荒海(あらうみ)
新宿駅/ラーメン、つけ麺
ラーメン、荒海。新宿駅西口から徒歩で6分くらいのところにあります。ここも、大好きな無添加、無化調ラーメン!!つけめん!久しぶりに来ましたがつけ麺にしました。相変わらずの太くてコシのある美味しい麺。そして魚や鳥、豚、野菜などからとったクリーミーな濃厚スープ!マグロの頭とか使ってるところ、いいですね!風雲児も美味しいですが、ここも美味しい!遅くまでやってるし、おすすめのつけ麺屋です。
こちらの記事が気になった方は「新宿荒海」で検索🔍💻✨本日はご紹介するのはこちら✨💁♀️💁♂️新宿エリア激戦区の隠れた麺スポット🍜煮込みを極めて極ウマに成ったスープがお店自慢❗️🌸もぐもぐさくら🌸ちゃんもおかわりドッキリで紹介してました📺👇chekitout!https://youtu.be/H5mF_lz6ziU🌸もぐもぐさくら🌸@mogumogu_sakura_【新宿編】つけめん・らーめん"🍜荒海🍜"(あらうみ)あら炊き豚骨http://www.araumi.net⏰11:00〜3:00⏰😳年中無休😳🏠東京都渋谷区代々木2-6🏠🚶♀️新宿駅南口から徒歩5分🚶♀️【特製つけ麺】¥1100🍜麺特盛を注文🍜ラーメン激戦区で有名な"風雲児"が近くにある(徒歩20秒)お店は目立たないが実力派あら炊き豚骨スープと艶麺を提供。ちょっとシャイな店主さんが魅力ある人でリピートしたくなる雰囲気ですよ〜見た目の盛りがシンプルで食べる前からワクワクする様な盛り付け🥢大きな分厚いチャーシューが箸で掴めないほど😯味玉は割ればわかる美味い奴😋看板メニューを選んで良かった❗️シャキシャキもやしをつけ麺スープに浸して味わう、魚介類スープがもやしのポテンシャルを最大限に引き立てる。艶々な麺をスープにひたし、一気に味わう、喉越し良し👌味玉もスープにしみて全体的にマイルドな味。このつけ麺という世界のハーモニーは最高🎷この値段でこの一杯を味わえるなんて…感謝でしかありません🙏荒海以外の飲食店含めて感謝致します🥲新宿の一角に有名店の裏には隠れた名店あり…‼︎是非、確かめに来て下さいね🍜🚶♂️💨【店舗説明】つけめん・らーめん「荒海」。厳選された豚骨・鳥・魚のアラ(マグロの頭・サバ・カツオ)をじっくり煮込んだ濃厚つけ麺を試してみてね‼️helloworld!IintroduceaJapanesestyleramen"Araumi"atshinjuku.Iorder"AraumiTsukemen".It'sgreat!highly,recommendit.
外部サイトで見る
星評価の詳細
麺屋 白神
関・美濃・山県/ラーメン、つけ麺
ずっと行きたかったお店の1つ「麺屋白神」最近いろんなところで、白エビの貴重さを再認識したので、思い切って遠征してみました。いただいたのは、えびそば950円ランチタイムは雑炊が無料です。富山の宝石、白エビの出汁をを使ったラーメンは、ストレートに美味しいです。ランチタイム無料の雑炊は、ご飯の真ん中に、焼石的なものが入って提供されます。これにラーメンスープをかけて、雑炊にする仕組みです。焼石に付いたお米が焼けていて、嬉しい美味しさです。ごちそうさまでした。
🍜ランチタイム数ヶ月前に来店…『麺屋白神』さんへ…白神さんへはオープン当初に来店した以来全く来てなかった…その理由は…当時店内が狭いうえに順番待ちの人も店内でグツグツに居て、そんな中お水はセルフ方式で、私の入れたお水がコップの中の氷で跳ね返り、お水の機械の横にいた男性の一眼レフに直撃💥😱😱😱😱😱(当時はスマホの時代ではないので、ブログ?に投稿する為マニアは一眼レフ持参の時代でした💧)直ぐに謝ったものの相当ご立腹の様子で睨まれた苦い経験が…(´ロ`ill)トホホホなのでかれこれ約19年(20年と言ってもいいか?)ぶりの来店✨もう当時の味は覚えてません(笑)覚えるどころか水がかかった人が気になって味わえなかった💧・券売機で購入したのは✮軟骨玉子えびそば¥1,250-(税込)・海老の出汁が効いた濃厚魚介スープ麺はスープ絡む中太ストレス麺口の中で溶けてしまうようなブタ軟骨チャーシュー('؎')ŧ‹"ŧ‹"味玉は味しみしみ半熟卵海苔もやし水菜ネギ・ランチタイムはしゃもじ一杯分のご飯がサービスが付いたので海老スープをかけて雑炊に✨\(*´ω`*)/最後まで美味しくいただきました✨・また20年後と言わず来店したいな✨▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△
外部サイトで見る
星評価の詳細
博多天神 新橋1号店(はかたてんじん)
新橋/ラーメン
600円で、替え玉❗今もコスパ最強だ❗新橋駅SL広場からまっすぐのところの交差点黄色い看板が目印フラッと、立ち寄れるオープンな雰囲気。決して良いとは言えないけど、何故か、いつも、吸い込まれてしまう(笑)シンプルに◆ラーメン600円を注文卓上にある紅生姜ごまをたっぷり入れ目の前に置いてあった味玉が魅力的で味玉追加+100円注文してすぐに提供されるラーメンしっかりチャーシュー、ネギ、きくらげもたっぷり入っている❤️スープもいつも通り美味しい❤️私はマクドやファーストフード、カフェに行くなら断然、こっちを食べてる(笑)すぐに紅生姜を上に乗せ麺と絡めていただく。スープがピンクになるのは致し方なし(笑)そして紅生姜の味も加わったスープはまた美味しい2杯目、替え玉オーダーやはりすぐに提供(笑)次はスープが少し薄まるので、卓上のだしスープを少し回し入れ次は味変。辛味の強い、高菜のトッピングそして必要不可欠な、紅しょうをまた、しっかり入れて、あたかも1杯目のようなスピードで平らげる。。。会計、700円❗️大満足なスピードご飯です❤️ごちそうさまでした。
今日は大好きなとんこつラーメンです。チェーン店ですが、大変美味しいです❣️お店は、渋谷・新宿三丁目・新橋の2件には行きました。細麺とんこつにテーブルに有る辛子高菜をタップリと入れるにが大好きです。また、替え玉は1杯迄は無料です。美味しいですが、替え玉を食べちゃうとお腹いっぱい過ぎてちょっと後悔します。数ヶ月ぶりに行きましたが、大変美味しくまた行きまーーす!
外部サイトで見る
星評価の詳細
信濃屋(しなのや)
多治見・恵那・中津川/うどん、ラーメン
さて多治見です。目的は言わずと知れた天下の銘店信濃屋さん。ずっと気になっていたお店です。FBで、とうとう営業が土曜日のみになってしまった事を知り土曜日に突撃です。10時40分でポールポジションゲット。11時を過ぎると続々と並び出しました。そして、11時5分に開店しました。11時15分には満席です。オーダーは、ころかけ(小)うどん(小)支那そば(小)まずは、ころかけから提供。なんだこれ、めちゃくちゃ美味しい。小にしたのを後悔です。一瞬で胃の中に消えました。シンプルながら、魂が詰まっている印象です。続いて温かいうどんまたしても、なんだこれ状態。とってもシンプルですが、何も足す必要が無い。そして引いてもダメ。はじめましてだけど、懐かしい味。最後に支那そばこれがまた、オリジナリティ溢れる平打麺。唯一無二です。ブラボー。3品共に、甘味が、脳味噌を活性化させてくれました。全部汁まで完食です。接客も素晴らしい。とっても美味しくいただきました。いつまでも続いてほしいお店の1つです。
JR多治見駅から歩いて10分ほどの場所にある人気のうどん屋さんです、週末のお昼に利用してみました。食べログでも2017年からずっと百名店に選ばれているというお店なので行列は必至、この日も10時40分ころに到着したところすでに10人くらいの行列ができていましたね、11時少し過ぎにお店を開けてくれましたがギリ1巡目に入ることに成功です。メニューは一番人気というころかけに温かいうどん、それに支那そばの3種類、うどんが780円で支那そばが1000円、それにそれぞれに小サイズもあります。お目当てはころかけだったのですが、その普通サイズ、それにせっかく並んだので支那そばの小もいただいていくことに。ほかのお客さんもこの2杯頼むのは当たり前みたいな感じ、中には温かいうどんも加えて3種類すべて頼む方もいましたね。2杯3杯頼むお客さんにはキチンと1杯を食べ終わるタイミングで次の1杯を持ってきてくれます、この辺の気配りも素晴らしいし、これだけの人気店なのにご主人の腰の低さ、丁寧な接客もすごく好感が持てます。ころかけの具はネギ、それに生姜が乗っているだけのシンプルなうどん、それだけにストレートにうどんの味が楽しめるってものですね。そのうどんはもちもちの食感と柔らかな食感を併せ持つような特徴的な麺、そしてツユは甘みが強く感じられる、コレは初めてかもって味ですが実にワタクシ的には好みの味で、最後まで飲み干しちゃいました。たしかにほかのお店では食べたことのない味で美味しかったですね、これだけ人気なのも納豆って感じです。次の機会には今回食べなかった温かいうどんもいただいてみたいと思います、もちろんころかけも一緒にですが。ごちそうさまでした。
外部サイトで見る
星評価の詳細
秋葉原ラーメン わいず(【旧店名】麺舎 十紋字)
秋葉原/ラーメン、つけ麺
秋葉原「秋葉原ラーメンわいず」ラーメン800円。秋葉原駅からは少し離れた末広町駅の側にあるこちらは、家系とは謳っていないが特徴から明らかに家系のお店。独自路線のお店なので、二郎系を彷彿させる豚そばや台湾まぜそばなどメニューも豊富。券売機は外にあり店内少し通路も狭くカウンターのみ。いつものごとく硬めで。濃いめの色にやや粘度のあるスープは、ざらざら感はなく濃いは濃いが王道家に比べたら随分マイルド。そして家系には珍しい中太縮れ麺。2種のチャーシューも美味しくて、人気なのもわかります。ただライスのサービスがないなどやはり家系と少し勝手が違う。
秋葉原へ買い物に行った帰りに「秋葉原ラーメンわいず(【旧店名】麺舎十紋字)」にお邪魔しました。人気NO.1のり玉ラーメンと小ライスを注文しました。小ライスにサービスで乗せてもらえるチャーシューの切れ端が嬉しいですね!ご馳走様でした。
外部サイトで見る
星評価の詳細
野方ホープ 目黒店(のがたほーぷ)
目黒/ラーメン、つけ麺
ラーメンチェーンにて、ラーメンじゃなくてチャーハンを食べてきました!麺ももちろん食べたかったんですが、少しご飯ものや定食系の気分だったんですよね〜注文後にゆでたまご、もやしのピリ辛つまみが届きます、嬉しいサービス!さて、たまごとキクラゲの炒めが届きます、お酒に合いそうな濃いめの味ですね。そしてチャーハン、大盛り無料でお願いしましたが良い盛りです◎シンプルでラーメンにも合うだろうおいしさ、炒めと組み合わせても美味い!たまにはこういうのもいいなぁと、楽しみました。
野方ホープ目黒店目黒駅から徒歩3分。ランチや飲んだ後にぴったり。頼んだのは、全部のせ元/濃野方ホープ自慢のトリプルスープと背脂からなる「元」「濃」にいくつもの乗せものが乗る贅沢な一杯です。チャーシューは肩ロースとバラ肉が二枚ずつ。焼き海苔は3枚。脂の濃厚なラーメンに鮮烈さを与える白髪ネギ。とろける食感の半熟煮玉子。全ての味がここに集まっているというお品書きの通りです!店員さんも親切にメニューを教えてくれてとても満足!目黒のラーメン屋さんではすごくオススメです。目黒でラーメンが食べたくなったら是非行ってみてください!
外部サイトで見る
星評価の詳細
食堂 はせ川
喜多方・熱塩温泉/ラーメン
福島県の喜多方に仙台から2日通いました。初日は坂内食堂。翌日は、こちら食堂はせ川さんの醤油ラーメンと、本日のお得飯のミニ豚の角煮丼。最初に煮干しが感じられる動物系スープ。麺はツルツル中太ちぢれ麺。喜多方のチャーシューはどちらのお店も美味しいですね。箸でちょっと触るだけでバラける柔らかなチャーシュー😄坂内よりは穏やかですが塩気が強いです。豚角煮は美味しいですが、お米が柔らかく微妙😅駐車場がお店の前後にあり、かなりの台数をカバーできます。ウェイティングボードに記入したら、店内で食券を購入して外や待合所で並ばずバラバラあちこちで名前を呼ばれるのを待つ方式でした😅2024.2.11
【喜多方ラーメン】はせ川さんのラーメンです。けっこう並ぶ人気店です。黒はせ川、緑はせ川と曜日で分かれています。モチモチのちぢれ麺。塩っぱめのスッキリした醤油。チャーシューもやらかくてスープに負けない。かといってチャーシューか主張し過ぎるわけでもない。ちょうどいい。いつも着丼すると、写真を撮る前にがっついてしまい、なかなか披露できる写真がありません。私のスマホに唯一保存している画像です。東北に来たら、はせ川にも是非是非お寄りください!
外部サイトで見る
星評価の詳細
餃子 照井 飯坂本店(ギョウザ テルイ)
福島市・飯坂温泉/餃子、居酒屋、ラーメン
6月22日宿から歩いて数分餃子🥟の照井さんへかなり並ぶとの事で開店に先客2名お店の横に足湯があるが手で確認したが熱くて入りませんでした😅17時開店お目当ての餃子の前に🍺生ビールで喉濡らし待ってました餃子🥟いただきます🙏表面カリ中モチモチジューシーで美味しい😋👍👍👍野菜炒めはボリュームがあり香ばしくソースの香りが食欲を誘います大変美味しいいただきましたごちそうさまでした🙏この後は凄く熱い温泉♨️で汗💦を流しに行きますか〜
円盤餃子ハーフで11🥟個ありました。餃子は揚げており、外はカリッと中の餡はキャベツなどの野菜多め!!三元交配豚も使用されていて甘みがあり美味しい✨✨タレもお店特製の酸味のある感じで餃子にとても合っていました😋
外部サイトで見る
星評価の詳細
