九州・沖縄 × ラーメン

博多らしい濃厚なラーメン。あぶらたっぷりのクリーミーなスープが麺によく絡みます。豚骨とラードが効いているので、かなりコッテリした味わい。豚骨好き！という人におすすめです。観光客で行列ができており30分〜1時間ほど並びます！

博多一双の豚骨ラーメン通称：豚骨カプチーノ🍜かなり豚骨臭がしたから(個人的には苦手)臭み強いんだろうなあと覚悟して食べたんだけど見た目や臭いとは裏腹に良い意味で割とあっさりさっぱり。食べやすい豚骨ラーメンでした✨---@gourmet_memo_randumさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

博多一双のラーメン🍜久しぶりに思い出して食べたくなる味。博多駅に行ったらまずここのラーメン屋に行くのはお勧めです🏃‍♂️ちゃんとクリーミーで濃厚な博多の美しい豚骨味を味わえます♪青葱にきくらげ、卵、焼豚ご飯。この最強の組み合わせをランチからしっかり身体に蓄えておけば、博多の出来事は間違いなくハッピーになれます。

天神駅の近くにある、食べログ3.6を超える人気店。博多ShinShinらーめん¥700を注文。麺は普通で注文。ほんの少し噛みごたえがある程度の硬さで好みの感じ。臭みは無く、甘味は強めだがクセが無く、完飲したくなるさっぱりとしたスープ。ストレートの細麺と相性バッチリ。壁には有名人のサインが敷き詰められており、人気がある店であることがうかがえる。電子マネー決済が可能なので便利。

博多で前から行ってみたいと思っていた豚骨ラーメンのお店ShinShin天神本店に行って来ました。お昼前でしたが、すでに行列が出来ていて。注文したのは、原点の味！博多ShinShinらーめん。それと我慢できず半チャーハンも。ラーメンのスープを一口飲んで「おおっ！！これが博多純情らーめんの礎と言われる味なんだ」と感動。美味いこりゃ美味い。ラーメンをすすり、チャーハンも。これまた相性抜群。体重を絞っている私ですが「もう気にしない。この味を堪能したい！」とスープも残さず完食。おいしかったです。ご馳走様。食べた直後にまた来たいと感じました。博多で何軒か豚骨ラーメンは食べていますが、どちらのお店も個性がありおいしかったですが、ShinShinらーめんはリピートしまくりたい味です。また行きます！

臭みのないクリーミーな豚骨ラーメン！女子でもペロっと完食☆替え玉150円でできるので男子も満足★店舗には有名人の色紙がずらっと！

鹿児島天文館「鹿児島ラーメン豚とろ」豚とろラーメン860円。天文館通からすぐに本店があります。こちらの鹿児島ラーメンはまた我流風さんのそれと全然違います。どちらかと言うとあっさり目のとんこつスープですが、コクはあります。そして名前の通り、豚とろを使っている焼豚がめちゃくちゃ美味しい。とろとろの中に味がすごくしみていて、あっさり目のラーメンスープとのバランスがいい。ご飯ともたぶんめちゃくちゃ合うでしょう。こちらもとても好みのラーメンでした。

出張で鹿児島に来たらまず、このラーメン🍜✨鹿児島ラーメン豚とろ天文館本店「半熟煮玉子入り豚とろラーメン」1,000円焦がしニンニクの風味、揚げねぎ、白ネギ、首回りからしか取れない希少部位の豚トロ！肩ロースよりも頭寄りの部分になりますが、1人前としては十分な量✨😋とろける豚トロに反比例してシャキシャキ感のあるきくらげ。具がバランス良く配置されています！お肉が大好きなかたは、チャーシュー麺がオススメ🍀

鹿児島旅行に行ってきました。黒豚しゃぶしゃぶを食べたかったけど、着いてすぐお昼には黒豚とんかつを食べたし、あまりお腹も空いてなかったので、夕食には鹿児島ラーメンを食べることに。ガイドブックで一番美味しそうに見えた「豚とろ」さんへ。店名通り、チャーシューがトロトロとろけてめっちゃ美味しかったです🐷オススメです。

熊本ラーメンといえばここ！久しぶりに食べたけど、濃い味。博多ラーメン食べ慣れてる子供たちは、麺が太すぎる！と言いながら完食です！

肉がいっぱいで美味しかったー(*^^*)10枚以上は入ってたかな？？豚骨スープが面に絡む(º﹃º)浮いているのはニンニク油です^^*これがまたくせになるーヾ(●´∇｀●)ﾉ値段は全部乗せにして1500円くらいだったかな？？煮玉子やキクラゲも乗っててめっちゃ贅沢です*ˊᵕˋ*

呑みの締めは元祖長浜屋。1杯500円。替玉100円って横浜辺りじゃ考えられない値段だなぁ。店員さんが全員？外国人で麺の硬さを聞かれるもちょっと躊躇(考えてた)してたら厨房に勝手に「硬め」って注文された（泣）

口コミで話題の博多ラーメン『博多元気一杯』に行きました！呉服町駅から徒歩5〜10分ほどのお店は、看板が出ておらずバケツがかかっていたら営業中の合図だそうです。キクラゲラーメンを頼みましたが、麺と同じくらいにキクラゲが盛られていて驚きました。（写真で見るより多いです）濃厚で柔らかいスープがとても美味しかったです！味変も有名だそうで、今度は味変に挑戦してみたいです。

・福岡市博多区呉服町にある人気ラーメン店【博多元気一杯!!】さんへ初めて行ってきました。・看板はなく青いバケツが開店のしるし。以前は会話、携帯、撮影NG、スープから飲まないとNG、高菜を先に食べるとNGと色々厳しいルールがあったらしく、拘りの強いお店だったようですが今はそんなことは一切なく撮影OKの張り紙もあり、無事写真に収める事が出来ました。ラーメンは濃厚でクリーミーな豚骨ラーメン。臭みもなく、しつこくもなくとても美味しいラーメンでした。・

!!な豚骨スープがたまらない！！チャーシューもとろとろ！！これはキクラゲラーメン九百五十円これに、カレー替え玉入れると、。このカレーラーメン、ボリュームすごいけど、正直、これにしないでそのままの豚骨スープの方が美味しい、、と思った。カレー替え玉頼む人多いけど、そのままがオススメ！！またこのトロトロのスープ飲みにきたい。。

1/14久しぶりの福岡出張に来て食べたかった博多ラーメン"shinshin"さんへ他のラーメン屋さんも美味しいですが個人的にはこちらのラーメンが好きです。伝統的な細麺の豚骨ラーメンです。何度でも来たくなるラーメン店です。

【博多】Shinshin博多に用事があり、休日1人で行ってきました。「Shinshin」は屋台初の博多ラーメンのお店で、本店がある天神以外には博多駅のKITTEとデイトスにあります！デイトス店は新幹線の改札にも近いので、観光客でも行きやすそうでした。11時台にも関わらず満席になるほどの人気ぶり！初めてだったので定番の博多shinshinラーメンと、やきめしがセットになったDランチ950円を注文しました。「バリカタで」って頼みたい気持ちもあったのですが、チキって普通にしてしまいました笑とんこつベースだけどあっさりと優しい味で、とても食べやすかったです！紅生姜と一緒に食べている方がいたのでこっそり真似してみましたが、美味しかったです。だからこんなに紅生姜がいっぱいあるのかな…？

◼️おすすめラーメンラーメンShinShin◼️都道府県福岡県福岡市◼️ジャンル博多純情らーめん◼️博多といえば豚骨！豚骨って苦手、ギトギトしてそう…なんて声もありますが、ShinShinさんのスープはコクがありながらもどこかさっぱりとしていて豚骨苦手な方にも一度食べて欲しいラーメンです。ちなみに以前アメトーークで、ドラえもんのような盛り付け方と紹介されていました。写真を撮る時は是非ドラえもんスタイルで！（この写真は天地ひっくり返ってますね）

熊本ラーメンの名店「天外天」。カウンターのみの小さな店は熱気に包まれ、深夜まで行列をなしていました。少し硬めの細麺が、豚骨スープとよく合います。キクラゲが歯ごたえのよいアクセント。スープは豚骨にしてはあっさりながらも、しっかり入ったローストニンニクが強く主張し、食べごたえがあります。さすが人気店、とてもおいしい一杯でした。

夕食を食べた後なのに次に向かったのは天文館、らーめん小金太。SSラーメンとSチャーハンのセット。鹿児島出身の友人に勧められて来ましたが鹿児島ラーメンを食べたのは初めて。味は豚骨と鶏ガラをベースに野菜類と一緒に煮込み、かつお節などの和風だしを加えたスープはコクがあってマイルドで意外と締めに食べれちゃいました。チャーハンもとても美味しかったです。その後飛び乗った市電、普段使わないので方向とかよくわからないけど風景が段々知らない感じになるなぁ、と思ったら鹿児島駅行きでした（泣）。鹿児島駅からJRに乗って鹿児島中央駅まで戻りました。1駅隣りでしたが中央が付くか付かないで全然違うところでした。

福岡グルメラーメン赤のれんこちらの豚骨スープは濃すぎず、まろやかな味わいが人気のもと！細平麺なので女性もペロッとたいらげます！

平成28年7月30日長崎までチャンポンを食べに😋

【思案橋】長崎チャンポン!居酒屋の人に教えてもらって行った店。さっぱりしてて、おいしかった。地元の人に聞くのが一番ですねー

長崎の、思案橋ラーメンです！昔、福山雅治さんのいきつけのお店で、爆弾ちゃんぽんが、有名！これは、爆弾ラーメンです！上の白いのは、にんにく！細麺で、にんにくが効いてて、美味しかったです！次回は、爆弾ちゃんぽん食べてみようと思います！

太宰府天満宮〜博多駅へこんにちは、昨日に引き続きですこの福岡旅行で最終日のお昼は絶対ラーメン🍜と決めておりました😊博多駅近くの一双さんも考えたんですが、お土産買ったりすると新幹線14:15に間に合わないなぁって思ったのでデイトス内の博多めん街道へ💨各店めっちゃ並んでますね😵コリャ2軒ハシゴ無理やなと(どんだけ食うねん😓)《だるま》はうちの女性社員おすすめでとんこつの臭いがキツイと聞いてましたが店入ったらほんまに臭かった😵ウチの奥さんも臭いするもんダメでどう行ける？聞いたけど、鼻悪いんかして臭わんかったみたいでよかった😁味の方は美味しいです👍素直に美味しい👍臭いが臭いだから、くどいんやろうと思いきや大丈夫でした👏関西で食べるとんこつラーメンと全く違いますね、脱帽致します🙇これでほぼ福岡で食べたい物は頂きましたね😋

1/15本日もラーメンです。後輩に誘われて行った博多ラーメン"だるま"です。昨日の"shinshin"と同じ生粋の博多ラーメンです。こちらは私がイメージする博多ラーメンの王道ですね。これはコレで美味しいです。博多ラーメンは奥が深いです。これからも色々食べ歩きたいです。博多は美味しいものの宝庫です。

📍福岡・博多ラーメン玉子入🍜🥚¥870JR博多駅構内、博多デイトス2階にあるお店。濃厚な豚骨スープが美味しい。麺は極細で、いくらでも入りそうな気持ちになります🤤🚃JR博多駅🕐営業時間👉🏻10:00-23:00.

行きたかったラーメンやさん！人気ナンバーワンの玄瑛流ラーメンと海老薫醤油ラーメンをいただきましたこれが二件目で食べるとさらにうまい！お店も変わってる作りなので楽しめながら味わえます一度是非行ってみてほしい💓

コクがあってなかなか美味しい🤤昔ラーメンも食べてみたい🍜

博多について一発目、博多ラーメンが食べたいということで博多デイトス内の博多めん街道にある一幸舎にお邪魔しました！店の外から香る豚骨の匂いが凄かった...😋写真はチャーシュー麺です！博多ラーメンらしいシンプルなトッピングに縁にチャーシューが！スープを飲むと豚骨の匂いがガツンと来てこれぞ博多ラーメンという味でした〜イメージよりも濃く強い味に大満足させていただきました👍

福岡といえばラーメン！旅行に行ったときにいろんな店を食べ歩きましたが、一幸舎が一番好きでした🙈❤️とっても濃厚なスープに細麺が絡んで最高に美味しい✨トッピングのチャーシューも大きくて嬉しい！濃厚なラーメンが好きな人には是非おすすめですよ😚

やっぱりこれがいっちゃん美味い。この投稿のせいで自分で自分に飯テロ食らってる。しんどい。スープに浮いてる泡が美味しいです。

丸幸ラーメン！かなり有名！？食堂的な感じでおひとり様でもお子様連れの家族でも大丈夫だと思いました。食券買って店員さんに渡して席に座って待つ！濃厚なラーメンはもちろん、かまぼこのピンクが鮮やかな焼きめしはパラパラでとっても美味しいです。餃子は8コ入りです！お水や取り皿はセルフサービスになってます。

ボリューム、味、見た目パーフェクトです！また、なんてったってとにかく安い値段！コスパも良いし味も美味い！豚骨はそこまで臭みがないが、コクが凄くまろやかで飲みやすい。麺は博多の細硬麺じゃなく、若干細めのストレート麺。豚骨と良く絡み喉越し抜群です！注文も券売機なのでとても頼みやすく帰りも速やかに。是非食べに行く価値あり。外出自粛中にて数年前画像

本日久留米の温泉ついでのラーメン‼️

中洲で朝方まで飲んだシメにラーメン海鳴お取り寄せで食べたことがありましたが実店舗は初めて、バジルを選んで一気に食べ切りました疲れた胃にすっと染みる良いお味でした

熊本で大人気のラーメン食べにいきました！これはとんこつの普通！

今回別府旅行の際に、初めて伺いました。駅からは離れているので、少し悩みながらも、写真で見たビジュアルに誘惑されてバスで伺いました。チャーシュー冷麺ねらいでしたが、伺ったのが14時くらいだったので、チャーシューの在庫がないとの事でした。チャーシューはかなり早い時間になくなるようです。冷麺は太めで今まで食べた冷麺とはまったく違く、うどんと冷麺の間くらいの感覚で、とっても美味しかったです。

【18きっぷ日本縦断】広島を出発し、徳山に1泊し、ついに九州へ。北海道からよくここまで来られたと我ながら感心。博多で現地の友達と合流し、博多ラーメンの店に連れて行ってもらった。

大将がおススメしてくれた『ずんだれ』魁龍ラーメン820円を食べました😊私も小さい頃、両親から『ずんだれ』とうけん、ビシッと服を着なさいと言われていましたが、その『ずんだれ』とは違いました。きっとスープが『ずんだれ』なのかな？聞きそびれました🤣

久留米にあるモヒカンラーメンさん。ここ周辺はラーメンやさんがたくさんひしめきあっていてお店選びに迷います。こちらはねぎ増し。明るいモヒカンヘアの店主が作ってくれるラーメン。豚骨ラーメンです。美味しいです。足りなかったら両隣にもラーメンやさんがあるのではしごするのもありです。

前回はラーメンと餃子を頂きましたが、今回はお店イチオシの皿うどんを頂きました(^^♪噂通りの美味しさでした‪\♡︎/︎

福岡市西区方面のラーメンと言えば…ココです☝️久しぶりに行って来ました🍜並んでるぅー💦5分くらい並んで、着席。今日は、初めての〈ちゃんぽん〉を頂きましたかなりのボリューム❗️😱野菜の甘みがあり、美味しかったー😋ちゃんぽんを、食べるなら覚悟して注文しないと食べ切れない量です😵1枚目、ラーメン¥6002枚目、ちゃんぽん¥800ごちそうさまでした🙏