【2026最新】東京で接待におすすめの割烹・小料理

✳︎ポコグルメ第53弾✳︎魚🐟魚🐟今回出没したお店はこちら↓【きときと】@shibuya.kitokito富山県の食材を中心とした創作和食居酒屋🍻どのメニューも映え映えの料理ばかりだし何より美味しいので一度は行ってみて欲しいのさ！！ここを行きつけにしたら凄くカッコいいと思うのさ！デート、接待と様々な利用シーンで使えるお店さー🍻🍻次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに！！

写真が雑ですみません。笑大学のサークルの友だちとの久しぶりの飲み会で、渋谷のきときとさんに行ってきました。ほたてと氷見牛のユッケが美味しかったです！🐮料理はとても美味しかったけれど、やや割高感はあったかなー！お店の雰囲気と味は良かったです！

銀座7丁目にある、やきとり月やさんにお邪魔しました。焼鳥のコースは初めての体験でしたが、どれも丁寧に調理されておりとても美味しいです。調味料やお米にも拘っており是非また伺いたいと思います。接待やデート使いにオススメですね。

銀座にある焼鳥月や。大衆的な焼鳥文化を繊細で手間のかかる和食料理として提供するお店です。ミシュラン店舗を渡り歩いてきた料理人による焼鳥と日本料理の融合。銀座という立地、高級感ある店内、行き届いたサービスはもちろん、料理の完成度も高いです。伊達鶏雌を使用した焼鳥は、部位を余すことなくいただけます。様々な希少部位もいただるのですが、部位によっては他の食材を組み合わせて美味しさを最大限に引き出す工夫をしてます。どの料理も美味しくとても満足できました。締めのカレーや親子丼も専門店並みに美味しかったです。焼鳥の技術や良さをさらに高め、日本料理として昇華させる技術は素晴らしいですね。また銀座ということもあり様々な目的、外国の方などもおり少し賑やかなので堅苦しい感じはありません。料理長や女将などスタッフの方も気さくて丁寧で、話しかけやすい雰囲気もあってとても良い感じでした。焼鳥月や〒104-0061東京都中央区銀座7-4-5銀座745ビル10F

プロジェクションマッピング×鮨×ミシュラン8年連続獲得店麻布十番天冨良よこ田浜松町鮨よこ田@sushi_yokota_釣りも趣味で魚を知り尽くした大将の腕とお人柄の大ファンになりました日本各地の旬の名産をまるで工芸品の様にアーティスティックに仕上げる一品毎のこだわり美味しいお酒と共に楽しめました浜松町鮨よこ田@sushi_yokota_東京都港区芝大門1-6-1芝大門エフビル2F-B

♡----浜松町鮨ランチ----♡前々からプロジェクションマッピングのあるお鮨屋さん、浜松町、大門の鮨よこ田麻布十番の天冨良よこ田系列店各地にかなり出店されてるみたい。平日予約にて天ぷらとお鮨の会席コースを白ワインと共に▫️座付(蛍烏賊酢味噌など3品)▪️中トロ▪️キンメ昆布締め▪️アオリイカすだち竹炭塩▪️炙りホタテ手巻き▫️天ぷらたらの芽、えび、さつまいも、キス、舞茸▪️赤身づけ▪️えび▪️釣りアジ▪️あなご▪️トロ雲丹イクラレンゲにて▪️かんぴょうまき▫️たまご(プリン)▫️デザート(芋羊羹)店内は予想外に良い意味で普通カウンターと、入り口直の(カウンター介せず入れる)こじんまりした個室があります。天ぷらと鮨を同時にいただけるのはなかなかないので、ちょっと新鮮。天ぷらは普通🤣抹茶塩じゃなくて、カレー塩提供このカレー塩がかなり、いい仕事してくれたよ😂👍✨握りは中トロ、釣り鯵が良かったなぁ。〆干瓢巻き、久々にいただけた基本、お鮨以外はサービスの方が奥から提供するスタイル気になったのは、料理など提供する際やお皿下げる時とか、会話の中を割って入ったり右や左やどっちからも決まりなく後ろ手から来られるのが苦手でした。(私、後ろ手取られるのが苦手なの🤣)細かいかもだけど、何だかカウンターにいるのに落ち着かないのは、そのせいだった気がするな😓ビル2階だけど、雰囲気良いし、個室もあるから付近のビジネスランチにも使われてる風でした。内容的にお値段以上な気もする🎵お昼からサクッと幸せ🍀気分な一時を過ごせました。ごちそうさまでした🙏⁡✼•浜松町鮨よこ田⌚火～日11:30～23:00🙅‍♀️月曜定休📍東京都港区芝大門１丁目６−１芝大門エフビル2F-B⁡✼

トマトすき焼きといえば！の三田ばさらさんが六本木にも【懐石三田ばさら別邸】さんを構えていらしたので訪問。六本木ながら住宅街にあって、隠れ家感満載。お店の入口を入ると、2階のお部屋にご案内されたよ。オーダーは『トマトすき焼きお肉増量セット』【一の膳】先付調理長おすすめ全八種造り見計らい【二の膳】名物トマトすき焼き国産黒毛和牛リブロース（４枚）食事五つ星お米マイスター厳選土鍋の釜炊き飯甘味大吟醸酒粕のムース。前菜8種は・枝豆すり流し汁・水なす漬け・黒毛和牛赤味噌シチュー・アスパラ生ハム巻き・海老とインゲンバジル炒め・岩手産ワラビ浸し・甘都トマト造りは・鰹の藁焼きたたきそしてお待ちかねのメイン・名物～三田本店直伝～トマトすき焼きお肉は茨城県の常陸牛、黒毛和牛のリブロース、京都杉田農園のみっちゃんトマト。すき焼きにトマトが入っているのは初めてだったけれど、甘くて大きなトマトとサシの脂の甘みが出ているお肉のバランスが良く、しつこくない割り下で思いのほかさっぱりいただけたよ。大阪のミネラル豊富な龍のたまご。すき焼きにはこちらの温泉たまごと生たまごを使用。どちらを使ってもOKで、勿論上品なお味の割り下がきいたそのままでも美味しかった♡お米は五つ星お米マイスターさん厳選の・島根県宅野神楽米さとのつき。お米が粒も光っていてとても美味しい♡・天然醸造味噌のお味噌汁透き通ってあっさりのお味噌汁はすき焼きと喧嘩しない味わい。甘味・大吟醸酒粕のムース季節に合わせ、紫陽花のような美しいスタイル！食後には温かいオリーブ茶。個室でスタッフさんが仕上げてくださるから接待やビジネス利用の方が多いようだけれど、隠れ家感満載だから大事な日の利用にもおすすめ。お肉倍のコースなら男の人にも満足されるはず。ご馳走様でした。

表参道にある鮨青海に行ってきました。表参道駅から徒歩10分くらいのところにある高級寿司屋です。カウンターやテーブル席もあり接待や会食にもおすすめ。一つ一つ丁寧に職人さんが握る寿司は絶品。自分へのご褒美に伺いたいです！

【鮨青海】（青山）久しぶりのお鮨ランチ🍣前から気になってた江戸前鮨の名店、青海にお邪魔しました。新宿に本店を構えるこのお店ですが、今回は青山店に☺️どのネタも新鮮で美味しく頂きました〈ランチ特上お任せコース〉前菜盛り中トロ金目鯛天然の真鯛真鯵赤海老の昆布締め鰆漬け茶碗蒸し帆立穴子玉子干瓢巻きいくらと雲丹のミニ丼お味噌汁塩バニラアイス赤海老がぷりっぷりでとろけた✨雲丹も甘くていくらとの相性が抜群！雲丹の食べ比べも行っているみたいなので、この次は頼んでみよかな🥰どのネタも新鮮！大きさも丁度良く、大満足です♡大将は気さくに話してくださり、接客も丁寧でした🙆‍♀️店内は個室もあり、子供連れや大人数でも楽しめるような雰囲気です。カジュアルにお鮨を楽しみたい方には特にオススメ✨食べログから予約できるので気になった方は是非♡ご馳走様でした🍀@zutto_imotare様、ご協力ありがとうございました😊

＊お任せコース：22,000円銀座の鰤門や立ち食いまさといった名店で握ってきた大将熊倉さんが満を持して2022年7月にオープン！開放感がありながらも落ち着いた雰囲気の店内はカウンターはもちろん、個室も完備！まだ1年足らずなので食べログ評価は低いが今後評価が上がり人気店になること間違いなし！大将の妥協しないこだわりを随所に感じる素晴らしい内容だった！前菜からアクセル全開！旬の野菜であるトウモロコシと枝豆を使ったしんじょや雲丹や毛蟹といった高級食材も登場！季節感溢れた見た目も味も完成された逸品です！前菜の後の序盤はつまみと握りを交互に提供！早速大トロの握り！夏のこの時期の鮪にしては見事なクオリティ！シャリは古米を使用！粒立ちが良く噛み進めるとほんのり粘りが出る程度なので癖がなく誰しもが美味しく感じるシャリに！お酢は赤酢と米酢のブレンドで酸味は程よい！塩味も程よく効かせているので握りでも酒が進む！寝かせることで程よく熟成されたネタが多く手間隙かけていることがよく分かる！しまあじは2週間も寝かせてるのに雑味が一切なく熟成された旨味が爆発！またのどぐろに海苔の佃煮を合わせたり稚鮎を湯葉で巻いたりと他では見ない組み合わせは懐石料理の技術も織り込まれているなーと感じた！そして自家製のこだわりもすごい！自家製の塩辛は余分の水分を取り除き柚子胡椒を効かせていてめちゃくちゃ美味かった！持って帰りたいくらい！デザートのわらび餅も自家製！黒蜜まで自家製！わらび餅は本わらび粉を使う徹底っぷり！お腹いっぱいの品数、雲丹2種類を始めたとした高級食材の数々、手間隙かけた下処理などなど恵比寿の地でこの内容で20,000円＋税は驚き！お酒のラインナップも申し分なし！而今の白鶴錦がめちゃウマやった！個室もあるので接待やお祝い等にもピッタリ！カウンターでもお話が面白い大将と楽しめますよ！接客もとても良く最後まで心から楽しめました！また違った季節に違うお魚を堪能したいな！

恵比寿の駅から近く。美味しいお店が複数入ったビルの中にある【鮨くまくら】さん。エレベーターを降りると直ぐにお出迎え。店内はカウンターと、奥にカウンター付きの個室。ひとりだけど、白鶴をいただいて楽しむことに(*´艸`)ガリは角切り。◾︎前菜三種車海老と茄子のごま餡掛け北寄貝ともずく甘鯛の松川焼き、ヤングコーンの茶碗蒸し・佐渡のまぐろ中トロというより、大トロ寄りほぼ、大トロ！創業161年の桶長さんの鮪。64kgの小ぶりな魚体との事でしたが脂のノリが良い！◾︎アイナメの山椒がけ鬼おろしや木の芽などでさっぱりと◾︎山口県産、白いかの梅そうめん混ぜて麺つゆとともに。優しい梅の香りと甘い白いか・いわしは口の中で溶ける味わい◾︎アブラボウズの藁焼き、好みで柚子胡椒を使ってかなりジューシーなので柚子胡椒とよく合う・金目鯛、6日寝かしたものねっとり、旨味凝縮！◾︎神奈川、小柴の太刀魚の塩焼き脂ののった太刀魚はおろしでバランスをとって・鮪赤身の漬けシャリが見えないほど、鮪で包まれたお鮨は最高!!としか言えない。◾︎長崎のかれんと呼ばれる牡蠣小粒だけどぷりっぷり、旨みと甘みがぎゅぎゅっと、口どけはミルキー♡・コハダ酢加減はしっかり目、かなり肉厚で食べ応えあり・カマスの炙り表面は香ばしく、身はふわふわ・山口県宇部の車海老大きくてシャリが見えない！身は甘い♡・ますこの醤油漬けの巻物新物！！紫蘇と共に◾︎べったら漬とおくらこのおくらがとても美味しくてびっくり。・トリ貝臭みもなく歯切れもよく。・ムラサキウニ宮城の片倉の生ウニ♡たっぷり軍艦で！◾︎フグの白子丼中に自家製の海苔の佃煮とトリュフオイル・穴子はたれタレ多めで美味しい♡◾︎卵焼き甘いプリンのような卵焼きが増えている中、昔ながらの卵焼きが良い味を出してらっしゃる。最後は・干瓢巻き甘すぎず、しっかり漬かった干瓢。◾︎蜆のお椀アオサがたっぷり。デザートは・自家製わらび餅黒蜜もお餅も全て手作りだそう。銀座の鰤門さんに10年以上いらした親方は私よりひと回りもお若いのに、話上手で感じも良くて、技術もピカイチ✨️来店は常連さんが多い中にぼっちで行っても楽しめた♡予約が取れないお店になってしまいそうな予感！！ご馳走様でした。

✳︎ポコグルメ第14弾✳︎『N.Y.の和食店の雰囲気を実現、もっと普段使いできる店』今回出没したお店はこちら↓【いっさい喝采】@daikanyama_issaikassai雰囲気良し、味良し、そして立地良し🧸特にボクにとっては、熟撰の瓶ビールがあったのが凄く良かったなー！接待使いには手前のテーブルデートにはカウンターと色々なシーンで使えそうだよ！ちょっと迷う立地だからおさんぽしながら見つけてみてね🧸次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに！！

・甘味わらび餅目の前で一切手を休めずに熱を加えながら混ぜ続けて作るわらび餅。本物のわらび粉を使ったわらび餅は、なかなか手に入らない希少なもので、代用粉を使うお店がほとんどですが、まといさんではなんと鹿児島の100%純の本わらび粉を使用しているそう。究極の美味しさを味わうなら作りたて30分以内と言われているわらび餅。程よく弾力がありながら口に入れるとスッと溶けていき、ツルリとしたのど越しを感じるまであっという間の出来事。味わいはスッキリで、あとに残るのはとても上品なもの。甘さ控えめながら存在感のある丹波の小豆餡ときな粉が味を引き立てます。料理長の技術と思いが融合し合う贅を尽くした至高のコースが終わり日本の旬と高級食材をふんだんに使用した料理を、心から楽しむことが叶いました。常時400本以上をラインナップする厳選ワインと希少な日本酒の限定酒を織り交ぜ、料理との相性を見極め注ぐ一杯に洗練されたペアリングセンスを感じました。上質なのはお店、料理、ワイン。更にホスピタリティです。味をも左右すると云われる接客ですが、まといさんのホスピタリティは素晴らしく、全員がお店の魅力を充分に理解していることや、特別感の演出がありながらも快適な距離感のコミュニケーションが心地良く、記憶と思い出に寄り添うホスピタリティでした。一歩踏み入れるとそこには日本の四季折々の風情と趣が漂う空間。絶対成功させたい時の接待や特別な日のディナーに私は自信を持ってオススメします。住所東京都中央区銀座6-6-5HULIC&NewGINZANAMIKI67F

この一年の〆に相応しい素敵なディナーを銀座まといにて。なかなかスケジュールが合わないメンバーも居るので個別に忘年会をしております。今年もお世話になりました。スペシャルなゲストに相応しい銀座の高級店！エレベーターを降りた途端に静かで和のノーブルな空間に足を踏み入れたよう。大きな声ではお喋り出来ない雰囲気の良いお店です。先付毛蟹キャビア３日かけて作ったコンソメのジュレスネから出汁を取り、２日目は鶏を入れて…と、気の遠くなる手間暇をかけています。柚子の器も香りが良いです。刺身昆布締めにした神戸牛ウチヒラを薬味と共に。神戸牛ウチヒラ…初めて聞きましたw.赤身で美味しい。椀喉黑大黒しめじ、柚子、しゃぶしゃぶ神戸牛リブロース壬生菜添えまずはお出汁で。2枚目はポン酢で。かつサンド米沢牛シャトーブリアンうすーい衣で赤身が柔らかく美味しい！！巻物神戸牛モモあん肝奈良漬け胡瓜沢庵シャリの代わりのモモ！！海苔がしっとり、ビックリするほど柔らかく美味しい。煮込み神戸牛モモ蓮根餅蓮根餅の香ばしい香り。生姜もピリリと効いて。最高！炭火焼き神戸牛サーロインえんじろう塩、ワサビ、クレソンお浸し生胡椒〆のご飯鯛イクラ舞茸入り新鮮な鯛！角が鋭角な切り身が乗って。珍しくお代わりしたほど美味。甘味わらび餅とろとろ！目の前で餅を手でちぎり分けてくださいます。作りたてで感動。バニラアイス安納芋を添えて、赤い紅葉も。どれも素晴らしいポーションの数々でした。またご縁があれば伺いたいお店です。もちろん、食べログの保存リストにもＩＮ,

備長炭の炙り寿司が自慢🍣恵比寿にしっぽり佇む🫧備長炭で炙ったこだわりの握りと逸品料理がいただける🥰【鮨藤】恵比寿《行ってみてネ❤️‍🔥point》◉備長炭で炙る握りを食べてみたい方🍣◉バランスの良いお鮨コースがすきな方🥢◉恋人/ご夫婦/接待👨‍💼▷▷order▷▷🔸恵比寿鮨藤コース：19,800円◉毛蟹のお出汁とカブのすりながし◉備長炭で焼いた太刀魚の巻物◉蒸し鮑◉藁焼きのシマアジと鯨◉鱈の白子白菜のすりながし◉あん肝の煮付け山椒かけ◉かますの天麩羅梅肉と大葉添え初ものそら豆◉鰤の炭火炙り大根おろし添え◉スミイカ握り◉春子鯛の昆布〆握り◉鰆の炭火焼き◉毛蟹の味噌和え蟹酢のジュレ◉大トロ握り◉コハダ握り◉赤貝握り◉イワシ握り◉いくらと雲丹の小丼◉のどぐろ炙り握り◉穴子握り塩◉穴子握りタレ◉わさび入りの干瓢巻き◉玉子焼き◉味噌汁握りも一品料理ひとつひとつ丁寧な仕上げ、繊細な握りも工夫を凝らしたものばかり☺️全部が本当に感動の美味しさでした。🔹備長炭で焼いた太刀魚の巻物・鰤の炭火炙り・のどぐろ握り備長炭で炙られたお魚は、香ばしくて、香りもよく旨味が凝縮されます。熱を加えると脂が出て、甘みをよく感じるんです😍🔹いくらと雲丹の小丼大好きないくらと雲丹がちょいどよいサイズでいただけるんです🤍いくらプチっと、雲丹は甘くて、贅沢💎🔹穴子握り塩とタレ大変感動しました😭❤️両方を食べ比べできるのが嬉しい。皮の部分が甘く、最後に残らないし、ふわふわでとろけちゃうんです。虜になりますよ。店内は清潔感があり、季節のお花が飾られていて、とても明るい雰囲気です。気さくな大将との会話も弾み、おいしいお鮨と逸品料理に合うお酒も愉しめます♬

予想を遥かに越えてきたクオリティのお鮨と大将の気遣いが、年齢層問わず大人気な訳一斉スタートではないので、好きな時間に予約可能なのがありがいお店は恵比寿駅西口から、徒歩7分くらい大将、２番手さん、スタッフの方数名とこの規模のお鮨屋さんにしては、かなり手厚い人数それもそのはず、コースの内容が進むにつれ納得していきました、、、コースは以下のお任せ一本。○料理、●鮨◆旬の食材を使ったおまかせコース19800円○鮑の蒸しもの、肝ソース●太刀魚炭火直焼手巻き○刺し身しめさば炭炙りくじら○白菜のすり流し、たらの白子●スミイカ●かすごだい昆布締め見た目も麗し○ほんししゃもの一夜干し○あん肝○赤海鼠●北海道噴火湾の大トロ●コハダ○サワラ天麩羅●赤貝●バフンウニ●イワシ●カマス炙り●車海老●穴子追加●ボタンエビ頭をわざわざ焼いて、味噌を取り出し、砕いて乗せる手間。最高に美味しかった❗これは、是非是非おすすめな逸品❤️追加して良かった●巻物干瓢○味噌汁鮨に関しては、シャリ米粒の硬さが好みだったのとやや小ぶりな鮨のスタイルが息切れしないでドンドン最後までいただけ、自分に合っていたなぁと。御料理、つまみに関してはかなり塩味を抑えた味付けで、お酒がどんどん進む、、、ような濃い味でないのがむしろ、かなり好感でありました。目の前、見える場所で全て調理。パフォーマンス性もあり、楽しめる。また、とにかく、大将がしっかりお客様の様子を見ていて、気遣いが半端なく、ご自身の仕事をこなししつつお客様がより快適に、より満足するようにとしっかり対処されているなぁと自身も感じたし、見ていても感じ、素晴らしい❗としか言い様がないくらい感心しました。このコース内容、お値段、サービスを考えるとむちゃくちゃ安い❗お客様を見ても、年齢層はお若い方が多く皆さん楽しんでいらっしゃる様子。常に座席は満席で、入れ替わりされていて人気の高さを感じました。デート、男性同士、はたまた親子でどんなシチュエーションにも使えるお店です

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.48💰1人11,000円くらい🚶‍♀️東銀座駅から徒歩2分歌舞伎座近くの路地裏にある🇯🇵のお店1枚目は天然のホシガレイ🐟身が詰まっていて食べ応え抜群✨️全ての料理が上品で丁寧🥺🍶日本酒にマッチするツマミが多く接待でもデートでも使える感じ♡ただリーズナブルでは無いかな~~~ほぼ身無しの🦀4枚目のカンジャンケジャンが3,500円なのは微妙💧今度はランチタイムに行ってみたいな✨️

【】【】いってきました(∵ゞ🥢食べログ3.34💰1人7,000円くらい🚶‍♀️渋谷駅から徒歩5分老舗の🏮はっきり言って好き✨️大好き❣️店内の落ち着いた和な空気、老舗の古き良きブランド感。1枚目は刺し盛り➕薄造りは魚の鮮度良く日本酒がススム🐟🍶ブリ大根も角煮も和食の醍醐味〆は稲庭うどんで大満足💯接待で使わせて頂いたのですが、プライベートか会食てリピ確定。オンマが韓国ドラマ好きなのも楽しく、次回も盛り上がれそう‼️

渋谷駅からほど近いビルの中、こんなに落ち着く空間があったなんてと驚きました。お魚が美味しいと聞いて伺ったのが三漁洞さん、とても優しい女将さんと話しながら楽しむお刺身やぶり大根、穴子の焼き物やカニやコーンの入ったグラタン。ついつい、久々にと、日本酒も飲んでしまいました◎締めはお茶漬けと、一通り楽しんで、落ち着いて、明日への活力を得ました！とてもいいお店、ゆっくりと落ち着いて楽しめますね〜また行きたいお店です！