鮎ラーメン 二子玉川本店(あゆらーめん)
二子玉川/ラーメン、つけ麺
9月でも毎日暑い🫠この湿気と暑さはいつまで続くんですかね〜💦今日のお昼は、冷たいものを…ってそこまで冷え冷えではないけどさっぱり系を求めてつけ麺へ。鮎の煮こごりにつけて食べるラーメン!美味しかった〜初めて連れてってもらったけど、全部美味しかったです😋鮎はパリパリに焼けてて大きい骨とか内臓取ってくれてるから頭から食べれる!塩加減もちょうど良くて美味しかった〜ご飯にも鮎のほぐしが乗ってて、美味しい。思ったより着いた時間がオープンより10分早く着いたけど、早めに着いて正解!!あっという間に人が並び始めて、1番目に案内されたのはラッキーでした✌️夏って感じの味で美味しかったです。煮こごりとご飯とお茶をかけてお茶漬けも勧めてくれたけど、煮こごりが足りないわけでもなかったので普通にご飯食べちゃった。次行く機会あったら、お茶漬けもやってみたい…来年かな〜笑
🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡🍜鮎ゴトハーフラーメン🍚鮎焼おにぎり▫️▫️▫️先日、横浜からの帰りに頂きました。岐阜県産の鮎を惜しげもなく使った一杯鮎の出汁が穏やかで、塩加減が素晴らしくて仄かに甘味すら感じ、ずっと飲んでいたい気分になります。そして鮎焼き、小さい頃に鮎釣りした時の事を思い出して懐かしい気分・・・さすが岐阜県産!鮎出汁を使った焼きおにぎりも美味過ぎでした!◇𝘚𝘩𝘰𝘱:鮎ラーメン二子玉川本店𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:東京都世田谷区|二子玉川駅┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈_cp
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中華そば こてつ
下北沢/ラーメン、つけ麺
【中華そばこてつ】小田急線下北沢駅から徒歩10分くらいのところにあるこちらのラーメン屋さん。一番街商店街の終わりの方に位置しております!あっさりとした醤油ベースのスープとチャーシューご飯は相性抜群です!
中華そばこてつ🍥📍下北沢駅から徒歩5分📝特製中華そば(¥880)●細麺と煮干しが効いている透き通ったスープが合わないわけなんてない🐟●下北沢で行列ができる中華そばやさん✨●メニューは¥700〜とかなりリーズナブル🥳●特製中華そばにはワンタンとトロトロな煮卵がついてくる!(それぞれトッピングとして単品でもつけられます🙋♀️)●サイドメニューのチャーシュー丼も気になる🤩(今回は胃のキャパの問題で控えました😂)・今回麺の写真なども撮ろうとしたのですが、麺が伸びるとラーメン美味しくなくなると思って摂ってません🙅♀️下北沢に来たらぜひ行ってみてください✨
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81番
町田/ラーメン
東京町田で絶品塩ラーメンを食べるならココ『81番』!こちらは、JR駅から徒歩約3分の仲見世通りの中にあります!カウンター席のみのコンパクトな店内です!今回はランチタイムに来店!塩ラーメンをオーダーしました!透き通ったスープとチャーシューが食欲をそそります!旨みがたっぷり凝縮されたスープはめちゃめちゃ美味いです!チャーシューも柔らかくて申し分無し!ものの数分で完食しました!定期的に食べたくなるラーメン屋さんの1つです!
本日は「81番」さんにきました。町田で超有名店のラーメン屋さんでずっと行きたかったお店の一つ!恥ずかしいことに「NO.81」→これで「ノーパイン」と読むらしい!聞くところによるとパイナップルラーメンで話題を集めた異色のラーメン店「パパパパパイン」の姉妹店で嘘みたいな本当の話で、パイナップルを使っていないから、「ノーパイン」。と名付け81番で、ノーパインとの事。こちらのお店はかなり正当派の塩ラーメンで話題ではなく本気の味勝負!特にスープが和風塩、鷄、貝出汁の澄んだトリプル出汁!更に帆立オイルがコク、旨味、香りを豊かにしているこだわり様!麺は三河屋製麺の全粒粉で細め豚肩と鶏の2種のチャーシュー、乾燥えのきと芽ねぎ。豚肩チャーシューは、醤油ベースの煮チャーシュー。鶏チャーシューは今や支流の低温調理で柔らかくジューシー。どちらもスープと麺の邪魔をしないシンプルな味付け。乾燥えのきと芽ねぎは、食感と香りで少しだけアクセントとして最高の引き立て役。とにかく全てが美味しく、最後まで飲み干し大満足でした。リピ確定です。ご馳走さまでした。
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楢製麺(ナラセイメン 楢製麵)
代々木/うどん、そば・うどん・麺類(その他)、ラーメン
「楢製麺」に行きました!こういったおしゃれなラーメン屋にはなかなか行かないのですが、出汁の味がしっかり効いてて、麺もしっかりコシがありながらスープによく絡んでおり、とても美味しいラーメンでした!一時期ラーメンにハマっていたのですが、またハマってしまいそうです、、!!!
【楢製麺】訪問日時2022/11/6最寄り代々木・特製塩1540円カウンターのみの店内。ここはラーメンとうどんの中間のような麺で提供しているので、ラーメン屋なのか、うどん屋なのかは微妙なところ…。通常ラーメンにはかんすいというものが使用されますが、このお店は使用していないのでうどんのような食感です。スープはラーメン、麺はうどん。。よくわからないの極みです…ですが!完成された至極の一品です!スープは照明に反射して黄金に輝いており、3種のチャーシュー、卵、そしてセンターを張るたけのこでビジュアルは最強です。チャーシューは豚トロ、炙り肩ロース、炙り鶏チャーシューがあり、豚はとろとろ、鶏はしっとりぷるっで美味しすぎて食べるのが勿体無いです。穂先メンマもちゃんと美味しい!鶏白湯や醤油もあるのでまた食べに行きたいです!
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Hitoshinaya(ひとしなや)
羽田空港/丼もの(その他)、レストラン(その他)、ラーメン、そば、海鮮丼
(羽田空港)"Hitoshinaya十割そば"お蕎麦のパネルみたら食べたくなっちゃって寄ってみました!👈(食べてばっかり😁)北海道産そば粉を100パーセント使われている麺もりそばのトッピングに期間限定のとろろ海苔を注文!蕎麦の事は詳しくはないのですが十割そばだからか?私には麺がちょっと硬めでした。でも、そばの香りが全然違う(*˘︶˘*).。.:*♡いい香り出汁はカツオだしがきいていて、とても美味しい‼️薬味も種類があり、わさびが本わさびでした。羽田利用する時はまた行きたいなと思える蕎麦屋さんでした。!5月の口コミ投稿キャンペーン!
🍚ひとしなや(羽田空港第1ターミナル)【鮭膳】お気に入りの此方❗️ご飯が釜炊きでホッカホカ‼️お米は『多古米』使用✨【ほうじ茶ソフトクリーム】追加で注文したソフトクリームも香ばしくて美味✨***✈️✈️💖💖
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あさひ町内会
板橋/ラーメン
あさひ町内会の味噌ラーメン。醤油とか塩もありますが、やはり味噌にしてしまう。板橋区役所前の駅から徒歩3分くらいのところにあります。チャーシュー、スープが美味しいです麺はまあまあ。芸能人の方も結構来てるのか、サイン色紙もあります。また来るのはありな店です!
やはり「すみれ」ご出身のお店でした!今はない高田馬場にあった「純連」と書いて「すみれ」で食べたのが最初でした!その後、何度かいただきましたが今はありません⤵︎いつの日か江戸川区船堀に「大島」さんの味噌ラーメンを食べて感激!やはり、すみれ出身のお店でした!今回いただいた「あさひ町内会」さん!大島さんと似たようなポテンシャル!今回いただいたのはデフォの味噌ラーメン!煮玉子トッピング!ジャスト1,000円也!着丼した姿は大島さんとほぼ一緒!ラード層のスープの膜は迂闊に飲むとヤケドします💦寒い北海道ならではのラーメンですね!そう簡単には冷めません!脂・・多め!スープ濃いめ!しょっぱめ!癖になるラーメンですね!麺は本場札幌の森住製麺さん使用!札幌から空輸されてくるのかなぁ⁉︎少し厚めの柔らかチャーシューもgood!チャーシューの上にはすりおろし生姜が・・私はスープに混ぜる事なく麺と一緒に食べます!コリコリの細めのメンマもアクセント!炒めたくたくたのモヤシ、玉ねぎ、ひき肉がこれ又美味しい!納得の一杯!大変美味しくいただきましたよ😋車移動の私は近くのコインパーキングを・・並んだお陰でパーキング代600円💦トータル1,600円はチト高くつきましたが美味しいラーメンでしたので満足です笑入店するのに中待ち3人、外待ち6人!食べ終えて店出たら20人以上並んでいました💦私も並びましたがある意味タイミングが良かったかも⁉︎江戸川区船堀の大島さんと同じくらい並んでいます!食べに行かれる方はこの時期暖かい格好で並んで下さいね!チャンスがあれば又、いただきたいです!
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みんみんラーメン 本店
八王子/ラーメン
【みんみんラーメン八王子】八王子に住んで7年になりますが、なんと初訪問。八王子ラーメンの超有名店です。車がないとアクセスしづらい立地ながら、平日19:00で店外に3組ほど並んでいました。注文したのはバラチャーシューメンマ並1,100円注文から10分ほど、バラチャーシュー5枚、のり、メンマと玉ねぎのみじん切りがのった醤油ラーメンが到着。美味しそう〜ホワイトペッパー、ブラックペッパー、にんにくなど味変が出来るようになっていますが最後まで何もせず透き通った醤油スープに甘い玉ねぎを浸して旨みを堪能しました。バラチャーシューにかなりボリュームがあり並でもお腹いっぱいに。これは並んででも食べたい。八王子にお越し際には必食です。。
初八王子ラーメン。刻み玉ねぎが入っていてとっても懐かしい感じのスープ。県外への外出を自粛するこの時期、あらためて都内のいいところを発見するいい機会ですね😊店内も昭和の懐かしい雰囲気。30分ほど外で並びましたが、並んででも食べたいラーメン🍜でした。是非八王子へ出かけることがあったら食べてみてください。オススメです。暑い日が続きますが、冷たいものばかりではなく、温かいラーメンもいいですよ。
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味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店
恵比寿/ラーメン、つけ麺
休日ランチで13時頃利用しました。2組ほど外で並んでましたが10分ほどで着席。今日は昆布水の味噌つけ麺(1600円)を注文。味噌のつけ麺は珍しい気がします。普段は味噌ラーメンよりも豚骨ラーメンの方が好きなんですが、このつけ麺は味噌以外にも豚骨?魚介?のようなコクがあってメチャクチャ好きでした!
味噌ラーメンの新境地!![最寄駅]恵比寿駅→徒歩4分程度恵比寿のビルの奥まった場所にひっそりと佇む「柿田川ひばり」。店内は木製のカウンター5席と、向かい合わせの2名テーブルが2卓というこぢんまりとした空間だが、そこに詰まっているのは確かなこだわりと職人の技。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉特製味噌らーめん¥1,400-▶︎▶︎▶︎丼を前にした瞬間、ふわりと広がる味噌の芳醇な香りに食欲をそそられる。スープは、厳選した5種類の生味噌をブレンドし、火入れをしない製法で仕上げたというだけあって、味噌本来の風味とコクがダイレクトに感じられる。そこに豚と鶏の出汁がしっかりと支え、さらに季節ごとに変わる魚介や香味野菜が奥行きをプラス。背脂の甘みが溶け込み、塩味と甘みのバランスが絶妙だ。レアチャーシューは特筆すべき逸品。しっとりとした薄切りのピンク色の肉が、スープの熱でじんわりと脂を溶かし、口の中でとろける。噛むほどに旨味があふれ、まるでローストポークのような上質な味わいだ。トッピングには、味玉、シャキシャキのもやし、甘みのあるコーン、青菜。それぞれがスープの旨味を引き立て、最後まで飽きることなく食べ進められる構成だ。総じて、味噌ラーメンの奥深さを極めた一杯。味噌の魅力を最大限に引き出しつつ、レアチャーシューという独自のアプローチでさらに上質な味わいを作り上げている。恵比寿という立地にふさわしい、唯一無二の味噌ラーメンだ!ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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AFURI 麻布十番(阿夫利 あふり)
麻布十番/ラーメン、つけ麺
こんにゃく麺に変更&水菜をトッピング。食欲があまりないときも、スルッと食べれて良かったです。ということで、久しぶりにアフリへ訪れました。•大葉香る梅塩らーめん•こんにゃく麺に変更•水菜をトッピング(別皿でしたので、写真は載せる前です)計1800円お腹に優しいラーメンでした。さっぱり。もともとそれなりにお値段のするラーメン屋でしたが、オプションでトッピングをしたとはいえシンプルなラーメンが1800円もするとは、、しみじみ。しみじみ、スープをすすりました。しみじみ。
【東京都麻布十番】麻布十番でおいしいつけ麺を食べるなら『AFURI麻布十番』。こちらは、麻布十番駅から徒歩約4分のところにあります。4人でランチタイム時に来店!ほぼ満席でしたが、5分ほど待って座れました!オシャレな店内はカウンター席のみ!お支払いはキャッシュレス決済のみです。この日は、めちゃくちゃ暑かったので「柚子つけ麺大盛り¥1590」をオーダー!さっぱりと柚子の香りの効いたつけ汁に、ツルッと食感がたまらない中太麺がよく絡んでめちゃウマ!🤦♂️チャーシューと半熟たまごも良き!あっという間に完食しました!暑い日はやっぱりつけ麺!AFURIおすすめです👍
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らーめん弁慶 浅草本店(べんけい)
浅草/餃子、ラーメン、つけ麺
新規オープンした「新小岩店」に初訪問!スポット情報がまだですので浅草本店でupします💦JR総武線「新小岩駅」が最寄りの駅です!新しいお店は綺麗です!デフォルトの醤油or味噌がオススメです!私は醤油をポチッと!薬味のネギを多めで!背脂ギタギタのスープはたまに飲みたくなります🤣🤣中太麺は量も多く年齢的にそろそろミニサイズのラーメンでもお腹一杯になりそう😆チャーシューは私が好きなバラロールのペラチャーシュー😆いつもながら美味しくいただきました😋
らーめん弁慶@浅草本店深夜4時に食べられるギルティラーメン。呑んだ後の〆に最高の、若者で賑わってるラーメン屋です。今回注文したのはラーメン800円ラーメンの分類は背脂チャッチャ系です。着丼したので、いざ実食!スープに背脂はいってますが、スープの味がコッテリしすぎてないので意外と食べやすいです。麺は中太で食べ応えがあります。雑味なく小麦の風味を感じられる麺ですね。チャーシューは大きくてジューシーなので、普通のラーメンでも満足感あります。上に乗る野菜が爽やかな箸休めになって、バランスが取れています。美味しくて、あっという間に食べ終わりました。こちら、お昼も大体行列ができる人気店です。4人掛けのテーブル席が多いので、グループでも気軽にいけます!浅草で呑んだ後の〆のラーメンにいかがですか?
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末廣ラーメン本舗 高田馬場分店(すえひろらーめんほんぽ)
高田馬場/そば・うどん・麺類(その他)、中華料理、ラーメン
高田馬場駅から大通歩いて5分で着きます。Googleの評価が高田馬場のラーメン屋でトップクラスに良く、醤油ラーメンと焼きメシ(チャーハン)がオススメラーメンは880円〜1400円くらいのレンジで、焼きメシ500円前後ボリュームあるので、男性客に人気ですが、女性も結構来てました土日のランチで、並ぶのはほんの数分か、無いくらい。回転が良いかもです麺が太くは無いので早めに食べ終わるかも玉ねぎが入れ放題。醤油ベースなので合いますアサリ醤油バターとか、煮干しが気になるのでまた来たいです期待です。★4
@高田馬場ループでサウナ🧖♀️整った後のサ飯は濃ーいラーメンで。大体1時くらいになるとここしか空いてないんだけどお腹減りすぎて疲れすぎて一瞬でなくなる〜やきめし(炒飯)ももちろん注文。最高でした。またいきます、!
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中華そば みたか
三鷹/ラーメン
*ワンタンチャーシューメン大盛:1,000円三鷹駅の老舗ラーメン店、その名は「みたか」。雑居ビルの地下にあるお店は平日の夜でも満席。ワンタンや五目等のトッピングは色々あるが、今回はワンタンチャーシューメン大盛を注文!平ざるで器用に湯切りする感じがまさに老舗って感じ!着丼するとなかなかのインパクト!ワンタンは皮オンリーでちゅるっちゅる!万人するわけではないが不思議と箸が進む麺は食べ応え十分!断面が四角くて少し粉っぽさもある無骨な独特麺とつるつる食感のワンタンが不思議となかなか合う。そこに王道バラチャーシューが組み合わさると、三位一体で完成された感じ!スープはあっさりなんだが輪郭はハッキリ!鶏ガラや野菜の出汁も感じるが油や醤油の輪郭もはっきりしていて、独特麺に負けない力強さ!とても満足な一杯でした!
三鷹で話題のノスラー「中華そばみたか」を食したのは1ヶ月前のこと。温かい家族経営低いカウンター麺茹でる鍋でワンタンも温玉も一気にいっちゃうあたり徹底したノスタルジック演出あれはもはやテーマパークの域。隣の親父はもちろんラーメンを頼まない。チャーシュー、中瓶。常連はラーメンを食べない、これは昭和の鉄の掟。味はお察し、これまたノスタルジック。スープまで気持ちよく飲み干し残るセリフは決まってる。「ワンタン行けばよかった」ありがとう「みたか」。ありがとう「ノスラー」。ラーメン一杯500円。尾崎が生きてたら言ってやりたいワンコインで買える幸せ、ここにもあったってな。
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肉汁麺ススム
秋葉原/焼肉、ラーメン、つけ麺
秋葉原「肉汁麺ススム」肉汁麺(レベル1)880円、白飯(特盛まで同料金)100円。以前は高田馬場や下北沢にもあったこちら。見るからにご飯に合いそうな肉がのったラーメン。お肉のサイズ違いでレベルが上がりますがレベル1で。色の濃いアリランのようなスープですが、見た目ほど濃くはありません。デフォルトで生卵が付きます。腰の強い中太麺と中華的な片栗粉の衣をまとった肉。すき焼きのような甘辛いタレに絡まっていて、安い肉感は否めないですが、味がご飯には合います。肉はご飯と、麺は単独でといったあまり相乗効果が感じられないかなと思う一品でした。麺の量はさほど多くないです。とはいえご飯も一緒に頼めば学生などの腹ペコには大満足でしょう。
秋葉原、ジャンク通りを抜けて末広町の方面に進むと見えてくるインパクトある看板。肉汁麺ススム。見た目通りのジャンクなラーメンで、お肉や具がたっぷり乗ったラーメンが魅力ですお値段は880円と具沢山なのにコスパがよく、お肉がまたラーメンと絡むほどよいタレの味付けで合わさるととても美味しいその肝心の麺もしっかりとした太麺で、濃厚なスープによく絡んでジャンクに食せる一杯。ラーメン店が連なる秋葉原でも、独自のオリジナリティでススムこのお店。ガツンとお腹を満たしてくれるので、男性が多そうな地域に出店してる人気な理由も分かります。
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