【2025最新】新橋のおすすめ人気懐石・会席料理TOP20

ひき肉親子丼！
新橋にある老舗料理店で、行列もできる人気店です。ランチは平日だけのような気がします。
お店は入り口で靴脱ぐスタイルです。
ひき肉を使った親子丼のかま定食を注文しました。甘めの味付けでおいしい！
ひき肉にトロトロ玉子と出汁を吸ったご飯で、ほぼ飲み物です。
箸で食べ進めるのはなかなかテクニックいります。
たぶん店員さんに言ったらスプーン出してくれそうな気もします。
一体感のある味の中で、三つ葉のアクセントも良い感じでした。
次回はたつた定食狙います。インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet

老舗鶏料理の特別な親子丼を！新橋駅すぐの大通りにたたずむ老舗の鶏割烹の「末げん」では、お昼には特製の親子丼がリーズナブルに食べられます。この親子丼、なんと鶏ひき肉が卵でトロトロになっている逸品。実は私は、鶏肉の皮や脂身がブヨブヨしたのが苦手なのですが、末げんの親子丼にはその心配がありません。良い鶏肉と上質な卵が、やや濃いめの甘辛い醤油とダシとからまり、極上の親子丼です。優しいお味の吸い物と漬物を挟みつつ、いっきにかっこんでしまいました！かの文豪の三島由紀夫も通い、最期の晩餐にも選んだ老舗の親子丼、ぜひ食べにきてください！

大好きなカニ🦀ランチは、かに道楽銀座八丁目店です。カニづくしのランチメニューに大満足です。とっても美味しかった。⚫︎お昼のかにすき御膳万葉5,500円・籠盛・玉子豆腐・サラダ・ランチかにすき・雑炊・香の物・デザートお昼のかに御膳有明4,950円・籠盛（かに酢・ミニサラダ・ミニ茶碗蒸し）・かに湯葉シュウマイ・かに天ぷら・かに釜飯・赤だし・香の物※ランチの時間は午後4時までです。📍かに道楽銀座八丁目店住所東京都中央区銀座8-7ギンザナイン2号館2F電話03-3572-7272営業時間11:30-22:00駐車場あり（提携駐車場）

しゃぶしゃぶランチ@木曽路久しぶりに訪れた木曽路。こちらの店舗は初めて。静かで上品です。しゃぶしゃぶの前に紅まどんな、ルレクチェからスタート。てっさの刺身、フグの唐揚げ、ひれ酒をお言葉に甘えて。仕事がまだあるけど、ま、いっか笑。美味しいモノを食べてがんばるよー。その後はしゃぶしゃぶスタート。2枚でアクがすごい汗アクの出ないお肉ばかり食べていたので少し引きましたけど、柔らかくて美味しゅうございました。きしめんをオーダーしていたけど、お腹いっぱい過ぎて辿り着けず…。ごちそうさま。

この記事が気になった方は「新橋香水亭」で検索🔍💻ハロー❗️今回ご紹介するのはコチラ❗️香水亭ブランドでは六本木店に次ぐ2度目のリピート来店🚶‍♂️肉フェス人気No.1店や西麻布の有名焼肉店などを手掛けた『岩崎健志郎』プロデュースの肉御殿🥩🏰🥩どんな肉の祭典が中で行われているのやら⁉︎【新橋編】🌸香水亭blossom新橋店（かすいていブロッサム）🌸💻https://kasuitei.jp/shop/shimbashi/💻☎️03-5510-9070☎️💳お支払いはキャッシュレスのみ💳🍵全室個室🍵🌃東京都港区新橋1-15-5ペルサ1157F🌃🚶‍♂️新橋駅から徒歩2分🚶‍♂️さて、今回いただくのは🌸[全席個室]A5黒毛和牛の肉乃華咲くしゃぶしゃぶプラン5,000円（税込）🌸＋サービス料10%店長自ら店舗のコンセプトやお肉の説明をしていただきました。ディナー前のお疲れ様の生ビール🍺✨くぅ〜っ❗️喉越し最高♫美味‼︎【お品書き】◎先付け【胡麻豆腐】箸先から伝わる柔らかな感覚とプルンとしたお豆腐が堪らない胡麻豆腐。食べると豊かな胡麻の香り、豆腐のコクが舌に広がる🤤◎温物【牛すじとホルモンの煮込み】🐃外は雨模様でしたのであったまる一皿。柔らかく煮込まれた牛すじに、丁寧な下処理が映えるホルモンは舌先に違和感と雑味なし❗️◎肉乃華しゃぶしゃぶ【和牛赤身とサーロインの肉乃華】野菜盛り🥩メインの和牛しゃぶしゃぶ。ご覧ください、大輪の華が咲いています🌸このサシ…美だね。何枚も綺麗に並んだ和牛が華開いて目の前に現れた❗️1、2枚ずつ鍋に入れて軽くしゃぶしゃぶすると肉の旨味が鍋に溶ける。お肉は湯がきすぎずピンク色のレアが最高👍肉乃華の出汁が鍋全体に行き渡った後に鮮やかなお野菜達を投入🍄茹で上がったら自家製麻辣ダレでいただきます🙏◎たれ・薬味【出汁・トマトポン酢・刻みネギ・パクチー・揚げ素麺】🍵薬味にもこだわりあり。別皿に特製出汁が用意されそこに用意された薬味達も入れて全て味わい尽くすっ‼️◎食事【中華麺】🍜〆の中華麺はこの香水亭というドラマを締めくくるのに最適。

銀座で贅沢ご褒美ランチ♥個室もあるけれど、大将の前でいただける特等席のカウンターで。カウンターの奥の絵は季節のもので、なんとお客様がお持ち下さるんだそう。蒸し暑い日で、山椒のビールで乾杯。お料理は、お席にお品書きが。なんと、大将の手書き。和食の料理人で書道がお得意、素敵すぎます。メニューは書きながら考えて下さるそうなのでそれも嬉しい。先付蕪煮菊花蕪を丁寧に鰹出汁で煮、季節の菊花の餡は海老出汁であわせた上品な一品でスタート。煮物真魚鰹茄子香彩真魚鰹は焼き茄子、葱や生姜をあわせたお吸い物は脂の乗った真魚鰹と焼き茄子をさっぱりといただく。割鱗牡丹海老針烏賊丁寧に包丁を入れたお刺身は口の中で溶けるよう。牡丹えびはたまごまで美味しい。液体塩は昆布などを合わせ日本酒のみでつくった特製のもので、優しい味わい。お魚の甘みが増す。凌物丹波蒸銀餡栗の茶碗蒸し。銀餡や素揚げの栗、中にも栗、と姿を変えた栗が食感も様々にゴロゴロとたくさん！焼物寒鰆幽庵焼産卵を終え関西から東京に上がってきた寒鰆は船上での活き締め、ふんわり身が厚くパサつきがない。骨ごと焼き、ふっくらのまま。追い振り柚子で香りもいい。新潟の荷札酒(かもにしき)生原酒でいただく純米大吟醸。選べるお猪口がおしゃれ。強肴子持ち鮎銀杏水前寺海苔を絡めていただく天竜川の子持ち鮎は上新粉をつけてカラッと。銀杏もふっくら！プチプチ感がたまらない。口直無花果青紫佐賀県産のイチジクの揚げ出し風。青紫蘇香る他では食べられないアレンジが素晴らしい。御飯舞茸零余子鰹出汁で炊いたご飯に胡麻油で香り付け、薄口醤油で上品に整えた混ぜご飯。添えるのは秋茄子、秋茗荷、天然のクレソンや生の落花生を使った福神漬け。食感や香りも旬をふんだんに感じられる。キノコで発疹が出る事があるので、舞茸部分を除いて下さいました。ご配慮で佃煮やお雑魚をいただきました。お椀はお麩入の赤出汁。甘味生胡麻豆腐みたらしなんと、すがの大将みずから、目の前でつくる生胡麻豆腐！添えられているのは次郎柿。もう、最初から最後まで最高でした。大将はお子さんもお好きだとの事、予約状況を見て個室でのお子さん連れのお祝いも受けていただけたりするそうです。ご馳走様でした。

お父さんの丁寧に揚げる天婦ら。定食も、天丼も、同料金1000円の迷うところ❗純和風のしぶぅ～い、家庭的なお店。⁡⁡天ぷら定食がお手頃価格でいただける⁡⁡新橋天ぷらいけださん。何度めかの来店。⁡⁡新橋駅前から少し路地を入った⁡雑居ビルの2階にお店はあります。⁡カウンターはランチタイムには使ってない様子。テーブルが二つとあとはお座敷になります(靴脱ぎます)⁡⁡⁡▫天婦ら定食1000円⁡▫️天丼定食1000円⁡⁡⁡⁡⁡お父さんが天ぷら揚げてて⁡お母さんが給仕。⁡⁡⁡ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!天ぷら想像以上に⁡⁡モリモリ((o(´∀｀)o))⁡この日は海老が2本、ししとう白身魚、大葉(天丼)、海苔(天婦ら)かぼちゃ、なす、えのき(天丼)、銀杏レンコン(天婦ら)、穴子など、天婦ら定食と、天丼ですこーし、違う具材でした。⁡⁡⁡天婦羅は塩派なのですが、卓上になく、⁡⁡⁡我慢してwつけダレにて。⁡⁡普通に美味しい天ぷらだったよ。⁡⁡⁡家庭的とゆーか、安心な。。。⁡お味噌が凄く美味しかった⁡ホッコリお味噌汁にも沢山具が入ってて味がとてもよい。⁡サラリーマンの方が沢山、常連さんも⁡⁡見受けられ、ファンがいらっしゃるの⁡⁡何となく分かります。⁡⁡あったかい感じのお店。⁡このご時世、このお値段できっちりした仕事して提供してくれてありがたい❗⁡⁡⁡ごちそうさまでした⁡

ランチ会♪今回は和食が良いってなって行ってきた銀座松月✨何食べても美味しかったー特に土鍋で出てきた鯛めしが美味しすぎた🥰出汁を頂き最後はお茶漬けに♪やはりお魚は美味しいですな👏

場所:東京新橋和食のコース料理が楽しめるお店🥰知り合いの方に連れて行ってもらいました！ずっと行ってみたかったんですが、なかなか機会に恵まれず.....ようやく行くことができましたーー😆❣️ここは福島で取れたお魚やお野菜を使っていて、今回は夏のコースでした！ハモだったり、お刺身だったり、日本酒だったり、全部が本当に美味しくて、感動🥺💓新橋とだけあって、サラリーマンが多かったですが、ここは個室もあって、ゆっくりお話することもできました☺️💓また行きたいーー！！！

【かにまつ銀座】新鮮な松葉ガニを食べられる11月から3月までしか開店しないかに松さんにシーズンギリギリで初訪問。蟹以外のものがほとんど出てこない、1人でこの大きな松葉蟹1杯を食べ尽くす欲張りなコースです。もう、刺身、焼き、天ぷら、雑炊から熱燗まで。堪能致しました。来年もこれを楽しみに頑張って働こうと思います。

〜ケレン？いや、これは型破りというのだよ〜⁡皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は日本料理屋さん♪ご紹介していきましょう☆☆⁡⁡銀座にある「ろくさん亭」さんにお邪魔します🖐🏼。皆さんは"道場六三郎"という料理人の名前をご存知ですか？？かつてTV番組「料理の鉄人」に登場し瞬く間に日本にグルメブームを牽引してきた和の鉄人です😊⁡⁡ZMAも5歳の頃を見て包丁を握り両親を、、あ💦じゃなかった🤣🤣じゃがいも🥔を(なんて恐ろしいこと言ってんだよ🤣❗️)⁡⁡石川県生まれ御歳92歳の現役料理人。趣味のゴルフはエージシュートを5回も達成したレジェンド。門を開けてみましょう😉👍⁡⁡★懐コース¥14850頂きます🙏。⁡★前菜子持鮎、鮑唐揚、いくら、酒盗焼等目を楽しませてくれるものばかり☺️。これは酒がすすみますね😉⁡★椀ハモを潰して椀ダネにして白玉饅頭に包んだものハモのコクと白玉という意外のタネで意表を突きますね😄。面白いな🤔⁡★造りタイ、水タコ、ヒラメを梅ソースで。あまり食べたことのない食べ方だけどそこに野菜や盛り付けも変わっていて相変わらず型破り✨⁡⁡道場さんは"食材に国境なし"と言い続けて外国の珍味や食材を巧く使った日本料理を提供してくれます🤭⁡⁡★焼物海老、帆立、チーズのアボカド味噌焼き。一見、洋風かな？と思ったら和の料理。味噌とチーズの相性が良くてアボカドが後を引く😋☆⁡⁡★揚物恵保鯛姿揚げ。ウオッ😳❣️頭までパリサクに食べられて骨まで柔らかい✨。しかも身もホロホロの味わい。。(〃ω〃)💕⁡⁡★強肴3種から選べます♪今回は松前蒸しをチョイス☆昆布で包んで鯛、松茸をポン酢で食べる♪うーん🤤昆布の旨味が加わって鯛もふっくら。⁡⁡★ご飯へしこ茶漬け。へしこというのは鯖の糠漬け。これを焼いて食べるとお酒に最高に合うんですよ😍💖今回は茶漬けですけど、発酵食品独特の深い味と風味が大葉とmuchしていくらでも食べられます😄⁡

【銀座ろくさん亭】大人気料理番組の「料理の鉄人」の初代鉄人が手がける和食屋😋毎月コース内容が違うので、毎月接待で利用したとしても、毎回季節の美味しい食材が食べられるのが魅力✨

新橋「わびさび」一期一会7000円、他。新宿駅SL広場側から北に5分ほどのこちら。ビルの3階で個室に通していただきました。今回いただいたのは「一期一会」のコースで、・旬菜三種盛り合わせ・京風雑煮仕立て・鮮魚三種盛り合わせ(マグロ、勘八、帆立)・海老汐焼、蛤浜焼、新筍照焼・常陸牛タタキ・おでん盛り合わせ・竹輪機部おでん出汁うどん・水菓子の8品。見た目がキレイで、盛り付け１つからすごく丁寧な料理達。肉、海鮮、旬な野菜、冷製から温かいものまで色々楽しめるラインナップで贅沢です。これに合うのは日本酒しかないでしょうと、プレミアムな十四代雄町をいただきました。甘くてスッキリ極上でした。お店の色合いや店員さんの雰囲気まで少し大人なお店でくつろげました。