有楽町かきだ
新宿駅/寿司
有楽町かきだに行ってきました。Twitterで大バズりして中々予約取れなかっお寿司屋さんです。以前は有楽町駅構内にありましたが移転して、小田急ホテルセンチュリーサザンタワーの19階にいてんしたとの事でワクワク。寿司、お酒(セルフオーダー)、ハーゲンダッツ、が食べ放題で税込15000円。決して安くないですが、満腹感は半端なかったです。1番の推しはエリンギの乗った大トロでした。
こんばんワルダナプラコッテ。有楽町かきだに行ってきました。半年前くらいに予約してようやくの来店です。19階から見える景色はばっちり。スカイツリーも見えました。14,000円(税込)でお寿司、牛ステーキ、天ぷら、ほかの品々を食べられるコース。+1,000円(税込)で飲み放題もつけられます。ひと工夫加えられたお寿司や一品料理の数々は、思わず驚いてしまうくらいのおいしさ。次々と料理が出てくるので、気づいた頃にはお腹いっぱいです。値段が張るので頻繁には行けませんが、「かきだとは?」と気になる方は行ってみてください。
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鮨 赤酢 あらまさ
八王子/寿司
鮨赤酢あらまさ続き八王子駅から徒歩3分八王子がホームグラウンドの友人と久しぶりの食事で紹介していただいたのが「鮨あらまさ」名店の技術を継承し、厳選した食材と旬の鮮魚はもちろんのこと赤酢は私市酒造を使用しているそう。2022年1月にオープンしたとのことでカウンターと個室の店内は和の情緒を感じさせる雰囲気。「おまかせコース」握り8貫を含む全20品10000円というお得なコースを頂きました。続き・和歌山県鮎の塩焼き身がギュッとしまった鮎の塩焼きは、腑に臭みがなくほろ苦さが最高!思わず手に取りパリッと焼いた皮と身を一緒に頬張ると旨さを噛みしめられますよ。・玉子焼きプリンのような滑らかでクリーミーながらも程よい甘さの玉は初めてです非常に濃厚で驚きの逸品です。・千葉県銚子赤身の漬け鮪ねっとりとした食感の漬け鮪。赤身の素材の味を邪魔しない味付けなので、柚子と相俟ってスッキリとしています。・石川県のどぐろ言わずと知れた高級魚のどぐろ。繊細な脂が溶け出しほんのり甘みを感じます。・宮城県閖上赤貝築地では本玉と呼ばれる高級食材の閖上赤貝。肉厚で艶があり歯ごたえが抜群ですよ。・あおさの赤出汁ホッとしますね、赤出汁にかけられた山椒が爽やかにピリっとし口の中をリセットしてくれます。・津嶋産穴子江戸前鮨のメインディッシュと呼ばれる穴子は、なんと塩とツメの二種類の穴子の贅沢な食べ比べ。穴子は溶けてなくなり後を引き、濃厚な旨味の余韻だけが残ります。 ・栃木県干瓢鮨屋の〆として食べるのが鮨通にはスタンダードな干瓢巻き。食感を活かしながらも歯切れ良くジュワジュワに炊き上げられた干瓢。更には有明海苔を巻いてパリッと。・デザートメロン、イチゴ。お鮨を食べた後にさっぱりしますね。ボリューム満点の20品のコースで大満足でした。確かな「眼」と確かな「腕」でおもてなしする至福のひととき。各界の著名人が通う都内有名店で修行した大将が一切妥協のない珠玉の一握りを堪能させてくれました。ご馳走さまでした。住所東京都八王子市寺町60-5藤和八王子コープB101電話050-5868-6934定休日水曜日
八王子鮨赤酢あらまさとっても美味しいお鮨を八王子でカウンターでいただく美味しいお鮨にお酒旬の美味しいものが赤酢でいただく事がでかます赤酢のお鮨が一番好きな私幸せな時間を過ごせました銚子の鮪赤貝まだこの柔らか煮蒸し鮑の肝ソース銚子中トロ熊本産小肌車海老石垣島岩塩がかかる頭付き筍と桜エビ茶碗蒸し蛤のお吸い物金粉入り赤身漬け醤油漬けいくら赤酢のシャリが隠し味炙りの金目鯛穴子塩とたれ青さのお味噌甘味
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鮨・酒・肴 杉玉 中野坂上
西新宿/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
クチコミを見て嫌な予感はしてたんだけど、予感的中。もう少しアルバイトの教育して欲しいです。。。中野坂上駅周辺でお寿司屋さんって無いから、こちらに来ましたが、後悔しました。同行者にもっと美味しいもの食べさせてあげたかった。せめて接客がまともならまだしも。お寿司も接客も並以下で残念です。
仕事終わりにひとり飲みで利用しました。中野坂上駅の目の前にある路面店の寿司居酒屋さんです。最近都内でよく見かけるお店ですが、以前高円寺店さんにお邪魔したことがあります。平日の20:30頃に予約をせずお邪魔しましたが、待ち時間なく入店できたもののかなりの混み具合でした。店内にはテーブル席とカウンター席があり、今回はカウンター席に案内してもらいました。注文は自分のスマートフォンからでもできるモバイルオーダーを導入されており、あれもこれも食べたくなったのでお寿司を中心に色々なものを注文しつつ、この日の疲れを癒すビールをグイッと。生ビールはプレミアムモルツでした。よく冷えていて無難に美味しかったです。枝豆は注文して2分程で提供されましたが、それ以外のお寿司や天ぷらなどはかなり混み合っていた為か15〜20分程で続々と提供される形になりました。お寿司は思っていたより赤身系やサーモンが美味しく、口当たりが良い。シャリがやや水分多めに感じたものもありましたが、全体を通して見ると悪くはないです。天ぷらも衣がサクサクで揚げ具合も良し。〆にいただいた赤味噌の味噌汁がやや冷めてしまっていたのは残念でしたが、お酒が進むお寿司と天ぷらがとことん楽しめたのでまぁまぁかなと言った感じです。ご馳走様でした。
鮨 玉かがり 天ぷら 玉衣
お台場/寿司、天ぷら
奥さんの誕生日ランチ.お台場グランドニッコー東京台場の最上階、玉かがりさんにお邪魔しました.赤ちゃんがいると事前に伝えたら、素敵な個室を用意してもらえ、湾岸景色も堪能.ここは天ぷらが美味しいです.カウンターもあるので、子供いなかったらそこがおすすめ.
*👉インスタグラム@shoku_to_design【食とデザインの発信マガジン】ご覧いただきありがとうございます!今まで食べたモノや行った場所などをこちらでは発信していきます。美味しいモノを食べるのが好き、そして店内の雰囲気だったり...そんな食×デザインを発信📌この店舗が気に入ったら、写真右下にある【保存ボタン】をタップ!📌参考になったら【フォロー】のタップをお願いします!*《店舗情報》🏠鮨玉かがり天ぷら玉衣@tamakagari.tamagoromo🗺住所:東京都港区台場2丁目6-1⏰営業時間:ランチ11:30~14:30(L.O.)ディナー平日・日曜17:30~20:30(L.O.)土曜17:30~21:00(L.O.)🙈イチオシポイント:グランドニッコー東京お台場の30階に位置する鮨玉かがり天ぷら玉衣。東京湾の輝きとお台場地区の景色を一望できる天空レストラン。オリーブ油で揚げる天麩羅はサクサクで中はホクホク!重くないので、沢山食べたくなります!その他のマガジンは⇨インスタグラム@shoku_to_design*