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東京でおすすめのネット予約できる寿司

東京、寿司

最先端のトレンド発信や文化創造を続け、世界中から観光客が集まる日本の首都・東京。最新のスポットが続々誕生し、インスタ映えを体現する渋谷・原宿エリア、『GINZA SIX』『東急プラザ銀座』など商業施設を中心に新旧の上品な建物が立ち並ぶ大人の街・銀座エリア、下町の情緒あふれる人気観光地・浅草エリアなど、東京都心を環状運転する山手線沿いを中心に魅力的な観光地が集結。春には目黒川や上野恩賜公園で満開の桜を堪能でき、博物館や美術館など文化的な施設も充実しています。

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121 - 140件/1,223件
更新日:2026年03月01日

銀座 鮨 佑

築地/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

銀座 鮨 佑 1枚目

ホットペッパーグルメ

銀座 鮨 佑 2枚目

一休.comレストラン

銀座 鮨 佑 3枚目

一休.comレストラン

銀座 鮨 佑 4枚目

一休.comレストラン

銀座 鮨 佑 5枚目

一休.comレストラン

銀座 鮨 佑 6枚目

一休.comレストラン

銀座 鮨 佑 7枚目

一休.comレストラン

銀座 鮨 佑 8枚目

一休.comレストラン

四季折々の装いを楽しむ日本だから出来る旬の素材・食材を活かした料理。鮪をはじめとして時期・産地にこだわり食材を仕入れ料理に活かし提供します。

4.01
2件
19件
¥ 8,000~
¥ 30,000~
土・日・祝

お昼から銀座でお鮨(*´艸`)夜の高級店も、ランチなら手が届くっ!お店は明るく清潔感のある白木のカウンターは横並び8席。まずはグラスのシャンパンで乾杯♡ランチだけど素敵なお店だし1杯だけ。、カニの茶碗蒸しひらめ~ねっとりならひらめかんぱち~淡白な身は醤油で春小鯛~すだちでさっぱり、鯛の甘みが口に広がる鮪~赤身の醤油漬中トロ~脂がのった中トロは口の中でとけていくアオリイカ~身がねっとりのアオリイカはすだち&塩でさっぱりと車海老~蒸した車海老は身がほぐれるほどにやわらかい鯵~脂がのった鯵は葱醤油とよく合う。赤貝~身が大きーい!!鰹~生姜醤油で馬糞雲丹~軍艦にたっぷりの馬糞雲丹はとろける味わい!海苔もパリパリで美味しい穴子~ホクホクの穴子はタレで巻物~鉄火巻、牛蒡のお新香を添えて最後はデザートのようなたまごやき綺麗な握りはネタとシャリとのバランスや酢飯の加減も良いし、テンポ良い提供なのでランチの限られた時間でも楽しむことが出来る♡美味しかった♡ご馳走様でした。

ゴールデンウィーク。銀座でおひとり様ランチ。大好きなお寿司、静かで良いお店と教えてもらい伺いました。ランチは¥7500or¥10000の2種。初めてゆえ、無難な方を。茶碗蒸し蟹あんかけ真鯛昆布締めほどよく締まった身、舌がキュッと一瞬なるほどのシャリの酸味が心地よいスタート。美味しい…!思わず唸りそうになりました。カンパチほんのりピンクが可愛い&そして美味。カスゴ鯛(小鯛)美しい切れ目、そして柚子の香り細やかな仕事が感じられます。静かな檜のカウンター、贅沢なゴールデンウィーク。赤身醤油漬けでうーん、少し舌に絡みつく様な…こんなセクシーな赤身、珍しい!!あまり赤身は好きじゃ無かったけど、これは…。素晴らしい。ピノグリージョのスッキリした白ワインが、すすみます。中トロシャリを小さめにしてもらったから、包み込むようなビジュアルw.少し歯応えもある部分、トロけそうな、いやトロけている部分もあり、この画像を見るだけで思い出が蘇る、そんなトロ。好き。小肌元々小肌は好きだけど、このくらいのサイズになって脂も乗ってるとシンコの良さとはまた違ってなお良し。真鯵この美しさ!!まるでアート。何枚も写真撮ってしまったワw.しつこくない脂とニンニクを思い出すネギのソース、最高!!煮ハマ甘いツメが全体に…ムラなく纏っているって、こんなに違うのね。元々煮ハマ好きだけど、また違った味わい。カツオ戻りも好きだけど、うっ!これは…!身が柔らかく、ねっとり。個体差があるのかもしれないけど、これもまた美味しい。穴子柚子の香りも良き。口の中で解けるようお椀海苔の香りが良き。ホッとします。かんぴょう山葵ももらい、てっぽうに。3/1サイズだと良いなー、女子にこのサイズは苦しいワw.牛蒡のお新香卵焼きう!カステラ?トロけるというか、ほどけます!これはもうスイーツ。

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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大衆すし酒場不二子 中野坂上店(【旧店名】でぶろく魚類)

西新宿/魚介料理・海鮮料理、和食(その他)、居酒屋、寿司

大衆すし酒場不二子 中野坂上店(【旧店名】でぶろく魚類) 1枚目

ホットペッパーグルメ

大衆すし酒場不二子 中野坂上店(【旧店名】でぶろく魚類) 2枚目大衆すし酒場不二子 中野坂上店(【旧店名】でぶろく魚類) 3枚目大衆すし酒場不二子 中野坂上店(【旧店名】でぶろく魚類) 4枚目大衆すし酒場不二子 中野坂上店(【旧店名】でぶろく魚類) 5枚目大衆すし酒場不二子 中野坂上店(【旧店名】でぶろく魚類) 6枚目大衆すし酒場不二子 中野坂上店(【旧店名】でぶろく魚類) 7枚目大衆すし酒場不二子 中野坂上店(【旧店名】でぶろく魚類) 8枚目

寿司・せいろ・焼魚が旨い こだわりの日本酒仕入れ

4.01
2件
31件
¥ 4,000~
なし

大衆すし酒場不二子中野坂上店食べログ3.28中野坂上A2出口から直ぐ♪食材や製法にこだわった本格すし酒場さんに訪問♪お寿司屋さんを思わせる和風の広々とした店内です。今回は飲み放題が付いたコース料理です。・日替わりおばんざい盛り合わせ出汁トマトフレッシュで丁寧に仕込まれているのでしっかり出汁が染み込んでいます。栃尾揚げ出汁が染み込んだ重さでドッシリとした栃尾揚げは、旨味爆発でたまらない美味しさ。胡麻豆腐ムッチリとした胡麻豆腐と胡麻の風味豊かなソースが美味しい♪・しらすてんこ盛りサラダ升に、てんこ盛りに盛られた具材はトングを入れると溢れてしまいそうになるほど、てんこ盛り!トビコのプチプチ食感とドレッシングが美味しい♪・通風煮玉子しっとりした煮玉子の上には雲丹イクラの黄金コンビ。ワサビが良いアクセントになっていて一口で、幸せになれちゃう♡・海の宝石盛り大衆すし酒場不二子さんの看板メニューといったらこちら♪新鮮な旬の贅沢食材を使った海の幸の盛り合わせ!その日のオススメの幸を使うそうですが、その名の通り海の宝石箱のようですよね♪厚めに切られた刺身に箸が止まりません♡・灰干熟成炭火焼き名物の灰干とは火山灰で魚を挟み熟成させる製法だそうで旨味が通常の7倍近く、魚を最も美味しく食べる方法の一つで皮はパリッと、身はシットリとしていて絶品!串に刺してあるので焼鳥感覚で気軽に食べられるのも嬉しい♪・旬の天ぷらメヒカリと菜花の春らしい天麩羅には、山椒塩をかけサクッとした食感と、ほんのり苦味がまたお酒をすすめてくれます。・旬の鮨三貫新鮮なネタを使った厳選された鮨三貫。シャリには赤酢が使われた本格派!帆立がネットリしていて美味しかったー!・最中アイス抹茶のアイスと栗、黒豆の和の三重奏をサクサクの最中でサンドした和スイーツ。ボリュームあるけど甘さ控えめだから、これぞ別腹。ペロリと完食!前菜からスイーツまで旬の新鮮な食材を楽しめ、飲み放題も付いたコースは、間違いなく満足できますよ♪この日はガリ酎にドハマり!すっかり良い気分になってしまいました🫣ご馳走さまでした。住所東京都中野区中央2-8-3ピュア中野坂上1F電話03-6304-0848定休日日曜日

仕事帰りにひとり飲みで利用しました。中野坂上駅から歩いてすぐのところにありますが、お店の場所が少しわかりにくいです。平日の20:30ごろにお邪魔しましたがカウンター席以外ほぼ満席の混み具合。なかなかに人気なお店のようで事前に予約はしておいた方が良さそうです。とりあえず着席して生ビールを注文。生ビールはキリン一番搾りでした。お通しは海鮮サラダとのことで、お通しがサラダというのはとてもありがたい。みずみずしい野菜とさっぱりめの和風ドレッシングが僕好みで美味しくいただけました。おでんは大根、玉こんにゃく、餅巾着などをいただきましたが、おでん出汁はかなり薄めで少々物足りなさを感じました。2杯目以降ののドリンクはハイボールをいただきました。ドリンクを飲み干したらすぐに店員さんが次のドリンクを聞きに来てくれるので手持ち無沙汰にならず、どんどんドリンクを楽しめました。他の料理であまり食べたいと思えるものがなかったのでお寿司と味噌汁を注文。お寿司はバラで注文ができ、中トロやとろたく、いくらやかんぱち、サーモンなどいろいろな種類のお寿司をいただきました。一貫あたりの金額がやや高めでしたが、それなりに美味しくてシャリの大きさもネタの大きさもちょうど良いです。出汁が効いた味噌汁で〆て退店。会計が7000円ちょっととなかなかの金額だったのであまりコストパフォーマンスが良いとは思えない内容でしたが、お寿司が美味しくてどの店員さんも親切だったので場面によってはまた利用したいと思いました。ご馳走様でした。

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幸せ新宿サカナウマイ

新宿三丁目/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

幸せ新宿サカナウマイ 1枚目幸せ新宿サカナウマイ 2枚目幸せ新宿サカナウマイ 3枚目幸せ新宿サカナウマイ 4枚目幸せ新宿サカナウマイ 5枚目幸せ新宿サカナウマイ 6枚目幸せ新宿サカナウマイ 7枚目幸せ新宿サカナウマイ 8枚目
4.01
9件
48件
¥ 2,000~
¥ 3,000~

新宿駅近くにあるお寿司の居酒屋🍣インスタ映えしそうなおしゃれなメニューが多く、グラスも可愛いかったです。日本酒もあります!サーモンとクリームチーズのアテ巻きが美味しかったです!溢れるほどイクラがのったメニューも美味しそうでした!一貫から頼めるのも嬉しいです!

@東京・新宿幸せ新宿サカナウマイ6月中旬来店。こちらは、JR新宿駅から徒歩約3分の場所にある『幸せ新宿サカナウマイ』。幸せ新宿サカナウマイは、寿司居酒屋なので海鮮が絶品!しかも、それだけでなくどれも映えるものばかりなので五感で楽しめました🤤【訪れた場所の詳細】幸せ新宿サカナウマイ住所:東京都新宿区新宿3-20-1嶋田ビル1Fアクセス:JR新宿駅から徒歩約3分営業時間:【月〜金・祝前日】16:00〜23:30【土】13:00〜23:30【日・祝】13:00~23:30【フード・ドリンクLO】閉店1時間前定休日:なし

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寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店(すし うおがしにほんいち)

新橋/寿司、魚介料理・海鮮料理、ちゃんこ鍋、居酒屋

寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店(すし うおがしにほんいち) 1枚目

ホットペッパーグルメ

寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店(すし うおがしにほんいち) 2枚目寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店(すし うおがしにほんいち) 3枚目寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店(すし うおがしにほんいち) 4枚目寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店(すし うおがしにほんいち) 5枚目寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店(すし うおがしにほんいち) 6枚目寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店(すし うおがしにほんいち) 7枚目寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店(すし うおがしにほんいち) 8枚目

多彩なランチ、あなたの気分で選択

4.01
1件
8件
¥ 1,000~
¥ 4,000~
日、祝日

昨日の夜は寿司魚がし日本一新橋駅前店さんで取り引き先様と寿司や肴で晩酌しました〜💕ソロがしプレートをベースにアラカルトを発注👍ソロがしには升に様々な魚介類が盛り付けられめちゃくちゃ美味しい🤤お酒も進むし会話も盛り上がって楽しい時間を過ごせました😊魚がし日本一

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くし路 KITTE丸の内店

丸の内/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

くし路 KITTE丸の内店 1枚目

一休.comレストラン

くし路 KITTE丸の内店 2枚目

ホットペッパーグルメ

くし路 KITTE丸の内店 3枚目くし路 KITTE丸の内店 4枚目くし路 KITTE丸の内店 5枚目くし路 KITTE丸の内店 6枚目くし路 KITTE丸の内店 7枚目くし路 KITTE丸の内店 8枚目

豊富なランチメニュー 東京駅南口すぐ!

4.01
2件
12件
¥ 2,000~
¥ 8,000~
■ 定休日 1/1元旦 6/29ビル点検日

💝くし路KITTE丸の内店💝【北の八寸】が超オススメ‼️入り口のポスターに目が釘付けになって、即入店‼️【北の八寸】¥1960税込☆ボタン海老&帆立の刺身☆海老と冬瓜のゼリー寄せ☆カマスの柚庵焼き☆鱧梅しそ揚げもろこし真丈☆鮪・白身魚の握り寿司⭐️美味しいものを少しずつ、旨いものがギュッと詰まった八寸(๑>◡<๑)✨✨【まんさくの花特別本醸造】¥860⭐️旨い肴で、日本酒もススムススム❗️【キンキ塩焼き】¥3300⭐️他にも料理を色々注文したので、写真参照で(*´艸`)✨✨どれもハズレ無し‼️‼️何を食べても新鮮で美味い旨いウマイ✨✨***💖💖

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神田明神下 みやび 本店(雅)

御茶ノ水/寿司、天ぷら

神田明神下 みやび 本店(雅) 1枚目

ホットペッパーグルメ

神田明神下 みやび 本店(雅) 2枚目

江戸前天麩羅 ゆったりとした空間

4.01
0件
1件
¥ 10,000~
¥ 15,000~
土、日、祝日

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大番寿司 本店

歌舞伎町/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

大番寿司 本店 1枚目

ホットペッパーグルメ

大番寿司 本店 2枚目

“鮮度のよさ”が自慢! “職人の業”が自慢!

4.01
1件
1件
¥ 4,000~
日曜日

新宿歌舞伎町のど真ん中にある朝まで営業しているお寿司屋さん大番寿司いきました!お酒を飲んだ〆に行きがち🍣昔ながらの伝票に書いて注文するスタイルです。歌舞伎町とは思えない新鮮なお寿司で、老舗感が漂います。✄------------------------------------✄店名:大番寿司本店住所:東京都新宿区歌舞伎町1-3-11梅村ビル1F✄------------------------------------✄

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和食 鮨 日本酒 銀波 銀座店(GINPA)

銀座/懐石・会席料理、和食(その他)、居酒屋、寿司

和食 鮨 日本酒 銀波 銀座店(GINPA) 1枚目

一休.comレストラン

和食 鮨 日本酒 銀波 銀座店(GINPA) 2枚目

一休.comレストラン

和食 鮨 日本酒 銀波 銀座店(GINPA) 3枚目

一休.comレストラン

和食 鮨 日本酒 銀波 銀座店(GINPA) 4枚目

一休.comレストラン

和食 鮨 日本酒 銀波 銀座店(GINPA) 5枚目

一休.comレストラン

和食 鮨 日本酒 銀波 銀座店(GINPA) 6枚目

一休.comレストラン

和食 鮨 日本酒 銀波 銀座店(GINPA) 7枚目

一休.comレストラン

和食 鮨 日本酒 銀波 銀座店(GINPA) 8枚目

一休.comレストラン

高級感を漂わせる大人のための和空間。旬の素材を贅沢に使用し、職人が手がける手作りの創作和食をご堪能頂けます。

4.01
1件
10件
¥ 3,000~
¥ 8,000~
年末年始

知り合いとの初会食。お店はお任せしました。ここ、コスパ良いんだよーというのですが、確かに銀座の地下とはいえこの場所でおそらく¥8000飲み放題付きは破格。でも大辛口と記載のあった日本酒は水で半分薄めたような味で、辛くもなくむしろフルーティー笑笑。お食事もキレイな感じなものが沢山出るのですが、どれが一番でもなく、また食べたい!と思えるものも無し。牛タンは目の前で燃料で加熱タイプで温泉地などでよくあるタイプ。固かった…。付けだれも少な過ぎて間抜けな感じでした。おしい…でもこの値段だと文句は言えないかなー。エビの珍しい衣揚げはむせそうであまり美味しくなくて。見た目はエビでちょっと豪華なんだけど。お寿司も普段はシャリを小さめで頼むから、私には大きいかな。ネタとのマリアージュもあまり良いとは思えず。デザートの豆を使ったものは美味しかった。自ら再訪はないかな。ごちそうさま。

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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うまい鮨勘 赤坂店(うまいすしかん)

赤坂/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

うまい鮨勘 赤坂店(うまいすしかん) 1枚目

ホットペッパーグルメ

うまい鮨勘 赤坂店(うまいすしかん) 2枚目うまい鮨勘 赤坂店(うまいすしかん) 3枚目うまい鮨勘 赤坂店(うまいすしかん) 4枚目うまい鮨勘 赤坂店(うまいすしかん) 5枚目うまい鮨勘 赤坂店(うまいすしかん) 6枚目うまい鮨勘 赤坂店(うまいすしかん) 7枚目

素材を活かしたネタの数々 雰囲気があるカウンター。

4.01
1件
6件
¥ 1,000~
¥ 4,000~
なし

たまには寿司が食べたくなり前に来て良かったこの店に家族で来たみたが!なんだかかなり質が落ちてるコロナだけが原因か?料理も酷いね!もう来ないな!ファーストオーダーだけで帰りました!

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食べログ

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刺身と寿司 魚や一丁 新宿三光町店(うおやいっちょう)

新宿三丁目/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

刺身と寿司 魚や一丁 新宿三光町店(うおやいっちょう) 1枚目

ホットペッパーグルメ

刺身と寿司 魚や一丁 新宿三光町店(うおやいっちょう) 2枚目刺身と寿司 魚や一丁 新宿三光町店(うおやいっちょう) 3枚目刺身と寿司 魚や一丁 新宿三光町店(うおやいっちょう) 4枚目刺身と寿司 魚や一丁 新宿三光町店(うおやいっちょう) 5枚目

新宿で海鮮丼を堪能♪ お酒が進む!名物ザンギ

4.01
3件
4件
¥ 1,000~
¥ 3,000~
なし

今日のランチは新宿三丁目、魚や一丁.メニューはもちろん、カキフライ刺身定食.ランチどきはサラリーマンでいっぱいの人気店です.店も広く、喫煙ブースもあり、コーヒーも飲み放題、夜もサラリーマンの憩いの場的な感じです.

こんにちワルダナプラコッテ養成所同期の主催ライブ終わりに打ち上げで訪れたのが『魚や一丁新宿三光町店』です。新宿三丁目駅から徒歩約3分のところにあります。おすすめは厚焼き玉子とわらじコロッケ。どちらも大ぶりなサイズ感と、味わい深さが魅力です!

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星評価の詳細

完全個室鮨和食かなうS(叶S)

歌舞伎町/寿司、和食(その他)、居酒屋

完全個室鮨和食かなうS(叶S) 1枚目

ホットペッパーグルメ

完全個室鮨和食かなうS(叶S) 2枚目完全個室鮨和食かなうS(叶S) 3枚目完全個室鮨和食かなうS(叶S) 4枚目完全個室鮨和食かなうS(叶S) 5枚目完全個室鮨和食かなうS(叶S) 6枚目完全個室鮨和食かなうS(叶S) 7枚目完全個室鮨和食かなうS(叶S) 8枚目

全国各地から厳選した食材 上質の室礼が施された空間

4.01
6件
60件
¥ 10,000~
定休日なし

ゴージャスな空間さすが新宿歌舞伎町な個室特別コース¥10,000-→¥6,980-和食とお寿司3貫のコース+コース料理に¥2,000-で飲み放題限定なので予約必須ですお寿司3貫だったけどもっと食べたかったデザートは葛餅柔らかでこれは美味しい売っていたら買いたいですカトラリーは金の白鳥のスプーン入れ✨最初から最後までキラキラでした完全個室鮨和食かなうS東京都新宿区歌舞伎町1-19-3歌舞伎町商店街振興組合ビルB1F

新宿で買い物をした後、ディナーのデートで利用しました。歌舞伎町タワーのすぐ近くにあるビルの地下一階です。エレベーターに乗って扉が開くと、良い雰囲気の内装で、扉付きの完全個室と奥にカウンター席がありました。今回は2人個室の席に案内して頂きました。部屋の扉を開くと、壁面に薔薇が敷き詰められていて、歌舞伎町って感じの夜のお店の雰囲気でした。他の個室も見せていただけたのですが、一つ一つ違った内装になっていてどこのお部屋もゴージャスでした。特別感がとてもあって、デートにピッタリのお店です。おもてなしするにも良さそうです。お料理は人気ナンバーワンのコースを予約しました。プラスでドリンクの飲み放題を付けてもらいました。コース内容・椀物しじみ汁・先付け煌めきチーズポテトサラダ・先付け焼き胡麻豆腐・つまみ四種・寿司十貫玉子焼き・蒸し物茶碗蒸し・小丼雲丹、イクラ、中落ち小丼・留め椀あら汁・甘味果実しじみ汁は出汁が効いててホッとする味です。煌めきチーズポテトサラダは見た目も美しく、食感も良くてぺろっと食べてしまいました!焼き胡麻豆腐は初めて食べてのですが、豆腐の食感がしっとりしていて美味!濃厚な胡麻ダレとの相性も◎メインのお鮨は中トロ、赤身、真鯛など先に6種がきました。ネタが大きくてシャリが少なめ。特に中トロのとろけるような食感が最高でした。次に、大トロ、つぶ貝、あなご、ウニそしてたまご。濃厚で新鮮なウニと、贅沢な大トロが大優勝でした。ほんのり甘い玉子も絶品です!!お鮨の後の茶碗蒸しはカニもたっぷり入っていて、出汁が効いてて贅沢な逸品でした。小丼はウニとイクラと中落ちのトリオで、こちらも贅沢。完全個室の煌びやかなお部屋で、新鮮で贅沢なお鮨が食べれて大満足でした!またデートで利用したいと思います。

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鮨くにみつ

新大久保/寿司

鮨くにみつ 1枚目

一休.comレストラン

鮨くにみつ 2枚目

一休.comレストラン

鮨くにみつ 3枚目

一休.comレストラン

鮨くにみつ 4枚目

一休.comレストラン

鮨くにみつ 5枚目

一休.comレストラン

鮨くにみつ 6枚目

一休.comレストラン

鮨くにみつ 7枚目

一休.comレストラン

鮨くにみつ 8枚目

一休.comレストラン

美味しさをとことん追及したシャリに、仕込みや熟成を妥協なく行ったネタを合わせたこだわりの一貫をお楽しみください。

4.01
3件
29件
¥ 10,000~
¥ 15,000~
月曜日

〜低価格で全20品!気軽に楽しめるこだわりのお鮨〜【東中野】📍鮨くにみつ————MENU————-◦鮨くにみつコース13,200円-白エビの茶葉締め-マグロの頬肉ネギマ-淡路産大アジ-勝浦産金目鯛-栃木県産八潮マスの昆布締め-鱧の天ぷら-ネギトロとエシャロットの巻物-岩手県産イシガキガイ-蒸しエビ-インドマグロの柵漬け-鱧の茶碗蒸し-雲丹-ノドグロ神楽南蛮-あら汁-蛤-かっぱ巻き-デザート(フィナンシェ/大学芋/ルバーブとバラの羊羹/プリン)✱さゆりメモ✎✱・2022.8.17グランドオープン・貸切可・予約はInstagramのDMへ・デート/友達同士/接待✱さゆりの感想✱東中野に出来たばかりのお鮨屋さん。ここのお鮨屋さんは【コスパが良いのに全20品】も出るのが特徴。お米や酢にもしっかりとこだわっているお鮨屋さんです。お鮨はどれもこだわって仕込んでいるものばかり😳最初に出てきた【白エビの茶葉締め】は初めて食べましたが、ほんのり香る茶葉の香りとねっとりとした白エビが最高にマッチしていました!一品料理は、フレンチをやっていた方が作っているのでフレンチのいいところと和食のいいところを融合させたお料理。どれも斬新で素晴らしいお料理の数々でした♡最後のスイーツは、時間を気にすることなくじっくり楽しんでほしいという大将の計らいから、別室となっています。スイーツも1つ1つこだわっており、細かい細工がすごい!大好きなプリンはとろーりなめらかプリン🍮最後の最後まで楽しい食事◎お鮨1つ1つにこだわりがあって、それを楽しそうに説明してくれるお話し好きな大将のおかげでとても楽しむことが出来ました◎ごちそうさまでした♡☞食べ物詳細やお店情報はフリックしてね☞✱お店情報を忘れないように保存も忘れずに✱☆———————————-☆@sayuri_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊

東京、東中野東中野にNewOpen!!個性的なお鮨とお料理が頂けるコスパコース。東中野に「地元に愛されるお鮨屋さん」をコンセプトにしたお店がオープン!コースは20品13200円(税込)のみ。アラカルトは無さそうです。コースはお鮨から始まります。一品目は白海老のお茶締め。(写真3枚目)これは、くにみつさんのオリジナルの一貫。くにみつさんの代表的なお鮨になる予感。お料理も肝をうまく使った春巻きや、旨味をしっかり感じられる葱鮪、蛤の深川風など、創作的でオリジナルティ溢れるもの。シャリは若干酸味の薄いもので、銀河のしずくを使用したもの。様々な素材を厳選し、特徴を掴んだ提供の仕方をしています。お茶にこだわりがあるようで、お鮨やかっぱ巻きのペアリングとしても使用されています。かっぱ巻きのペアリングのお茶は、なんと1kg8万円の茶葉。お茶ハイもどんなお茶が良いですか?と聞かれるほど!デザートは別室に移り、手作りの甘味を3種類頂きました。最初から最後まで、手が込んでいて素晴らしいです。ドリンクメニューはないのですが日本酒などの種類も豊富です。好みに合わせて色々ご紹介頂くので迷ってしまいます、笑。肩肘張らずに行けるけど、ちゃんとしたお鮨屋さんという絶妙なお店です。【今回注文したもの】・くみにつコース13,200円(税込)【店舗情報】鮨くにみつ📍東京都中野区東中野5-3-6東中野トーシンビル2F

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すし貝政

六本木/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

すし貝政 1枚目

一休.comレストラン

すし貝政 2枚目

一休.comレストラン

すし貝政 3枚目

一休.comレストラン

すし貝政 4枚目

一休.comレストラン

すし貝政 5枚目

一休.comレストラン

すし貝政 6枚目

一休.comレストラン

すし貝政 7枚目

一休.comレストラン

すし貝政 8枚目

一休.comレストラン

六本木の都会の中にありながらアットホームな店内で、旬の魅力を凝縮した本格握りをリーズナブルにお愉しみください。

4.01
11件
35件
¥ 1,000~
¥ 10,000~
土日祝日

オフィス近くの『すし貝政』でランチしてきました🍣小ぶりではありますが、にぎり10巻で1,200円くらいなので、港区ではお得なのだと思います🉐✨基本的にはカウンター席ですが、4〜5人で座れるテーブルもありました!

ランチのちらし丼1,100円(税込)です!脂がのったお魚がとても美味しかったです。量はそこまで多くはないので女性の方や少食の方にもおすすめできるランチだと思いました🍣ちらし丼の他にも美味しそうなランチメニューがたくさんあったので、次回は違うものも頼んでみたいです!

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新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新)

新橋/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新) 1枚目

一休.comレストラン

新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新) 2枚目

一休.comレストラン

新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新) 3枚目

一休.comレストラン

新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新) 4枚目

一休.comレストラン

新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新) 5枚目

一休.comレストラン

新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新) 6枚目

一休.comレストラン

新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新) 7枚目

一休.comレストラン

新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新) 8枚目

一休.comレストラン

板場に立つ若き大将が握るのは“究極の一貫”。確かな目利きで厳選した食材を用いた、季節の移ろいが映える優しい鮨をご提供いたします。

4.01
3件
25件
¥ 8,000~
¥ 10,000~
不定休

*ランチおまかせ:6,000円2022年3月にオープンしたInstagramでも大変話題な鮨清新さんへ!本格江戸前鮨がリーズナブルに楽しめる!オープン前から狙っていたがやっと土日ランチで取れました!既になかなか困難!エレベーターが開くとすぐ店内なので少しビクッとしますが大丈夫!メニューはおまかせで握りのみ12貫+玉!とにかくネタが大きい&分厚い!それに合わせてシャリも大きめ!バランスも取れていてフォルムも綺麗!大食いの私にはこの上ない喜びです…シャリは程よい粒立ちで酢も程よい!スタンダードで好き嫌いが別れなそう!ネタも良いものを使っていて驚いた!大好きな春子鯛スタート!シャリとの間には海老のおぼろ!マグロもしっかり美味しい赤身があったし今超高騰してる雲丹も山盛り軍艦でした!安納芋の玉まであるコースの充実っぷり!魚がないと言われるこの時期にこれだけしっかりコースを組み立てていたのでこれからの季節が楽しみや~また行きます!!<おまかせコース>◆春子鯛エビのおぼろ◎◆帆立◆鯵◎◆鰹漬け◆甘エビ昆布締め◆赤身◎◆コハダ◆ムギイカ◆のどぐろ皮目炙り◎◆穴子◆マグロの手巻き◆雲丹軍艦◎◆安納芋と白身魚の玉◎

♡----新橋グルメ----♡駅から程近い雑居ビル…オーブン前からインスタフォローしていて3月に開店⁉️かな。…ずっと気になってた新店「鮨清新」まずは、、、話題のランチにて。▫️ランチおまかせコース💴6000円▫️かぶせ茶💴500円食べログから予約して伺いました。ビルからは想像つかないくらい美しいライティングのカウンター個室(テーブルも完備されてました)握り、素晴らしく、美しい‼️見た目はかなりボリューミーサイズ。ランチは特にシャリ多めらしいですが、言えばシャリのサイズ変えてくださいます。ネタもシャリとのバランスもありかなり大振りで、食べ応えあります。お腹空かせてたから、これ好きぃ♥️シャリの米がプクッとした、丸みを帯びた形で固さや、口に残る感じが凄く好みでした。ネタは丁寧な、仕事がなされ、本格的鮨って感じ。ランチはお値段お手頃だし鮨初心者にも、オススメかと。以下、、、春子芝エビおぼろ入平ら貝←のり挟まれてるしろいかカツオヒラスズキ鯵黒むつまぐろすきみコハダのどぐろ…備長炭やき皮目スルメイカ↓スルメイカの子供の麦イカを低温調理したものむらさきうに…ちょっと冷蔵庫から出したてのウニが冷たく感じたかなぁ💦しじみ汁安納芋+白身魚のすりみ+玉砂糖のたまごやきとにかく、シャリの旨さが際立つ。温度も、絶妙なところで出してくれこの界隈ではかなりレベルが高いかと。米ウマー✨て、なります🤣6000円以上の価値があると思う😊安い‼️オススメです。値上がりしないことを望みます🙏夜も気になる(おまかせ15000円と、お手頃👛)新橋の新しいお鮨屋さんです(’-’*)♪また、リピートしたいな♥️ごちそうさまでした🙏⁡✼•鮨清新@n.o.sushi⌚ランチ12:00~14:00ディナー17:00~23:00日曜営業不定休📍東京都港区新橋3-22-2つるやTKビル5F⁡✼•

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浜松町 鮨 すし門(【旧店名】寿司 すし留)

浜松町/割烹・小料理、寿司、天ぷら

浜松町 鮨 すし門(【旧店名】寿司 すし留) 1枚目

一休.comレストラン

浜松町 鮨 すし門(【旧店名】寿司 すし留) 2枚目

一休.comレストラン

浜松町 鮨 すし門(【旧店名】寿司 すし留) 3枚目

一休.comレストラン

浜松町 鮨 すし門(【旧店名】寿司 すし留) 4枚目

一休.comレストラン

浜松町 鮨 すし門(【旧店名】寿司 すし留) 5枚目

一休.comレストラン

浜松町 鮨 すし門(【旧店名】寿司 すし留) 6枚目

一休.comレストラン

浜松町 鮨 すし門(【旧店名】寿司 すし留) 7枚目

一休.comレストラン

浜松町 鮨 すし門(【旧店名】寿司 すし留) 8枚目

一休.comレストラン

麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が浜松町に出店。料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。

4.01
2件
19件
¥ 3,000~
¥ 8,000~
不定休

プロジェクションマッピング×鮨×ミシュラン8年連続獲得店麻布十番天冨良よこ田浜松町鮨よこ田@sushi_yokota_釣りも趣味で魚を知り尽くした大将の腕とお人柄の大ファンになりました日本各地の旬の名産をまるで工芸品の様にアーティスティックに仕上げる一品毎のこだわり美味しいお酒と共に楽しめました浜松町鮨よこ田@sushi_yokota_東京都港区芝大門1-6-1芝大門エフビル2F-B

♡----浜松町鮨ランチ----♡前々からプロジェクションマッピングのあるお鮨屋さん、浜松町、大門の鮨よこ田麻布十番の天冨良よこ田系列店各地にかなり出店されてるみたい。平日予約にて天ぷらとお鮨の会席コースを白ワインと共に▫️座付(蛍烏賊酢味噌など3品)▪️中トロ▪️キンメ昆布締め▪️アオリイカすだち竹炭塩▪️炙りホタテ手巻き▫️天ぷらたらの芽、えび、さつまいも、キス、舞茸▪️赤身づけ▪️えび▪️釣りアジ▪️あなご▪️トロ雲丹イクラレンゲにて▪️かんぴょうまき▫️たまご(プリン)▫️デザート(芋羊羹)店内は予想外に良い意味で普通カウンターと、入り口直の(カウンター介せず入れる)こじんまりした個室があります。天ぷらと鮨を同時にいただけるのはなかなかないので、ちょっと新鮮。天ぷらは普通🤣抹茶塩じゃなくて、カレー塩提供このカレー塩がかなり、いい仕事してくれたよ😂👍✨握りは中トロ、釣り鯵が良かったなぁ。〆干瓢巻き、久々にいただけた基本、お鮨以外はサービスの方が奥から提供するスタイル気になったのは、料理など提供する際やお皿下げる時とか、会話の中を割って入ったり右や左やどっちからも決まりなく後ろ手から来られるのが苦手でした。(私、後ろ手取られるのが苦手なの🤣)細かいかもだけど、何だかカウンターにいるのに落ち着かないのは、そのせいだった気がするな😓ビル2階だけど、雰囲気良いし、個室もあるから付近のビジネスランチにも使われてる風でした。内容的にお値段以上な気もする🎵お昼からサクッと幸せ🍀気分な一時を過ごせました。ごちそうさまでした🙏⁡✼•浜松町鮨よこ田⌚火~日11:30~23:00🙅‍♀️月曜定休📍東京都港区芝大門1丁目6−1芝大門エフビル2F-B⁡✼

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すし土風炉 代々木店(とふろ【旧店名】土風炉)

代々木/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋、寿司

すし土風炉 代々木店(とふろ【旧店名】土風炉) 1枚目

ホットペッパーグルメ

すし土風炉 代々木店(とふろ【旧店名】土風炉) 2枚目すし土風炉 代々木店(とふろ【旧店名】土風炉) 3枚目すし土風炉 代々木店(とふろ【旧店名】土風炉) 4枚目すし土風炉 代々木店(とふろ【旧店名】土風炉) 5枚目すし土風炉 代々木店(とふろ【旧店名】土風炉) 6枚目

ポイントが貯まる! 個室・半個室あり!

4.01
1件
5件
¥ 1,000~
¥ 3,000~
12/31 1/1は休業いたします。ネット予約は24時間受付中

代々木駅の近くにある居酒屋お寿司がたくさん出てきました!ホッキ貝、ネギトロ、ブリ、カジキ、焼き鳥にサラダ🥗シャリが白ではなく茶色味付けやネタは結構良かったです。食べ応えあります。レモンサワー大きめのジョッキ700円値段は1人5000円でした。

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赤坂 鮨 ふくなが

赤坂/寿司、日本酒バー

赤坂 鮨 ふくなが 1枚目

ホットペッパーグルメ

赤坂 鮨 ふくなが 2枚目

一休.comレストラン

赤坂 鮨 ふくなが 3枚目

一休.comレストラン

赤坂 鮨 ふくなが 4枚目

一休.comレストラン

赤坂 鮨 ふくなが 5枚目

一休.comレストラン

赤坂 鮨 ふくなが 6枚目

一休.comレストラン

赤坂 鮨 ふくなが 7枚目

一休.comレストラン

赤坂 鮨 ふくなが 8枚目

一休.comレストラン

極上の食材を癒しの空間で、板長の技が光る至極の一品一品心ゆくまでご堪能ください。

4.01
4件
36件
¥ 15,000~
日曜日、祝日

〜来訪から1年。格段に腕を上げてきた鮨ふくなが胸を張る時だ〜⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は昨日行ったお寿司屋さんのご紹介をしていきたいと思います☆⁡⁡赤坂にある「鮨ふくなが」さんにお邪魔します🖐🏼。前回来店したのは1年前。あの時とお店の印象はガラッと変わり、調度品や入口の造りまで変わりましたね😯。⁡⁡★おまかせ¥16500〜頂きます🙏。⁡東京は現在、寿司業界は原価高騰の波を受けて他のジャンルよりもグンッと値段が改定💦💦その中で、1年前より値段が変わらず営業されてるのは素晴らしい企業努力ですね☺️⁡⁡☆キリンラガー★いちご煮青森県の郷土料理。鮑とウニの潮汁をいちごにと言うそうですっ(*゜Q゜*)。ハレノ日のお吸い物だそうですよ☆汁も塩梅がよく鮑とは豪華✨。⁡★漬物長芋は青森県十和田市産★前菜あん肝、湯葉豆腐、煮貝。どれも酒のアテにピッタリ❗️⁡★造りマコガレイ、シマアジ、カツオの3種⁡◆白イカ◆コハダここでコハダかo(・x・)/。寿司ではなく全体のコースで一連を作ってるのかな??シャリは酢を柔らかく充てたもの。⁡◆赤身◆ノドグロ★金目鯛しゃぶしゃぶ★揚げ物子持ち昆布にダケキミというトウモロコシの天ぷら、ホヤ。どれも夏の名物✨⁡◆平貝★マナガツオ◆アジ◆赤貝★茶碗蒸し◆砂ずり(大トロ)まさかここでお目にかかれるとは🫢。砂ずりはマグロの腹下の部分で海底で砂を擦るから"砂ずり"という名前になりました🤗⁡所謂、希少部位ってやつですね✨食べると柔らかいのにハッカのようにサッと脂が溶けていくような感じです🥰⁡★小丼ウニ飯にキャビア、イクラ、カラスミをまぶした小丼。。コレハヤッチャダメダロォಠ_ಠ。。。💧⁡◆甘海老◆海ブドウ、マグロ巻き◆穴子玉子★デザート⁡ご馳走さまでした🙏。予約は食べログ〜、TELでも出来ます✨。以前よりも品数や料理の質を上げて提供されていて1年経った今でも進化を続けているお店です🥰⁡大将。腕を上げましたね😉👍皆さんも赤坂の夜を飾ってください♪お昼は¥12000〜と握りもありますよ☆⁡

赤坂で驚異のコスパ🍣その時期だからこその味わいを堪能できる🤍巡る季節の味わい🌸【鮨ふくなが】赤坂《おすすめ❤️‍🔥point》◉お鮨と逸品料理のバランスが良いコース🍣◉青森県を堪能したい方🔥◉都内1万円台で贅沢なお鮨コースを堪能したい方🍣◉恋人や夫婦/接待や会食🙆‍♂️▷▷order▷▷🔸特選おまかせコース:16,000円▫️いちご煮▫️前菜盛り合わせ▫️お刺身3点▫️宮城の金華さば握り▫️スミイカ握り▫️長崎の漬けマグロ握り▫️のどぐろ炙り▫️キンキのしゃぶしゃぶ▫️逸品盛り合わせ▫️太刀魚の塩焼き▫️平貝の炙り▫️シラウオ軍艦▫️サクラマス握り▫️赤貝握り▫️雲丹ご飯▫️しじみお出汁の茶碗蒸し▫️車海老握り▫️トロたく▫️穴子握り▫️たまご▫️あら汁のお椀▫️デザート▫️贅沢りんごサワー:950円▫️ロココビール:2,200円店内はしっとりと落ち着いた空間で🫧高級お鮨店は緊張しがちですが、大将と店員さんがとても優しくお話ししてくださるので、緊張せずに愉しめます☺️赤坂で16,000円でこーんなに豊富な品数でコスパが良いと言えるでしょう🥰

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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立喰 鮨となり

麻布十番/立ち食い寿司

立喰 鮨となり 1枚目立喰 鮨となり 2枚目立喰 鮨となり 3枚目立喰 鮨となり 4枚目立喰 鮨となり 5枚目立喰 鮨となり 6枚目立喰 鮨となり 7枚目立喰 鮨となり 8枚目
4.01
3件
26件
¥ 8,000~
¥ 8,000~

(^^)/麻布十番の立食い鮨は隠れ家に鮨は1貫〜食べれるちょい飲みもできる高級立食い鮨雑居ビルの2Fにあってガラス張りで高所恐怖症の方には辛いけどブラインドおろしてくれます。お鮨も美味しくて楽しく過ごせました。オーダーはタッチパネルなのですがオススメは「おもしろいボタン」これは大将が踊ってくれるとかやらないとかインスタ見られたら大将に怒られるので内緒で🤫ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーー🍣おまかせ上10貫9900円・シマアジ・スミイカ・マスノスケ・国産赤身漬け・国産中トロ・雲丹軍艦・太刀魚・鯵・赤貝・マグベスト🍣北寄貝🍣穴子🍣白海老🍣ホタテ🤣おもしろいボタン※これは是非ーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍鮨となり☑︎麻布十番駅徒歩3分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー

【立喰鮨となり@麻布十番】麻布十番にある高級寿司「麻布十番秦野よしき」が手掛ける立ち食い寿司のお店。その名の通り、「よしき」の隣にある。LINEでの予約制・60分制・タッチパネルでの注文という独自のシステムながら、名店の味を気軽に味わえる。アラカルトでも注文できるが、「おまかせ上10貫」をオーダー。立ち食いとは言え、クオリティはさすがのレベル。マグロも「やま幸」のものを使用し、ウニ手巻きも海苔で巻いて見えないがふんだんに雲丹を使用。どれも絶品。おまかせ10貫が出尽くした後、残りの時間で追加注文することができ、スペシャリテの「なすの煮浸し」と「こしあん」を追加。「なすの煮浸し」は意外性のあるネタで抜群に美味い。しかも1貫165円!「こしあん」は餡と酢飯の絶妙な組合せ。どちらも絶対に追加すべし。60分制はさすがに短い気もするが、それであってのクオリティと価格の両立。サクッと美味い寿司を味わうには良い。日本酒のラインナップも素晴らしい。大好きな「新政」は複数種あるが全部価格が同じ。高価格帯の「新政」もリーズナブルに飲むことができるとも言えよう。■おまかせ上10貫-シマアジ-白イカ-北寄貝-サワラ藁燻し-国産赤身漬け-国産中トロ-ウニ手巻き-のどぐろ-鯵-穴子■追加-なすの揚げ浸し×2-こしあん(おはぎ)◆食べログ:3.62◆予算:8,000~10,000円----------@i.nori_jp様、ご協力ありがとうございました😊

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鮨よしかわ 麻布十番

麻布十番/寿司、和食(その他)、フレンチ

鮨よしかわ 麻布十番 1枚目

一休.comレストラン

鮨よしかわ 麻布十番 2枚目

一休.comレストラン

鮨よしかわ 麻布十番 3枚目

一休.comレストラン

鮨よしかわ 麻布十番 4枚目

一休.comレストラン

鮨よしかわ 麻布十番 5枚目

一休.comレストラン

鮨よしかわ 麻布十番 6枚目

一休.comレストラン

鮨よしかわ 麻布十番 7枚目

一休.comレストラン

鮨よしかわ 麻布十番 8枚目

正統派江戸前握り鮨を基本とし、そこに洋の要素を加えたり、ひと手間加えた料理をつくる恵比寿「鮨 よしかわ」の2号店です。

4.01
3件
30件
¥ 10,000~
年末年始

マクアケの会員権でよしかわへ!マグロ、タイ、サワラのテリーヌなど序盤をお寿司ではなく前菜的な感じでお魚でてきて、後半は赤酢?のシャリでお寿司がたくさん!毎回楽しみにしてる卵黄とウニマグロの海苔巻きとウナギのサンドは今日も最高でした🤤デザートもアイスじゃなくてメレンゲ?のフワフワしたやつにソースかかってとても美味しかった!

巷で話題のドラゴンボール巻き7つの卵黄を巻き込んだ太巻き寿司で、食べたら願いが叶うとも噂されています。オラわくわくすっぞ😆✌️ꕀ꙳結果▶︎▶︎▶︎わくわくどころじゃ済まされなかった😍😍😍ドラゴンボール巻きに代表されるエンタメ性に実力を兼ね備えたクオリティ高い本格寿司🍣大将の采配も素晴らしく、流れるような仕事ぶりの合間に進捗を考慮した提供のスピードやドリンクの勧め方などのタイミングが絶妙✨メニューはおまかせ一本勝負でこの内容で一万円‼️麻布十番の一等地でこのコスパはありえへん世界😳‪….ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪これまで行ったお寿司屋さんにとどまらず自分外食史上最高峰クラスのお店だった🏆◆Pic1)トロと卵黄の太巻き(所謂ドラゴンボール巻き)◆Pic2)ドラゴンボール巻き作成中◆Pic3)前菜・まぐろお造り・真鯛芽ネギ巻き・鰆クリームチーズサンド・あん肝低温調理◆Pic4)秋鮭の塩焼き炊き込みご飯あら汁添え◆Pic5)鮨・天然ぶり・ズワイガニ蟹味噌和えウニ乗せ・赤身漬け削り柚子掛け・とろたく手巻き・ボタンエビキャビア乗せ・大トロエシャロットのネギ油◆Pic6)タチウオと人参の磯辺揚げ巻き◆Pic7)鰻ドッグ◆Pic8)・バラちらし寿司・岩もずく・チョコムース◆Pic9)頂いたお酒たち🍶✨◆Pic10)若き巨匠(掲載了承済)@manimani.xyz様、ご協力ありがとうございます😊

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鮨 かぐら

飯田橋/寿司、魚介料理・海鮮料理

鮨 かぐら 1枚目

一休.comレストラン

鮨 かぐら 2枚目

一休.comレストラン

鮨 かぐら 3枚目

一休.comレストラン

鮨 かぐら 4枚目

一休.comレストラン

鮨 かぐら 5枚目

一休.comレストラン

鮨 かぐら 6枚目

一休.comレストラン

鮨 かぐら 7枚目

一休.comレストラン

鮨 かぐら 8枚目

一休.comレストラン

日本古来を感じられる空間で伝統的な技を重んじつつ、革新的なスタイルを取り入れた鮨と創作料理

4.01
4件
39件
¥ 8,000~
¥ 20,000~
日曜+不定休

神楽坂にある【鮨かぐら】さん。お店のこだわりは体にいいもの。白い人工甘味料は使わず、甘味はアガベシロップのみ。お米や火を使うものは鹿児島産硬水を使う。シャリは富山県産のコシヒカリ。シリカ水で炊き、2種類の赤酢、米酢、黒酢(木桶を使って作った酢)をブレンド、塩は藻塩。ネタに合うように酢を使い分ける。おまかせコースはお料理7品、握り13貫、計20品の豪華ラインナップ。(以下、・握り、◾︎お料理)・鰯の海苔巻~ネギと生姜を磨り潰したものしっかりめに酢じめした鰯は有明産・初摘みの海苔を巻いていただく◾︎鮑と烏賊の酢の物。奥にザーサイ、もんごいか、海ぶどう、キャビア等。土佐酢のジュレの中にはサラシア入ㅇガリㅇ昆布の山椒煮~お出汁をとる昆布はSDGsに山椒で炊き直し。お酒にも白ご飯にもあう◾︎グルテンフリーの鰆の揚げ物米粉で出来たパン粉で揚げ、クレソンを添えて◾︎真鯛の酒蒸し、茄子のオランダ煮、蟹あんがけ蟹あんにはイヌリン。健康的に、味は変わらず美味しく!・キジハタカラスミパウダーがけ鱗が雉のように色鮮やかなハタ・鯵ネギと生姜をすり潰したもの・クロムツ36~38度のシャリに炙ったクロムツは甘みが増す・本鮪は宮城の塩釜。12日間、魚体で寝かせ、赤身はねっとりした味わい。・とろは中トロと大トロの中間。とけるっ・鯖の棒鮨の海苔巻き鯖とシャリの間に大葉とガリを挟んでさっぱりと◾︎甘鯛の松笠たけのこ添え、海苔ソース、スーパーフード・アマランサスのせ海苔ソースには抗酸化作用のある熊笹を・赤貝臭みもなくサクサク・コハダシャリとコハダの割合は1:1?肉厚!・金目鯛柚子をきかせた握りは炙ってほわほわ・車海老好きすぎた♡・穴子口の中でほろほろほどけていく◾︎アサリのお味噌汁・宮城産・片倉の無添加生ウニ手巻きミョウバンや添加物、一切不使用、臭みも勿論無いし文字通りとける至極の逸品!キャビアものせ、手巻き専用のワンランク上の初摘み海苔を使用◾︎いくら入り出汁巻き卵とおろし鳥取県産天美卵平飼い、放し飼いの有精卵デザートは◾︎白ごま豆乳ブラマンジェ甘味はアガベシロップのみ。オーガニッククランブル、イチジクのキャラメリゼ、オレンジピールで飾る。お茶は嬉野茶。モリンガの粉末入。ご馳走様でした。

♡----神楽坂グルメ----♡東京カレンダー掲載店🎵【鮨かぐら】かぐら鮨コース+アルコールペアリング6種💴30000円(5月末まで)全20品、鮨13貫、料理7品、アルコールペアリング6杯のご褒美ディナー❤️至福な時間❗📍東京都新宿区神楽坂3-2-8神楽坂三丁目ビル4F~御料理~・イワシ手巻き葱生姜焼きのり・水蛸とカニの酢の物イクラ筍・キンキしゃぶ丸茄子花山椒・鱧柿の種揚げ・太刀魚と新じゃがいも醤油麹焼き・本鮪、雲丹、海老を含む握り11貫・葱鮪汁・平飼い有精卵の鳥取天美卵使用桜海老出汁巻き玉子・デザートスイカジュースフルーツポンチずっと行きたかったお店。お店のストーリーで空席案内見かけて居ても立ってもいられず🤣GW仕事頑張ったご褒美と自分のお誕生日近くだから、近所の友人誘って、行ってきたよ🎵行ったら、なんと貸し切りでヾ(o≧∀≦o)ノ゙カウンター、大将2人占めしちゃった。だから、いっぱいいっぱいお話出来て、色々お店や御料理の話をかなーり深掘りして聞けた‼️とにかく、、、こだわりがスゴイ😲❗️グルテンフリー、サプリ、漢方、自然食、、、とにかく、お客様の身体を気遣いある細やかな、考え尽くされた食は、聞けば聞くほど感動レベル、、、こんなにお客様の身体に寄り添った罪悪感のないお鮨屋さんは初めて~∩(´∀`∩)サプライズのプレートも事前に伝えてなくて、話の中で誕生日近いって、話してたら知らないうちに、ご用意して下さっていて感謝しかありません🙏🙏🙏大将は大手有名和食の会社から有名ホテルや会員制鮨屋などを経て独立された、腕ある方。きさくで、優しい方で、、、実は健康オタク🤣❗美味しいものを、しっかり食べて健康になる、、、そんな食を提供してくれる素晴らしいお鮨屋さんでした。個室もあるので、接待にも利用可能らしい。ありがとうございました。ごちそうさまでした🙏⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡

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