【2026最新】東京のおすすめ人気すき焼き・しゃぶしゃぶ

・おもき八重洲鉄鋼ビル店「おもき八重洲鉄鋼ビル店」が2023年11月にオープン。厳選された松阪牛や松阪ポーク、黒毛和牛が堪能できます。オープンしたばかりの店内は明るく清潔感がありカウンター席、テーブル席があり様々なシチュエーションに使えそうです。メニューから注文したのは・黒毛和牛の赤身と霜降り120g¥3750日本独自の食文化を一人一鍋で楽しめる新しいスタイルのしゃぶしゃぶです。綺麗なサシの入った霜降りに艶やかな赤身は、柔らかく脂まで甘みがあり美味しい。野菜は椎茸、人参、葱、水菜、レタス、葛切り、豆腐が付きしゃぶしゃぶしたお肉を巻いて食べると美味しいですよ。他にもお新香と小鉢の切り干し大根が付いてきます。タレは、おろしポン酢、胡麻ダレ、レモン汁柚子胡椒、コチュジャンと味変も楽しめ、ランチタイム限定で250円で3種のドリンク飲み放題が付けられますよ♪何より一人一台、自分だけの鍋料理を楽しめるのが魅力的。
マイブームなソロ活にもピッタリなお店でした♪※ベビーカー入店可車椅子入店可(バリアフリー)住所東京都千代田区丸の内1-8-2鉄鋼ビルディング南館B1F-10

東京駅八重洲口、八重洲北口からすぐの便利な一人しゃぶしゃぶのお店。一人しゃぶしゃぶの新店舗。東京駅、八重洲口、八重洲北口から出て左手すぐにある鉄鋼ビル、地下鉄鋼アベニューというちょっとした飲食店街の１店舗。駅には激近ですが、東京駅には直結はしてない。お店は新しいお店だから、綺麗です。明るいし、清潔感あり。カウンターが厨房回りにズラリとありあとはテーブル。暖簾で仕切られた個室風な座席もありました。今回は黒毛和牛赤身&霜降り、松阪ポークの3種類のお肉のしゃぶしゃふが堪能できるプラン。松阪ポークの角煮や黒毛和牛の肉寿司などの前菜と鍋のコース。◆梓コース6600円色々味見出来て、正解だったかもー(笑)３種類、食べ比べ出来るの良かった。ちなみに、一人は百合コース7700円に肉の種類が変わるだけ(笑)コース内容【汁物】松阪牛出汁スープ【前菜6点盛】①黒毛和牛の肉寿司②長芋の大葉漬け③松阪ポークの濃厚胡麻和え④梅鰹胡瓜しらす乗せ⑤松阪ポークの角煮⑥松阪牛出汁巻き卵時雨煮入り【造り】本日の鮮魚お造り二点マグロとサーモンでした。【鍋物】野菜盛り合わせレタス、山盛りのネギ、しいたけ、豆腐一切れ(笑)マロニー、ニンジン、水菜。【鍋物】松阪ポーク黒毛和牛赤身黒毛和牛霜降り【食事】〆細麺【甘味】デザートイチゴのアイスクリーム百合は、鍋のお肉が、【鍋物】黒毛和牛赤身黒毛和牛霜降りになり、２種類。松阪ポークがない感じ鍋は固形燃料を使います。鍋の中に最初に入ってるのは、松阪牛からとった出汁のスープ。めちゃめちゃいー匂い出汁しゃぶしゃぶ❤️野菜のネギと、お肉が良く合います。つけだれは３種、おろしポン酢、胡麻だれ、レモン出汁に、胡麻だれには、赤い辛味、レモンだし好みは、胡麻だれお肉はポークが良かったまぁ普通のしゃぶしゃぶでした🤣店員さんが凄く楽しい方で、面白かった❗

10月OPEN「居酒屋とみ浅草橋店」様へ!!系列店がめちゃめちゃ良かったので、こちらにも期待して行ったら。期待を上回るおいしさとサービスに大感動。浅草橋駅から徒歩30秒。日本一活気のある居酒屋さんです。個室でゆったりお食事堪能。◆お通し◆肉ピーマン。冷水に一晩つけたピーマンはパリッパリで美味しい!!鹿児島のブランド豚(黒豚・薩摩茶美豚)が名物。しゃぶしゃぶが食べたくて伺いました～。◆馬刺しユッケ◆冷凍を一切せずに冷蔵で直送されているという馬刺しを使ったユッケ。すっごく新鮮で美味しいです。モモや炙りもあります。◆里芋の唐揚げ◆お店の人気メニューだそう。中までしっかりと味が染みてて美味しい。手間暇かけて丁寧に作られているお料理。本当にいいお店です。◆黒毛和牛の赤身タタキ◆焼肉店を展開されているだけあって、素材が本当に新鮮美味。甘口の醤油等、調味料にもこだわりがあり、お肉の旨味最大限に感じる。◆薩摩茶美豚しゃぶしゃぶ◆外せないメニュー。鹿児島発祥のブランド豚。飼料からこだわって丁寧の育てられた豚は上質な脂が甘くとろける様に美味しい。自家製のかつおダシとネギを巻いて、あっさりと頂きました。豚肉の旨味がじゅわっと広がり、たっぷり葱と好相性。◆～フレンチシェフが創る～フレンチトーストデザートも丁寧に作られた味わい。居酒屋なのに元フレンチシェフがいて。調味料やスイーツに至る細部まで、お料理の美味しさを支えているお店。ふわふわでジューシーなフレンチトースト、美味しかったなあああ。ドリンクの品揃えもいいし、ご接客も活気にあふれていて。行くと元気をもらえるお店。10月OPENにして既に常連客も多いお店。一度行くと絶対ファンになるよ。とみでいいじゃなく、とみがいい!!

この夜は浅草橋駅ほぼ目の前！の居酒屋とみへ。店イチオシのメニューである鹿児島産の“茶美豚しゃぶしゃぶ”が美味しいとのことで、友人に連れて行ってもらいました。出汁には昆布だしを使用し、あっさり目の味つけ。茶美豚のバラ肉は脂っぽさを感じさせず、さっぱりとした味わいが特徴なのも相まってサラサラといただけます。具材がバラ肉と長ネギの白い部分オンリーなのも潔いし、とても上品なの！！おまけに最後までアクも出ず、いただけました。これもすごい。クセのない甘いくらいの脂の味わい深い“薩摩茶美豚”。ハマります！！〆のうどんもつるりん。その他、里芋の唐揚げも薄味ながらしっかり下ごしらえした感、手が込んでますねって感じなの。馬刺しのユッケも甘く、タンパク質！！摂取できて嬉しい。和牛の逸品も良かった。デザートのフレンチトーストも繊細なお味で。そこらの居酒屋とは違うお店です。どれも美味しゅうございました。ごちそうさまでした。また行きたいラストにINです。

仕事帰りに遅ランチを、とハラカドの5階にできた【PRETTYPORKFACTORY&KATSUプリポー】さんへ。現場が明治神宮前だったから、早く終わったらココで食べる！って決めていた☆11時過ぎに着いて下見、現場の受付は11:30~だったから、レビュアーの皆さんの投稿をみて少し時間がかかることなどを学習していたので先に食べるのは無理だな、と...店内は個室もあり、盆栽を囲むカウンター式な席もあり、窓側などテーブル席も多彩。ここは先日発表されたばかりのすき焼き・しゃぶしゃぶ百名店に入っているので、しゃぶしゃぶを食べようかな...と思っていたのだけれど...いざ、食べる！になったらカツ丼が食べたくて仕方なくなったワタシ(￣▽￣;)カツ丼にしてしまった。カツもじゅんわり、柔らかでジューシー、たまごはふわふわ、お出汁も美味しいしご飯とのバランスも◎。幸せな美味しさ！友人はちゃんとしゃぶしゃぶにしていて、ランチで200gのお肉あって¥4000しなかったからお得だなぁ、と。次回来る時はしゃぶしゃぶにしてみる！ご馳走様でした。

「PRETTYPORKFACTORY&KATSUプリポー」略して「PPF」は、ここハラカドが2号店で、本店は新宿歌舞伎町にもお店を構える。希少で高品質な銘柄豚を使った料理が楽しめるお店で、とんかつを中心に「サムギョプサル」や「しゃぶしゃぶ」など、さまざまなメニューを提供しています。お店の雰囲気は2024年4月にオープンしたてという事もあり、綺麗で洗練されており、カジュアルながらも高級感のある空間で、豚肉の新しい魅力を引き出す料理が味わえるのが特徴です。本日は「しゃぶしゃぶ」にしましたが、やっぱり「とんかつ」も気になる！次回はとんかつにチャレンジですね^_^［本日のオーダー］※価格は全て税込表記【特選銘柄豚しゃぶしゃぶコース】¥7,700-◉前菜プレート◉特選銘柄豚しゃぶしゃぶ200g(米澤豚、幸福豚サドルバッグ、熟成岩中豚)＋◉色々お野菜と薬味▶︎▶︎▶︎見た目も豪華！まさに「豚肉の個性と奥深さ」を存分に堪能できる一皿。「米澤豚」は、きめ細やかな肉質と程よい甘みが特徴で、さっぱりとした後味が印象的。出汁をたっぷり吸い込むことで、その風味がさらに引き立ちます。「幸福豚サドルバッグ」は、濃厚な旨味と柔らかな食感が絶品で、一口ごとに「幸福」という名前に納得させられる味わい。脂の甘さが控えめで、上品な仕上がりでした。「熟成岩中豚」は、熟成によるコクと深みが際立ち、噛むほどに旨味が広がる力強い味わいが印象的。どっしりとした存在感あり！3種類の豚肉を食べ比べることで、それぞれの特徴が鮮明に感じられ、食材へのこだわりが伝わってくる。特に、それぞれの肉が出汁とともに口の中で調和する瞬間は至福そのもの。シンプルなしゃぶしゃぶだからこそ、豚肉の質の高さが際立ち、食後には満足感とともに軽やかさも感じられました。◉〆(麺orおじや)▶︎▶︎▶︎〆は半田そうめんをチョイス。半田そうめん特有の太さとコシが、繊細ながら力強いお出汁の味をしっかり受け止め、最後の一口まで飽きさせません。シンプルな麺料理ながら、しゃぶしゃぶの余韻を存分に感じられる満足感のある締めくくり。◉デザート

トマトすき焼きといえば！の三田ばさらさんが六本木にも【懐石三田ばさら別邸】さんを構えていらしたので訪問。六本木ながら住宅街にあって、隠れ家感満載。お店の入口を入ると、2階のお部屋にご案内されたよ。オーダーは『トマトすき焼きお肉増量セット』【一の膳】先付調理長おすすめ全八種造り見計らい【二の膳】名物トマトすき焼き国産黒毛和牛リブロース（４枚）食事五つ星お米マイスター厳選土鍋の釜炊き飯甘味大吟醸酒粕のムース。前菜8種は・枝豆すり流し汁・水なす漬け・黒毛和牛赤味噌シチュー・アスパラ生ハム巻き・海老とインゲンバジル炒め・岩手産ワラビ浸し・甘都トマト造りは・鰹の藁焼きたたきそしてお待ちかねのメイン・名物～三田本店直伝～トマトすき焼きお肉は茨城県の常陸牛、黒毛和牛のリブロース、京都杉田農園のみっちゃんトマト。すき焼きにトマトが入っているのは初めてだったけれど、甘くて大きなトマトとサシの脂の甘みが出ているお肉のバランスが良く、しつこくない割り下で思いのほかさっぱりいただけたよ。大阪のミネラル豊富な龍のたまご。すき焼きにはこちらの温泉たまごと生たまごを使用。どちらを使ってもOKで、勿論上品なお味の割り下がきいたそのままでも美味しかった♡お米は五つ星お米マイスターさん厳選の・島根県宅野神楽米さとのつき。お米が粒も光っていてとても美味しい♡・天然醸造味噌のお味噌汁透き通ってあっさりのお味噌汁はすき焼きと喧嘩しない味わい。甘味・大吟醸酒粕のムース季節に合わせ、紫陽花のような美しいスタイル！食後には温かいオリーブ茶。個室でスタッフさんが仕上げてくださるから接待やビジネス利用の方が多いようだけれど、隠れ家感満載だから大事な日の利用にもおすすめ。お肉倍のコースなら男の人にも満足されるはず。ご馳走様でした。

記事が気になったら「」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️大門で黒毛和牛を使う居酒屋ならココ！🏮炭金浜松町本店🏮（すみきん）📞080-4200-5552📞⏰月～金、祝前日:15:00～翌2:00（料理L.O.翌1:00ドリンクL.O.翌1:30）土:13:00～翌4:00（料理L.O.翌3:00ドリンクL.O.翌3:30）日、祝日:13:00～翌2:00（料理L.O.翌1:00ドリンクL.O.翌1:30）⏰😴年中無休😴🏠東京都港区浜松町2-1-20SVAX大門ビルB1F-B🏠🚶‍♀️浜松町駅北口から徒歩4分🚶‍♀️浜松町駅近。お祭り囃子が聞こえて来そうな店の看板が良く目立つ。目の前には地下入り口へと誘う階段がある。店内は奥行きがある広い空間。店員さんの元気な声が響く。テーブル席は目隠しが下されれば半個室状態になる。注文はスマホで完結。テーブルにあるQRコードで注文可能だ。さて、私が注文したのは…↓◉【六歌仙純米】🍶会社終わりの一杯が身体に徐々に染みる〜◉【お通し】🥢おつまみもやしで宴スタート◉【馬刺し・鴨2点盛り】🐎🦆最近は鴨肉にハマってます。あのジューシーな肉汁がたまりません。馬肉はさっぱりするから好き😊◉【手仕込みからあげ】🐓マヨネーズをたっぷり絡ませて食べる、唐揚げ。居酒屋で熱々出来たてを食べるのが至高。◉【ポテトフライ】🍟ど定番のカリカリ系ポテト🍟お酒がすすみます♪◉【数量限定！国際和牛サーロイン寿司（4巻）】🍣お店自慢のサーロイン寿司。ボリュームがありガッツリご飯ものではない〆にも良い一品。◉【いぶりがっこチーズ】🧀ねっとりチーズとカリカリしたいぶりがっこの食感と塩気、サイコーだなぁ！◉【サーモンユッケ】🐟黄身を溶かして混ぜ合わせていただきます。食感がいいね♪◉【鯵のなめろう】🎣ねっとり感が最高な一皿。◉【賄い海鮮混ぜ飯】🌊炭金の賄い食って、明日を乗り切れっ‼︎◉【本日のアイスクリーム】（バニラ）🍨〆は甘い思い出♪ビールと相性抜群で軽く一杯終わっちゃった、名残惜しい。ご馳走様でした🙏皆様、大門に来られた際は"炭金"へお越しください。

☁️眼科へ通院🚶往復の道筋でパチリしながら秋を探してみました😃たわわに実った柿🧡少し色着いたイチョウ💚💛熟したカラスウリ🧡緑色の実💚コスモス🌸うろこ雲☁️

お好みに合わせてご飯をアレンジ☆美味しく食べるコツです♪

ランチにて。少し待ちましたが、団体客が帰ったようで一気に待ち解消していました。今は北海道フェアらしいですが、お得な豚バラランチを注文。子供は必ずわたあめ食べてます。周りが食べ始めると子供に伝染していきますね。子供割引クーポンと7%割クーポンで800円くらい割引となりました。

…赤羽の肉卸直営店の焼肉屋さん！お肉全部美味しかった😋カウンターに砂があって、そのまま炭と網が!!2枚目の写真は｢サガリの穴子巻き｣，@kuishinbo_89様、ご協力ありがとうございました😊

ディナーで利用しました。和牛ローストビーフ&チーズフォンデュ食べ放題コースを注文しました。3150円ですが、ネット予約で2150円なのでネット予約していくことをおすすめします。チーズフォンデュ美味しかったです。チーズとローストビーフを数回おかわりしました。注意点としては、チーズフォンデュはコースのラストの方に出るので120分チーズフォンデュ食べ放題ではないこと。店内の壁や椅子を大きなネズミが走ったりテーブルの上にGの赤子が数匹いたりしたこと。

【麻布十番の名店の料理人がうるまってるのにコスパの良さが中野ならでは🫶🎶】✔︎白金豚のしゃぶしゃぶを楽しめるコース🤤しゃぶしゃぶの肉の質がとても贅沢！はっきんとんと読む白金豚は別名プラチナポーク（そのままw）肩ロースとロース、バラの3種類！ニンニクたっぷりのあご出汁が沸騰したら、野菜やきのこを入れて、旨みも染み込んだ出汁に豚肉たちをダイブ！5秒くらいですぐに食べれる👏白金豚のヤバさなのか、出汁のヤバさなのか、職人芸だからなのか、噛むほどに溢れでる肉の甘みと出汁の旨味成分が最高に美味しい🥹🎶〆まで美味しいのがしゃぶしゃぶならでは！今回はそばのような見た目の古代米うどんをチョイス🥢※ラーメン（ちぢれ麺）からも選べますコレが〆なのに、ツルッと呼吸するように食べれる😮‍💨✔︎極め付けの卵焼きえ、トリュフ入ってるはずるい。上にバッハッと贅沢にかかったトリュフがすごい香りはもうきた瞬間ヤバめ😳そしてまさかの卵の中にトロッと卵が入ってるの、卵焼き界の異端児かつ最高峰だよね🤛よくよく考えてみると、中の方が焼けるはずなのに生の卵黄っていうのはもはや特許技術レベル認定さすが麻布の名店、十番右京のシェフならでは🫶⭐️本日の一品はマグロ九州漁師風4切れ2人分？と思ってたけど、贅沢に1人前🙌🏻九州ならではの甘めの醤油で味付けされてて、お魚にコクあるなあって思ったことあんまないけど、この味付けと鮮度の良いマグロはコクさえ感じられた🫨それをうまくサポートする玉ねぎや薬味がナイスな役割これはズルいくらいにお酒ドロボーです🍶キリッとする焼酎と相性抜群！季節ならではの銘柄も並んでて、100種類ものラインナップは酒屋を超えてる✌️⭐️先付けから満足度が高いの！ちなみに私はこの先付けだけで2杯はいけた🤣フルーツトマトおひたし、イカとゴーヤの梅炒め、白瓜の塩キムチ、あごだし冷奴、糸満産の生もずくと新生姜このラインナップ、粋すぎませんか？どれも味付けが繊細で割烹料理の魅力を感じられる！誰と言ってもおすすめのお店！隠れ家なので、自慢したくなるお店です🏖️

料亭風な雲丹専門店です。全室個室で、わずか６部屋のみになります。会食や記念日の食事には、ピッタリです。今回は、セミVIPルームに案内されました。おススメの『７品のお料理が付いたお得な雲丹しゃぶコース』「季節の前菜３品盛り」梅の酸っぱさと軟コリコリ感が心地よい。これだけで、生ビールが一杯いけちゃいますね。山くらげのコリコリ感もいい。コリコリ感のハーモニーが楽しい。ここで、最初の雲丹が登場・・・雲丹とともに食べると、優しい味になります。前菜として、最高ですね。ガリとニシンの酢漬けもいいですね。ガリがうまくニシンのおいしさを引き立てています。すばらしい酒好きのための前菜３種でした。「サラダ」１８種類の具材を使った欲張りサラダです。黒ゴマドレッシングがかかっていますが、さっぱりした感じに仕上げっています。シャキシャキと美味しくいただけました。ドレッシングがソフトなのもいい。「丸ごと雲丹のお造り」こちらの名物の一つです。中々見た目も壮観ですね。北海道根室産のバフンウニです。見るからにうまそうですね。まずは、このまま何もつけずに食べてみました。美味い！このままでも抜群のおいしさでした。次に大分県のカトレア醤油につけて食べてみました。さっぱりしたおいしさ・・・醤油の甘味がうまく雲丹の濃厚さと調和しています。これはおススメですね。「炙り国産和牛の雲丹仕立て」宮崎県産Ａ５ランクのサーロインです。その上にやや甘味あるタレと野菜を小さく刻んだものが載っています。更に、その上に大葉と雲丹です。本日３回目の雲丹です。巻いて食べてみました・・・雲丹があることにより旨味が増幅される気がします。それに、刻んだ野菜の食感とタレの絡みあいも中々良いのです。こちらの店は、本当にうまく食感を組み合わせています。「真実の海老マヨ」天使の海老を使っています。そのためか、頭からガブリと食べることができます。多少、殻の歯ごたえがあるものの頭からをおススメします。明太がのっているので、実に香ばしいですね。ややＢ級的な感じもしますが、そこがいいところです。折角なので、しっぽも食べてみました。ここは、好き好きかもしれません。「お鍋」しゃぶしゃぶ用のお鍋が最後です。

【超大感激なしゃぶしゃぶが爆誕しました🥺和食居酒屋の個人的トップなお店を見つけた】⭐これまでしゃぶしゃぶに感動したことなかったんだけど、ここは忘年会にも普通の飲みにもぜひ使ってほしいお店出汁にとことんこだわった【おかか】はお店に入った瞬間から旨味がヤバすぎな良い香りがお出迎え🫶そして0.01mmにスライスできる鰹節スライサーからふわっふわのかつお節が登場しててもはや感動🥺

竹筒鶏つみれつみれをレタスでひと巻き！美味しさ倍増☆

この記事が気になったら「」で検索🔍個室席あり、濃厚チーズと厳選肉のお店🥩今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️大人の極上レストランシリーズでお馴染み、加藤さんとA-MEN'STOKYOの後に飲みにでかけました🍺@restaurant.magazine🥩MEATGARDEN🥩（ミートガーデン）⏰月・火・水・木・金・土・日12:00-00:00L.O.料理23:15ドリンク23:30⏰📞080-6627-3186📞🏠東京都新宿区歌舞伎町1-17-7リカム3ビル3F🏠🚶新宿駅から徒歩3分🚶田口さんのお店の取材を終え22:00、終電も迫っていて４名でお店探し開始。すぐにお肉を食べたいとの事でこちらに決めました。お店は雑居ビルの3F。エレベーターをのぼればすぐに目的のお店です。【生ビール】🍺取材の後の冷えたビールで乾杯しました🍻【お通し】（チップス）トルティーヤチップス🇲🇽【BBQ盛り合わせ】グリルチキンが個人的に好きです🍗【鴨肉のカルパッチョ】鴨肉がジューシー🥩【肉寿司盛り合わせ】（5個）一つサービスなのか？6個になってました、不思議だ🍣【ピザ】チーズピザで締めました🍕ご馳走様でした！【店舗概要】濃厚チーズフォンデュと厳選肉が堪能できるお店です。

日本橋「東京料理しゃぶしゃぶうま粋」熟成牛たんコース6200円、飲み放題2500円〜他。東京駅〜日本橋のオフィスエリアのビルの4階にある、こちらのお店。先日行った焼肉拓郎さんと同じビル。こちらはしゃぶしゃぶの食べ放題のお店ですが、珍しく1人1つ専用の鍋なのでつつき合うことなくいただけます。牛たんのコースは他に黒牛と熟成豚、野菜の盛り合わせがたっぷり食べ放題です。薬味コーナーも充実していて、オリジナルの食べ方を探すのも楽しい。ドリンクメニューも多くてあれもこれも欲張りな気持ちになりました。

2回目の利用です。8000円ほどで和牛しゃぶしゃぶ食べ放題、手握りの鮨食べ放題、天ぷら食べ放題、完全個室ディナーは嬉しいです。店構えも和な感じで落ち着いていて良いです。飲み物の料金は別ですが、あまり飲まない人にとってはうれしいポイントです。おすすめです。

📍すき焼き北斎今回はお誕生日にすき焼き北斎に...昨年も訪れたのですが、個室がありプライベートな空間を楽しめるのもいいところです。前菜もお肉も、もちろんすき焼きも文句の付けようがない美味しさです。おすすめです！

みんな大好き、食べ放題店にだいたいあるわたあめ作るやつ小さい頃こればっか作って食べておかんにすごい怒られた記憶あります。子供の気をお肉から逸らすために置いてあるんでしょうね…幼少期の反省を活かし、今回はわたあめ少しだけにしたら毛根みたいになりました。