【2026最新】東京でひとりで利用しやすいおすすめの和食

👇【進化系スタイルの新たな鮨を堪能🍣】📍鮨富かわ/吉祥寺ミシュラン星付きレストランで培った技術⭐️和と洋を兼ね備えたモダンな雰囲気と逸品料理。カウンター8席の感動体験してきました！！中トロ、アワビ、車海老、ヒラメなどなどひと手間加わった握りは美味しすぎました🥹目の前で仕上げる逸品によだれ止まらない…ワインに日本酒のペアリング、個人に合わせたステキなお酒を用意していただきました🍾🍶🚃吉祥寺駅徒歩3分東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-3オリエンタルビル2F💰¥15,000〜/1人📞050-1808-5514🕗17:00〜21:30月･日定休完全予約制┄┄┄┄┄appendix┄┄┄┄┄＼本当に素敵なお店だけをご紹介します❕／広告会社員による完全趣味の記録✍🏻デートや女子会のお店選びにお役立て下さい🌃ビストロ好きさんはぜひ乾杯しましょう🥂🍽️ほかの投稿☞@tabetaro_gurume🍷ワイン好き☞@tabetaro_vino┄┄┄┄┄tags┄┄┄┄┄    _吉祥寺.⇩ご質問･コメントも返しますのでお気軽に！

吉祥寺にあるお寿司屋さん富かわに行ってきました！豪華で手の込んだお寿司を手頃な価格で食べられるコスパ最強のお店です。グルメ投稿を中心に投稿していきますので、是非フォローやコメントを宜しくお願いします！！

🏷『保存』しておくと便利☺︎他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurume📍一石三鳥/西麻布秋を感じる本格日本料理が味わえました🍂江戸時代をモチーフにした和空間が落ち着く🇯🇵土鍋ご飯にイクラも乗せて美味しくてほっこり…新鮮な魚やこだわりの素材、和食好きにはたまらない！素敵すぎて他の店舗もすごく気になりました😳月替わりの蒼天コースがお得です💁‍♀️-----------------------●東京都港区西麻布1-8-12ARISTO西麻布1F●050-5600-7311●六本木駅徒歩6分●17:00〜23:00●12,000円〜/1人-----------------------東京中心に『お洒落×カジュアル』なお店をご紹介🗼【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗⁡他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino⁡-----------------------

素敵空間で素敵和食のコース、飲み放題のクオリティも素晴らしい❗西麻布交差点近く。路地の路地を入る、隠れ家的な場所。店内には個室3室に、カウンターが、波立つような、ラインでオシャレ。【蒼天コース】炉端でじっくり仕上げた焼物と土鍋ご飯｜別邸満喫コース（全8品）1日1組限定！超破格の3Hプレミアム飲み放題付※食べログ限定掲載【先付】海老芋唐揚げ湯葉餡掛け海老芋は、一度出汁で煮て、度揚げ湯葉のあんかけを掛けている。出汁の風味と海老芋の甘さが際立つ塩味でめちゃめちゃ美味しかった❗【前菜】三点盛り合わせ・アワビ土佐和え高知の郷土料理・牛肉赤ワイン煮の春巻き・あんぽ柿のクリームチーズ巻き【造り】本日の鮮魚三点・さわらのこぶじめ備長炭皮目焼き、香ばしく、備長炭の薫りがしっかりで珍味感が増す・鹿児島県産石垣鯛・青森県産活け水タコ花飾り【椀物】海老真薯西京味噌仕立て海老しんじょうの海老の食感と西京味噌の優しい甘さが素晴らしい【温物】毛蟹玉地蒸し毛蟹が乗って、毛蟹の旨さと香りが浸透しお上品な味わい【焼前】穴子飛龍頭炊き合わせ飛龍頭...ひりゅうず穴子のがんもどき【焼物】真鯛幽庵焼き木の芽味噌明石の真鯛。下仁田ネギ、根セロリを、中央にある炉端でじっくり焼き上げ【食事】・合鴨と鞍掛豆の土鍋ご飯・赤出汁【甘味季節】・ほうじ茶のアイス・栗の羊羹、ホワイトボールお食事に合わせて、飲み放題にある日本酒をグラスに少しずつ入れていただき、勝手にペアリング形式にしてもらいました。日本酒は色々と入れ替わるよう。御料理は月替わりでメニューが変わるので、リピートする楽しみまた、飲み放題にはなんと山崎が入っていたり、プレミアムな飲み放題です。飲み放題のクオリティがかなり高い❗このお値段設定で、御料理の質やサービスなど考えるとかな～りコスパよい。一石三鳥グループのお店にはもぅ何軒か伺わせていただいているがこちら、ちゃめちゃ気に入りました❗素敵な雰囲気でヘルシーな御料理、丁寧に作られている。

北千住は呑助の心を掴む居酒屋さんがいっぱい豚串が美味しい駅から1分かからない好立地の御縁屋はし村へ駅から近いって何より久しぶりの北千住をこうして良い居酒屋さんで過ごせて充実の休日でしたこの日は3人で女子会まずは生ビールで乾杯東京クラフトペールエール¥638-お店のロゴ入りの冷え冷えグラスカンパーイ3連休の最終日秋晴れの日冷たくて美味しいビールが染み入りますお通し千葉県で72年続く豆腐屋さんの小川豆腐藻塩でいただきます明太まよきゅうり¥418-出てくるのが早いメニュー瑞々しく食感が良く居酒屋さんでオーダーするからこその自宅とは違う手間ひまを感じます馬人気部位の盛り合わせ¥2,728-やっぱり馬刺しはこういう風にフレッシュじゃないと3部位の盛り合わせサワーもオーダしましたゴロゴロパインサワー¥550-ナカもありました¥418-パインがたーくさん果実感がずっと続いてぐいぐいいけてしまうハムカツ2枚¥638-アテに最高です揚げたてで添えられたキャベツにマヨネーズにからしで完璧昼飲み最高です串盛り合わせ5本¥990-こちらはやきとんがメインの店でとても美味しい自慢のその日の良いところを揃えてくださいますアミレバー、たん、しろ、ハラミ、つくねの5種つくねは大きくて食べ応えあり焼きたてをアツアツでいただくのがおススメ壁には可愛い豚の絵が描かれてます店内も明るく綺麗なお店でしたスマホからオーダーするのですがほろ酔いになってくると手元がおぼつかなくなるのでそんな私みたいな人はコースもおススメですカウンター席もあるから一人呑みにもいいですね

【💥北千住の焼きとん屋を激推するワケ】╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎焼きとん¥198〜✔豚刺し3点盛り¥1,078✔豚ゆっけ¥682✔︎オニミョウサラダ¥638✔お酒のアテ3点盛り¥638✔︎秋の日本酒たち¥500〜✔果実ゴロゴロサワー¥550✔ハイボール¥550╰━━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━╯10/1-10/4は食べ飲み放題¥1,980？！赤字覚悟の1周年記念祭やるってウワサ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⭐焼き立てアツアツホヤホヤの串たちは個人的四天王どれも臭みがないのは当たり前。ボリューミーなのと食感？弾力がハンパない📍牛タン：もはや焼肉で食べるスタイルよりも好きかも📍天空のシロ：1個1個がぷりぷりでジューシー※天空の城ラピュタ観たくなりました📍網レバー：網脂のプチっ、レバーのムチっと感がやみつき📍タンつくね：この大きさはもはやハンバーグがっつけばそこはもう、快感でしかないです⭐️3点盛りは激レア！🐷生肉を食べてるような新鮮さ、さらに噛むほどに溢れ出す旨味は言葉で表現できないレベル、、、ホルモンラバーは歓喜の逸品かな！豚を刺し身にしちゃうアイデア、大好き🤤✨⭐コレがあれば酒無限ループ🌜卵に絡めていただく豚ユッケは韓国料理屋で出てくるオイリーなやつより好き。ごれまじで家で無限に食べたくなるやつっっ🥂⭐玉ねぎとミョウガの融合さっぱりしてるんだけど、なぜかつまみとしてもイケる🤯⭐️featお酒のアテお酒も充実してて季節に合わせて旬のお酒を提供してくれる！お酒のあてセットは自分好みすぎてビビった😦🔥✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍北千住駅から徒歩3分🌙¥3,000～¥5,000┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

焼鳥専門店にリニューアルした塚田農場🍻✐---------------------------------✐【炭火焼鳥塚田農場新宿東口駅前店】新宿駅から徒歩5分.新宿にある塚田農場が焼き鳥専門店にリニューアル！暗めの照明で雰囲気抜群の店内に、安定に美味しい塚田農場の鶏たち。。リピ確な居酒屋誕生！.【飲んだもの】#食べログで予約したら一杯無料でした♡○日向夏ハイボール¥530○あらごし桃酒¥530○ダイヤモンド完熟マンゴーサワー¥680【食べたもの】○おすすめ三種¥780-もも焼き・ねぎま・つくね○地鶏り炭火焼き¥1080○半熟玉子とにんにくベーコンのポテトサラダ¥500○月見つくね¥300○海老ニラ塩焼きそば¥680○自家製プリン¥380★2人で合計8500円ほどでした！.【来店した時間】○日曜20:00○予約して来店○カウンター席テーブル席ともに空きありでした.【営業時間】○16:00-23:00.【注文方法】○QRコードを読み取って全てスマホから注文するモバイルオーダー制.✐---------------------------------✐【ひとりごと】塚田農場のごはんってただでさえ美味しいのにそれがリニューアルして店内やメニューがさらにおしゃれにって最高すぎますね👏🏼メニューにのってる料理は見た目から美味しくて何を頼もうかだけで話盛り上がりました✌︎完熟マンゴーサワーは冷凍されたマンゴーが上にのってる感じで、とけるの待ってから食べたらマンゴーだけでも美味しかったです◎そしてグラスのイラストのおじさんのがグラスごとに違うのもかわいかったです👨接客もよくて説明も丁寧だったし、席間隔も広めで安心でした！※カウンター席は席間隔狭目ですが、目の前で炭火で炙る様子など見れたりします！あと、カウンター席はコロナ対策でグループ毎に仕切りがありました！(一人一人じゃなくグループで仕切ってくれるの嬉しいポイント☺︎)ほんとに通ってしまいそうな素敵な居酒屋でした☺︎@reicafee_様、ご協力ありがとうございました😊

桜新町にある神田屋寿司にランチで行ってきました！ランチはコロナでもしっかり営業されており、ほぼ満席の状態でした！日替わり定食をオーダーし、鯛の西京焼きがとても美味しかったです！白ご飯もおかわりできるので、お腹いっぱいになります！1人でもカウンターで食べれますし、奥にはテーブル席もあるので大人数でも入れます！桜新町和食ランチは神田屋寿司がおすすめです！

ネタがたくさんのちらし丼食べました。まぐろや鯛やホタテなどいろんな魚が味わえておいしかった！刺身の下にとびこ（とびっこ？）が隠れていて、久しぶりに摂取しました。久しぶり過ぎて一粒たりとも残さないようにとびこと鬼ごっこしながら食べてたら一気に完食してました。付属のコールスローがホタテっぽい海鮮ダシが効いていておいしかったし、みそ汁もおいしかったです。海鮮のちらし丼自体久しぶりだったので贅沢なランチでした！すごいおいしかったから次回もちらし丼頼んでしまいそう。インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet

赤坂見附の駅から1~2分の近さにある個室居酒屋【九州情熱屋】さん。入口を入ると左手には日本酒の飾り棚。お店の中へは靴を脱いで上がるスタイル。引戸のついた文字通り完全個室。個室、といっても一部だけ、のお店ではなかったよ。お通しは¥550/1人ドリンクは・トマトサワー¥528・角ハイボール¥638と、無難なものをチョイス。つまんだのは、・伊勢エビ付き豪華刺身3点盛¥3278ちゃんと、伊勢海老の殻もあったー！(髭はなかったけど)写真はイメージです、が多いけれど、普通の刺盛を頼むよりはサーモンもマグロも大きめだった気がする！？し、テンションあがる。伊勢海老はちゃんと数あって甘くて、これは頼んで良かったな♡あとは居酒屋定番メニューな・唐揚げ¥768結構ひとつひとつが大きめで、ガツンとニンニクの下味がきいた唐揚げはマヨつき！飲んでる時はこのレモンやマヨが嬉しいよね～・チヂミ¥878タレが本格的な韓国料理屋さんで出てきそうなお味だった☆二次会？的な感じで利用したので個室でゆったり、はいい感じだし、店員さんの対応は丁寧。+サービス料10%なので、本当はアラカルトよりも飲み放題付きのコースがかなりお得！ご馳走様でした。

仕事終わりに会社の同僚達と赤坂見附駅から徒歩2.3分のこちらの九州情熱屋赤坂店さんで飲み会してきました！広々とした掘りごたつの完全個室で、飲み会にピッタリな内装です！やっぱり個室がある居酒屋はかなり重宝します。注文はタブレットからします。お酒の提供が早くてとても助かりました！お料理は九州料理のもつ鍋や、お刺身、揚げ物や、焼き鳥など色々な種類があるのでみんなでシェアして食べました。お刺身は新鮮で身が大きめで、とても美味しいです！餃子はジューシーでめちゃめちゃお酒が進みます！鶏もも焼きはパリッとした皮に塩ダレがマッチしていて、かなり好みの味でした。〆に焼きそばを注文。屋台風の味付けで野菜たっぷり入っていてこちらもペロッと食べてしまいました！色々つまんで飲みながら、仕事の話も盛り上がってとても楽しい時間を過ごせました！店員さんも皆さんとても丁寧で明るく愛想が良くて、素敵でした。お店はとても綺麗で、なりより駅近で完全個室なところがお気に入りです！また飲み会がある際にお邪魔します！

・クラフト麦芽酒場シトラバ中野店20種類のクラフトビールと、国産ノーワックスのレモンを使ったレモンサワーなど身体に優しいお酒が豊富。雛どりを使ったフライドチキンなどお酒に合う料理が豊富。店内の居心地も良く、一人飲みにも最適。ここは、私のまた行きたいお店の一つ。

📍中野駅から徒歩約7分ネオンの看板やグラスのイラストが可愛らしい居酒屋！高円寺にもお店があるみたいですが今回は中野店に行きました~🍴クラフトビールとレモンサワーの種類が豊富でどれも試してみたくなりました🍻！店員の方も親切で、つい長居したくなるようなお店です❕

新年会開催！友達おすすめのお店へ！お造りは1人分ずつ取り分けてくださるし、お豆腐はその場でにがりを入れて熱々できたて、美味しすぎて撮り忘れましたが蛤風呂(酒蒸しかな？)とてもおいしかったです！日本酒もガブガブ飲んで、気づいたら自宅のソファでしたw

今回ご紹介するお店はこちら.------------------------------📍鳥とサワー鳥どシ若者に人気沸騰中の居酒屋🏮インスタ映え必至の季節のフルーツサワーと鶏肉料理。しかも全部とろける感じのメニューでめちゃくちゃ美味しい🥹ライブ感溢れるL字型カウンターも要チェック‼︎フルーツサワーはノンアルコール提供も可能👏学生は喜ぶだろうな〜〜🍽・トロレバー・酒場のニラ玉・ポテトサラダ・鳥の炙り刺し・手羽餃子🍺・瀬戸内のこだわりレモンサワー・最強レモンハイボール・イチジクとアールグレイのサワー・洋ナシのサワー🚃渋谷🏷@toridosi_shibuya💰4,000〜5,000円/1人------------------------------【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurume@tabetaro_gurume様、ご協力ありがとうございました😊

【インスタ映え&高コスパ‼︎】🏷『保存』しておくと後で見返せます.今回ご紹介するお店はこちら.------------------------------📍鳥とサワー鳥どシ若者に人気沸騰中の居酒屋🏮インスタ映え必至の季節のフルーツサワーと鶏肉料理。しかも全部とろける感じのメニューで美味しい🥹ライブ感溢れるL字型カウンターも要チェック‼︎フルーツサワーはノンアルコール提供も可能👏学生は喜ぶだろうな〜〜🍽・トロレバー・酒場のニラ玉・ポテトサラダ・鳥の炙り刺し・手羽餃子🍺・瀬戸内のこだわりレモンサワー・最強レモンハイボール・イチジクとアールグレイのサワー・洋ナシのサワー🚃渋谷🏷@toridosi_shibuya💰4,000〜5,000円/1人------------------------------【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurume._渋谷

焼肉というよりキラキラ✨カウンター和食割烹。感動的な御料理の数々と素晴らしいサービス❤️で満足度MAX❗️極上空間でいただく超贅沢ディナー✨銀座の素晴らしい肉割烹のお店に、出逢えました❤️名実共に日本一の芝浦食肉市場の老舗「神谷商店」の幻の「神のタン・ハラミ」をはじめ、神戸ビーフ生産者の一人「川岸畜産」など、都内でも限られたお店でしか食べることができない、トップ生産者が育てた未経産の長期肥育希少黒毛和牛を楽しめる。店内の設えは陶芸アーティスト・内田鋼一氏をはじめ、新旧の作家が手掛けた器と日本一の左官職人・久住有生氏が仕立てた空間で楽しむ、ライブ感溢れるオープンキッチンカウンター店内にはレトロな逸品が数々使われていて新旧の融合、店内を見回しても楽しめるミュージアム的要素もあり特別なお店ですから、本当に楽しみに予約の日を待ちわびていました♪お店に入ると、カウンターキッチン、個室も奥に【小吸物】熊本の新ごぼうのすり流し【先附】北海道産バフンうに黒毛和牛贅沢肉【八寸】稚鮎の香煎揚げ煎茶塩そら豆の艶煮、高知四万十鰻のちまき小柱の新緑和え、こごみねごま和え【お造り】旬の海鮮のお造【冷野菜】生マッシュルームと早採り野菜のサラダ【和牛】長期肥育35か月厳選黒毛和牛シャトーブリアン【和牛】究極神のタン厚切り【箸休め】ホワイトアスパラガス【和牛】究極神のハラミ【和牛】厳選黒毛和牛フィレ有明初摘みの佃煮のり【和牛】厳選黒毛和牛サーロインカラスミと炭の香り【強肴】厳選黒毛和牛リブロースの沢煮仕立て【食事】旬の食材→筍と自社農園【水菓子】特製和菓子・極上抹茶アルコールはおすすめの白ワインと赤ワインをいただきましたKUHEIJIブルゴーニュ・シャルドネKUHEIJIサヴィニー・レ・ボーヌ器も店内も御料理もお肉もサービスもタメ息が出てしまう程、本当に全てが非日常体験みたいな高級店。気持ちが豊かになれました❤️特別な日や、大事な接待におすすめ

久しぶりに【日本焼肉はせ川別邸】さんに再訪。お肉の良さを伝えるコースお肉中心のリクエストにこたえて登場した『和牛香る特別会席』神戸牛、松阪牛などブランド和牛を楽しむ黒毛和牛尽くし全16品のコースを♡温度で和牛香が変わるのも楽しめるコースでは、それぞれの部位に合う調理法で提供いただける。神谷商店の神のタン、神のハラミ神谷商店の認定証もある。まずは海老芋のすり流しから。角切りも入って、食感も2種。黒鮑と神戸牛のリゾット仕立ては、アワビの肝で味付け、オセトラキャビアのせのリゾット仕立て。仕上げに金箔をのせて豪華に！サーロインは好みで山葵をのせて。サーロインは川岸畜産のトップブランドであるグランロイン、35ヶ月肥育。口溶けもよく、山葵を付けても甘い。松阪牛とうがらしの叩きは目の前で直に炭焼き。甘口の醤油で味付け、お野菜と一緒に。とうがらしは腕で、牛さん自体がよく使う部位だからか茗荷やカイワレの苦味にも負けないthe牛！って香り。若い時期に収穫したお野菜はお味が濃いめ。シンプルな塩と昆布の味付けのみ、最後にクワイのチップをのせて。神のタンは食感の弾力もたまらない。神のハラミは生姜醤油で。主張し過ぎない生姜と、ハラミの濃いめのお味のバランスがいい。サーロインは麦味噌を少し焦がした「焦がし味噌」をのせて。麦味噌の香ばしさとサーロインの芳醇の香りがとても良い。和牛出汁の茶碗蒸しはテール、湯葉、銀杏入り、アツアツ。上にかかったあんがコンソメのように牛の旨味を感じる。この茶碗蒸し、好き！神のタンしゃぶしゃぶは京人参や牛蒡、などの冬野菜と共に、好みで自家製柚子胡椒も一緒に巻いて。お出汁がまた美味しい。松阪牛のフィレカツは好みで地辛子や塩を。そのままだとあっさりめのフィレ、塩をプラスすると甘みが出てくる。神戸牛のシャトーブリアンは香味ソースで。すき焼きには仕上げにトリュフをたっぷりかけて。ご飯セットはたまご、青さ、たれ、お漬物、赤出汁。デザートは目の前で作るいちごどら焼き。あまおう、あん、クリームチーズを挟んでいて、別盛りでアイスと最中皮。ミルクベースにオリーブオイルのアイス。最中皮は私のはびいどろ。海外からのお客様にも喜ばれそう★贅沢な時間と空間、お肉の数々、ご馳走様でした。

東新宿「炭火割烹倉乃介発酵と熟成の幸」牛リブロース炭火焼き定食(ご飯、味噌汁、漬物おかわり無料)1200円。東新宿から少し住宅街に入った位置にある炭火料理が人気の居酒屋さんのランチ。日替わりか週替わりかの定食が3種類と定番メニュー。炭火焼きの魚やお肉がメインです。前回美味しかったので今年初のランチ営業日に。そして今回も大当たり。牛リブロースは外香ばしく中はややレアで、ボリュームもあります。ポン酢ダレとわさび醤油の2種類あるのも素晴らしい。そしてサブに刺身か牛スジ煮込みが選べるがこの牛スジがやばい。ジューシーなお肉ゴロゴロでこれでご飯一杯いける。隣の人の鯖もデカかったなぁ。お客さんは並びが出るほど人気なのに店主さんお一人で切り盛りされているのでタイミングによれば少し待つがその価値あり。ヤジメシ印認定します。

美味しいお魚食べましょって事で倉乃介にきてみました！炭火で魚を焼いてくれるお店です！今回は鯖のAセットをチョイスコロッケを牛すじ煮込みに変更してもらいました！カリカリに焼かれた鯖の皮目鯖も脂がぷくぷくしてる粗めに下された大根おろしとの相性が最高牛すじもトロトロほろほろに煮込まれたまらないですよ！途中でご飯半膳お代わりをして、大満足な昼ご飯ご馳走様でした！

恵比寿にある鮨五十六歩。その名の通り、56段の階段を上がった先にある隠れ家的な寿司店です。古民家を改装した店内は、温かみのある和の雰囲気が漂い、居心地の良さが感じられます。魚は、大将自ら豊洲市場に足を運んで仕入れるこだわり。また寿司は、創作鮨がいくつかあって美しい見た目とユニークな組み合わせで、食べる前からワクワクさせてくれます。目でも楽しめるのが嬉しいです。シャリの大きさも変えていただけるのでお腹空いている人は大きくしてもらうのも良いですね。食事の最後には、甘味が食べ放題というサービスもあり、満足感たっぷりです。さらに、大将の気さくな人柄もこの店の魅力の一部。お客様との会話を楽しみながら、一人一人に合ったおすすめの一品を提供してくれます。これだけの質とサービスで、飲み物込みでも2万円しないというリーズナブルさ。高級感あふれる一方で、肩肘張らずに楽しめる鮨屋さんです。鮨五十六歩〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西1-7-13スイングビル5階

56段の階段をあがると、そこは至福の空間。階段の途中途中に励ますカウントダウンの看板がある。躙口を入ると店内は大将を囲むコの字のカウンター。前菜相馬ほっき貝からし酢味噌がけ兵庫県明石の蛸京都の舞鶴から鱧の湯引き握りがスタート！・屋久島あずきハタ～塩でしっかりとした食感・高知のあかいか炙って、大間からの雲丹のせ！炙りは雲丹の甘みと相まってとろける・北海道紋別からマツカワガレイの昆布締めシャリとの間にある昆布がいい感じ・大分県豊後水道の鯵やわらかな鯵は薬味とのバランスがいい・富山県から南蛮海老と白海老2つのエビは幸せの味！・塩釜の本鮪セリ場で大将の目で選んだマグロを落として貰うそうで仲買の札のない鮪、初めて見た！・岩手県の炙りイワシ間には味噌と出汁を合わせたものをわさびの代わりに挟み、濃いめの味はお酒が進む・静岡県焼津ヒラマサ神経抜きにして10日寝かせ、肉厚で身がしっかり！・愛知県のミル貝サクサク食感。・福島県相馬のほっき貝そっと醤油を一滴、やわらか。・とろはあぶらずそのまま文字通りとろける！！・東京湾船橋コハダの赤酢〆肉厚なコハダは酢加減が絶妙・岩手県種差煮鮑肉厚で濃厚な鮑は紐まで美味しく！・東京の神津島から金目鯛もみじおろしポン酢繊細な白身・鮪、赤身の平漬け・鳥取県境港のノドグロ肝の生姜煮のせ肝は脂がきついので生姜を普通の4倍入れて煮るそう軍艦は贅沢な二色♡・北海道知床のいくら・青森県大間の雲丹いくらの塩気と雲丹の甘味のハーモニー！・長崎の対馬からの穴子ふわっふわ！ラストは・穴子と真鯛を刷り込んだたまご食後の和菓子はおかわり自由・安納芋だいふく・きなこ大福・きなこのわらびもち・まっちゃのわらびもち・こしあんの大福・みたらし団子そして・かき氷いちごシロップも自家製のこだわり。最高で6皿おかわりされた女性がいらしたとの事！メニューはおまかせだけれど、苦手食材やアレルギーにはご配慮いただけるし、握りもシャリの大きさのリクエストや、ツマミ多めで！などの調整もしてくださるからこのお値段だとかなりのコスパ。全ては五十六段を上がった人のみの特権。ご馳走様でした。

ランチ限定高級寿司食べ放題。どれだけ食べれるかは、職人さんのスピードにより、日により、まちまち。恵比寿、話題の高級寿司が食べ放題❗️なお店。友人が予約してくれ、３人で参戦❗️お決まり(10貫)一通り食べたあとから3貫ずつ、食べ放題メニューから、リクエストする方式もちろん、うに順番に聞いて、提供は同時だけど、担当人数多かったり、手が遅いと時間制限90分内に、そんなお代わり出来ない。初めの10貫と食べ放題に突入してのお鮨の合計数は早く食べてたけど結局29かな???そんなものでした。握り手さんのスピードに左右され食べ放題というには、ちょっと物足りなさを今回は感じてしまいました。お隣の握り手さんの担当はノーショーありで、ごっそり4人抜け、二人に、一人が握っていたので、やりたい放題な感じでした。お鮨なのに、刺し身で出していたり、こちら側とは全く違う感じで正直、ちょっと、、、(-_-#)驚きました。人数、半分で担当すれば良いのにと。こちらは6人を一人で担当3倍違いますね、、、まぁ提供されるネタはなかなか、よかったのでブーたれることも、我慢。ウニ、雲丹、うに、、、うに、いくら、中トロ、、、、、、３貫ずつ、好きな組み合わせで食べ放題はお昼しかされておらず、夜は普通の鮨屋みたい。サービス料10％あります。ドリンク含めて12000円ちょい。ウニ好きで、あたりな握り手さんなら沢山食べれるかもね。今回はまだまだ、食べれたくらい、お腹に余裕があったなぁ(笑)また、行く?て、聞かれたらそうねぇ、気が向いたら行こうかなぁ(笑)て感じ。お店はカウンターで明るく、高級店らしいお店。駅も近いし、便は良いごちそうさまでした❗

2023年8月18日にオープンしたての新店舗という事で、寿司大好き人間の私は早速予約して訪問。お寿司屋さんは清潔感が命。冨座さんは店内入ると、広くて洗練された清楚な空間が待ち構えていました。その清潔感だけでも、如何に大将がこのお店への愛情があるかが測れますね。12名迄座れる割と広めなカウンター席がまずお出迎え。そして、奥にはそれぞれ4名、6名、8名迄利用できる個室を完備。個室が3部屋もある寿司屋さんは珍しいのではないか？？ビジネスシーンでも使い勝手は良さげです。とは言え、やはり寿司の醍醐味はカウンターで間違いなし☆さて、実食！［本日のオーダー］おまかせコース¥18,000-(税込)◆松茸と太刀魚のお吸い物◆鰹とマハタのお造り◆宮城県塩釜まぐろ◆赤酢づけと芽生姜◆一本釣り鯵竹墨の塩で◆白イカ竹墨の塩とかぼす◆炙り金目鯛◆焼物キンキカマス◆イクラ小鉢◆石垣貝握り◆のどぐろ握り◆利尻うに握り◆カワハギのあん肝和え◆車海老握り◆漬けまぐろ握り◆穴子握り◆玉◆味噌汁◆わらび餅チーズとホワイトチョコ夜は「おまかせコース」の一本のみ。コース自体は本日は合計で、19品。お造り、握り、椀もの、焼物、がテンポよく提供されます。「冨座」さんの特徴としては、まずネタが大きくて厚め！ウニだってもりもり！これが、口の中での存在感をあわらにして咀嚼した時の甘味が絶妙に引き出される。シャリは大将に聞くと、昨今流行りの赤シャリではなく、あえての白シャリにしているとの事。赤シャリ派の私も、大将の握りのテクニックのお陰で、やはりシンプルな白シャリ派に戻っても良いなと思える位にシャリの温度も抜群でおいしかった。序盤から松茸のお吸い物は気分上場！今年初の松茸で嬉しくて仕方ない。お造りの魚も、まるで少し熟成させたかの様な粘りと食感。甘味もあって脂ものっています。石垣貝の握りも印象的で、シャリにネタを乗せて最後の仕上げにパチっと大将が貝を叩くと、まるでシャチホコの様に貝がそり返る様は見ていても楽しい♪いやー、美味い以外の言葉が見つかりません。

ソロくら🍣🍣回転寿司って大人になってもワクワクする。くら寿司はいかオクラが一番美味しい。あと大根ガリが普通のガリより好き。お店は綺麗だし、入店からお会計まで店員さんと話さなくていいので一人でも入りやすいのです。

【くら寿司】新作スイーツ「ぷるぷるにゃんこゼリー」が気になり過ぎて、駆け足で食べにいきました。話題のこれっっ。8月9日発売「ぷるぷるにゃんこゼリー」黒ゴマで目と鼻を表現した猫の形をしたゼリーで、お皿を軽く揺らしたり、スプーンで触れることで、ぷるぷるする。ゼリーはさっぱりとしたヨーグルト風味。濃厚なマンゴーソースが添えられて提供されます。程よい固さで美味しい。私的にはソースが甘くて。別添えだと更に嬉しいかも。なんて思いましたが。ゼリー自体はすっきり目で夏場もGOOD!!ただ、もしも可能ならば、お皿がもう少し綺麗な状態だと、スイーツとして気分が更にあがりそう。というのが本音。人気のねこプリンから発想を得て、いち早く多くの方が食べられる様に低単価で商品化してくれた事、歓喜です。ちなみに通常のねこプリンは1000円以上が相場ですね。くらジオはAdoさんが話してて、店内のみで聞けるラジオとして人気。常になにかコラボしてたり、エンターティメント性が高いですね。ご馳走様でした。

またもや酔いお店を見つけてしまった！レバ刺しは鮮度抜群でモリモリ！ポテサラ×塩辛は背徳感すごいけど、この組み合わせ考えた人天才だと思ったってくらいめちゃくちゃ美味しかった！カウンターとテーブル席があるので、一人のみにもおすすめ！

中野ではしご酒🍺♩レバ刺しという言葉に惹かれて元祖中野屋さんに行きました！新鮮なレバ刺しに感動！！じゃがバターに塩辛は今まで食べたことあったけど初めて食べたポテサラ塩辛もお酒が進む味でした🤤お酒の種類も多くてアットホームな雰囲気のお店です♩✄------------------------------------✄店名：元祖中野屋住所：東京都中野区中野5-58-1中野マルビル1F✄------------------------------------✄

高田馬場にある、さかなやしんせいに行ってきました。新潟県出身の俺二人が織りなす鮮魚、旬野菜を使った郷土料理が楽しめるお店です。個人的には、白身魚のパイ包み焼きが特にお気に入りです。お店の料理はフードロス食材を多数取り入れているそうで地球にも優しいお店さんでした。

ペアリングコースでお鮨♡本日の素材たちをご紹介いただき、ワクワクの時間がスタート。・しんこ・しんいか・金目鯛・ノドグロ・つぶがい(厚岸)・うに(根室)・車えび・まぐろ総じて、大満足の美味しいコース。お酒好きはペアリングコースが間違いない！若くて可愛いソムリエさんは見事に私の好みをガッチリ掴んでくださってて、最高でした。鹿児島出身という大将は背が高く、まだまだお若い方でしたが、握るお鮨は抑揚ありつつ全体的に口当たりが優しく、かつ、お魚のお味は活かしたお鮨。カウンターと区切られた個室スペースは特別な日にも接待やデートにもオススメ。1人で伺いましたが、皆さん、フレンドリーにお話してくださったので素敵な時間を過ごせました。ご馳走様でした。

記事が気になったら「青山THESAKAI」で検索💻🔍今回ご紹介するのはこちら💁‍♂️💁‍♀️料理の質はもちろん、接客サービス、提供タイミング共に心地よい青山の寿司屋。【外苑前編】🍣THESAKAIAoyama🍣☎️03-6804-5013☎️⏰11:30～14:0017:00～22:00⏰😴水曜日、日曜日😴🏠東京都港区南青山3-2-7ブラック青山1F🏠🚶‍♂️外苑前駅から徒歩5分🚶‍♂️知る人ぞ知る青山のルーキー。堺で産声をあげ、第一号店はドイツ・フランクフルト。逆輸入でここ青山や埼玉県にも展開している経緯が興味深い寿司屋。外観は緑もあり、シックなダイナーといった感じか。大人の隠れ割烹スタイルになっており、入る前からワクワクする感じがたまらないっ‼︎内観は和の日本割烹と洋風ダイナーのハイブリッドスタイル。店長があたたかくカウンター席へと通していただきました。目の前で料理長が本日の食材を一つ一つ丁寧に説明していただきました。光沢のある、至宝の食材達がどの様に料理されるか楽しみで仕方ない！運命なのか、メインのマグロ筆頭に私の故郷宮城県の食材ばかりの料理となったので嬉しいサプライズでした♪さらに、料理とペアリングされたお酒はどれも最適でした。【おまかせコース料理とペアリング】¥20000蛤吸（九十九里産）千葉県九十九里産の身がしまった、大ぶりの蛤。貝出汁がしっかり効いている。牡蠣おじや牡蠣出汁を余すとこなく吸ったお米が良い味出してます。ずわい蟹とせりのお浸し天に唐墨掛け旬の蟹と、宮城のせりのコラボレーション。不味いはずがない、ずるい組み合わせの逸品料理。鮟肝共和えこれが美味しかった‼︎私のオススメの一品料理である。河豚と海老芋のフリットオレンジソースお酒に合うのよ♪ほくほくのフリットの中から溢れる河豚と海老芋の甘味も感じられる。鮑ステーキ雲丹クリームソース豪華絢爛コースを締めくくる逸品が肉厚鮑ステーキ🥩本日開けたばかりの坂井の生うに！坂井といえば西の最高級生牡蠣も獲れる有名な場所。その厳選雲丹を上に乗せていただきます。口の中で大海のマリアージュが味わえる逸品。【本日の握り】全て赤酢

雨が凄く駐車場の近くで探していてヒット！昼時なのに先客1人と少し不安頼んだのはバラチラシセット！ばらちらしとかけそばです！かけそばにはワカメとネギがついて来ます！バラチラシは卵ときゅうりも多いがまあこんなもんでしよって感じ蕎麦がどうしたことか、のびのび麺コシどころではなく、掬い上げたらキレちゃうぐらい柔らか麺値段は1000円前後なんだが、やはりちょっとな・・・

東京下北沢で寿司とビール堪能するならココ『大衆居酒屋スシスミビ下北沢店』！小田急線、京王線下北沢駅から徒歩約4分のところにあります！週末土曜日に飲み会利用で訪れました！注文したのはまずは「生ビール！つまみには「寿司10貫盛り」と「ねぎ塩タン刺し」！ぷりっと新鮮ネタの寿司とビールを流し込む！優勝！！！そして肉厚のねぎ塩タン刺し…！柔らかくてめちゃくちゃ美味い！殿堂入り！！🤦‍♂️完全優勝です！1人大体3500円くらいの会計でした！

下北沢にある「大衆酒場スシスミビ下北沢店」へ行きました！！ここは海鮮がとても美味しい居酒屋で、写真にあるように沢山寿司や刺身を食べました。最後の〆に食べたお茶漬けもとても美味しく、忘れられません笑またぜひ行きたいです

渋谷にある「福みみ」さんに行ってきました。16時から営業してるので夕方から飲むのにおすすめです。カウンターとテーブルがあって、デートや数人での飲み会にぴったり。一人飲みは向かないかもです。新宿三丁目と銀座にもお店があるそう。