焼鳥 刻鳥(コクチョウ)
御徒町/焼鳥、鳥料理、居酒屋
なんと、こちら、完全予約制の焼鳥屋さん。フラッと当日大丈夫ですか?は、無理なんだって!すごーい。こちらの店舗は御徒町の南口から歩いて数分。駅近で1階が俺の生きる道てゆーラーメン屋さんのビルの2階にあります。店内入ると、清潔感あり、明るい店内。予約したのは⏬一番人気のコース◆刻鳥コース6500円絶品の焼鳥七種を堪能!前菜・椀もの・甘味などの逸品を贅沢に取り揃えたフルコースと、食べログに。しかし、内容はザックリで、よく分からず◇先付け◇前菜▫️鶏のテリーヌ▫️アンチョビのバーニャカウダここ焼鳥屋さんよね?て思う、先付けと前菜。フレンチみたい。◇椀ものつくねのスープ◇向付け低温調理したレバーささみ砂肝の刺身レバー最高❤️友人は今まで食べたレバーの中で一番かもー❗て感激してた❗私も一口食べて悶えた😆❤️◇焼鳥七種▫️もも▫️つくね▫️ササミ▫️ボンジリ▫️ハツ▫️どんこ▫️手羽焼きものは以上7串で食べログには↓※その日一番美味しい部位を、それぞれに適した方法で調理し、ご提供いたします。と、書いていて、焼鳥コースのお客様がレバー串食べていて、出る出る♪と期待していたけど私たちは手羽で7串終了(笑)レバーが欲しかった~😭残念~。しかも、追加はなかなか難しいようだったから、(他のお客様が追加しようとしてなかった為)ダメ元聞いたらたまたまあり追加▫️レバー◇〆親子丼◇甘味アイス最中バニラアイスの上にはなんと、焼き鳥のタレをかけている。お好みで山椒を、と。まさかの、組み合わせ焼鳥のタレは、みたらしのよう。新しい味との遭遇❤️甘さとしょっぱさ、そして、山椒のアクセントよき✨もぅずっと美味しい(^q^)❗️美味しい(^q^)❗️の連呼で、予想以上の味のレベルにびっくりしっぱなし。あまりの美味しさにどういう経歴か気になって聞いたもう20年以上焼き鳥と携わりなんと中目黒のミシュラン焼き鳥屋に10年以上いたそう通りで美味しいはず。焼き加減や塩加減が絶妙すぎ😆まだ知られてないので、今後人気になること間違いない穴場のお店かと。
〜メジャーな鶏を使用してる焼き鳥屋さん。大将の技術にイメージが覆った❣️〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はリールにもあった焼き鳥屋さんをご紹介したいと思いまーす☆☆上野御徒町にある「焼き鳥刻鳥」さんにお邪魔します🖐🏼。使用している鶏は"大山鳥"。。ふむ😗大山か、、実はどこの居酒屋さんにでも提供されるようなメジャーな鶏でZMAのイメージの中ではそんなによろしくないものが😅💧。ところがそのイメージが今回覆りました||'ºПº'||★刻鳥コース¥6500頂きます🙏。意外とリーズナブルですね😗。★鶏のテリーヌいろんな部位のテリーヌ。ビールには良き良き♪★野菜スティック★肉団子スープ★鶏刺しハツ、ササミ、レバーの3種。ハツはサクサク、ササミは柔らかく、レバーはトロトロ(*´ω`*)。。☆岐阜県百十郎純大吟醸スッキリと爽やか。後味の余韻が素晴らしい✨。女性の杜氏さんが作ってるそうですよ☺️★ササミ★ツクネ★モモどれも大山とは思えないぐらいに普通の焼き鳥屋さんよりポーションが大きい(T.T)。。肉質も柔らかでパリッとしてるのに中はレア。おそらく大将の技術が良いからでしょうね🤔。★ボンジリ★丸ハツ★椎茸★手羽先★デザートご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜・コースは2種類。¥4000、¥6500の2つ。・食べログー予約可能。〜〜〜〜〜〜〜〜〜素材が60点に対し、技術が40点付け加えてるのでしっかりとした焼き鳥に仕上がっています☆コースのお値段もリーズナブルでちょっとした飲みに行くには良いかもしれませんね😉ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報☎️お問い合わせ050-5571-5521予約可否予約可🚃交通手段地下鉄銀座線上野広小路駅から徒歩3分都営大江戸線上野御徒町駅から徒歩3分JR京浜東北線・山手線御徒町駅から徒歩3分地下鉄日比谷線仲御徒町駅から徒歩5分
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七輪焼肉 安安 池袋東口店
池袋/鳥料理、焼肉、居酒屋
池袋駅東口から少し歩いたところにある安安さんです。土曜日の20時ごろに行きましたが、店内はかなり混み合っており、排煙が追いついておらず店内は煙だらけ。店内は海外から来たと思われるお客さんがメインで入店早々色々と驚きました。食べ飲み放題コースで利用しましたが提供は速かったです。網が焦げやすく、網交換は別料金がかかるとのこと。料理自体は悪くはないですが、食べ放題となるといまいちかもと思えるクオリティ。国内のお客さんが少なく、海外からのお客さんが多い理由がわかった気がします。
期間限定なのか、激辛メニューが一部復活していて嬉しかったです!サクッと焼肉食べるなら安安!ということで、安安池袋東口店に訪れました!昔はレギュラーメニューとしてあった、激辛せせりやとりもも、などが復活していて辛いもの好きとしては嬉しい限りです!ずっとメニューにならんでいてほしい気持ちです!
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焼鳥 酉乃洲(とりのす)
センター街・公園通り/焼鳥、鳥料理、居酒屋
渋谷にある焼鳥店の焼鳥酉乃洲。新しいビルの最上階11階に位置する雰囲気の良いお店です。店内はカウンターとテーブル席があり利用シーンに合わせて活用できます。料理は、コースとアラカルトあります。今回は初めてということもあり酉乃洲コースをいただきました。宮崎の地頭鶏や黒薩摩地鶏、大山鶏など使っていて、スープ、一品料理、焼き鳥と色々楽しめます。特に良かったのは、レバーをニラペーストと合わせた一品。レバーのトロッとして食感と甘さ、ニラの味わいがレバーと合って美味しかったです。砂肝は塩ではなくバルサミコ酢をソースに合わせており味と触感のアクセントがあって良かったです。またトロ皮は煮込んでから焼いて香ばしさとパリッと感があり工夫されてました。全般的にとても満足できるコースで、最後に追加500円で、〆料理もいただけます。カレーをいただきましたが旨味があるカレーで美味しかったです。居酒屋のように仲間同士でも気軽に使えますし、カウンターでしっぽりと焼き鳥とお酒を楽しむというのもできるお店でおすすめです。焼鳥酉乃洲〒150-0041東京都渋谷区神南1-20-8PARKWAYTERRACESHIBUYA11F
場所は渋谷無印良品向かい側にあるビルの最上階。店内からは11階からの夜景も望めるデートには持ってこいのシチュエーションのお店。照明も絞ってあり、流れるBGMもオシャレで雰囲気は抜群です。今日はディナータイムの1番早い時間17:00に初訪問。コスパも大変良くて、工夫を凝らした様々な焼き鳥やおつまみメニューがバランス良くいれられたコースを注文する事に。カウンター席に通され食事を楽しむ事にしました。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記酉乃州コース¥6,600-▪️しじみと鶏ガラのスープ▪️ザーサイ、ピータン、菜の花の白和え▪️ネギレバー▪️串・宮崎県産地頭鶏(じとっこ)抱き身・黒薩摩地鶏、砂肝・鳥取県産大山鶏、肩肉・地頭鶏、もも肉・大山鶏ささみ、手巻き・大山鶏、トロ皮・大山鶏、せせり・ホワイトアスパラ・奄美大島与論島、黒ホロホロ鶏・マクラちょうちん▷▷▷合計10本の串がコースでは味わえる。どの串も部位によって焼き加減を匠の技で変化させ最高に美味い焼き鳥を食べさせてくれた。甲乙付け難いが、特に印象的な串は「マクラちょうちん」。つくね状のお肉にニラを巻き、未熟なきんかんを割って付けていただく。ニラの風味と極ウマなタレ、そして少し固めの食感を残したつくねに黄身を絡ませれば口中が幸せいっぱいになってしまいます^^(マクラとは?:これを〆に食べ家に帰り、そのまま寝てほしいからということからの由来らしい)▪️わさび菜とハニーキウイのサラダ▪️鶏胸肉のカツ(追加)▪️地鶏でフォ!+¥500-▷▷▷一通り焼鳥を楽しんだ後に、〆を2品追加。このフォーはただものでは無い!スタッフさんに本場の方がいるらしく、このフォーだけでお店出せるのでは?!と思ってしまった位に出汁が兎に角美味い!超絶柔らかい鶏肉にも感動を覚えた⭐︎もちろん完まくです!▪️焼きおにぎり×バター+¥500-会話も自然と弾んでしまう様な素晴らしい接客である事も忘れてはならない。美味しくてオシャレでホスピタリティも抜群!また、良いお店に出会うことができました^^
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炭焼 やきとん酒場 TONTON 上野店
上野/焼きとん、韓国料理、居酒屋、鳥料理
久しぶりの上野飲み。活気が戻った上野はどのお店も外までいっぱい!ちょうど入れ替えタイミングで訪問したら、奥のテーブル席に入ることが出来た★お通し(席料)¥300で塩ダレ昆布のキャベツが出てくる。串焼きは¥88(※オーダーは1種類あたり2本から)から、とリーズナブル!当日、席にて飲み放題もオーダーできた。ひとり¥1,078なら3杯飲めば元取れるだけの計算。ジョッキはオリジナルのTONTONジョッキもたまに出てくる。安い豚串やモツ串をメインに、ハムカツや「おすすめ」とあった旨辛ネギトロなどをつまみつつ、近況報告したり。ネオンでお料理やドリンクが面白い色になってしまいがちだが(美味しくなさそうに見える気がする)お値段安いけれどお料理類はまあまあ美味しく、スタッフさんも日本の方では無いけれどちゃんと意思疎通はかれるし、上野の居酒屋、と考えるとかなりいい感じ。ドリンクが出てくるのも早いから、飲み放題つけたけど飲めなかった!にはならない♡なんといっても24時間、は嬉しいね★ご馳走様でした。
炭焼やきとん酒場TONTON上野店2022年10月上野の老舗、名店がひしめく居酒屋激戦区にオープン。先月、店前を通った際に一際目立つ外観が印象的で、今回は土曜日だったので当日電話予約して訪問。土曜の15時ですが店内外7〜8割の客入りで賑わっていました。注文したメニュー焼きとん・シロ・豚トロ・ハラミ火入れが絶妙で柔らかく塩胡椒の塩梅が良いのでお酒に合います。シロはタレが美味しく更にお酒が進む進む♪・ホルモン唐揚げ外はカリッと中はホルモンの脂がジュワッ。軽く塩とレモンをかけて頂くと、さっぱりしてクセになる味に。・モツ煮あっさりと上品ながらモツのコクを感じます。さっぱり系なので箸休めにもオススメ。・三種盛りレバー、タン、ハツ厚生労働省の加熱基準をクリアしているのでレアに近い味わいを楽しめます。オススメの逸品。・TONTON餃子翡翠色した野菜たっぷりのTONTON餃子は皮はモチモチで女性にもオススメ♪・厚切りハムカツたっぷりキャベツと厚切りハムカツのボリューム満点の逸品。食いしん坊の男性にオススメ♪・TONTON炒飯味付けの塩梅が絶妙な炒飯。豚汁との相性も良いので一緒に頼むのがオススメ☆・豚汁具材もゴロゴロ入りお酒を飲んだ後に飲みたくなりますよ♪お腹いっぱい食べて飲んで一人予算3000〜4500円くらいだと思います。千ベロもできるほどリーズナブル。鍋料理からデザートまであり、コースや飲み放題なども充実。喫煙可能なので席で喫煙できますし、気になる方は個室やテラス席もオススメ♪店員さんも多国籍ながら一生懸命にテキパキと働く姿も良かったです。とにかく安くて美味しいのが気に入り、来月の忘年会の予約をお願いしました。ご馳走さまでした!
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釜焼鳥本舗おやひなや 新宿西口大ガード店
歌舞伎町/鳥料理、和食(その他)、居酒屋
親と雛の肉質を比べたら親の偉大さを、感じてしまった。香川と言ったら、まず一番に思いつくのはうどんですが、これだけではない。骨付鳥や素麺など、香川の美味しいところを凝縮したお店が、こちら「釜焼鳥本舗おやひなや」骨付鳥は、オヤかヒナで選べます。このお料理を堪能するには、オヤがおすすめ。オヤは身が詰まっていますが、程よい歯ごたえで旨味もぎゅっと閉じ込めています。脂感は少なく、見た目に反してさっぱり。どちらも味付けは同じなのですが、肉質でこんなにも味わいが変わるのかと驚くはずです。ボリューム満点の逸品ですが、是非一人一本食べて頂きたい!そして、出来ることならばオヤとヒナの食べ比べも。香川にちなんだお料理が沢山あります。〆に外せないのは、小豆島から直送されている素麺。食感が残っているのに、喉越しがよく軽いのでお食事の最後に頂くのに最適。ランチ営業もあるので、お一人様でさくっと利用も可能。【店舗情報】釜焼鳥本舗おやひなや新宿西口大ガード店📍東京都新宿区西新宿7-10-19B1F
仕事仲間の今年最後の忘年会!成城の湯でサウナと温泉で身体を清めてからのスタート!西新宿の釜焼き鳥本舗にて親鳥雛鳥を食べてきました!!サウナで汗流した後のビールは格別ですな!!
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焼鳥 鳥美庵 新宿本店
歌舞伎町/焼鳥、鳥料理、居酒屋
歌舞伎で食事🍽️以前会食で利用させてもらった歌舞伎町ど真ん中の鳥美庵さんへ🐔テーブル席であれば紙巻たばこも吸える貴重なお店🚬カウンター席は禁煙で完全分煙できているので吸われない方にも優しい🙂レバーささみせせり砂肝ちょうちん芽キャベツや椎茸などお野菜も🥦んー、めちゃ美味🤤ささみとレバーはレアで焼かれており新鮮なお肉でしか味わえない逸品✨ちょうちんも久しぶりに食べた😋立地はパンチ効いてますが店内の雰囲気も味もめっちゃ好み😊これからもちょくちょく使わせてもらおうと思います!美味しかったですごちそうさまでした🙏.@__t.h.9__様、ご協力いただきありがとうございました😌
歌舞伎町にある焼き鳥屋。繁華街の中心に近いところにあるが、店内は綺麗で静かな雰囲気の店。煙の匂いはカウンター席だと、焼いているものによっては煙が少し気になるかなと思う程度。コースがあるので、焼き鳥を選ぶ手間を省くことができるのでよい。お任せ6本コースを注文し、どの串も美味であった。日本酒は東北のものが多く、甘口〜辛口まで色々取り揃えている。やはり焼き鳥と日本酒はよく合う。
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鳥とサワー 鳥どシ 渋谷店
道玄坂/鳥料理、居酒屋、バル・バール
今回ご紹介するお店はこちら.------------------------------📍鳥とサワー鳥どシ若者に人気沸騰中の居酒屋🏮インスタ映え必至の季節のフルーツサワーと鶏肉料理。しかも全部とろける感じのメニューでめちゃくちゃ美味しい🥹ライブ感溢れるL字型カウンターも要チェック‼︎フルーツサワーはノンアルコール提供も可能👏学生は喜ぶだろうな〜〜🍽・トロレバー・酒場のニラ玉・ポテトサラダ・鳥の炙り刺し・手羽餃子🍺・瀬戸内のこだわりレモンサワー・最強レモンハイボール・イチジクとアールグレイのサワー・洋ナシのサワー🚃渋谷🏷@toridosi_shibuya💰4,000〜5,000円/1人------------------------------【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurume@tabetaro_gurume様、ご協力ありがとうございました😊
【インスタ映え&高コスパ‼︎】🏷『保存』しておくと後で見返せます.今回ご紹介するお店はこちら.------------------------------📍鳥とサワー鳥どシ若者に人気沸騰中の居酒屋🏮インスタ映え必至の季節のフルーツサワーと鶏肉料理。しかも全部とろける感じのメニューで美味しい🥹ライブ感溢れるL字型カウンターも要チェック‼︎フルーツサワーはノンアルコール提供も可能👏学生は喜ぶだろうな〜〜🍽・トロレバー・酒場のニラ玉・ポテトサラダ・鳥の炙り刺し・手羽餃子🍺・瀬戸内のこだわりレモンサワー・最強レモンハイボール・イチジクとアールグレイのサワー・洋ナシのサワー🚃渋谷🏷@toridosi_shibuya💰4,000〜5,000円/1人------------------------------【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurume._渋谷
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しみる
東京駅周辺・八重洲/鳥料理、おでん、居酒屋
《しみる》@東京★☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、テラス席有、各種決済可、禁煙ささみ梅しそ鶏むねタルタルしみる鶏だしおでん大根梅酒、焼酎etc2人で約6,500円体調:お腹空いてない東京駅の丸の内口側のガード下に並んでいるお店の一つです。この辺りだと比較的小綺麗なお店です。この当時は少なくともテラス席は煙草が吸えたのですが、食べログに全席禁煙とあったので、変わったのかもです。出汁で煮込んだ鶏胸の串が、柔らかくてとっても美味しかったです。梅肉が酸味強めだったのは少し好みじゃ無かったけれど。大根大きいです。味は普通でした。トイレがひとつしかないので、めちゃ並びます。お酒のバリエーションは大したこと無い感じでした。鶏串煮込みが美味しかったので、また食べたいです。喫煙可のお店が多い中でわざわざ吸えないお店を選ぶかという問題はありますが。また機会があれば行くかも知れないお店です。
東京駅丸の内北口高架下徒歩1分にる[しみる]一見よくある居酒屋のようですが、お料理がとても拘っていて美味しいです。お通しから丁寧さが感じられるお店でして、お勧めは、こだわりの鶏だしで煮込んだ鶏串煮込みやおでんですね。
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鳥かく
日本橋/そば、焼鳥、鳥料理、親子丼
昨日は千葉までお母さんとお墓参りに行って来ましたお天気も良く午前中はなんとか暑さも凌げて良い気温でした♪ほんと今はツツジ🌺が何処も綺麗ですね😍☺️帰りは日本橋によって高島屋でお食事☺️👍日本橋鳥かくに天ぷらやお蕎麦もあったので入りました夜は焼き鳥が👍☺️美味しいお店みたいですよ日本酒も揃ってる見たい☺️ランチタイムで私は天丼が凄く美味しそうだったのでチョイスうちのは天せいろ☺️お母さんはお蕎麦にミニ親子丼を☺️結構量も多かったので残り物は私が全部綺麗に食べました残したら失礼ですからね😁😆でもお腹がいっぱいに😅美味しかった海老天最高👍😍お蕎麦も最高👍😍
日本橋の鳥かくを訪れました。日本橋高島屋の新館6階にお店を構えています。2022年9月7日(木)にグランドオープンしたばかりです。玉(ぎょく)のコースを食しました。先付としてキノコと菊菜のお浸しと茶碗蒸しが出されました。茶碗蒸しの具材は鶏肉、銀杏、椎茸などです。茶碗蒸しはとろつるりとして良い出汁が出ていて美味です。具材の鶏肉がしっとりとしてやわらかく旨味と味わいがあります。キノコと菊菜のお浸しは、キノコがコリコリとして旨味があり、菊菜の清涼な味わいも美味です。最初の串としてささみの山葵焼き、振袖、トマトの3本が出されました。ささみの山葵焼きは、しっとりとして柔らかく淡白な味わいです。振袖は皮の部分がカリカリとして香ばしく、身は弾力があって口の中に旨味と味わいが広がります。トマトは、瑞々しく旨味が凝縮され甘味があり、パラリとかけられている塩の塩梅がいいです。特級レバーは、外側はカリッと焼かれていて中はしっとりねっとりとしてレバーの濃厚な旨味と味わいがとても美味です。どんこ椎茸は、肉厚で身が大きく食べ応えがあり、コリコリもっちりとした食感で味つけも絶妙でした。板そばには豆乳の胡麻ダレと蕎麦つゆがつきました。そばは表面が滑らかでコシがあり、モチモチとした食感で蕎麦の実の良い風味がします。蕎麦つゆは節が効いていて、豆乳の胡麻ダレはとろみがあって甘味があり胡麻の香ばしい味わいがします。交互に食べ比べるのも楽しいです。〆の蕎麦湯もしっかりと白濁していました。デザートは抹茶のわらび餅でした。モチモチとして弾力があり、抹茶の清涼感とともに程よい甘味も美味です。大変に美味しい焼き鳥と板そばに舌鼓を打ち、日本橋で贅沢なランチを堪能させていただきました。○玉(ぎょく)コース税込2500円※ご飯を板そばに変えると+500円【鳥かく】TEL050-5589-5820東京都中央区日本橋2-5-1日本橋高島屋S.C.新館6F
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