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焼鳥 ふくなが
浜松町/焼鳥、鳥料理、居酒屋
東京タワーが大きく見える大門浜松町すぐに席が埋まってしまう焼鳥ふくながへついつい寄ってしまいたくなるロケーションですカウンターに座りまずはドリンクウーロンハイにライムソーダお野菜を中心としたおつまみとお刺身盛り合わせ燒烏六種、〆のご飯まで付いた飲み放題コース¥5,450-コース料理のはじまりです五光宴・前菜・お刺身・箸休め・焼鳥六種・本日の逸品・〆ご飯・鶏スープまずは前菜お酒を飲む人には嬉しい甘酒次の日が違うんですよねお心遣いが粋です柿と豆腐の白和え味噌バーニャ味噌バーニャはダイス状の野菜赤い大根.大根.胡瓜.人参がごろごろ味噌がのっていて混ぜていただきます飲み放題コースの逸品さすがですね〜酒飲みの心を鷲掴み!柿と豆腐の白和えこちらもまろやかながら柿のアクセントがきいてなかなか美味しい酒に合う逸品甘酒酒蔵巡りツアーに行って以来ファンなんですやはり翌日が酒が残らすって感じが好きですつくね厳選→下ごしらえ→焼き加減職人技が活きるつくね私もたちまちファンになりました皮もも美しい仕上がり外のパリパリ食感と中の旨味が溢れるジューシーさのバランスが良き自家製レバーペースト濃厚な風味が幸せなレバーペースト売ってもらいたいわ〜まるはつ唯一無二の食感の後に柔らかさとジューシーさがいい感じ箸休めいい塩梅の浅漬けです改めて器もいいなって思いますね炙りもも柔らかで箸が止まらなくなります添えられた味噌もいい感じ下仁田葱中は柔らかく甘みが増してます塩か味噌でいただきます信玄鶏と水郷赤鶏の骨抜き手羽先ふっくらと焼き上がり食べ比べができる嬉しすぎる一品〆のごはんは極上たまたれごはん濃厚鶏出汁ごはんきんかんを楊枝で刺してつぶしたら卵をかけて要はたまごかけごはんなのですがちょっと一味違うところがハイレベル鶏出汁も濃い旨味が最高店員さんもとてもご丁寧で何から何まで楽しめる充実したお店
《焼鳥ふくなが》@大門★☆☆テーブル席とカウンター席、予約可、飲み放題有、各種決済可、禁煙?【17:00入店、予約限定】五光宴コース通常6,600円が→5,590円(税込)体調:良好、空腹大門にある、小さな焼き鳥屋さんです。清潔感のある、明るく清潔感のあるお店ですが、かなりコンパクトなお店なので、大人数には向きません。4人が限界かなと思います。基本的にコースのみです。すごく早い時間と、遅い時間はアラカルトいけるって言ってた気がする。飲み放題が良かったので、早い時間の予約限定のコースにしてみました。食べログで見つけたやつです。とっても美味しかったです。全部美味しかった。鳥刺しも焼き鳥も、完璧に近い感じ。途中で出てきた花山椒もすごく香りが良くて、どこで買えるのか聞いてみたのですが、なかなか手に入らない物のようです。テンポが少し早かったのは残念。早割のコースだからなのかな、あまりゆっくりできなかったです。コンパクトなお店なので隣の席との間隔は狭いですが、綺麗なお店ですし、それは知った上で行けば気にならないはずです。喫煙可だった記憶が鮮明にあるのですが、食べログを見たら禁煙になっていたので、変わったのかもです。狭いお店ですし、しょうがないですね。外に灰皿があるらしいです。テンポが早い&広く無いとなると、もしかして1人飲みに最適なのでは、とか考えてます。なかなか行かない場所ですが、美味しいのでまた行きたいです。
新時代 新橋店
新橋/焼鳥、鳥料理、居酒屋
新橋駅に何店舗かある「新時代」ここはお酒も一品もめちゃくちゃコスパが良く、名物の串盛りは絶対に頼んだ方が良いです。初めて行きましたが、昼からもやってるし、とりあえず一軒目はここにしようって決めました。なんだかんだで3時間くらいいました、
記事が気になったら「新橋新時代」で検索🔍代表アカウントをフォローキャンペーンで¥5000分の食事券が当選しましたのでお伺いしました。@sanonaoshi本日はご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️皆様、一度は目にした事が有るのではないでしょうか?今回は8:00から営業している新橋店にお伺いしました!あの伝串タワーがついにできる♪【新橋編】🐓【新時代新橋店】🐓📞08:00~翌5:00📞⏰03-6432-0935⏰😴年中無休😴🏠東京都港区新橋3-25-19🏠🚶♀️新橋駅から徒歩3分🚶♂️新橋駅からほど近い場所にお店は存在する。線路沿いにある居酒屋。メニューも見やすい。さて、私が注文したのは…↓◉【生ビール】¥190🍺コンビニより安い!?喉がキュッとしまって喜ぶ生ビール♪休みの朝からの生ビールは最強だなぁ!◉【鷄旨タレユッケ】¥480🐣生卵を箸で割り、肉に絡めていただきます。柔らかな舌触りが貴方を魅了します。◉【伝串】中ピラミッド(10本)¥500🏕️ついに、気になっていた伝串ピラミッドをやってみました!このスタイルはありそうでなかった!甘旨なタレの鶏皮がお酒を誘う…‼︎◉【肉汁月見つくね】¥350🎑つくね好きはマストで頼むべき一品!◉【山盛りポテトフライ】¥450ド定番のポテトフライ。みんなでシェアして食べられるサイズになってます🥔◉【鉄板コーンバター】¥450熱々でバターが溶け出し、コーンが光り輝くヴィジュアルは好きな人は多いでしょ?サクッと食べられる一品🌽◉【アイスクリーム】(バニラ、抹茶)各¥90🍨抹茶は本格的な大人の味。【テイクアウト】🥡◉【新時代の唐揚げ】5個(ニンニク醤油)¥550🐓飯泥棒!大きな唐揚げが白米を誘う…!唐揚げ丼にして食べてもイイよ〜!◉【元祖!カレー串カツ】1本¥180🍛冷めても美味い!カレースパイスの食欲が刺激される一串。◉【伝もも串】¥150🐔スパイス使いが上手い、伝統の味。ご馳走様でした🙏皆様、新橋に来られた際は"吉蔵"へお越しください。【店舗情報】揚げ鶏皮串発祥の店『新時代』★名物『伝串』累計販売本数1億本!日本一のパリモチ鳥串!
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鳥さと
新橋/焼鳥、居酒屋、串焼き、鳥料理
新橋には焼鳥の名店があるけれど新たな名店に巡りあえました焼鳥鳥さと名店をたくさん知っているグルメな友人に連れてっていただきました烏森通りを日比谷通りに突き当たる手前の路地にあります鶏出汁のスープからお酒を飲む前に優しいお心遣いに感謝若い地鶏のスープだから良くみるとほんのり脂が浮いています鳥刺とりぶしがあしらわれた逸品左上もも右したもも2本並んで食べ比べ上ももふっくら皮はぱりっとしながらどちらもジューシーたれも軽くキャラメリゼされた感があり感動したももたれ肉厚のふっくらとした身はまるでクリスマスのご馳走のターキーみたいもものつけね塩皮のパリがまずインパクト大そして柔らかな肉から旨味が丸味ある良い塩と共に入ってきます塩は水分を飛ばす為に焼いているんですってお酒のあてに大根おろしをいただきましたアスパラ旬の味わいシャキッシャキッと春の味わいポテトサラダクリームチーズ入りのマッシュポテトで鴨の生ハムポテトはほくほくで粘り気が特徴のキタアカリパルミジャーノレッジャーノが添えられてピンクペッパーも可愛くかなりハイレベル!レバー山葵もご用意していただきましたフレッシュで見た目から絶対美味しいと断言できるルックスうざくならぬとりざくさっぱり!そして出汁は鶏出汁さくらの茶碗蒸しちょっとの美味しさと暖かさがニクイ!鶏手羽骨の周りだからこその美味しい部位いい塩梅であと味の余韻も良きハツ大好きな部位泣ける美味しいさに食感つくね食感と肉肉しい団子感ある大きさ鴨と地鶏と玉ねぎのトリプルな旨味きんかんフォトジェニックな逸品カウンターから焼きたてを大将に出していただくのですがキメ顔をお願いしたら優しいから笑顔で出してくれました〆は親子丼そのままでいただきあとは出汁茶漬けでこの出汁がコースはじめのスープ同様に美味しくて涙デザートはアイス抹茶アイスにあんこ抹茶ハイも香り高く美味しかったけどアイスも美味しかった最初から最後までパーフェクトな美味しさの焼鳥コースでしたお店の前には立派な松の盆栽があり粋な店構えでしたよ鳥さと東京都港区新橋3-2-3千代川ビル1F
新橋にある『鳥さと』さんへ訪問黒でシックな店内は高級感があり伊達鶏を使用した料理を楽しめます☆鳥さとフルコース…9800円初めに苦手な食材を聞いてくれるのでコースでも安心して訪問できます①大根と鶏つくねのお椀大根は汁が染み込みつくねの旨味と柚子の爽やかさがフワッと香ります②自家製レバーパテ生クリームを使用してないレバーパテレッドペッパーのスパイスがきいてパンとの相性も抜群③④自家製ぬか漬けと甘酢漬け&大根おろし口直しにピッタリな品⑤かしわ焼き弾力あるお肉で噛む程濃厚な味⑥せせりのレモン胡椒焼きせせりの旨味をレモン胡椒でサッパリ⑦酒粕抱き身の海苔巻き酒粕に漬け込まれたむね肉は柔らか~プチッと弾けるイクラの風味とパリッパリな海苔の風味が良き⑧レンコンのクリームチーズソース醤油ベースで焼いたレンコンの甘さにクリチのソースがたまらん~そこにゴルゴンゾーラのパンチのあるチーズの濃厚さが広がります⑨鳥さとシーザーサラダキンカンをプチッととろ~りソースとして絡めて食べるとチーズに濃厚な卵の旨味が加わり『うんまぁ~‼』⑩銀杏キラキラとした銀杏は宝石の様な輝きほっくりとしながらややねっとり銀杏の美味しさが幸せですね⑪スペシャリテ鳥さと特製手羽先パリッと焼かれた皮からジューシーな脂が溢れ中の具に染み込み美味さがアーップ⑫リンパ食道の部分でコリコリとしたクセになる食感濃い目なタレがまた良いですね⑬ナンコツコリコリした食感の裏切らない美味しさ⑭『花かつお卵かけご飯』or『鳥の出汁茶漬け』選べる〆の1品鳥の出汁茶漬けをチョイス旨味たっぷりな鳥の出汁が体に染みるぅ~〆だというのにスルスルと胃袋に入ってく美味しさ⑮こだわり玉子の濃厚プリン濃厚な玉子の風味が美味いホントに玉子を楽しんでる感覚どの品もとても美味しくて感動厳選された素材と技術が楽しめてこの値段とは驚きでオススメごちそうさまです全ての写真は食べログ『ビーグルボーイ』にて公開中
新時代 新橋銀座口店
新橋/焼鳥、鳥料理、居酒屋
新橋駅の高架下にある大衆居酒屋にて。平日の夜にも関わらず、仕事終わりの人たちでほぼ満席という盛況ぶり。「お通し¥300、生中¥190」なので、¥500あればサクッと飲むことができる。焼き鳥の皮が推しのメニューで1串¥50と格安。他のメニューも¥500前後のメニューが多くコスパ高い。
伝串が好きすぎて、新時代へ。新橋のJR高架下にある3店舗のうち、この日は唯一すぐ入れた新橋銀座口店へ。カリッとジューシーな鶏皮「伝串(でんぐし)」は、やっぱり何度食べてもおいしい♡10本ペロリと食べて、「伝串赤」も10本注文。「伝串赤」は辛そうな見た目に反して全然辛くないので、おそらく誰でも食べられます。味はヤンニョムチキンのような、甘辛+やや酸味。好みが分かれると思うので、初めてなら1本から注文するのがおすすめです。
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