
7席
無
全席禁煙
無
ランチ 、リーズナブル 、友達 、日曜営業あり 、禁煙
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