【2026最新】東京で夏におすすめの日本料理

（先付け）二品です。・アスパラ豆腐・じゅんさいもずく酢さりげなく、笹の葉を添えてくれているのがいいですね。器とのコントラストもバッチリです。日本料理のコースは、５感で楽しめます。今回は、13,000円のコースになります。（アスパラ豆腐）わさびだけでなく、キャビアのアクセントがいいですね。アスパラの茹で加減も抜群です。ヘルシーですね。いい出汁がでています。つゆまで飲み干しました。（じゅんさいもずく酢）少し昼間は蒸し暑くなった日だったので、じゅんさいは初夏の季節感を感じさせてくれます。器も本当にいいな。適度な酸っぱさに、じゅんさいともずくなるのでつるりといけます。心地よいのど越しです。（前菜）・トコブシやわ煮・焼き空豆・行者にんにく醤油漬け・のれそれ・クリームチーズ磯辺巻き前菜も盛り方がきれいですね。ショウガの大胆な盛り付け方が、またＧｏｏｄ！ショウガの下にある味噌につけて食べると、絶妙なおいしさです。（トコブシやわ煮）優しい味ながらも濃厚さも一方で感じます。食べやすくカットしてくれているのもありがたいです。（行者にんにく醤油漬け）行者にんにくの主張が強いですね。にんにくもしっかり効いているので、負けていません。歯ごたえもいい・・・さりげないイクラが合いますね。（のれそれ）湯葉風味の食感と優しい味に、ワサビがアクセントになっています。適度なピリリ感がいい。（クリームチーズ磯辺巻き）巻いた海苔の中身は、餅ではなくクリームチーズです。チーズを使った遊び心も日本料理の奥深さです。こういう趣向は好きですね。驚いたことがあります。店名が刻まれた箸が実に使いやすい。箸の使い方が下手な私でも、いくらの一粒一粒をつかめたのですよ。これには、びっくりです。店主にきくと、箸選びにもかなり拘れたとか・・・お値段もそれなりにするようです。思わず、持ち帰りたくなりました。自宅で、普通の箸として使いたい・・・（造り）・刺身４点盛り造りの盛り付け方もきれいですね。映えます。はも、はた、あじ、まぐろ・・・はもが出てきたのはうれしかったです。私の出身地近くの中津では、はもをよく食べます。京都でもおなじみですが・・・料理は、その他7品です。

しっとりした雰囲気、銀座のホステスさん達が行き交う界隈でしっとりディナー。美しい懐石、堪能しました。

八丁堀乗り換えは、久しぶり！海浜幕張行きで、葛西臨海公園まで向かいます。以前、よくこの自動販売機で買ってました。星空指数を気にしながら、土星🪐撮影を目指します。葛西臨海公園は、お花💐🌼🌸畑が綺麗で、夏場は、ひまわり🌻も咲いてました。超望遠レンズ、3600mm相当を持参しました。

!5月の口コミ投稿キャンペーン!恵比寿駅から徒歩7分ほど路地裏に佇む日本料理店。メニューは旬の食材を使用したコース料理一択ですが斉藤拓也大将のオリジナリティ溢れるモダン割烹料理を気取らず美味しく頂けます。土鍋ご飯は残りを大将がおにぎりにしてくれてお土産に、翌日のおにぎりって美味し〜い(^o^)①先付けえんどう豆、ホワイトアスパラ帆立ジュレ仕立て②車海老真丈③サワラ、鯛、カツオお造り④5寸⑤菜の花団子、桜エビ⑥カイノミ炭火焼き(秀逸の一品)⑦桜鱒とアスパラ土鍋ご飯⑧グレープフルーツと甘夏ジュレ

【honda麻布十番】大好きなお店第一位です。夏が終わってしまうので、慌てて訪問。お料理が美味しいのはもちろん、全て小盛りで出していただけるのがとっても嬉しい。器も凝っていていつも次のお皿が楽しみになるコースです。季節をふんだんに感じられるので、季節ごとに必ず訪問したくなるお店。今回は夏。季節のものは焼きとうもろこしトロアボカド冬瓜の擦り流し鰻の白焼鮑ごはんなどなど。いつも通り日本酒をペアリングしていただき、今回は発泡の生酒を中心に沢山堪能しました。次回の予約もして満足。秋も楽しみだな。

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ⭐値段:5（1超安い→5超高い）⭐味:5（1もう食べない→5最高）⭐サービス:4（1悪い→5最高）⭐雰囲気:5（1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地がいい）⭐コスパ:5（1値段に見合わない･量少ない→5見合う･量満足）ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ訪問時食べログ:3.75芝公園駅A1口より徒歩5分ほどの場所にある「江戸前芝浜」さんへ伺いました江戸庶民が愛した江戸味噌を使い、関東ならではの和食を提供しています◆おまかせコース（15,000円）◆大豆と麹味噌 ◆ウリと白身魚、芝海老と菊花の和え物、銀杏◆芝海老の真薯お店のスペシャリテ出汁は鰹のみ使用芝海老は大きく大変良いものを使用、食感を残した真薯と鰹出汁が見事に融合しています◆鯛、煎り酒お酒、梅、塩の塩梅がちょうどよくお湯割りして毎朝飲みたくなります◆〆小肌、菊花と春菊、きんぴらごぼうと子魚、蒸し寿司、切り干し大根、蟹みそ蒸し寿司が特に好きです◆小肌の天婦羅小肌の天婦羅は初めて食べました◆穴子の漬け焼き香ばしい醤油のような味噌のような麹の香りも残る炭火焼です◆穴子の天ぷら程よい塩味でこちらもまた美味しいです◆茄子の南蛮煮油を使っていないので、夏でもさっぱりいただけます、程よい酸味と麹のような香りが、体に染みわたりました◆ねぎまお店名物のお料理鰹出汁がしっかり香る出汁に葱と共にともされます◆土鍋炊きごはん（出汁、蛤の佃煮、蕪の漬物等）炊き立てをお櫃で休ませたものを出してくださいますお米好きの親方で、決まったお気に入りのお米を使用しているそうです ◆塩おむすび空気を抱き込むようにほわっと握られており、よりお米の甘味や風味を感じられました ◆玉すりごまと卵を蒸す江戸時代のレシピに砂糖を加え、甘くしたお店独自のアレンジ【営業時間】17:00～23:30【定休日】木曜日

久しぶりのスッポン。テレビでやってて、つい行っちゃいました！アットホームなお店でとても良かったー

○甘味・抹茶豆腐胡麻ソース選べる甘味に迷い私は抹茶豆腐をセレクト。濃厚な抹茶のモチモチ感と胡麻ソースは意外にも爽やかでした。他甘味↓・フロマージュチーズケーキフルーツジュレ・ほうじ茶テリーヌショコラ日向夏和食の基本を踏襲しながらも食材同士の独創的な組み合わせ、美しい器や盛り付けの数々で、最後まで飽きさせないコース料理でした。

料理と向き合いながらも空間やプレゼンテーションも含めて楽しめましたよ。続く

💝創作割烹おあそび💝⭐️ミシュラン１つ星【銀座うち山】出身の店主がオープンしたばかりの店‼️新しいから、とても綺麗だし、居心地の良い空間‼️⭐️『銀座の高級割烹の味』が、『高円寺価格』で味わえるなんて、素敵(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))💕⭐️お通しの『おこげ』が美味し過ぎて、心を鷲掴みにされます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))💕『銀座うち山』で感動した、焼き胡麻豆腐も食べられて感激‼️‼️⭐️鯛の藁焼きも初めての体験‼️【お通し】おこげと山菜【焼き胡麻豆腐揚げ出し】【焼き雲丹半熟玉子】【つぶ貝チャンジャ】【鯛の藁焼き】【クリームチーズの味噌漬け】【鮑と旬菜の炊き合わせ〜白味噌仕立て】【焼きおにぎり〜うま口醤油と香ばし白味噌】【おあそび謹製わらび餅】【季節のアイス〜日向夏】＊【日本酒】出羽桜/酒魂/極上吉乃川/坤滴/加賀鳶＊＊＊💖💖_tokyo

場所:東京新橋和食のコース料理が楽しめるお店🥰知り合いの方に連れて行ってもらいました！ずっと行ってみたかったんですが、なかなか機会に恵まれず.....ようやく行くことができましたーー😆❣️ここは福島で取れたお魚やお野菜を使っていて、今回は夏のコースでした！ハモだったり、お刺身だったり、日本酒だったり、全部が本当に美味しくて、感動🥺💓新橋とだけあって、サラリーマンが多かったですが、ここは個室もあって、ゆっくりお話することもできました☺️💓また行きたいーー！！！

咲き始めていた紫陽花💠💠💕六義園の紫陽花は日本古来の紫陽花（ヤマアジサイ)を中心に江戸時代から知られている古品種を中心に見る事ができます😊西洋紫陽花の手まり咲きのまんまるの形ではないけど額咲きで繊細優美なお花達♡可愛らしく咲いてました🥰サツキが約200株🌺紫陽花は約15種1000株あり、初夏の六義園〜さつきと和のあじさいを楽しむ〜6月26日(日)まで開催中です𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧亀さんの平泳ぎ😄泳ぐ姿がとても可愛かったです🐢💕

《屋形船品川船清》@北品川★☆☆完全予約制、掘り炬燵orイス席、貸切可、カード可、駐車場無、乗り場に喫煙所有◆貸切屋形船基本コース「緑舟」飲み放題込み1人12,000円体調：疲れ品川駅から徒歩13分のところが出発点です。タクシーで向かう方が多いようですが、お天気大丈夫であればお散歩感覚で歩いていくのも良いでしょう。乗合と貸切があるので、デート等の少人数でも、大人数の宴会でも楽しめます。楽しくて写真だいぶ撮り忘れていますが、お料理なかなか美味しかったです！揚げたての天ぷらが名物です。船の上で揚げたての天ぷらが食べられるの嬉しいです。コース全体の量も結構あり、お腹いっぱいになりました。停泊中は船の上に上がれて気持ちが良いです。船内からだと少し見にくい夜景も、ゆっくり楽しむことができます。移動中でも、外に出られるスペースもあります。海況によっては結構揺れるので、船酔いする方にはおすすめしませんが、夏におすすめのレジャーです。お値段は少し高級ですが、お料理も美味しくて楽しめるので、一度屋形船乗ってみたいという方にも、おすすめできるお店だと思います。