麺屋 丈六 なんば店(【旧店名】〇丈)

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大阪ミナミ/ラーメン

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大阪ならではの本格的中華そば。鶏ガラのスープと太めの麺が相性良く絡まる高井田系ラーメン

高井田系と言われる大阪市東部・西部のご当地ラーメンが人気のお店。高井田系ラーメンとは、鶏ガラを使用した醤油ベースのあっさり系スープと、沖縄そばのようなやや太~極太ストレート麺を組み合わせた中華そば風のラーメンのことです。こちらのお店でも、やや太めの麺でもっちりした弾力のある食感となっています。その味が定評で根強いファンが多く、2020年には和歌山に新店舗を出店したほどの人気ぶりです。営業時間は昼と夜の二部制(水曜定休)ですが、第1日曜のみ朝と昼の営業になっており夜がお休みなのでお気を付けください。店内はすべてカウンター席となっているので、おひとり様にもおすすめです。

口コミ

  • スピあい

    スピあい

    地下鉄なんば駅より徒歩7分。千日前の路地裏にある東大阪高井田風のご当地ラーメンをモチーフにした、真っ黒な見た目のラーメン大阪ブラック。    ▼中華そば 並900円 キレある濃いめの醤油が効いたスープに、鶏や昆布の出汁も香ります。味わいはまろやかで甘みもあります。粗挽き胡椒のアクセントがよりスープの美味しさを引き立てます。    中太のストレート麺は喉越しが良く、味わい深いスープにもしっかり絡んでくれます。女性1人での来店は味付煮玉子がサービス。    ▼こしぢ早寿司 150円 和歌山県の名物とのこと。塩漬け鯖を酢で〆ているので臭みも気にならず美味しく味わえます。    大阪でトップクラスの人気ラーメン。毎月第1日曜日は朝と昼のみの営業していて「おはようラーメン」と呼ばれているそうです。

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  • あたや@ネタ切れでしばらくお休みします

    あたや@ネタ切れでしばらくお休みします

    【優しい味わいの塩ラーメン】なんばグランド花月裏にあるラーメン屋さん。人気は"高井田風中華そば"ですが、塩ラーメンが気になったので注文しました♪ 黄金色の透き通るスープはアッサリしていて、鶏×塩の味わいが本当に濃くなく薄くなく、優しいながらもコク&少しの甘みがあって食べやすかったです😊 麺は中華そばと同じ中太麺で、淡白なスープにとてもマッチしていて、スルスルといっちゃいました😅 塩の主張を控えめにしたマイルドな味わいは他のお店には無かったので、とても印象的でまた食べたいという衝動を覚えた品でした☺️ #大阪 #大阪グルメ #グルメ #ラーメン #塩ラーメン

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  • あたや@ネタ切れでしばらくお休みします

    あたや@ネタ切れでしばらくお休みします

    【ウェイティングルーム】大阪のラーメン店"丈六"はお店の半分のスペースを待合室にしています。これなら雨風凌げる上、暑い寒いも問題無く待つ事ができます。しかしいつも入りきらずに外で待つお客さんもいます…😅 #大阪 #大阪グルメ #ラーメン

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基本情報

麺屋 丈六 なんば店(【旧店名】〇丈)

ラーメン

大阪府大阪市中央区難波千日前6-16

06-6643-6633

支払い方法

カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

座席数

7席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、雨の日 、リーズナブル 、ひとり 、冬 、ひとりランチ 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙

公式SNS
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