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ゴントラン シェリエ 東京青山店(GONTRAN CHERRIER)
表参道/カフェ、パン
渋谷から表参道へとカフェ巡りの日。大通りに面したクロワッサンが美味しい【ゴントランシェリエ東京青山店】さんへ。カフェ利用の場合は、先に2階に上がってお席をとり、そのままカフェ利用の人は2階でオーダー。パンも購入の人は1階でパンを買い、2階でドリンクをオーダー、の流れ。ドリンクオーダーはお席に来てくれるし、パンのリベイクを希望の場合はお伝えしてトレイごとお渡ししたらあたためてからお席に持ってきてくださる。オーソドックスなクロワッサンや甘めのクロワッサンが有名なお店だけれど、焼きあがってまだほかほかの海老とブロッコリーのクロワッサンにロックオンされてしまった☆サクサク、ほかほかのクロワッサンはもはや言うことなしに美味しい。アイスティーはごく普通?だったけれど、この一等地でゆっくりいただけるなんて素晴らしい。圧倒的に女性が多いお店だったけれど、スイーツよりパンがメインだから男性にも入りやすそう。ご馳走様でした。
平日の午後に訪問しました。表参道駅から徒歩8分店内はお洒落でガラスケースにパンが並んでますサンドイッチやサラダ、焼き菓子やケーキもありました。2階のイートイン席を確保してから1階でパンを選びます(階段)パンは1階で精算ドリンクもこちらで購入出来ますがテイクアウト用の紙コップになるそうです。2階のイートインスペースは木目を基調とした落ち着い雰囲気のテーブル席です私は2階でドリンクを注文しました。⚀ライムのクラウドクロワッサン528円⚀カフェラテホット715円クロワッサンの生地は外はパリパリ中はしっとりと小麦の良い香りがしましたライムピューレで仕上げだメレンゲは固いと思ったらクリーム状で甘さが強くてもライムのさっぱりとした酸味がとても美味しかったです。カフェラテは量が多いですスープカップの大きさです。ラテアートも綺麗でした。電子決済使えます。フードメニューも充実してます。…………………〒150-0001東京都渋谷区神宮前5丁目51−81階~2階ラ・ポルト青山☏0364506184営業時間7時30分〜19時30分
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フグレン ASAKUSA(FUGLEN)
浅草/カフェ、パン、バー
浅草にあるFUGLENASAKUSAさんに伺いました。1〜2階とイートインスペースがあってテーブル席、カウンター席、テラス席と用意されていますよ。スクランブルエッグワッフルを注文してみました。真っ白なお皿にハート型のワッフルとスクランブルエッグが盛られています。トッピングでソーセージとほうれん草とミニトマトも添えてありますよ。軽く味付けされているだけなのかむしろ薄味でビックリしましたね。本日のコーヒーLサイズもオーダーしました。フルーティーで爽やかな香りが立つコーヒーでしたね。
浅草のメインエリアにあるため、混雑しています。席さえ取れれば、ゆっくりできていい空間です。いろんな種類の席があるので、過ごし方に合わせてチョイスできます。コーヒー全般美味しいですが、特にカフェラテはミルクたっぷりで美味しいので、お気に入りです。
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パンとエスプレッソとまちあわせ
センター街・公園通り/カフェ、パン・サンドイッチ(その他)、ケーキ、パン
🚩渋谷パンとエスプレッソとまちあわせMIYASHITAPARKSouth2階の入り口にある。1番渋谷駅側の端に位置する。左正面には木材を使用したテーブルや椅子のテラス席。卵をイメージした店内は黄色と白に統一し、丸みのあるテーブルや椅子。2023年4月3日から抹茶フェアが開催し、現在は終了。抹茶の切り株モンブランロール(1050円)食パン"ムー"の切り株をロール状に仕上げ、黒ごまのマスカルポーネクリーム、粒あん、抹茶アイスを求肥で包み、京都産の抹茶モンブランクリームを1mmに絞ったスイーツ。洋風なイメージが強いモンブランだがあんこや抹茶、黒ごまが使われ、和菓子のようなモンブラン。ムーの切り株は香ばしくサクサクしており、縁はとてもカリカリ。モンブランはほろ苦さが効き、こってりと濃厚な舌触りだが、アイスはさっぱりとした甘さが強めの抹茶。あんこの甘さ、黒ごまの香ばしい香りやコクが強く、抹茶の味は控えめに。黒ごまの独特な風味とマスカルポーネのほのかな酸味との組み合わせは個人的には後味が悪く、口には合わなかった。抹茶ラテ静岡県産の抹茶を贅沢に使用。抹茶の香りがし、甘さが広がるなかほのかな苦味も感じられる。詳細はプロフィールのURLからブログをチェック📍住所:渋谷区神宮前6-20-10MIYASHITAPARKSouth2階☎️電話番号:03-6805-0830⏰営業時間:8:00〜21:00Loフード18:00、SWEETS19:00、DRINK21:00💤定休日:なし🚞アクセス:渋谷駅から徒歩3分
MIYASHITAPARKにあるカフェです。惣菜系からスイーツ系まで色々な種類のパンが手頃な価格帯で販売されています。見た目もおしゃれで毎回どれにしようかなと選ぶ楽しみもあります。今回テイクアウトしたスイーツ系のパンはモチッとした生地で美味でした。次回はぜひイートインでカフェタイムを楽しみたいです!
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Bread&Coffee IKEDAYAMA 本店
五反田/カフェ、パン
クリスマスイヴは大忙し!午前中は美顔、その後はダウンタイムも無いからメイクして池袋西口店の猫カフェモカへ娘に会いに。それから出社して仕事納めのため、上司と顔合わせ。すでに15時まわっていたので近くの気になっていたパンカフェへ。Bread&CoffeeIKEDAYAMA本店へ。最高金賞のカレーパン。ガーサス美味しい!!コーヒーも好みだったな。疲れて甘いものも小さめだけどナッツぎっしり。歯応えも良くて。流石TOP5000.間違いなしのお味でした。次回はクロワッサンかチョコクロワッサンにしようかな。ご馳走さま!
【Bread&CoffeeIkedayama】ふわふわたまごサンドや食パンで人気の池田山ベーカリー。JR五反田駅徒歩5分都営浅草線五反田駅より徒歩4分東京都品川区東五反田5-10-18店内は広く、ゆっくりくつろげる空間。食パン及びバケットの焼き立て時間を提示てくれているので焼き立てパンゲットには丁度いいですね!こちらは、あまおう苺とピスタチオクリームのデニッシュ。苺の酸味とピスタチオのカスタードの甘さが絶妙です。
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パティスリー・サダハルアオキ・パリ 新宿伊勢丹店(Patisserie Sadaharu AOKI Pari's)
新宿三丁目/パン、ケーキ、マカロン
購入したのは、「Fondantauchocolatフォンダンオショコラ」アオキさんがこよなく愛するイタリア「DOMORI」社のショコラで仕立てた、焼菓子「フォンダンオシヨコラ」。さわやかなアロマと芳醇な風味が広がるエクアドル産力カオ100%のショコラと、さつまいもペースト、白、蜂蜜、アーモンドを合わせ、丁寧に焼き上げ。口に含むとしっとりとした舌ざわりとともに、ショコラのほどよい酸味と深い味わいが広がります。少し温めると、ショコラの口溶けの良さと香りがさらに増し、より一層美味しくなります!フォルムもカカオポットを模しているので、映えます!ご馳走様でした!ぷは〜。
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋパリっ子が愛する「サダハル・アオキ」こだわりのクッキー缶🍪💕-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆サダハルアオキ𓊇♡LINEギフト♥♡📋mypick!・コフレアソーティモンドゥビスキュイプティ♡毎日の生活の中に特別なひとときをもたらしてくれるクッキー缶(,,•﹏•,,)誕生日当日だいすきなみいみちゃんからLINEギフトでクッキー缶が送られてきたよ.ˬ.)"「埼玉から盛大のloveを送るね」だって(ᐡ•̥•̥ᐡ)だいすきなみいみちゃんからのプレゼントパリっ子に愛されるパティスリーこだわりの洗練されたクッキーたちをじっくり紹介していきますᐕ)ノ♡世界中から集ったトップレベルのパティシエがしのぎを削るお菓子の本場フランス・パリ-̗̀ꪔ̤̖́-その中でも注目されるパティスリーのひとつが「パティスリー・サダハルアオキ・パリ」-̗̀ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫̖́-至高のスイーツが楽しめる「パティスリー・サダハルアオキ・パリ」のクッキー缶「コフレアソーティモンドゥビスキュイプティ」(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”♡缶とにはパリの街並みが描かれています-̗̀𖤐白とシルバーを基調としたシンプルなイラストはパリの洗練された雰囲気を思わせますね⋆⸜♡⸝⋆♡フタをオープンするとほんのりとクッキーの甘い香りに気持ちがとろけます(՞o̴̶̷̤̫o̴̶̷̤՞)中には素朴な風合いのクッキーやピンクやグリーンの淡い色合いの焼き菓子が9種.ᐟ.ᐟ♡レーズンの入ったクッキー「レザン」(左上)は一口食べるとシナモンの風味が口いっぱいに広がります(˶'ᵕ'˶)︎思ったよりもレーズンは控えめ('ᢦ')主張しすぎずバランスの取れた味わい꣘꣘⑉ɞ̴̶̷·̮ɞ̴̶̷⑉温かい紅茶とともにゆっくりと味わいたい一品\♡︎/︎サブレにフランボワーズのコンフィチュールがサンドされた「アールグレイ」(上真ん中)は個性ある味わいと他のものよりもサイズも大きめで存在感があります(ö)
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粉花
浅草/カフェ、パン、ベーグル
浅草に行く用事があったのでもしかしたらまだパンが残っているかもと思ったんですよね。伺ったのは浅草にある粉花になります。人気のパン屋さんで午後遅い時間に訪れると売り切れで閉店していることが多いのです。今回は平日の午後に訪問したのですがパンが残っていたので購入することができましたよ。くるみいちじくのパンはずっしりと重みがあってもっちり食感ですね。胡桃の香ばしさといちじくの甘さがパンに旨味を加えていますね。クランベリーベーグルはベーグルにしては柔らかめのもちもち食感。表面はパリッと香ばしくベイクされていますね。クランベリーが入っているからちょっぴり甘酸っぱさもありますよ。
・浅草粉花@konohanaasakusa浅草駅から徒歩8〜9分2008年に浅草にオープンして以来、地元に愛されるお店になり食べログ百名店に選ばれました。何年か前に粉花さんのオーナー御姉妹の特集をテレビで拝見して以来、何度か足を運ぶもお休みに当たってしまい、ようやく訪問が叶いました。粉花はパン好きに知らない人はいないと言われるほど名が知られており、なんと言ってもパンを作る材料や過程が注目されています。オーガニックレーズンとお水で酵母を育て、北海道の粉と沖縄のお塩と合わせてパンを焼いているそうで、粉花のパンはどれもブドウが入っていないのに「ブドウの味がする」とお客さんに言われることもあるとか。・丸パン外はカリッ、中はしっとりもっちりとした口触りで柔らかく、そのうえ粉の風味がたまりません。・山食丸パンと同じ食材だそうです。しっとりとしたパン生地は、舌触りもよく、噛めば噛むほど、小麦の甘味と香りが口いっぱいに広がりますよ♪お店は10:30〜ですが日によってはお昼には完売してしまうことも。11:00〜11:30が狙いどきだと思いますよ。ちなみにレシピ本も出版されていますよ「粉花(このはな)のパンのレシピと浅草さんぽ:観音裏のパン屋さん」粉花東京都台東区浅草3-25-6-1Fパンの販売時間10:30~売り切れまで電話番号03.3874.7302定休日日.月.火.祝#🍞#🥖#🥐
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