【2026最新】大阪で野菜料理にこだわるおすすめの和食

地下鉄北浜駅より徒歩2分。創業46年の古き良き趣がある和食居酒屋。中央市場より仕入れる、高知県産の鮮魚や地鶏、黒毛和牛や北海道産昆布など厳選食材にこだわり手間暇かけた料理を堪能できます。▼ランチ弁当ある集まりでランチタイムに10名ほどで利用。鯖の塩焼き、ハンバーグ、玉子焼き、唐揚げ、コロッケなど定番和食を楽しめるお弁当です。見た目以上のボリュームで、おかずが沢山なのでお腹がいっぱいに。お弁当の他、味噌汁と食後にコーヒーや紅茶のサービスもありました。店内はとても広く160席あるようで、少人数から大人数まで様々な個室が用意されています。Wi-Fiが完備のようで地下でも安心。ランチでは、定食や懐石も楽しめたり昼飲みにも利用ができます。

十三駅から腹ごなしができる距離にあるお店だが、ここの若きシェフの料理はどれも美味しい‼️写真は、柚子味噌生麩刺身盛り合わせつぶ貝わさびモチコチキンクリームコロッケ天むす🦐1番人気の麻婆豆腐は、早く食べたくて撮り忘れた💦パリパリ大根サラダも水なすもホタルイカおき漬けも……いっぱい撮り忘れた💦💦次は落ち着いて撮ろう……といつも思う😅お店の真ん前がバス停で、十三経由で梅田まで行けるので、帰りは腹ごなしをせずバスで駅まで行く‪🚌💨ここはトミーズ雅くんのお店だ❗️ご縁があれば会える日もある♬*。昨日は会えた〜‼️そんな盛り上がりを見せた連休明けだった🍻関係ないが、十三駅近くで見返りトミー君をパチリ📸

天満駅前にある焼鳥あいださん@aida__tenmaお友達にお誘い頂いてご一緒して来ましたよ〜メニュも豊富で色んなものが食べれるのも嬉しいですね〜ポーション大きめやから満足度も高いです😋✨✨✨サクッと1軒目使いから、ガッツリ腰を据えてワイワイするのも良し気さくで愛嬌のあるスタッフと店主さんの接客も気持ち良いお店ですよ〜‼️お誘いありがとうございました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつも見て頂いてありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー焼鳥あいだ天満店📍大阪市北区天神橋4-4-20エスエスビル1F17:00～翌0:00料理L.O.23:30ドリンクL.O.翌0:00ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ香里園の美味しい鉄板焼き‪👊🏻‪❤️‍🔥̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆鉄板焼酒場はふう𓊇♡大阪❤︎寝屋川♡📋mypick!・はふうのポテサラ・チーズとんぺい・デカ旨！牛ソーセージ・ホルモン焼そば（半熟月見卵トッピング）・チーとろスペシャル♡知りませんでしたがここって「せやねん」と「よーいドン」で紹介されたらしいჱ̒^̳̫̳^そんなお店にみーとんと行ってきたよ(՞ᴗ̫ᴗ՞)♡「はふうのポテサラ」ベーコンが入ったお店大人気なポテサラ(ᴖ_ᴖ)‎七味とフライドガーリックがかかってましたᐢ̥_̫_̥ᐢ♡ベーコンたっぷりで美味しい(ᴖ_ᴖ)‎最近このスタイル多いよね𖤐̖́-‬♡「チーズとんぺい」豚肉を玉子でふわっと包んだとんぺいにとろーりチーズが入りました˶˙ᵕ˙)ﾉﾞこの美味しさ最強₍ꪔ̤̫₎♡「デカ旨！牛ソーセージ」一本100gのBIGなヤツ！肉の旨味と食べ応えがスゴい♪♡「ホルモン焼そば」ぷりっぷりの国産牛ミックスホルモンを贅沢にたっぷり使用したお店1番人気の焼きそば！♡「チーとろスペシャル」(ぶた×いか×えび×チーズ×半熟月見）トロッととろけるチーズとふんだんに入った具材の美味さにハマる人続出！
仕上げにぷるんぷるんの半熟玉子まで揃った無敵の一品！♡たくさん食べて身も心も大満足σ̴̶̷̤.σ̴̶̷̤♡お隣の常連さんもとても優しくて動画撮りやすいように配慮してくださったり…ほんと素敵なお店でした><♡♡店名:鉄板焼酒場はふう予約:可アクセス:1)京阪本線「香里園駅」西側の6番出口(TUTAYAのある側)より「ローソン」横の道を直進。
2)「じゃんぼ酒場(たこ焼き)」のある十字路をそのまま通過。
3)「鶏屋だもん」を通り過ぎ
右手に見えてくる「アペックス(美容院)」の角を右折ですぐ！
駅からほぼまっすぐ徒歩5分程です(´▽`)ﾉ香里園駅から288m営業時間:16:30頃(*1)～23:00(L.O)
*1その日の仕込みの状況で、ぼちぼちOPENいたします。

南船場にあるお洒落な「船場裏路地」その一画にある日本料理屋ココは、昆布の老舗「小倉屋山本」が手掛けるお出汁にこだわったお店店内の照明は薄暗く、落ち着く感じシックで大人の隠れ家的な雰囲気「昆布締め御膳」代名詞とも言える、鮮魚の昆布締めはただの刺身で食べるより、断然美味しい弾力が増し、風味も豊かでしかも円やかな味わいの昆布締めワールドそして、しっかり出汁の効いただし巻きは作り置きではなく、その場で焼いてくれますジュワッとあふれるお出汁フワフワでメチャクチャ美味い！おひつご飯は、お茶碗に軽く2杯分くらい〆には、出汁茶漬けでサラサラと完食ご飯も美味しいので、おかわり必須ですYO！……………………………………………………【店舗名】だし処船場山本@dashisenbayamamoto【住所】大阪市中央区南船場4-10-22【TEL】06-6484-7723【営業時間】・11:30～13:30LO・17:00～22:00LO【定休日】日祝日、第2、4水曜日……………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「定食」まとめ😋#음식#맛있는

船場センタービル10号館『船場茶屋小路』内にある天ぷら専門店店内はカウンター席のみ「上天丼」味噌汁、漬物付き海老が2尾にイカや鶏胸肉、加えて蓮根や椎茸南瓜など5種類もの野菜が入った天丼『米油』で揚げた天ぷらはサクッと軽い口当たり『甜菜糖』を使った少し甘めの自家製ダレが美味いご飯は『もち麦1：白米2』と身体にも優しい天丼です⿻……………………………………………………………【店舗名】健菜天佳川@k.yosikawa【住所】大阪市中央区船場中央4-1-10【定休日】日祝日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310

鰻二匹分❤️❤️贅沢な日何食べても美味しい店メニュー多くて楽しい雰囲気がとても良いです

窓も無く扉は鉄製のドアやし、どんな店なのか知らない人には入りにくさしかないお店ドアの向こう側は、コンクリートの壁に薄暗い照明は、シックで落ち着ける空間です名物「美松の瓢箪弁当」4層構造になってる瓢箪型のお弁当には焼き物に煮物や揚げ物など色々(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞその他、小鉢が2種類に汁物とご飯このお弁当、通勤や通学には向いてないけど少しずつ色々なおかずを楽しめて嬉しい内容で、ココのご飯がメチャクチャ美味いで、おかわりも出来ますYO！ランチは予約がベターです………………………………………………………【店舗名】日本料理美松@nihonryorimimatsu【住所】大阪市中央区北久宝寺町4-2-4【TEL】06-6241-8099【営業時間】・11:00〜13:30LO・17:30〜22:30LO【定休日】日曜日…………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「定食」まとめ😋#음식#맛집추천

地下鉄東梅田駅より徒歩5分。日本各地の厳選された天然素材と、伝統的な調理法を重んじ、細部にわたるこだわりを大切にした本格鮨懐石を味わえるお店。▼本日のおまかせコース12000円・前菜盛り合わせ鱈白子ポン酢、あん肝奈良漬け、水菜辛し和え、カラスミ大根、とらフグ皮湯引き、刺身湯葉、長芋の辛子酢味噌・造り本マグロ赤身漬け、雲丹3種食べ比べ・替鉢マグロのトロと白ネギのねぎま・蒸し柚香るフグ入り土瓶蒸し・焼き物三重県産焼き牡蠣・握り島根県アオリイカ、福井県天然寒鰤、近江海老キャビアのせ、インドマグロトロ・本鮪トロ食べ比べ、煮穴子、金目鯛、蟹蒸し寿司、トロたく、雲丹軍艦、赤だし・デザートアールグレイアイス、緑茶目でも舌でも味わえる前菜に始まり、デザートまでワクワクしながら楽しめました。料理の提供もテンポ良いのも嬉しかったです。雲丹の食べ比べでは、北海道産のバフンウニ・ムラサキウニ、ロシア産バフンウニで好みの一つを選び最後の軍艦で提供してくれます。お鮨も楽しみたいけど、日本料理を楽しみたい方におすすめのコースです。店内はカウンター8席と個室なので、2人で来店したい時には良さげです。

北新地「日本料理かが万」が入ってるビルの地下1階店内は北新地らしくハイグレード「地鶏の親子丼」赤出し、漬物付き1,200円付き出しにはごま豆腐プルプルと揺れる親子丼（イィ親子丼です）鶏、お出汁の旨みに卵の半熟具合が絶妙で白米の硬さもイィ塩梅(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ量もしっかりあります静かな個室でゆったりと食事を楽しめてリッチな気分も味わえますよ美味しかった、ご馳走さまでした……………………………………………………【店舗名】湯どうふかどのや@【住所】大阪市北区堂島1-2-33【TEL】06-6341-8877【営業時間】・11:30〜13:30（月〜金）・17:00〜22:00【定休日】日曜日……………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「丼」まとめ😋#음식#맛있는

今日もお出かけついでにランチ行きました。北浜は大好きな場所♥小さなお店のランチは人気♥カキフライか迷って海鮮丼定食にしました！またガッツリ食べた(*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

毎月変わるお品書きのレパートリーが圧巻‼️北新地の永楽町のビルの2階にある北新地魚菜まさ志さん@kitashinchi_masashi店内は明るく清潔感があり8名掛けのカウンター席と4名のテーブル席があり、落ち着いた雰囲気カウンター右端の席に着席です目前にズラリと並ぶ圧巻のお品書きの数々すっかり秋らしいメニューになっていました🍁この日は沢山あるメニューの中から🔸こちうすづくり🔸落花生の燻製🔸銀杏餅のきのこ餡掛け🔸子持ち鮎の塩焼き🔸甘鯛フライとサルサソースのホットドッグ風🔸牛ヘレ肉ペッパー🔸牛タン塩焼きピリ辛みそ添え🔸松茸の土瓶蒸し🔸えびふらいなどを頂きました。有名料亭などで研鑽を積まれたご主人が作るお料理はお皿や盛り付けも美しく、そしてめちゃくちゃ美味しいんです😋こんなに数あるメニューをバラバラに注文するお客さんに対応出来るのも驚きです秋のメニューという事で土瓶蒸しを堪能させて頂きました大きな松茸と鱧がゴロゴロ入っていて、至福のひととき色んなものをちょっとずつ楽しみたいという要望に応えてくれる素敵なお店デートや記念日、大切な人とのお食事なんかにオススメですよ〜とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますよ〜お店が気になったら保存して下さいね✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー北新地魚菜まさ志📍大阪市北区曽根崎新地1-5-26永楽リンデンビル2F06-6344-0398[月～金]17:30〜24:00(23:30LO)[土]17:30〜21:30(21:00LO)日、祝、第3土曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

📍北新地魚菜まさ志@北新地/大阪今回行ったのはまさ志さん✨ビルの2階で隠れ家な感じ♩新地で分かりやすいかつ近い建物で言うとスエヒロかな！スエヒロから徒歩1分ぐらい←つまり駅からも激近🚉⁡今回は合計で10品いただきました🥢突き出し入れたら11品！うん。やからまた写真全部収まりきらんのでハイライトと共にお楽しみくださいのやつ😚笑⁡突き出しの感じでその店が素敵かどうかというか自分と合ってるかどうかってわかるよねえ〜とか偉そうなことを言うてみてるけどほんまに私的に重要ポイントで、突き出しいい加減なところはその後の料理がいくらよくてもテンション一旦下がってしまうんよな🥺やからいっつも最初ちょいドキドキしてるんやけど←まあそんな心配はいらず素敵な突き出しからスタート🙆‍♀️！⁡料理全部美味しかったんやけど全部語ってたら文字数大変なるから割愛して書くけど、1番びっくり部門はカキフライと梅昆布タルタルホットドッグ風味ってやつ🌭これ目の前に来る前からメニューで見ててどんなんやろって気になってて😳味渋滞してない〜？しかもホットドッグ〜？って思ってたけど食べたらめっちゃ好み🫰他にも色々食べるし元々このサイズなんかな？ハーフになってたんやけど一本食べたいなって思った😛⁡あと味が大優勝してたんは蒸しあわびバター🤤あわびそんな普段あえて頼むとかはせんしそこまで美味しいと思ったことなかったんやけど他の料理美味しいしここのなら好みかも！と思って頼んだのが大正解⭕️あわび好きになった😉笑あ、だし巻きも好みやった🥴⁡そして最後には名物のいくらウニトロロごはん🍚✨✨もう言う必要ある？写真見て？って感じやけど←見た目はキラキラ味も美味しく最高に贅沢な〆🙌普段いくらも率先して食べる方じゃないねんけどいくらええやん、、！！！ってなった🤭どんどん好きなものが増えていく、ええこっちゃ😌お味噌汁に湯葉入ってたんも拘ってはるなあて思った👏⁡新地って土日休みのイメージやけどまさ志さんは土曜日もやってるしテーブルもある！！ナイス！アラカルトで頼めるし大将も良い人で素敵なお店でした🥰⁡

美味しいよねーめちゃ美味しかった！さっぱり次は課長に就任します(*^^*)

たまたま見つけたお店【旬彩さかなと酒匠海】さん店構えがめちゃくちゃ良い雰囲気で思わず入店🥳店内はお客さんでいっぱい賑わってまいます!!お店の方が「予約されてますか?」…と。。無理っぽいかなと、、諦めかけたけど案内していただきました😆良かったぁ😅店内雰囲気良く、店員さん愛想良く丁寧メニューも豊富で言うこと無し～👌注文したのは▷寿司御膳お鮨、天ぷら、浸し、茶碗蒸し、味噌汁、フルーツ一品一品手抜きないお料理、お寿司のネタも新鮮茶碗蒸しも美味しく、贅沢なランチいただきました😋至福のランチでした😋リピ確定です👏✨

大阪市北区にある［鮨処いこう］さん若い方に向けては"人生で初めての回らない寿司屋"寿司好きの方に向けては"週一でも行きやすい寿司屋"をコンセプトにした美味しくて予約の取りやすいお店ですお店は階段を上がった2階にあり、カウンター10席と6席の個室が用意されていますこの日はカウンター席に案内して頂いて、厳選食材をふんだんに味わえる『7700円のコース』を頂きましたまずは前菜7品、季節を感じる鱧やメロンなどが使われており色とりどりで華やかですね〜続いてお刺身3種、鰹が脂乗ってて特に美味しかった✨季節の茶碗蒸しはとうもろこし🌽餡掛けになってて見た目も涼しげ粒の食感と甘みが見事なバランスでしたここからお寿司のスタート⚪︎剣先イカシャリとの間にゲソが入っていて、ねっとりとコリコリの食感の違いが楽しめます✨スタートからいきなり小技が効いてますね⚪︎太刀魚バーナーで炙られてホクホクの状態で提供されます口の中でホロホロと崩れる身が旨すぎ😋⚪︎中トロ敢えて薄切りにした身を2枚重ねにしてありますちょっとした事なんだけどそれが食感や味の変化に繋がるので素晴らしいですね〜⚪︎真鯛熟成5日目との事で身の硬さが取れプリッとした食感赤酢のシャリがええ塩梅でネタとマッチしてます✨⚪︎かます皮目が炙られて香ばしく、淡白ながらしっかりと旨みが感じられました✨⚪︎アジ丁寧な仕事ぶりが伺える食感アジは小骨が多いから大変なんですよね〜⚪︎穴子ふっくらと煮られた穴子の食感が絶妙😍アッサリ目の味付けで食べやすい⚪︎トロたく巻贅沢にたっぷりとトロを使った太巻ところどころたくあんのコリッとした食感が現れますまだ二十代の若い大将が気さくに対応してくれる為肩肘張らずに気軽にカジュアルにお寿司を楽しめるのが嬉しいです是非行ってみて下さいね〜😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️フォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー梅田鮨処いこう📍大阪市北区堂山町11-14

地下鉄東梅田駅より徒歩6分。2023年10月6日にオープンした魚介の旨味をじっくり引き出した熟成寿司が味わえる鮨店。赤酢のシャリを使い、職人の技を活かした熟成技術が自慢でお鮨をカジュアルに楽しめます。お鮨は、赤酢をはじめ、米酢2種類、リンゴ酢を使い食材に最適なシャリで味わえます。▼人気No.1の7700円コース厳選食材をふんだんに味わえる、お店が一番おすすめするコース。・前菜10種盛り金平、お浸し、千枚漬け、サツマイモの煮物、冷やしトマト、ホタルイカ沖漬け、剣先イカ、糠胡瓜、とびっこクリームチーズ。素材を生かし五感で味わう前菜です。・旬の一品真鯛昆布締めは、5日熟成させたそうでとろけるような食感で旨味が凝縮しています。・旬のお造り胡麻をあしらえた岐阜県産のシメサバは、甘くマイルド。胡麻の風味もありクセがなく味わえます。・タコの柔らか煮タコの旨味と柔らかな食感を出すために、5時間じっくり煮込んで仕上げたタコの柔らか煮。・茶碗蒸し松茸の旨味香る餡かけ、コクとほのかな苦味と香りが魅力のタラの芽がのり、風味を楽しめる茶碗蒸しです。・握り北海道馬糞ウニ、鰤、金目鯛、剣先イカ酢締め、中トロ、煮蛤、帆立貝柱、煮穴子・巻物ネギトロの太巻き。こってりとしてあっさりもしているトロと、辛味が優しい香り高い青ネギとは抜群な相性。・赤出汁深いコクと豆の濃厚な旨味、ほのかに苦みを感じられる味わいを楽しめます。・甘味濃厚な甘さと程よい酸味、シャキシャキとした歯触りのりんごのサンふじ。テンポ良い料理の提供が心地よく、また職人との距離が程よい料理の説明を聴きながら、料理を目でも舌でも耳でも楽しむことができました。普段使いでも、ビジネスの気軽な会食にも幅広い用途での利用におすすめです。

大阪出張備忘録🚄👔大阪府淀川区十三【富かつ】いつも見てるYouTuber（@reiranran58さん）の方が行って飲んでるのを見てずっと行きたかったお店🙌☑️陸のコース☑️アサヒスーパードライ串揚げのコースがあって4種のコースから選べます👍フルコース、ミニコース、海のコース、陸のコースの中から今回は陸のコース😋✨食べるペースに合わせて、串を揚げて出してくれるなんて最高✌️雰囲気に合わせて瓶ビールで乾杯🍻ソフト串かつってだけあって、ほんと軽くて食べやすかったです❗️重くないので2軒目、3件目でも行けますね❗️〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜_富かつ

【炭火焼鳥専門店じゅん家】
光明池運転免許試験場近くにある焼き鳥専門店！
ここは肉質がめちゃくちゃ良い！！
刺身も新鮮でなかなかこのクオリティーの焼き鳥屋を見つけるのは難しいレベル！！
肉本来の味を楽しむために味付けは少し薄めに感じました
（個人的には濃い味が好きなんでそこが難点)
究極のタマゴかけご飯がほんまに究極すぎて、卵の膜がしっかりしていてフォークで"プチッ"と割って食べるスタイル！
すでに相性抜群の下味がついていて最高でした‼️
正直レビュー
待ち時間：なし(日曜)
客層：少しお金にゆとりのある世代
注意ポイント：頼みすぎたらお高い😵‍💫
薄味気味
炭火焼鳥専門店じゅん家
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
コスパ2.3
美味さ3.5
演出3.8
雰囲気3.8
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
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〒594-1101大阪府和泉市室堂町７２６−１６進化第14ビル
営業時間
17時半〜22時半
予算￥5000〜
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ある日の晩ごはん石橋にある日常酒飯事わこうさんへこちら僕の高校生の同級生のお店昨年開店10周年を迎えられたのですが、なかなかお伺い出来ずに一年越しとなりました💦今年で11周年‼️ほぼ満席と賑わって、地元の方に愛されるお店相変わらず絶品の料理の数々に舌鼓😋✨✨✨お腹いっぱい堪能させて頂きました。11周年おめでとうございます㊗️記念のNONOODLE,NOLIFE.ゴールドのスペシャルコラボステッカー進呈させて頂きました😊まだまだ大変な時期が続いてますがこれからも長く続けて下さいね〜‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunフォロー、いいね、コメント大歓迎です✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー日常酒飯事わこう📍池田市石橋1-22-15ＴＭビル1Fーーーーーーーーーーーーーーーーーー

愛の南京錠と大阪南港に停泊するサンフラワー。