81番

東京都・立川・八王子・青梅ラーメン
4.03
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なし 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

「81番」への投稿写真

「81番」へのレビュー

Jinei

Jinei

2020/09/04

aumo

本日は「81番」さんにきました。町田で超有名店のラーメン屋さんで ずっと行きたかったお店の一つ! 恥ずかしいことに「NO.81」→これで「ノーパイン」と読むらしい!聞くところによるとパイナップルラーメンで話題を集めた異色のラーメン店「パパパパパイン」の姉妹店で嘘みたいな本当の話で、パイナップルを使っていないから、「ノーパイン」。と名付け81番で、ノーパインとの事。 こちらのお店はかなり正当派の塩ラーメンで話題ではなく本気の味勝負!特にスープが和風塩、鷄、貝出汁の澄んだトリプル出汁! 更に帆立オイルがコク、旨味、香りを豊かにしているこだわり様! 麺は三河屋製麺の全粒粉で細め 豚肩と鶏の2種のチャーシュー、乾燥えのきと芽ねぎ。豚肩チャーシューは、醤油ベースの煮チャーシュー。鶏チャーシューは今や支流の低温調理で柔らかくジューシー。どちらもスープと麺の邪魔をしないシンプルな味付け。乾燥えのきと芽ねぎは、食感と香りで少しだけアクセントとして最高の引き立て役。 とにかく全てが美味しく、最後まで飲み干し大満足でした。リピ確定です。 ご馳走さまでした。

  • + 5

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新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

「81番」の基本情報

名称

81番

カテゴリー

ラーメン

住所

東京都町田市原町田4-5-18 仲見世商店街

アクセス

町田駅から徒歩仲見世商店街の中 町田駅から288m

駐車場

営業時間

[月~土] 11:00~23:00(中休み無し) [日] 11:00~21:00(中休み無し) [日曜日が連休中の場合] ・連休の最終日が、11:00~21:00(中休み無し) ・日曜日は11:00~23:00 日曜営業

定休日

なし 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

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電話番号

042-726-2231

公式アカウント

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