テオブロマ 渋谷本店（Théobroma）
代々木八幡/カフェ、ケーキ、チョコレート
代々木公園にあるテオブロマ渋谷本店に初訪問です。手前が生菓子やショコラなどの販売。奥にイートインスペースがあって店内でスイーツをいただくことができます。ショーケースを覗いた時にキレイなモンブランがあって食べてみたいと思ってしまったんですよね。というわけで、ケーキは内子の栗のモンブラン。一緒にブレンドコーヒーをいただきましたよ。愛媛県内子産の和栗を使っています。モンブランクリームがたっぷり絞られていて、トップには大きな和栗がマロングラッセになって乗っかっています。中にはマスカルポーネクリームも入っていて濃厚かつクリーミーなモンブランに仕上がっていますね。
億渋エリアを散歩しながら代々木八幡の駅方面へ。カフェ活な友人と一緒だったので、途中に出てきた【テオブロマ】さんが街もなさそうだったので立ち寄ることに。店内は横に広い物販スペースがあり、焼き菓子やいろんな国の板チョコレート、焼き菓子その他がいっぱい。ショーケースの中には生ケーキが陳列されていました。私のオーダーは、・カカオティー・ショコラプディングカカオティーは初めて飲みましたが、チョコレートの香りがしつつ、お味はどちらかといえば紅茶というか中国茶に少し寄っている感じ。結構、あっさり。ショコラプディングはクリームやナッツ、キャラメルソースものっており、かなり甘そうな見た目の割に、中のチョコレートプリンがとても濃厚で舌触りも良く、それでいて後味はべったり、ではなく上品な香りが残る感じ。そう、おかわりできちゃいそうな軽さ。カレーやサンドイッチのランチも人気のようだったのでまた通りかかる機会があったら寄ってみたい。ご馳走さまでした。
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由香里絵
青梅/ケーキ、チョコレート
店主のお二人の娘さんのお名前が由来となっている地元の方々に愛されているケーキの名店由香理絵🍰JR青梅線河辺駅から徒歩8分くらい人気は季節のフルーツを使ったタルト特に楽しみにしているファンが多いのがこの季節メロンボート🍈🍈に続くのは桃を丸ごと1個使った桃タルトこれを目当てに今回も行ってきました！午後には売り切れてしまうことが多いコチラ。雨の日に行ったら、ラッキーなことにまだ購入できました！ツヤツヤな見た目も美しく中には甘さ控えめのカスタードとホイップ桃のジューシーな甘さを最大限にいかしたタルトは絶品🙋♀️🍑🍑取り置きや予約は不可ですが、電話で在庫の確認はできるそうです☺️
家族の誕生日が冬に集中している我が家、ケーキシーズンが到来してます。「由香里絵」は青梅にあるテイクアウトのケーキ屋さん。フルーツたっぷりのタルトやケーキも、ツヤがあっておいしそうなチョコケーキも良心的なお値段のものが多いです。写真はフリュイ、420円くらいだったと思います。パイ生地にチョコスポンジ、カスタードクリーム、スポンジにフルーツたくさん！うちの小学生の娘はここのモンブランがお気に入りです。どんどん売れていくので、夕方になると3段あるショーケースの1段分しか商品が残っていないことも…！地元でも愛されているお店のようです！
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