モンゴル薬膳しゃぶしゃぶ小尾羊 銀座店(シャオウェイヤン)
新橋/しゃぶしゃぶ、中華料理、中国鍋・火鍋、居酒屋
『モンゴル薬膳しゃぶしゃぶ小尾羊』さんに行ってきました🇲🇳火鍋を食べてみたくて行ってみました!ただ辛いだけでなく、味に深みがあって美味しかったです!美容にも良いような気がしました(?)山椒ハイボールも美味しかったです🤤主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
薬膳火鍋🥘冬といえば鍋!ということで火鍋へ3種類のスープとお肉、野菜が選べる食べ放題コースでした♪お肉はラム肉も選べてとてもヘルシー!手前の辛いスープとよく合いました☺︎一番のお気に入りは奥のパイタン鍋辛いのが苦手な方も問題なく食べられるマイルドな味わいでした!店内はだいぶ賑わっていました☺️
しゃぶしゃぶ・すき鍋 おもき 銀座本店
新橋/すき焼き、しゃぶしゃぶ、居酒屋
とっても美味しいしゃぶしゃぶ屋さん神戸牛しゃぶしゃぶおもき離れ銀座店コリドー街にあって窓際の席は電車が通るのが見えます神戸牛の霜降りと赤身の食べ比べ贅沢なお料理と楽しい時間で幸せでした乾杯はなんと神戸牛のスープから【蓋物】神戸牛出汁スープ【先附】神戸牛自家製コンビーフ【先附】神戸牛牛き【凌ぎ】神戸牛肉寿司【進肴】神戸牛フィレのパオサンド【肉菜】神戸牛タルタル最中キャビア添え【向付】旬鮮魚墨鳥賊いくらのせ【焼物】神戸牛火取り生雲丹添え【温物】神戸牛烏賊寄せ団子【鍋物】神戸牛霜降り&赤身出汁しゃぶ【野菜】千寿葱【食事】饂飩【甘味】パンナコッタ神戸牛しゃぶしゃぶおもき離れ銀座店
本日は、白峰~松阪牛を堪能するコースです。汁物、先附、肉菜、凌ぎが一同にそろいました。懐石料理のような感覚が楽しい!まずは、汁物から頂きます。なんと、ワイングラスで登場しました。中は温かい、「松阪牛の出汁スープ」です。美味い!松阪牛の旨味が凝縮されています。胃腸に染み入るようなおいしさです。「生湯葉刺し」生湯葉を刺しで食べるのは初めてかも?とろりとした感覚がヘルシー・・これからしゃぶしゃぶを食べる前の胃腸を整えてくれます。「松阪牛肉寿司」一口でいきました。肉寿司・・・好きです。「鮪といくらの小盛り丼」少量のご飯ものも楽しいですね。肉寿司の後に、ミニ海鮮丼のような食べ方も楽しい!炙ったマグロのおいしさといくらのプチプチ感が口の中で中和します。「松阪牛タルタル生メンチカツ~キャビア添え」コリコリとした食感と贅沢に松阪牛をメンチカツにした組合せが凝ってる。タルタルとパン粉?を振りかけて、更にキャビアを添えている・・・メンチカツと言いながら、こちらも超ヘルシーです。中々楽しめる逸品でした。「松阪牛入五色湯葉巻き」色合いがいいですね。見た目だけでも楽しいです。いくらのあでやかさと湯葉の優しい色合いがいい。湯葉の中には、キュウリなど野菜も入っています。松阪牛をミンチにして、ツナ風にしあげているのも楽しい・・・食べても、もちろん美味い。松阪牛がこれでもかというくらいに入っているのに、とてもヘルシーなのです。「(進肴)松阪牛カツ巻き」海苔が開いた状態ででてきました。牛カツだということが、見た目だけでわかります。この開いた物を自分で巻きます。この作業も楽しいですね。では、いただきます。海苔のパリパリ感と牛カツの食感が面白い。肉汁が広がって、ご飯に相まって美味しい。和洋合体・・・和食の良いところですね。まさに、進肴です。お店の気持ちが表れていました。椀物です。「海老しんじょ蟹餡かけ」ほっこりあんかけがいいですね。寒い夜だったのでピッタリでした。海老の旨味が凝縮されていました。そしてメインのしゃぶしゃぶでした。
シャングリラズシークレット 銀座店
新橋/しゃぶしゃぶ、中国鍋・火鍋、薬膳、中華料理
優雅なヘルシーランチ♥珍しいきのこ鍋はランチからコースで気軽にいただける夜はヘビーな食事が、しかも遅い時間に待ち受けている日、軽く食事をしようとしかも食べログポイントが結構貯まってて期限を迎えなくなってたからポイント消化のためポイントが使えるお店そして即時予約が可能なお店付近で食べログ検索すると、こちらがヒットしすぐに予約場所はコリドー街新橋寄りの端の交差点の飲食店ビルの8階中には女子会多くの方々で8割方埋まっていましたカウンター4席テーブル6つとそこまで広くない店内カウンターからはJRが見下ろせます◆珠玉-SHUGYOKU-前菜自家製ごま豆腐、きのこポン酢ジュレ鍋のタレ2種・ごまをだれ自家製海老とナッツ入りスパイスが入ってる感じで、好きな味でした。・薬膳しょうゆのタレまずは、スープ予想とはちょっと違う味わい私が以前行った六本木の店舗のスープはもっと黒烏龍茶っぽい味わいがあったような記憶がまぁでもまだこれからきのこの種類は4種黄色い、タモギ茸霜降りヒラタケかきのき茸白舞茸全て効能など説明してくれます鶏肉はしゃぶしゃぶ用に薄い肉が3枚きのこの下には、豆苗の葉がたくさん入っていてびっくりしました(笑)きのこや鶏肉や野菜を入れていくたびにスープはどんどん美味しくなっていきます。スープは、どんどん足してくれますがせっかく煮詰まったスープそのままで良かったのにっていう場面もありました(^-^;最後の締め麺は1分ゆでて、仕上げますそこへ味変として鶏油(チーユ)香りを出すために、鶏の油のチー油を持ってきていただけました女子会はやはり、ガヤガヤが大きくなる感じで皆さん楽しそうにお食事されてました人気店ですね終わったと席を立とうとしたらレモンシャーベットと温かいお茶新しいおしぼりまで、、、素晴らしいサービスでしたランチからゆったり優雅にお一人様でしたがヘルシー、罪悪感の全くない、ランチを楽しめました
🍄きのこしゃぶしゃぶ専門店ギルトフリースポットシャングリラズシークレット銀座です。⚫︎珠玉コース3630円(1人1鍋で提供)・前菜・秘伝のブラックスープ(厳選した天然きのこじっくり煮出したスープ)・しゃぶしゃぶ盛り合わせ(きのこ4種、季節野菜、国産鶏むね肉)・自慢のスープを練りこんだ自家製きのこ麺・デザート1人1つのお鍋で好きな感じで食べ進められます。知らないキノコが沢山あって図鑑を見るのも楽しかったです。赤いキノコも食べられるものがあるんですね。スープも美味しく知らないキノコを食べるのもワクワクしました。話もはずむ楽しい時間を過ごせました。女子会におすすめです!※予約時間より2時間制です。📍シャングリラズシークレット銀座住所東京都中央区銀座8-3-1GINZATOKIDEN8F電話03-6264-5595営業時間ランチ12:00~15:00ディナー17:00~23:00
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鉄板処 めぐろ
新橋/ステーキ、鉄板焼き、居酒屋、すき焼き、しゃぶしゃぶ
♡----銀座&新橋ランチ----♡新橋駅からすぐ、銀座も端っこのキラキラ入口ビルの2階。がバズり中の鉄板処めぐろ@teppanmeguroさん。あまりに人気過ぎて、気軽に行けなくなっちゃって😅むちゃくちゃお久しぶりな来店に。今日の日替わりランチ▫️オム焼きそば💴900円サラダ、肉吸い、ナムル付き。鉄板で手早く焼き上げた太麺の焼きそばに、あのフワトロオムレツが乗る私の大好きなメニュー❤️予約なしで開店時間すぐに突撃(笑)すでにお客様がいらして、、、でも、お席ありました🎵玉子は尚人さんがパカ~ってヘラで割り、トロんトロんな半熟玉子が中からデロ~ン❗鉄板で作る焼きそばてなんでこんな美味しぃの😆甘めなソース濃厚で、半熟玉子でまろやかに。はぁ(≧▽≦)これこれ❤️(゚Д゚)ウマー❗️❗️ほぼ皆さんが、デミオムバーグオーダーな中違うの頼んですみませんでした💦めっちゃ美味しかったぁ(*ノ▽ノ*)ごちそうさまでした🙏そしてお身体お大事に。たまにはゆっくり休んで下さいね。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼鉄板処めぐろ@teppanmeguroランチ⌚11:00~14:30営業やメニューは公式インスタをご覧あれ📍東京都中央区銀座8丁目5番地18号サンウッドビル2F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼_food
🥢鉄板処めぐろ銀座.ホワイトコーンのサラダ🌽おいじずぎで…とうもろこし好きすぎるんですが、ほんとに甘くて最高でした🤍これまた絶対食べたい、季節商品なのでしょうか….アボカドの鉄板焼きはものすごくお酒に合う😂焼きそばもおうちで作るのとはちがって、鉄板のはひと味違いましたね…✨@_katty.me様、ご協力ありがとうございました😊
銀座のステーキ 銀座本店
新橋/しゃぶしゃぶ、ステーキ、鉄板焼き、焼肉
銀座のステーキさんに行ったのはまだまだコロナ前。なので久々の訪問。食べてきたのは【人気No.1】A5黒毛和牛霜降肉と赤身肉のステーキコース¥11,880※別途(席料¥300+サービス料10%)メニューカードには英語や中国語の記載有。この日のメニューは、『A5黒毛和牛霜降肉と赤身肉のステーキコース』A5WAGYUSHIMOHURI(Marbledmeat)ANDAKAMI(Leanmeat)STEAKCOURSEA5黑毛和牛大理石紋紅肉鐵板燒牛排套餐・サーモンコンフィのアスピックアボカドのソース・とうもろこしの冷製スープ・太刀魚のムニエルレモンバターソース・A5黒毛和牛ソトモモスライスの鉄板焼きしゃぶ塩ポン酢ソース・A5黒毛和牛霜降肉と赤身肉の鉄板ステーキ(*ステーキ追加無料)・ガーリックライスと赤出汁・本日のシェフデザートビックリしたのはちゃんとコースという事。前菜やスープ、お魚・お肉の逸品、デザートもあって...更に、そこにステーキが食べ放題!!この日のお肉はボードによると「山形牛」そして、この日の部位は赤身ウチモモ霜降りイチボ赤身カメノコ霜降りトモサンカク好きな部位ばかりーo(>∀<*)oしかもステーキは部位は指定できないけれど、シェフが「おかわりどうします?」って1人ずつに聞いてくれて、「赤身が食べたいです!」などの赤身か霜降りか?のリクエストは可能。まず、シェフの塩コショウだけでもう美味しい。タレなどで味変、それも美味しい。まずデフォルトでウチモモ、イチボ、カメノコ、トモサンカクの全4種をいただけること自体が素晴らしい!!一番イチボの味がしっかりしていて、脂はトモサンカクがノリノリだった!!ここは絶対また行きたいお店♡ご馳走様でした。
ステーキ時間内お代わり可能なお肉好きにはたまらないお店ずっと気になっていた【ステーキが食べ放題】と、いう、夢のようなお店今回は◆【人気No.1】A5黒毛和牛霜降肉と赤身肉のステーキコース11800円◆ロゼグラスワイン1100円◆赤ワイングラス1100円~コース構成~・ノルウェー産サーモンのマリネ、柚子のヨーグルトソースで自家製ピクルス添え・クラムチャウダー・ヒラメのヴァプールサフラン香るソースで・A5黒毛和牛を使用した自家製ミートソースを使った本日の逸品・A5黒毛和牛霜降肉と赤身肉の鉄板ステーキ*ステーキ追加無料・ガーリックライスと赤出汁・本日のシェフデザートコース一通りいただいてからステーキお代わりスタート。とは言え、それまでに4種類の肉の部位をいただいており、お代わりの部位もリクエストも出来ず、おまかせなので当たり外れもあるかと。まず、お肉は焼く前にこれを焼きます!と見せてくれます。今回はカメノコ、イチボ、ウチモモ、ナカニクの4種。順番に部位ごとに焼いてくれお皿に提供薬味は、ガーリックチップ、黒胡椒、醤油塩はないのです、、、塩は追加で330円(^-^;お肉が結構脂っぽいので皿にある、玉ねぎスライスサラダが良かった。しかも、これ、お代わりが出来てめちゃ助かりました(^-^;なかなかな、脂感がある肉でしたので、玉ねぎサラダで口がサッパリ沢山お代わりしょぅ♥て、思って来たけど結局、追加は1枚wウチモモ肉の肉臭さがない(味わいが少なく感じた)お塩では調整出来ない(塩がなんと追加料金)追加は部位リクエスト不可デフォルトで4枚のお肉を提供、もっと食べたい!の欲求にはならないwグラスワインは、注がれた量は、かなり多く、ありがたや肉の味とか関係なく、がっつりステーキを食べてみたい!て人にはなかなか良いと思います。若い方にもいーかな。昔から行きたかったお店、1度は体験出来て良かったです。そんな食べらんないってことが判明お会計はメニュー+サ料10%PayPay支払いごちそうさまでした
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銀座 まる市
新橋/割烹・小料理、すっぽん、しゃぶしゃぶ、かに
銀座にある銀座まる市でディナーをいただいてきました。ラグジュアリーな雰囲気の店内は間接照明でほの明るくてムーディーでしたね。キャビアビーフンは後味もさっぱりとしていて良かったです。トリュフ馬刺しはスライスしたトリュフがたっぷり盛られていて柔らかいお肉と香りの良いトリュフの組み合わせ。土鍋に入って出てきたのはまる市特製フカヒレステーキ。熱々のフカヒレを丸ごといただくのですが黒酢をかけることで味に深みとコクが出るのですよね。すっぽんの唐揚げはスライスしたニンニクの香ばしさがあって食べやすい。すっぽん鍋は生姜が効いた滋養に良さげなすっぽんスープとすっぽんのお肉もいただきます。すっぽん鍋の雑炊もあって蘭王の卵が入りの濃い味の雑炊でしたよ。
年末年始の疲れもなかなか抜けきらず、これは食による力が必要だな...と、銀座【まる市】さんに再訪。夏に英気を養った『寿コース』で。内容は、・キャビアビーフン・トリュフと馬刺しのユッケ・カニクリームコロッケ・フカヒレステーキ・スッポンの唐揚げ・まる鍋・雑炊・本日の甘味たっぷりキャビアのビーフンには金箔を飾って贅沢に!塩加減がちょうどいい。トリュフがふんだんにかけられた馬刺しのユッケにも金箔が。カニクリームコロッケにはカニ味噌で味付け。めちゃくちゃ好み♡フカヒレのステーキは1人1つ♡大きなフカヒレに濃厚なスープをかけてジュウジュウ...味変の黒酢もまたいい感じ。ニンニクの効いたすっぽんの唐揚げは元気になれそう!まる鍋はまさにすっぽんが丸ごと入っている栄養価たっぷり鍋!見た目的に際どい、と思う方も居そうだけど(私も以前は見た目でびっくりして余り箸がすすまなかったのだけど...)、これが意外に食べやすく、今回は完食!スープは日本酒で割るとまろやかで飲みやすい。締めの雑炊には大分の蘭王入り。薬味が梅干し(和歌山のしらら)、塩こんぶ、海苔、刻みネギの4種。本日の甘味は京番茶と共に、カタラーナ、シャインマスカット、紅ほっぺ、紅まどんなを。おみやげもいただきまして、帰宅後にも余韻が嬉しい。今回、提供や食器の下げタイミング、ドリンクをお尋ねくださるタイミング、と全て完璧な大女将がご対応下さいました。3~5日後、お肌や身体のコンディションがハッキリ自覚できるほどに調子がいい気がする♡やはり薬膳ってすごい!弱ってきたらまた来たい!!ご馳走様でした。
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