鮨 富かわ

吉祥寺にあるお寿司屋さん富かわに行ってきました！豪華で手の込んだお寿司を手頃な価格で食べられるコスパ最強のお店です。グルメ投稿を中心に投稿していきますので、是非フォローやコメントを宜しくお願いします！！

吉祥寺でも通いたくなる❗ 今話題の予約困難鮨屋、 ペアリングがとんでもなく 素晴らしいΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ コスパとんでもないと噂のお鮨屋。 昨年7月に開店してから、瞬く間に予約困難に。。。 それも、そのはず❗ お酒(特に日本酒)飲める方には、パラダイス(笑) な、お店でした。 しっかり、たっぷり、 おまかせ日本酒堪能してきました～＼(^^)／ 予約は毎月1日解放されます。 ◆富かわ冬の陣 ペアリングコース 16900円 冬の幸を盛り込んだ食事に加え、 飲み物(飲み放題)付きのコース ・握り　　 11品 ・おつまみ　7品 ・留椀　　　1品 ・デザート　1品 食べログメニューにはこのように ざっくり、、、 今回、大トロタク手巻き、 雲丹の2種を追加 (追加分4500円) ▪️つまみ、料理 ▫️鮨 以下、食べた順にて、、、 ▪️前菜２種 鰆燻製　香味野菜 ←燻製臭最高に旨味を引き出してた。 寒鰤(富山)土佐酢ジュレ ▪️あんぱん あん肝パン ▫️アオリイカ握り ▫️中トロ握り ←腹と背の部分のダブル。最高❤️ ▫️金華鯖棒鮨 ←炭火の香りがつくバーナーで炙る❗ ▪️白子コンフィ←濃厚な黄身のよぅな味わい ▪️鮟康茶碗蒸しカリフラワー餡 ▫️メジナ(間にカラスミ入) ▫️炙り平貝握り 手渡し ▫️鯵握り ▫️漬け鮪握り ▪️毛蟹と鮑の柚子味噌焼き ←これ、とんでもないお気に入り❤️ ▫️のどぐろ蒸し鮨 ←温かいお鮨 ▫️マグロッシーニ ▫️車海老 ←形なく、この半生タイプ初。 ▫️穴子んたま ←ボリューム満点💯 ▫️稲荷 ▪️お椀 ←魚の澄まし汁、出汁が効いて、さっぱり良い感じ ▪️デザート←いちご大福とりんごセミフレッド お鮨は、コロンとした可愛いフォルムで、 酢飯はかなーり硬めなプツプツタイプ 赤酢を使ったマイルドめな味付けのシャリ。 とにかく、米の一粒一粒がしっかり主張。 好みもあるかもだけど、私は硬いのが好き❤️ 日本酒好きな方には 最強コスパ鮨かと。 #吉祥寺 #お鮨 #鮨 #飲み放題 #ペアリング #おすすめ #コスパ #予約困難 #最高 #日本酒 #吉祥寺グルメ #すし #寿司 #美味しい #おいしい #グルメ