超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂
神保町/魚介料理・海鮮料理、海鮮丼、ラーメン
肉そば醤油980円】【x丼300円】5種類のチャーシューが楽しめる肉そばが超おすすめ^_^喜多方ラーメンはじめて食べたけど手揉み麺がいいですね👌x丼はいろんな部位の入ったチャーシュー丼!漬け卵がうまい👍😊@umaumaoooou様、ご協力いただきありがとうございました😌
この麺、、、〜只者でわない❣️〜平打ち冷やし肉そば🍜〜【1枚目】自家製の平打ちピロピロ麺❣️めっちゃ旨い❣️何故ならば❣️56%の超多水率❣️なんとも瑞々しく✨唯一無二❣️【2枚目】東京軍鶏の深みのあるスープ🐔❣️これまた飲み干す絶品スープ❣️【3〜4枚目】親鶏チャーシューだけのコリコリ食感❣️〜そして〜練り梅で味変を❣️【5〜6枚目】トロたく丼がんま〜旨い😭👍✨絶品❣️冷やし麺でした🤗、、、リピ凄いしてますから🤣👍住所〜東京都千代田区神田神保町1-6
外部サイトで見る
星評価の詳細
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ(カメイドニボシチュウカソバツキヒ)
亀戸/ラーメン
◉旨みたっぷりの濃厚煮干しスープに絡めて食べる細麺は絶品。♦︎特製中華蕎麦✔︎住所:東京都江東区亀戸5-13-2スクエア三報104区画✔︎最寄り駅:亀戸北口より徒歩3分✔︎予算:1000円✔︎駐車場:無✔︎定休日:無✔︎営業時間:[月~金]11:30~14:3017:30~21:30(L.O.21:00)[土日・祝]11:00~15:0017:00~20:30(L.O.20:00)
久しぶりに伺いましたよ💦ニボラー好きにはたまらないお店!「つきひ」さんへ亀戸横丁と言う居酒屋が集まる一角にあり昼間でも薄暗くちょっと怪しげな空間です💦タイミングよく券売機でポチッとしたのは「味玉中華蕎麦」950円!私が着座したあとは数人並びはじめました!濃厚な煮干しラーメンもありますが・・そこには注意書きが・・「信じられないくらい濃くしょっぱいです」と💦なので普通の中華蕎麦を・・見ての通り豚チャーシューはレア!鶏チャーシューと2種類です!煮干しラーメンはなぜかしらパツ系ボキボキの麺が合いますね!それと薬味のネギは玉ねぎの刻みがベストです!ご覧の通り完食です!後から気がつきましたが和え玉ハーフがあったんですね!次回に持ち越し笑ごちそうさまでした😋場所はJR総武線「亀戸駅」近く!細い路地を入って行きます!この界隈は夜の世界が楽しいかも⁉︎周辺には有名な亀戸餃子さんや亀戸ホルモンさんなども・・
外部サイトで見る
星評価の詳細
麺屋武蔵 武骨相傳(ぶこつそうでん)
上野/ラーメン、つけ麺
ラーメン好きならご存知の麺屋武蔵系の上野です。昔は御徒町寄りの武骨というお店によく行ってましたが、ひさしぶり上野でラーメン気分だったので訪問しました。鴨to葱は混んでてなかなか行けないので…まあ申し訳ないですが肉の大きさ以外は普通かなーという感じですねーそれにしても上野駅からすぐということもあって外国の人が多い🏃➡️
上野駅から徒歩約1分にあるラーメン屋、麺屋武蔵グループの「武骨麺屋武蔵武骨相傳」にて。週末の夕方に訪問。カウンター席のみで9割は埋まっている。何度も来訪しているところで今回の注文はこちら。濃厚黒つけ麺3倍盛り¥1,0803倍盛りだと麺の量は「茹で前600g、茹で上げ後1kg弱」食べ応えは充分。スープお代わりは1度まで無料で可能。濃厚を注文の場合、白黒赤の中から選べるので、一回の注文で2種類楽しめる。スープお代わりは赤で注文。麺屋武蔵グループは全店舗で食券制で、電子マネーが利用できるので便利。
外部サイトで見る
星評価の詳細
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町(【旧店名】一条流がんこラーメン総本家)
四ツ谷/ラーメン
四谷三丁目にあるラーメンの人気店です。平日の昼11時ぐらいに伺ったところ、ほとんど並ばずに入れました。夜や土日はめちゃくちゃ並ぶらしいです。「上品西早稲田ver」を食べましたが、スープと焦がしネギが絶妙な味わいで美味しかったです!
【タイトル】“シンプルイズザベスト!朝活ラーメンをさせていただく!”【最寄駅】 四谷三丁目駅、徒歩3分 【来店時間】 木曜日、10時半頃 【用途】ランチ 【定休日】不定休 【予約】 なし【待ち時間(店外)】1時間 【利用人数】 1名 【予算】1,000円〜2,000円 【注文内容】ラーメン1,100円【こんな人にオススメ】 四谷エリア周辺でラーメン屋さんを探している並んでも良いので名店で食事をしたい 【概要】9:00〜13:00のみ営業されている四谷三丁目のラーメン店「一条流がんこ総本家分家四谷荒木町」カウンター7席のみということもあり、連日大行列ができてしまう繁盛店のようです!今回、余裕を持って10時半頃にお店に到着しましたが、既に大行列w結構時間かかりそうだったので、引き返すか否かを1-2分不審者のような挙動を見せてしまったのですが”回転率が良い”というワードをネット上で拝見しましたので、トライさせていただくことにしました!w結果、約1時間待ちで着丼は11時27分頃でした!wそんな感じなので、待ち時間を何で過ごすか決めた上で来店いただけると幸いです!読書している人がたくさんいらっしゃいました!w 【レポ】☆ラーメン1,100円大まかな選択肢は「ラーメンorスペシャル」と「醤油or塩」になってきます。今回「ラーメン・醤油」を選択させていただきました!着丼しますと、内容は非常にシンプルで「細麺・焼豚2枚・味玉・葱・海苔・メンマ」です。これは醤油ラーメンファンにはたまらないラインナップになります。シンプルイズザベストです!味も癖がなくサラッといただきました。新宿/四谷近辺に住んでいる人の”朝活ラーメン”という言葉がぴったりなのかもしれません!ご馳走様でした!
星評価の詳細
つけ麺屋 やすべえ 渋谷店
渋谷南口/中華料理、ラーメン、つけ麺
《つけ麺屋やすべえ渋谷店》@渋谷☆☆☆予約不可、カウンター席のみ、現金のみ、禁煙つけ麺920円味玉100円体調:二日酔い学部生時代、高田馬場店に何回か行ったことのあるお店の渋谷店です。私のイメージ的には、スタンダードで安くて美味い。とてもスタンダードだけどちゃんと美味しくて、比較的安いのです。渋谷店はインバウンドでめちゃくちゃ混んでいました。ガイドブックに載っているのでしょうか。高田馬場店に行っていた頃も多少は並んだ記憶はありますが、ここまででは無かったかと。味も、こんな感じだっけ?煮干しベースの記憶でしたが全然醤油ベースでした😂でも裏切らないスタンダードな感じは思ってた印象と一緒でした。期待通り割とちゃんと美味しかったし、値上げはしてるだろうけど味玉付けなければ千円越えない、今どきお安めのつけ麺だと思います。ただ、どうしても、ここまで並んでまで食べるものでは無いかもと思ってしまう自分が居ました。
やすべえの渋谷店は久しぶりに行きました。15年前もあった、伝統のつけ麺や味噌つけめん、950円くらい大盛も値段変わらず.麺が太くてしっかりした歯応え、つけスープは魚介系使ってある出汁がよくとれてるスープなので良い感じです玉ねぎと、けずり節が卓上に。これを入れて味変や食感を変えられます少しだけ並んでました(平日昼)
外部サイトで見る
星評価の詳細
星評価の詳細
神保町 可以(じんぼうちょう かい)
神保町/ラーメン、台湾まぜそば、つけ麺
記憶に残る一杯。キツすぎない生姜醤油スープ。ラーメンを色々と食べ歩いているとあれ?あのお店どんな味だっかな...と思うことがあります。ですが、こちらの生姜醤油ラーメンは鮮明に味を思い出せます。ガツンと生姜感が強いわけでは無いですが強めの醤油に負けない生姜感があります。とにかく、スープのバランスがよく五臓六腑に染み渡ります。麺も合わせて、完成度が高いです。もちろん好みもありますが濃厚つけ麺より、生姜醤油ラーメンがおすすめです!!【店舗情報】神保町可以📍東京都千代田区神田神保町2-2-12サンエスビル1F
地元で長く愛され成熟した✨新潟のご当地ラーメン🍜〜新潟背脂煮干しラーメン🍜〜〜神保町可以(じんぼうちょうかい)〜コチラのお店の三大看板のひとつ❣️完成された味はスキがありません❣️【1枚目】麺は弾力のある幅広ちぢれ麺❣️【2枚目】スープが凄い❣️エッジの効いた醬油❣️甘味のある豚の背脂🐽❣️旨味のある煮干し出汁❣️、、、旨い❣️【3枚目】柔らかいチャーシュー🐽、、、三位一体とはこの事❣️思わず一気食いするヤミツキな旨さ🍜😭👍✨昼間は並ぶので❣️夜がオススメですよ🤗🎶新潟のご当地ラーメン❣️食べてるしかない😵👍✨住所〜東京都千代田区神田神保町2-2-12
外部サイトで見る
星評価の詳細
横浜家系らーめん 二代目武道家
中野/ラーメン
中野「二代目武道家」のり半熟味玉ラーメン中(240g)950円、ライス50円。家系は色々たべましたが好きなお店の一つがこちら。こだわりは唯一麺かため。前回食べた時も感じましたが、以前のようなドロドロでざらざらしたような雑味がなくなっています。かと言ってさっぱりしてるわけでもなく、ちゃんと濃い目の旨みが強い家系ラーメンです。中盛にしたら意外と麺も多く、無料じゃなくなったライスも食べたらかなりお腹いっぱいになりました。
中野で昼飲みをした際に〆で利用しました。18:30ごろに利用しましたが満席で入店待ち5組。出入り口付近の食券機で特製ラーメンの食券を購入して待つこと5分ほどで席に案内されました。店内はカウンター席のみ。着席したらすぐに特製ラーメンが提供されました。麺の硬さのみ硬めで他は普通で注文しましたが、麺の硬さは希望通りの硬さで食感が良い。たっぷり盛られたネギ、柔らかいチャーシュー、味玉と海苔が盛られた一杯でボリュームは充分。麺は中太縮れ麺でスープがよく絡みます。スープはしょっぱめの豚骨醤油ベースです。味の濃さを普通で指定してこのしょっぱさなので、しょっぱいのが苦手な方は味の濃さを薄めで指定した方が良いかと思います。ご馳走様でした。
外部サイトで見る
星評価の詳細
星評価の詳細
つじ田 日本橋八重洲店
日本橋/ラーメン、つけ麺
正直、このつじ田のラーメン、つけめん本当に美味しいです。ツルツルもちもちの麺が、食べ終わって10分後もまだ感触が残ります。スープも、鶏ガラや魚系の出汁も入っていて、香りも良いし、食欲がそそられる。ネギやチャーシューなどの具材も、絶妙にマッチしていて忘れられない逸品。東京都内には何店舗かあると思うので、ぜひ近くのつじ田には行ってみてください!おすすめですー!
こだわりの濃厚つけ麺🍜日本橋にある「つじ田」に行ってきました✨濃厚ながらもアッサリとした食べやすさもある、スルリと入るスープがすごく美味しかった😳麺はモチモチでスープによく絡む👍途中ですだちを絞って食べてみたら、爽やかな酸味がほのかにプラスされ、また食べやすくなりました💕日本橋でつけ麺を食べたい時はぜひオススメです👏
外部サイトで見る
星評価の詳細
新潟 三宝亭 東京ラボ 中目黒店(ニイガタ サンポウテイ トウキョウラボ)
中目黒/中華麺(その他)、居酒屋・ダイニングバー(その他)、ラーメン、居酒屋
場所:東京中目黒9月に突入しましたね!まだまだお昼は暑いですが、夕方くらいから少しずつ涼しくなってきて、秋が来るかなあとわくわくしてます🥰今日はずっと気になっていた中目黒にある三宝亭に行ってきました!私の地元のラーメン屋さんが中目黒にあるなんて!笑酸辣湯麺と全とろ麻婆麺の2種類っていう強気なメニューでしたがめちゃくちゃ混んでてめっちゃ人気でした!笑地元の味が東京でも食べられて嬉しかったです❣️(値段は東京価格でしたが.....笑)この酸っぱ辛い味大好きなのでまたいかないと!笑みなさんも素敵な9月をお過ごしください💓
中目黒で麻婆麺🍜麻婆麺好きは絶対に知っているあのお店です❣️いつも行列が絶えないですが、並んだ甲斐があるほど美味しいです🥺熱々の麻婆の下にある麺をすくいあげたときは湯気がすごく食欲掻き立てられます🌟ランチタイムはライスをつけてもらえるのでぜひ麻婆をかけて麻婆丼にして食べてください💡
外部サイトで見る
星評価の詳細
