鮎ラーメン 二子玉川本店（あゆらーめん）

この記事が気になったら「#炭火焼き鮎ラーメンgottaku 」で検索🔍 @sumibiyaki.ayuramen_gottaku @hmi641 今回ご紹介するのはこちら💁💁‍♀️滋賀県琵琶湖産の鮎を目の前で炭火で焼いて、丸々のせる。こだわりのラーメン🍜炭火焼きされた鮎をつまみにちょい飲みも大歓迎です♪ 3年ぶりに会った知り合いの店です。会社帰りに私の元同僚の店長ご夫妻が2025/7/18に独立されお店を経堂にて念願だった自分達のお店をオープンされました🎊 🍜炭火焼きあゆラーメン Gottaku🍜（ごたく） 📞090-4461-9425📞 ⏰月・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:00 L.O. 20:30⏰ 😴定休日:火曜日😴 🏠東京都世田谷区経堂1-21-11🏠 🚶経堂駅南口から徒歩30秒🚶‍♀️（マクドナルドの斜め前） オープンキッチンでオーナーの旦那様と店長である奥様がテキパキと切り盛りするお店。 ※鮎らーめんは都内に数店舗ありますが、鮎の輸入先や使用する炭などオリジナルのルートで仕入れています。是非、鮎ラーメンのファンもまだ食べた事がない方も是非、ご賞味あれ。 注文したメニュー↓ ◉【もやし鶏】¥400（税込） 先ずはこれで一杯♪シャキシャキとしたもやし、適度な味付けの鶏肉と和えたボリュームあるスピードメニュー。 ◉【あゆ冷やしつけ麺御前】¥1500（税込） ※麺の量を無料で特盛（300g）まで選べます‼︎
もちろん麺300gを注文。 こんな涼を感じるつけ麺は見た事ないっ‼︎ 和竹に盛られた中太麺🎋それに滋賀県琵琶湖産の鮎一匹丸ごとのっけたつけ麺🍜お客様のオーダーが入ってから、一匹ずつ丁寧に目の前の炭火で焼き上げる。 麺と鮎を特製煮こごりスープに付けていただきます。シンプルに鮎の煮こごりが濃厚で美味い。麺はツルツルていて、スープが絡みやすい。特に喉越しが心地よい仕上がりになっている。 ご飯の上にも鮎パウダーがかかっているので半分食べて、お手製梅茶をかけて最後の締めにお茶漬けでいただくという徹底した和スタイル。 #鮎ラーメン

9月でも毎日暑い🫠 この湿気と暑さはいつまで続くんですかね〜💦 今日のお昼は、冷たいものを…ってそこまで冷え冷えではないけどさっぱり系を求めてつけ麺へ。 鮎の煮こごりにつけて食べるラーメン！ 美味しかった〜 初めて連れてってもらったけど、全部美味しかったです😋鮎はパリパリに焼けてて大きい骨とか内臓取ってくれてるから頭から食べれる！塩加減もちょうど良くて美味しかった〜 ご飯にも鮎のほぐしが乗ってて、美味しい。 思ったより着いた時間がオープンより10分早く着いたけど、早めに着いて正解!! あっという間に人が並び始めて、1番目に案内されたのはラッキーでした✌️ 夏って感じの味で美味しかったです。 煮こごりとご飯とお茶をかけてお茶漬けも勧めてくれたけど、煮こごりが足りないわけでもなかったので普通にご飯食べちゃった。次行く機会あったら、お茶漬けもやってみたい…来年かな〜笑 #鮎#鮎らーめん#二子玉川ランチ #aumoグルメ

🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡 🍜 鮎ゴトハーフラーメン 🍚 鮎焼おにぎり ▫️　▫️　▫️ 先日、横浜からの帰りに頂きました。 岐阜県産の鮎を惜しげもなく使った一杯 鮎の出汁が穏やかで、塩加減が素晴らしくて仄かに甘味すら感じ、ずっと飲んでいたい気分になります。 そして鮎焼き、小さい頃に鮎釣りした時の事を思い出して懐かしい気分・・・さすが岐阜県産！ 鮎出汁を使った焼きおにぎりも美味過ぎでした！ 　◇ 𝘚𝘩𝘰𝘱：鮎ラーメン 二子玉川本店 𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯：東京都世田谷区｜二子玉川駅 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #東京都 #世田谷区 #二子玉川 #二子玉川駅 #ニコタマ #二子玉川ラーメン #世田谷ラーメン #鮎ラーメン #東京ラーメン #鮎 #魚介ラーメン #岐阜産 #岐阜県産 #ラーメン #ラーメンは飲み物 #ラーメン部関東 #ラー活 #ラーメン中毒 #らーめん #らーめん部 #らーめん大好き #ラーメン好きな人とつながりたい #麺リフト #麺スタグラム #めんすたぐらむ #時差投稿 #ramenlover #ramen_cp #instamen #japaneseramen