銀座鳥真
銀座/居酒屋、串焼き、鳥料理
「銀座鳥真」さんがお店を構えるのは、新橋駅、有楽町駅の丁度中間あたりで、どちらの駅からのアクセスは良し。店内入るとまず驚かされるのが、そのオールブラックの色使いとシックな内装!高級焼鳥屋さんに来たって感じです!その洗練された大人な空間は、きっと連れて来られた人は絶対に喜ぶ事間違いなし^^この銀座の隠れ家的要素がふんだんの「鳥真」さんは、デート使いが1番向いてそう!雑誌「おとなの週末」に取り上げられたのも頷けますね。席はコの字型のカウンターが13席のみで割とコンパクト。中心に炭火の焼き場があって、香ばしく焼き上がる焼鳥を眺めながら楽しい食事のひと時を過ごす事ができます。炭焼きですが、空気がとってもクリーンなのも良いですね。テーブルにはペパーミントの香りの付いたおしぼり、そして焼鳥フォークも添えてあり、焼鳥は串から外して食べる!って人にも優しく、何とも女性目線で営業されてるなって感心✨料理はおまかせコースの一本。一通り提供が終わると、追加で何か食べるか聞いてくれます。合わせるドリンクのラインナップはビール、日本酒、焼酎、ワインまでと幅広い。特にワインはカリフォルニアに力を入れている様です。大切な人との大切な食事。。。そんな間違えたくないシーンでピッタリのお店で、超おすすめです!![本日のオーダー]※価格は全て税込表記鳥真焼鳥おまかせコース¥10,800-(私的オススメには☆印を付けてます)※焼鳥のお供は卓上にある「山椒」と「黒胡麻七味」◉鬼おろしと自家製漬物◉伊達鶏かしわ☆◉ぼんじりねぎま☆◉シシリアンルージュ◉オクラ☆◉砂肝☆◉むね熟成だきみ◉やげん軟骨☆◉伊達鶏の西京焼き◉銀杏◉万願寺とうがらし◉レバー☆◉手羽先▶︎▶︎▶︎豪華な赤の幾何学模様が描かれた、エルメスのシリーズ名「ガダルキヴィール」に乗せられた手羽先は、正に「鳥真」さんのスペシャリテと呼ぶに相応しい一品♪恐らく1枚2万弱はするであろう、エルメス皿に目が行きがちだが、そのお味も美味しかった!骨を取り除き、食べやすくしてくれた手羽先の中には、椎茸を詰め手羽先のジューシーさと椎茸の旨味が見事に融合した、一度食べたら忘れられない一品でした!!☆◉鶏茶漬け
銀座にある『銀座鳥真』さんでディナー☆土佐備長炭で焼く伊達鶏の焼鳥コース16品…10800円まずゎ乾杯ジンジャーエールオレンジジュース【ワンタンスープ】鶏の出汁が美味くて体が温まる~【かしわ】お肉の間に皮を挟んであるのでジュワッとジューシーさが加わります箸休め的な?大根おろし(おかわり無料)この大根おろしがメッチャ美味しい【ボンジリねぎま】ネギをボンジリで包む様に焼いててコッテリせずにサッパリと食べれます【鴨ロース】鴨の旨味がとっても濃くて美味いネギとコショウのスパイシーさが爽やかさを与えソースで酸味とコクが合わさるともう絶品で【ミニトマト】かけられたトリュフソルトが甘味を良く引き立ててくれてます【ナンコツ】コリッコリな食感がクセになるナンコツ【アスパラ】水分がたっぷり含まれていてジューシーアスパラの甘味がしっかりと感じます【ウズラのタマゴ】口の中でとろけてくウズラの黄身【ササミユッケ】ササミゎしっとりと柔らかく焼かれていてキンカンの濃厚な旨味と合わさると至福の味わい【モモ肉の西京焼き】噛み締めるたびに溢れるお肉の旨味西京味噌の甘さが加わりたまらん美味しさ【銀杏】あの独特の食感と味わいう~ん銀杏最高に美味い【ふりそで】程よい弾力がありサッパリとしていながらもジューシー【季節の茶碗蒸し】口溶け滑らか『とろんとろん』な茶碗蒸しゎ後味にチーズの風味が感じましたここでコースがラストに近づき追加オーダーを聞かれました【鴨かわ】追加オーダー鶏皮よりも脂の旨味が濃厚でジューシー【手羽先】エルメ~~~~~ッス!!鳥真さんのスペシャリテゎナ・ナ・ナント!!高級ブランド『HERMES』のお皿での提供黄色のエディブルフラワーが添えられててか・わ・い・い♥️手羽先ゎカットされていてお肉の部分の骨が取り除かれてますパリッと焼かれた皮にジューシーなお肉ラストの〆は卵かけご飯orそぼろご飯【卵かけご飯】『日本一こだわり卵』を使用とにかく卵黄の旨味が濃厚です【そぼろご飯】お肉の旨味と甘さに卵黄が合わせると究極に美味い!!
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CHiMCKiNG
新大久保/鳥料理、韓国料理、居酒屋
新大久保でチキンを食べてきました〜!🍗チキンの種類はもちろん、サイドメニューもかなり充実していたので、まずどれを注文するかのドラフト会議を楽しめます😂今回はノーマルチキンとさきイカ天と冷麺を注文しました!衣がさっくさくでAMSRをしているかのような気持ちになり、食べるのが楽しかったです🍗最後は冷麺でさっぱりと締まりました😌
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.03💰1人3,000円くらい🚶♀️新大久保駅から徒歩7分店外がギラギラした屋さん🐔ガヤチキンに行こうとしたのにまさかの臨時休み😢もうさ、🍺ビールと🍗チキンでチメクな気持ちだったのでリサーチ無しでコチラのお店へ突入✨️うん、チキンまぁそれなり😊ビールに焼酎入れて爆弾酒となり🍺+💣=💀それなりに酔うた💦店内はめっちゃ広く、アーティストMVのモニターがあるので、K-POP好きは楽しめるかもね。なんとなくファーストフードぽい店かな·͜·✌︎´-
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鴨すき家 あかつき
三軒茶屋/鳥料理、しゃぶしゃぶ、鍋(その他)
【鴨すき家あかつき】久々に三軒茶屋でご飯。先輩のおすすめのお店、鴨すきのお店に来ました🦆初めて鴨すき食べたのですが美味しすぎて悶絶、、、!ネギと合わせて出汁に潜らせて食べるのですが、まず出汁が本当に美味しい、、。鴨もくさみは全くなくパクパク食べれてしまいます。また絶対行きたいお店です😭🫶
忘年会で鴨すき家あかつきさんへ行きました🦆三軒茶屋駅から少し歩きます🚶♀️本当に鴨?というくらいさっぱりして葱と一緒に無限に食べれちゃいます🥺名物からあげもさくさくで美味しすぎる!お鍋の〆は雑炊をチョイス♩店員さんが丁寧に作ってくださり最後まで全て美味しくいただきました😌✄------------------------------------✄店名:鴨すき家あかつき住所:東京都世田谷区三軒茶屋2-31-9マンションパークサイド1F✄------------------------------------✄
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白木屋 池袋サンシャイン60通り店
サンシャインシティ/焼鳥、鳥料理、居酒屋、創作料理
買い物帰りに利用しました。池袋サンシャイン60通りにあるビルの地下にある白木屋さんです。白木屋さんはリーズナブルで使い勝手が良いのですが、なかなか利用をする機会がありませんでしたが、今回久々に白木屋さんにお邪魔しました。土地柄混み合っているかもと思ったので事前に予約をして訪問しました。店内には多くの席があり、思った以上に広い店内でした。しかし、ここまで広いにもかかわらず、店内は清潔な状態で安心感があります。案内されたボックス席も清潔感がありました。注文はテーブルに置いてあるタブレットから注文するシステムです。生ビールなしの飲み放題プランを利用し、メガジムビームハイボールで乾杯。お酒の濃さはちょうどよく、炭酸はかなり強いです。それなりに混み合っていましたがおかわりを注文したらすぐに提供してもらい、手持ち無沙汰になることもなかったです。料理はマグロのお刺身やサーモンのお刺身、馬刺し、なんこつの唐揚げ、フライドポテト、オムそばを注文。お通しは枝豆でした。マグロのお刺身はやや厚めに切られていて食感が良く、口当たりも良くて美味しくいただけました。サーモンは甘めだったのでわさびで調整。馬刺しは甘口の醤油とにんにくが抜群に合い、お酒が進みました。なんこつの唐揚げは味付けがしっかりされていて、コリコリとした食感が良し。フライドポテトとオムそば、お通しの枝豆は可もなく不可もなしといったところです。しっかり時間いっぱい飲み放題を楽しめてそれなりに満足できました。ご馳走様でした。
池袋で昼飲み居酒屋に行くならココ『白木屋池袋サンシャイン60通り店』!友人と昼から飲める場所を探してて13時頃来店しました!ゆったり座れるテーブル席がポイント!おつまみとアルコールメニューが豊富なところも白木屋のいい所です!唐揚げとだし巻き玉子、そしてキンキンに冷えたビールで乾杯しました!!もちろん優勝です!人も少なくてゆったりお話できる穴場居酒屋!昼から飲見たい方におすすめの居酒屋です!
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鳥貴族 中野新橋店
初台/焼鳥、鳥料理、居酒屋
仕事終わりに飲み会で利用しました。中野新橋駅から歩いてすぐのところにある鳥貴族さんです。店内はカウンター席とテーブル席があり、他の鳥貴族さんと同じような造りになっていました。日曜日の17:30頃にお邪魔しましたが、半分以上の席には既にお客さんが着席していてなかなか混み合っていました。いつも通り金麦のメガジョッキで乾杯。泡の量、冷え加減、提供の速さのどれも良く、美味しくいただけました。料理は焼鳥メインで注文してみました。もも貴族焼きやむね貴族焼き、ヤゲンナンコツ、手羽先、皮などどれも香ばしくてタレの濃さや塩加減などもちょうど良い。チキン南蛮は衣が薄めで甘酢ダレとタルタルソースの相性もバツグン。〆には鶏白湯ラーメンもいただき満腹になりました。これで1人あたり3000円いかないというのが素晴らしい。ご馳走様でした。
みんな大好きな鳥貴族です。中野新橋駅を出て三分ぐらいのところにあります。地下にあるので通り過ぎないように注意が必要です。駅の土地柄か基本的に空いており、スムーズに来店できます。メニューも安くて美味しくてまた行きたいです!
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