麺匠 而今(ジコン)

大阪府・北河内・東大阪ラーメンつけ麺
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「麺匠 而今(ジコン)」へのレビュー

あたや@ネタ切れでしばらくお休みします

あたや@ネタ切れでしばらくお休みします

2020/05/28

aumo

【特製醤油】京阪電車滝井駅から北に3分ほど歩いた所にあるラーメン屋さんで、カウンター席が5つくらいのこぢんまりとしたお店です。オススメと言われた"特製醤油"を注文。鴨と鶏のチャーシューが華やかに飾られていてちょっと豪華な見た目です😊 スープは煮干しからの魚介系ですが、特徴的な風味はあまり感じられず角がない分食べやすく、ほんのり甘くなっていて個人的には好きです♪ 麺は中太麺で結構コシがあり、アッサリめのスープに意外とマッチしていて箸が止まりませんでした😋 チャーシューの鶏肉はアッサリして軽い食感に対して、鴨肉の方はしっかり味がついていてジューシー♪ 対極の味を楽しめます😄 魚介系スープはどうしても独特の風味が出がちですが、ココのスープはクセが無く優しい味わいなのですぐに虜になりました♪ 機会があればまた食べたいです☺️ #大阪 #大阪グルメ #グルメ #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシューメン #魚介系ラーメン

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新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

「麺匠 而今(ジコン)」の基本情報

名称

麺匠 而今(ジコン)

メンタクミジイマ(ジコン)

カテゴリー

ラーメン 、つけ麺

住所

大阪府守口市紅屋町6-16

支払い方法

カード不可 電子マネー不可

空間・設備

座席数

5席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

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