【2026最新】大阪で日本酒があるおすすめのそば・うどん・麺類

ちゃんぽん麺を〆とする。笑笑呑んだ後のラーメン。何故こんなに旨い⁉️そして、餃子と共に。。そのお店のあたたかさを感じる餃子🥟は大好き❤です。

【週3営業のお蕎麦屋さん】近鉄電車藤井寺駅から羽曳が丘方面のバスで5、6分ほどの"藤井寺南住宅前"から徒歩2分(ちなみに自分は自宅から自転車で5分くらい)にある閑静な住宅街にあるお蕎麦屋さん。かなり高齢の男性店主が1人でお店を回しているので、週3日(木、金、土曜日)の11時くらいからの開店で蕎麦が無くなり次第(聞く所によるとだいたい30食くらいで、開店から1時間ちょっとで店じまいがよくある)店じまいという割りとレア度が高いお店です😅メニューはざるそばやおろしそばなど4種類。蕎麦の風味を楽しみたいのでざるそばを頼みました♪なんの飾り気もないTheシンプルの1品。そばは細めながらもしっかりコシ&風味もあり、結構食べ応えアリ😊ツユはやや濃いながらも鰹の風味が出ていて、風味あるそばを更に美味しくさせていました☺️ちなみに7枚目はそばを素揚げしたつけ出しで、そばの風味そのままでスナック感覚で頂けます😋最後にそば湯で〆て完食♪1人で頑張っている店主の「お客さんに喜んで食べてもらいたい」という思いがいっぱい詰まった品でした🙏また食べたいです♪

1978年2月9日オープンの焼肉店のメッカと知られる羽曳野で40年以上続く、屠さつ場直送の新鮮ホルモンが味わえる希少なお店とメディアでも話題の肉屋も通う人気の焼肉店。お席はカウンター席とお座敷席。注文はQRを読み取りスマホでするスタイル。呼び出しベルもあり店員さんに直接注文もできます。卓上には、お塩、お箸、爪楊枝。お店は禁煙ですが、店前には灰皿が置いてありました。★数量限定黒毛和牛ハンバーグ200g1320円★+165円卵トッピング★+165円チェダーチーズトッピング★ランチドリンクウーロン茶198円★本家こじまの肉厚タン2178円★国産上塩タン1848円★国産上ハラミ2178円★煮込みカレーライス1078円黒毛和牛ハンバーグの内容は＊ハンバーグ＊ライス大･中･小から選べます＊サラダレアで食べられるお肉を使用した黒毛和牛のレアハンバーグ、噂通りの飲めるハンバーグでした。そのままでも美味しかったけど、卵黄とチェダーチーズのトッピングがオススメ。卵黄のまろやかさと、チーズの塩味が最高でした。肉厚タンとハラミも絶対に食べて欲しい一品。肉厚タンは分厚さにびっくりするけど、低温調理で柔らかくジューシー。ハラミも柔らかい肉質にびっくりします。店員さんの対応もよく、今日もゆっくり美味しいお肉を堪能できました。

「創業1978年肉屋も通う焼肉屋さん」でお馴染みのコチラ「黒毛和牛レアハンバーグ」卵トッピングハンバーグは150g〜400gの4サイズご飯も小・中・大から選択できます熱々の鉄板に乗ってサーブそしてタレを回しかけて、後は好みの焼き加減でレアでも美味しく焼いても美味しい(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ質の良い肉を使ってこの価格はコスパもイイ⿻…………………………………………………………………………【店舗名】焼肉こじま本店@yakiniku_kojima1978【住所】大阪府羽曳野市野353-1【定休日】無休営業時間、休み等は来店前にご確認下さい…………………………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310

福井県出身の店主が打つ「越前そば」が楽しめるお店蕎麦の種類やセットメニューが豊富でしかもお手頃な値段設定「おそばと海鮮ちらし寿し」蕎麦の実を丸ごと石臼挽きした蕎麦は風味があり喉ごしも良くて美味しい(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞネタが新鮮は海鮮ちらしはミニサイズながら食べ応えも十分〆の濃厚な蕎麦湯も美味し！⿻……………………………………………………………【店舗名】独活庵@【住所】大阪市中央区船場中央2-1-4【定休日】日祝日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310

先日のお昼ごはん。泉大津（といってもほぼ和泉府中）にあるそば草香さんを初訪問。いただいたのはとれたて海鮮丼とそばのセット。たいていのお店では丼とそばは同時に出てきますが、ここはそばを茹でている間に丼をということで先に丼が出てきました。海鮮丼はまぐろ、はまち、たいの刺身としらす、卵黄という組み合わせですが、ネタは大きいしご飯の量も意外とあってボリュームが満点！少食の人ならたぶん丼だけでお腹いっぱいになりそう。自分はそばを大盛りにしましたが、大盛りにしなくてもよかったなと思いました。そばは細めなのが特徴。信州そばみたいにめちゃくちゃコシがあるというわけではないですが、スルスルと食べていけます。そば湯がサラッとしていたのも特徴的かな？（そじ坊とかだと結構ドロっとしている印象）そばを茹でるのに時間がかかるからということで、ランチタイムでも15分ごとにしかお客さんを入れない（予約優先）ので、待ち時間がそんなに長くならないのもいいシステムだと思いました😄（知らずに訪問するとアチャーですが😅）@hashidai75様、ご協力ありがとうございます😊

初訪問✨寒かったので温かいすだち蕎麦いただきました😊温かい蕎麦は二八のみ、冷たいお蕎麦は十割も選べました✨温まるししっかりした出汁だけどすだちのお陰でさっぱりしてた☺️黒七味入れると更に締まって良かった⤴️ご馳走様でした❤️

鳳にあるのらやさんの本店へ@noraya_official_建物の中に入ると、まるで昔にタイムスリップしたかのような長屋が続く長閑な風景がそこにありますそれぞれ個室になってるので、そこで食事出来るんですよね〜びっくりする位沢山あるメニューの中から「わがまま丼セット」を厚切りかつ丼とカレーうどんで頂きました店内に流れるノスタルジックなBGMを聴きながら子供の頃を思い出していると着丼いやぁ、凄いボリュームです‼️熱々のカレーうどんはもっちりとして伸びやかなうどんにお出汁の効いたふくよかな旨味のあるカレーが絶妙😋✨✨✨かつ丼はしっかり肉厚ながら柔らかく噛み切りやすいカツに、こちらもお出汁と甘めの割下がほっこりする溶き卵の相性がバッチリでうめーじんぐ😍折角やから食後に「わらび餅」も行っとこたべくらべやと、きなことコーヒー味のどちらの味も楽しめるから嬉しいね〜のらやのキャラクター"のらちゃん"が描かれた可愛い食器昔は箸袋集めて貰ったりしてたけど時代も変わって今はアプリのポイントカードですわ便利になりましたね〜お腹いっぱい大満足とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukunいいね、フォロー、コメントよろしくお願いします✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーのらや鳳本店📍堺市西区鳳東町6-620-1わがまま丼セット1390円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

今回お伺いしたのは、西天満にある『玄挽き蕎麦和豊』さん連日多くのお客さんが来られて、とても賑わっている人気のお店です。この日は年の瀬だった事もあり、少し早い年越し蕎麦を頂きにお伺いしました。店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席とテーブル席が用意されています。蕎麦前をしっかり堪能できる、夜のおまかせセットがとても評判なんです✨✨🔸夜のおまかせセット生ビール小又は地酒ハーフが飲めて、更に色々食べれてお値打ち過ぎますね～二種類あるうちのセットで頂いたのはこちら‼️🔶『豊セット』4000円🔸付き出しまずは付き出しからほうれん草とちりめんじゃこの上に鰹節があしらわれていますお醤油を垂らして頂きます。🔸お造り盛り合わせ(二人前)見るからに分かる鮮度と素材の良さ！！そして量もしっかりあります。プリップリの歯応えが最高💖中トロはまとわりつくようなねっとりさが堪りませんね〜😍🔸天ぷら盛り合わせ茄子、レンコン、獅子唐、そして海老が二尾‼️‼️これで一人前ですよ～😳衣はサックサクに揚げられていて、口当たり軽くて素材の味が活かされています✨✨🔸地酒ハーフ🍶こんな贅沢な蕎麦前を頂くには、やはり素敵なお酒が欲しくなりますよね～『大信州特製おりがらみ』通常の大信州のラベルと違います薄濁りでめちゃくちゃ美味しい‼️『出羽桜出羽燦々誕生記念』スッキリと飲みやすく、キリッとした口当たりがお造りとも合いますね✨✨心地よくお酒を嗜んだ後はいよいよお待ちかねのお蕎麦の登場です🔸『かもとまとそば』(通常サイズ)鴨そばなどは良くあると思うのですが、特徴的なこのプチトマトが斬新‼️こんなビジュアルの蕎麦見た事ないですほわわ～んとおだしの良い香りが鼻腔をくすぐります😋色鮮やかに彩られた器には鴨肉、プチトマト、ネギなどがたっぷり早速頂きましょう‼️🔸蕎麦店内にある石臼で挽かれる蕎麦は、原料を殻ごと粗挽きにして使う"玄挽き"殻を取って挽かれたものとは違って色味が黒っぽいのが特徴です。風味もより強くなっているので好きな方も多いですね太さもあってしっかりめの歯応えとコシ、少しザラッとした口当たりが楽しめます。あと、一般的な蕎麦屋さんよりかなり量が多いです。

鴨門お仕事で大阪に来たのでサラッと食べれるこちらでランチ。カウンター5席の路面に面したなんかいい感じの雰囲気のお店です。気の優しそうなマスターが作ってくれます。初めてだし、まずはノーマルの鴨そばを注文。すぐに作ってくれてお蕎麦が登場。結構そば多めねーノーマルのよく見る蕎麦だけど一緒に来たつけ汁が天かすたっぷりで鴨と油揚げ、三つ葉、レモンスープとインパクト大。蕎麦は結構腰強め。濃いめのしっかり味付けの付け出汁を吸った天かすとあげがそばに絡んでいい感じ。レモンの爽やかな酸味ほわっと。鴨ちゃん噛めば噛むほど旨味が出る。ちょこっと三つ葉に底からひょこりうずらかわいいんです。時間が経つに連れてレモンが強くなってくるのが嬉しい。〆は蕎麦湯を頂きイン。とろーりとした蕎麦湯だけでうまっ！レモンとさっき入れた山椒が香るねーこの量のスープに対して蕎麦湯が少なめ？というかスープが濃いからか多めに残るのかースープ少なめではじめに頼むのもありやったー13:20なのに常連さんが来て「よかった開いてて」え？そんなに早くしまるの？「人が途絶えたら少しで締めようとしてた」と結構早めなのねー寒くなったら激辛、チャレンジしにこよーっとーご馳走様でした☆

今日は、大阪府和泉市にある手打ちそばかけはしさん♫入り口を入ると、和の雰囲気の空間に癒され、格子戸を開けると店内へ♫手打ちする所を見れるカウンター席でした♫やっていませんでしたが😅ワサビはおろし器を使っておろしましたよ！おろしたてのワサビと、こしのあるそばを美味しくいただきました😊〆は、トロッとしたそば湯がホッとする気持ちになり、満足しました😊_大阪府

お誘いを頂いて天満にある石臼挽き十割蕎麦八さんへ@jyuwarisoba.hachiこの日は"鴨🦆が食いたいカモ‼って事で⭐️『鴨鍋』予約してご用意して下さいました参加者と乾杯〜🍻ハイボールをプハーして喉を潤したらまずは鍋前⁉️蕎麦前⁉️天ぷらや出汁巻き玉子などをおつまみにさすがお出汁が効いててええ塩梅ですわ〜頃合いを見て盛り上がった頃に楽しみしにしてたお鍋の登場‼️‼️綺麗に盛り付けされた鴨肉が美しい😍💖💖💖お野菜と一緒にしゃぶしゃぶして頂きます臭みなく柔らかくてめちゃくちゃうんま〜いささがきのゴボウと白ネギが薬味となってこっくりしたお出汁と良く合ってます😋✨✨✨お肉を堪能したらもちろん八さんならではの石臼挽きの十割蕎麦の登場‼️しっかりと風味良く喉越しつるりと極上こちらに来る前に0次会で食べ過ぎた事はすっかり忘れてお蕎麦のお代わりまで🤣お腹はち切れそうになるほどガッツリ堪能させて頂きましたよ〜寒い時は仲間と身体も心も温まるお鍋が最高ですね‼️‼️お誘い下さってご一緒頂いた皆さまありがとうございました😊とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー石臼挽き十割蕎麦八📍大阪市北区菅栄町13-9TENROCK1F06-6809-158611:30～15:00L.O14:3017:00～22:00不定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【近所の美味しいお店探し①】大阪の世界遺産である堺・古市古墳群の1つ"応神天皇陵"近く(最寄り駅は近鉄南大阪線道明寺駅で徒歩25分程)の住宅街にあるお蕎麦屋さん。コース料理が評判みたいですが、お蕎麦を頂きたいので"辛味大根そば"を頼みました😊十割蕎麦なので香り高く、サクッとした噛みごたえに口の中に広がる仄かな甘みが堪らなく良かったです☺️辛味大根おろしを入れた鰹ダシが良い香りのツユをくぐらせて頂くと、ツンッと鼻にきつつ爽やかな辛味がお蕎麦をさらに美味しくさせました😄最後に山椒をまぶした蕎麦湯(これもまた良い香り&美味しさ)をすすり完食♪落ち着いた雰囲気の店内で上質なお蕎麦を頂き、幸福な時間を過ごしました☺️ごちそうさまでした🙏

北新地にある藪やさんへ@yabuuu1225情熱な人とガチンコな人とオヤツな人と一緒に会食藪野さんの気持ちのこもったお料理は何を食べてもめっちゃ美味しいの‼️そしてしっかりボリュームもあるねん😋✨✨✨お酒も色々揃ってるので飲み比べ🍶会話も食事も盛り上がるよね〜😍〆はもちろんうどん‼️各々気に入ったうどんを選んでましたあぁ幸せ💕楽しい夜となりました藪野さんお気遣いありがとうございます😊ご一緒下さった皆様にも感謝とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもいいね、フォロー、コメントありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー北新地うどん藪や📍大阪市北区曾根崎新地1-3-21日宝スタービル1Fーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【梅田】丸善酒店の京風のおでん。椅子は、10席程度。イッパイなら立ち飲みも出来る。この店は、全部美味しいけと、ポテトサラダか絶品。おでん鍋からジャガイモと卵を取り出し、マヨネーズと黒胡椒で混ぜられて、出てきます。これがめちゃくちゃオススメ。ぜひ、体験してください。

松屋町筋沿い松屋町交差点から直ぐの場所にある蕎麦屋オープン前に行くと、店頭の蕎麦打ち部屋で店主が蕎麦を打つ所を見物できます日曜日に営業してるのでこの日もオープン後は直ぐ満席の人気ぶり木目を基調とした、和モダンでお洒落な店内です「九条ねぎと白とろろ昆布そば（10割）」1,350円サーブされた瞬間、ネギの量が少ないと凹むその日の盛り付け担当で、量が左右されるのは困る「九条ねぎ」食べたいから注文してるんやでしかし！ま、気を取り直して、写真撮って実食蕎麦の風味にシャキッとしたネギの食感とろろ昆布との相乗効果で出汁がメチャ美味い！ガンガンに空調の効いた中で熱い蕎麦をズズズとすするのも良きです………………………………………………………【店舗名】石臼挽手打そばの音@sobanone8191【住所】大阪市中央区松屋町3-21【TEL】06-6777-9259【営業時間】・11:30～14:30LO
・17:30～22:00LO【定休日】月曜日（不定休あり）………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「蕎麦」まとめ😋#음식#맛있는

小えび天冷かけそば＊10割挽き@sobanone8191⁂昨年オープンされたお蕎麦屋さん守破離さんで修行された方のお店とのことメニューもお洒落なところも似てる🤔守破離さんはかなり好みだと思ってたけどお蕎麦も出汁も天ぷらの揚げ加減も更にタイプ🥰お蕎麦の量はしっかりあるのだけど美味しいからずっと延々食べてたかった☺️⁂⁂美容院に行く前にお蕎麦ランチで腹ごしらえ😋デザートのお店も決めてたのにJRの遅延のせいで時間が無くなって今日は断念😩⁂@ca_va.naoko様、ご協力ありがとうございました😊

定期的に通う玉造にあるお気に入りの蕎麦屋古民家風の店内は趣があり隠れ家的な雰囲気です先ずは蕎麦茶と共に「揚げ蕎麦」がサーブされカリカリと食べてる所へ「柿の葉寿司」この「柿の葉寿司」は必ず食べて欲しいお勧めの一品続いて「妹山」蕎麦が運ばれて来ます表面には卵白のメレンゲに海苔と卵黄器の底からしっかりと混ぜて(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ美味しいお出汁に海苔の風味も良き！予約優先なので予約がベターです⿻……………………………………………………………【店舗名】蕎麦切いもせ@【住所】大阪市中央区玉造2-9-2【定休日】月、火、水曜日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310

📍焼肉ホルモン龍の巣大阪京橋@京橋/大阪⁡2軒行った後に〆で行きやした✌️京橋店は初！他に行ったことあるのはミナミと梅田の店舗🙆‍♀️そのときも〆やった、早い時間に行ったことない笑⁡いつもシンプルかすうどん食べるねんけど違う味にしたくて今回は玉子とじかすうどん😋途中でお腹いっぱいなって麺食べきったけど出汁は残してたらお連れはんがいっぱい飲んでました☺️笑可愛いかまぼこ入ってるの初めて見た🙌✨⁡遅くまでやってるのがありがたい〜！京橋店は3時🕒ミナミのところは確かめっちゃやってた気する💡5時ぐらいまで飲んでから行った記憶やし😂⁡次行ったらまた違う味頼んでみよっと♪あとホルモンも軽くしか食べたことないからちゃんと食べてみたい🥩早い時間に行かな😏⁡#〆

大阪の中華といえば中央軒いうくらい老若男女に愛されている中華チェーン店です。長崎ちゃんぽんと皿うどんがおすすめのレストランです。