若葉(わかば)
築地/ラーメン
♡┈┈築地ラーメン┈┈♡朝ラー😋😋😋若葉さんで@tsukijiwakaba月曜日&火曜日限定メニューの『ワンタン麺』💴1000円を、いただきましたぁ〰️🤗注文を伝え、お支払いし寒い中しばらく待ちます。お父さんがシャシャって作って下さいます😆さぁ~できたぁ😁‼️‼️いただきまぁーす!外側のテーブルにて、ズズズ~ズズズ~まさに、この音ねwすっきり醤油ラーメンにスルスルズズズな細麺にシンプル具材な中華そば🍜そぅ😆まさに『中華そば』に、ちゅるるんなワンタンが中の肉からほのかに香る生姜風味はぁ、何だか落ち着く優しい味わい☺朝から元気貰える(•̀ᴗ•́)麺活でしたぁ〰️😋👍ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼中華そば若葉@tsukijiwakaba⌚6:30~13:00📍東京都中央区築地4丁目9−11✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
築地駅から徒歩5分、築地の場外市場にある若葉に行きました。シンプルなザ・醤油ラーメンで、店前のテーブルで立ち食いするスタイルです。テーブルにGAVANのコショウが置いてあるので、それをかけて食べるとさらに美味しくなります!
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Tombo(とんぼ)
吉祥寺/ラーメン、油そば、つけ麺
*夜限定鶏油魚粉そば:1,350円味玉:200円炙りチャーシュー飯:650円井の頭通りにあるTombo!連休最終日の夜に待ちなし入店!駅から少し遠いのもあるのかな?初来店だったが夜限定の鶏油魚粉そばをチョイス!スープは…たしかに鶏油と魚粉!ただ鶏油の主張は弱め!魚介出汁がガツンときた後に鶏油がほんのりくる感じ!上手く調和してるような気がした!全体の仕上がりは無化調なだけあってとても優しく油断すると飲み干してしまいそうだった!麺は断面スクエアで少しやわめの歯切れ良いタイプ!やわめはアンチの人が多いが個人的にすごい好きな麺!表面ちゅるちゅるでさらさらスープとも程よく絡んでとても美味しかった!量はそこまで多くないので丼を頼まない人は和え玉頼んだ方が良いかも!トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、追加で味玉!ちょっとお値段は高め設定だが完成度高くなかなか美味しかった!この辺りはたまに行くしまた訪問しようかな!
前から行きたかった吉祥寺のとんぼと言うラーメン屋さんに行ってきました!醤油ラーメンを頼みました!一杯一杯丁寧に作ってるのが伝わってきてとても美味しかったです!個人的には塩の方が期待できる麺かなー?と思いました。
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厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助
御茶ノ水/ラーメン、つけ麺
JRからも東京メトロ千代田線・新御茶ノ水駅からも徒歩2分と駅チカ♡夜限定の"夜にぼ"限定SPメニュー!・究極ふわとろチャーシュー麺(ライス付)¥1,500夜限定の通称"よるにぼ"!ふわとろ豚チャーシューが200gも入って、ライスまで付いちゃう♡えぐみのない煮干醤油でスープもとっても飲みやすい★何より麺が美味しい!メインのチャーシューはボリューム◎でふわふわ&とろとろそのまま食べて良し、ライスも付くのでチャーシュー丼にするも良し!積んでもよし!!味玉も抜かりなく美味しくて...うん、美味い!!自家製の鰹節のふりかけがまた美味しい!これ、売って欲しい...店内はぐるっと厨房を囲むカウンターの他、テーブル席もあるのがうれしい。昼夜ともにオープン前に並ぶとなんとチャーシューや煮玉子など選べるトッピングひとつサービス中!!ご馳走様でした♡
記事が気になった方は「」で検索🔍今回ご紹介するのはこちら💁♀️👨🔧元シェラトン四川料理人が届ける、シビレる逸品!🍜厳選煮干しらーめん初代にぼ助🍜📞03-5244-5499📞⏰11:00~22:00⏰😴年中無休😴🏠東京都千代田区神田駿河台2-10-6御茶ノ水Sビル1F🏠🚶♂️御茶ノ水駅から徒歩3分🚶♂️御茶ノ水駅近という好立地な場所で夜になると外観からネオンが輝く気になるお店。御茶ノ水に突如、趣きのある建物が現れた。これは美味い雰囲気のお店‼︎今回はTV取材もされた絶品ふわとろ煮干しラーメンがあるとの噂を聞き、ディナーで伺いました。木のテーブルなど店内は落ち着く空間になっております。これはゆっくりできそう♪すでにお客様がいらっしゃり、後から会社帰りのお一人様も来店!人気店だとわかりました。担当していただいたスタッフさんもよく気が利きます。【究極ふわとろチャーシュー麺】麺大(メシ付き!)オーダーから数分で来たので、あまり待つ時間もなくいただけました。早速、熱々のうちにいただきます!香りも鼻にぬける様な煮干しの香り♪麺を上げると熱々で湯気がでてるのわかる?太めの麺を上げるとスープも絡んできます。白飯もすすむおかずラーメン🍜スープは煮干しの味を超えた先に旨味を見つけるもの。しっかり煮干し、しっかり旨い!ハマる逸品です。おっきなチャーシューもホロホロしてる!しかも何枚も中に入っているのでボリュームは満足度が高い。味玉も中半熟でトロリとしてます。思わず白米の上へオンザライス♪自然と汗はかいてくるデトックス効果のある御茶ノ水でのディナーでした、ご馳走様。"理想の煮干しがここにあり…"お値段以上の雰囲気と美味しさにうっとり♪御茶ノ水でお店をお探しの方は是非、"初代にぼ助"へ‼︎【店舗情報】厳選した煮干しを使用し、煮干しのえぐみを出さない様、丹精込めて作りました。 にぼ助らーめんは中太縮れ麺(あっさり系)とんこつ魚介らーめんは熟成細麺(こってり系)です。 自慢のチャーシューは、低温調理したしろチャーシューとじっくり煮込んだトロけるチャーシューの2種類。 全てのらーめんに乗ってます。
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真鯛らーめん 麺魚 錦糸町パルコ店
錦糸町/ラーメン、油そば
[]___________________【真鯛らーめん麺魚錦糸町パルコ店】•伊予の味噌真鯛らーめん1210円(期間限定)•ゴロゴロチャーシュー丼748円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『愛媛県の甘みのある麦味噌が香る真鯛らーめん』人気真鯛らーめん専門店の錦糸町PARCO店。錦糸町駅から徒歩約1分の錦糸町PARCO1階フードコート「すみだFoodHall」内の「真鯛らーめん麺魚」さんに行ってきました!今回は期間限定の伊予の味噌真鯛らーめんとゴロゴロチャーシュー丼を注文しました。伊予の味噌真鯛らーめんは愛媛県の真鯛の出汁に愛媛県の伝統の麦味噌「伊予の味噌」を合わせたスープと愛媛県の食材を使用した味噌らーめんです!麺は「麺魚」さんお馴染みの石臼挽きの全粒粉のストレート中細麺です!トッピングにはレアチャーシューや炙りチャーシュー、牛蒡の素揚げブロッコリー、刻み玉ねぎ、トマト海苔、糸唐辛子などが盛り付けられています!麦味噌は塩味が控えめで甘みが際立った味わいで真鯛出汁と合わさることでマイルドで優しい味わいとなっていてトマトや玉ねぎなどのアクセントも加わって味のバランスも良く美味しかったです!ゴロゴロチャーシュー丼は鴨と豚のモモとロース4種類のひと口サイズのチャーシューがゴロゴロと盛り付けられフォアグラオイルと青ねぎ、柚子皮がトッピングされたチャーシュー丼です!チャーシューは炙られた香ばしさと弾力のある食感で食べ応えがあり甘めのタレとフォアグラオイルが染み込んだご飯が堪りませんでした!量はかなりあるので単品でもお腹が満たされるくらい食べ応えがあります!他にも錦糸町パルコ店限定メニューが数品用意されていてとても気になりました!___________________◆錦糸町グルメのまとめ→◆墨田区グルメのまとめ→◆ラーメンのまとめ→
久しぶりに麺魚さんが食べたくて、わざわざ行ってきました、錦糸町。PARCOの中にある方は駅から直結で、アクセスも良く、フードコートに入ってるので、1人でお店に入るのはちょっと、、、みたいな人も本当に気軽に入れます!もともと真鯛ラーメンだけだった気がするけど、今は本当にたくさんの種類があって迷う💦笑この日は海老ラーメンというものがあったので海老にしました。喉黒とかも悩んだけど、、、スープはしっかり海老の味が出ていて、濃厚でしっかりと麺に絡んで食べやすい!!やっぱりこの感じ好きーっっ!ランチにもディナーにも万能ですね!笑ご馳走さまでした!
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東京味噌らーめん 鶉(うずら)
三鷹/ラーメン
(^^)/味噌に絡むここの太麺が好きだな。味噌らーめんにがてなのにときどき無性に食べたくなる。ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーー🍜味玉味噌らーめん🍚ランチチャーシュー丼ーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍鶉☑︎武蔵境駅徒歩5分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー
東京、武蔵境奇抜じゃないけど他にもない。でも、万人受け。味噌ラーメンって、醤油ラーメンに比べて実は誤魔化しが効きにくいんじゃないかな、と思ってます。そんな中で、奇を衒う訳ではなく安定感のある一杯を提供しているお店。メニュー構成は大きく分けて2つ。・味噌・辛味噌これらをらーめんにするか、つけ麺にするか選べます。なんと言っても特徴的なのが、平打ちのピロピロの麺。かなり幅広で、縮れていなければ一見きしめんです。小麦の香りがよく、モチモチしています。スープは、辛味噌は辣油がベースとなっていて激辛とかではありません。味噌と辣油の香ばしさを楽しむスープ仕立て。辛さ増しもできますが、ちょいオイリーになります。味噌ラーメンの方は、最後まで食べることを計算されているかの様なスープ。一口目はわりとあっさりと感じますが食べ進める内にコクや甘みを感じて完食するときにはちょうど良い塩梅になります。トッピングそれぞれ、かなりレベルが高い。単体で食べてもしっかり味があるがスープを汚さない様になっています。【店舗情報】東京味噌らーめん鶉📍東京都武蔵野市境2-3-19
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炭火焼濃厚中華そば 海富道(しーふーどう)
神田/ラーメン
神田で魚介のラーメンを。駅からほど近いしーふーどうであまえびのラーメンをいただきました。中華そばの温度を保つために別添えで玉ねぎ、焦がし葱、チャーシュー、のり、山椒がついてきます。そして途中でトリュフ煮卵も追加しました。濃厚なあまえびのスープがとっても美味しくて次回はぜひ違うお味もいただきたくなりました。950円+トリュフ煮卵150円
炭火焼濃厚中華そば海富道(しーふーどう)@神田鯖定食1,000円R3.10.24神田駅北口徒歩3分にあるこのお店。鯖定食は、鯖をまるごと炭火焼きにして砕いてペースト状にしたものにアゴ出汁を加えた濃厚スープを使用しています。一口飲むと、鯖の香りが口いっぱいに広がり、まるで〈飲める焼き魚〉で、驚きの味わいです。ラーメンの具材(チャーシュー・刻みタマネギ・長ネギ)は中華そばの温度を下げないよう別皿というこだわりよう。定食ということで、ごはんに、海苔、海苔の佃煮、きゅうりの味噌漬けのお供もしっかり用意されて、しっかり“定食”としてのメニューとして完成されています。皆様、是非、食べてみて下さい🍜
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ラーメン 武蔵家 中野本店
中野/ラーメン
・武蔵家本店2024.1.8武蔵家始めも無事に完了致しました😎新中野駅から徒歩1分。1997年創業の「武蔵家本店」。武蔵家の支店、武道家も行きましたが、やはり本店が一番!ちなみに武蔵家本店歴25年、若い頃は週1〜2でしたが母親にもなると、そうは通えず最低でも月1は通ってます。この日の私は自宅でお餅2個食べたばかりだったので注文は・特製ラーメン(並)海苔増し好み全普通半ライス相方様本店ラーメン(並)+半ライス*気になるライスの食べ方については食べログアカウント「紫陽花613」から武蔵家訪問一回目のレビューを参考に。(女性向けの食べ方)ライス上の具材は気まぐれですが、この日は・キューちゃん、豆板醤、すりごま、胡椒、激辛一味、ほうれん草、チャーシュー、キャベツ、卵、ニンニク、海苔、スープ。普段は店員さん二人体制ですが今日は四名で手際良く各担当に分かれていました。そのせいかいつもより提供が早かったです。今年も武蔵家通いますので何卒宜しくお願いします!あ〜美味しかった♪武蔵家新中野本店住所東京都中野区中央4-4-1藤晃ビル1F_japan
新中野駅の近くにある、武蔵家豚骨ラーメン!ギトギト系ですほうれん草に豚チャーシューたまごのり柔らかい中太麺ごはん!大盛り!無料!にんにくや絡み、おしんこ、ゴマがすり放題典型的な美味しい家系ラーメン人気です。かなり席も埋まってましたごはんもおかわりできますが、ちょうど良いくらいに盛ってくれます!
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熊王ラーメン(くまおうらーめん)
調布/ラーメン
熊王ラーメン&豆熊のモカリッチソフト✨京王線国領駅前の熊王ラーメンで醤油ラーメン食べました〜🍜具はチャーシュー、水菜、メンマ、ネギ割とシンプルな醤油ラーメンでのど越しの良い麺がグッドですね👍ラーメン食べた後にお隣りにある珈琲屋さんでモカリッチソフトクリームを買って頂きました🍦とても美味しかった〜♪最近モカソフトにハマってます😁ちなみに熊王ラーメンと豆熊珈琲店はまったく別のお店で経営も別の様です😳隣りにあるしどちらも店名に熊がついてるのでてっきり同じ経営なのかと思ってましたよ😅熊王ラーメン営業時間11:00〜20:00定休日火曜日
(^^)/ボリューム満点!もやしたっぷりのしおバターラーメン。お肉がないのが少し寂しい😔📜Menu🍜しおバターラーメン【GoogleMap】https://goo.gl/maps/rYNDaBTRYV8Qvw777【aumo】https://aumo.jp/users/529fd2b806【RETRIP】https://rtrp.jp/users/Kazushige1215/?s=oi【Lemon8】https://www.lemon8-app.com/kazushige1215/【SynchroLife】https://www.synchrolife.io/user/37013【LINEPLACE】https://place.line.me/users/603d3f1e66df0fccfd6e45ee📍
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