厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助

記事が気になった方は「#初代にぼ助 」で検索🔍数々のグルメ、大食いの方々が取り上げた注目店。 今回ご紹介するのはこちら‍💁‍♂️💁元シェラトン四川料理人が届ける、珠玉の拉麺！〜無限替玉始めました〜🍜 ※ちなみに記録は超チャーシュー麺（ライス付）を注文。 替玉2回、和え玉1回の4杯で満腹になりました🫃美味しくいただけたので良かったです♪ 🐟厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助🐟 📞03-5244-5499📞 ⏰11：00～22：00⏰ 😴年中無休😴 🏠東京都千代田区神田駿河台2-10-6 御茶ノ水Sビル 1F🏠 ‍🚶御茶ノ水駅から徒歩3分‍🚶‍♀️ 御茶ノ水駅近という好立地な場所で夜になると外観からネオンが輝く気になるお店。 今回はTV取材もされた絶品ふわとろ煮干しラーメンがあるとの噂を聞き、ディナーで伺いました。木のテーブルなど店内は落ち着く空間になっております。これはゆっくりできそう♪ 18:00に到着。すでにお客様がテーブル席とカウンターにいらっしゃり、後から会社帰りのグループ客が入って来たりとすぐに満席になりました。人気店だとわかりました。担当していただいたスタッフさんもよく気が利きます。 【超チャーシュー麺】（メシ付き！）¥1700（税込） オーダーから数分で来たので、あまり待つ時間もなくいただけました。 早速、熱々のうちにいただきます！香りも鼻にぬける様な煮干しの香り♪麺を上げると熱々で湯気がでてるのわかりますか？ 太めの麺を上げるとスープも絡んできます。白飯もすすむおかずラーメン。 スープは濃い煮干しの味。しっかり煮干しでしっかり旨い！くせになる一杯です。 替玉（かえだま）はしっかり一人前はある量とスルスルと喉越し良し！ 和え玉（あえだま）は海苔に煮干しの風味が合わさったハイブリッドごはんですよみたいな味。そのまま混ぜてすするも良し、スープに少しずつつけて食べるのも良し。味変にピッタリでした。 超チャーシュー麺と謳っている通り、おっきなチャーシューが中にゴロゴロ入っていて、箸でギリギリ掴める柔らかさ。チャーシュー自体、ホロホロしてる！ 味玉も中半熟でトロリとしてます。どちらも白米の上へオンザライス。絶景の眺め…♪ 満腹です、ご馳走様でした🙏 #煮干しラーメン

今回いただいたもの 特製にぼ助ラーメン （1枚目: 醤油 / 2枚目: 塩） ここのラーメン、醤油と塩で 麺の種類が違う のが特徴！ ・醤油ベース → ちぢれ麺 ・ 塩ベース → 細麺 食感が変わるから、どっちにするか悩みどころ スープは煮干しの旨みがしっかり効いてるけど、 しつこくなくて飲みやすい！✨ トッピングも豪華で、3種類のチャーシュー がのってるのが最高 特に 奥のチャーシューがとろける柔らかさでドンピシャだった…！ 煮卵はしっかり味がしみてるし、ネギのシャキシャキ感もいいアクセントになるから食べてて飽きない。 あと、醤油ベースはしょうがを入れると、さっぱりした味変も楽しめる！ 麺量はこんな感じ ・なみ盛り 160g ・中盛り 200g（✨学割で中・大盛り無料✨） それと、ここ スープの濃さも調整できるのがありがたい！ 煮干しの状態によって塩味が変わるみたいだけど、 醤油ダレや割りスープで濃さを変えられるから、 好みの味にできるのが嬉しい 煮干し好きなら、一度は行ってみてほしいお店！

記事が気になった方は「#御茶ノ水ラーメン 」で検索🔍 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️👨‍🔧元シェラトン四川料理人が届ける、シビレる逸品！ 🍜厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助🍜 📞03-5244-5499📞 ⏰11：00～22：00⏰ 😴年中無休😴 🏠東京都千代田区神田駿河台2-10-6 御茶ノ水Sビル 1F🏠 🚶‍♂️御茶ノ水駅から徒歩3分🚶‍♂️ 御茶ノ水駅近という好立地な場所で夜になると外観からネオンが輝く気になるお店。 御茶ノ水に突如、趣きのある建物が現れた。これは美味い雰囲気のお店‼︎ 今回はTV取材もされた絶品ふわとろ煮干しラーメンがあるとの噂を聞き、ディナーで伺いました。木のテーブルなど店内は落ち着く空間になっております。これはゆっくりできそう♪ すでにお客様がいらっしゃり、後から会社帰りのお一人様も来店！人気店だとわかりました。担当していただいたスタッフさんもよく気が利きます。 【究極ふわとろチャーシュー麺】麺大（メシ付き！） オーダーから数分で来たので、あまり待つ時間もなくいただけました。 早速、熱々のうちにいただきます！香りも鼻にぬける様な煮干しの香り♪ 麺を上げると熱々で湯気がでてるのわかる？ 太めの麺を上げるとスープも絡んできます。白飯もすすむおかずラーメン🍜 スープは煮干しの味を超えた先に旨味を見つけるもの。しっかり煮干し、しっかり旨い！ハマる逸品です。 おっきなチャーシューもホロホロしてる！しかも何枚も中に入っているのでボリュームは満足度が高い。 味玉も中半熟でトロリとしてます。思わず白米の上へオンザライス♪ 自然と汗はかいてくるデトックス効果のある御茶ノ水でのディナーでした、ご馳走様。 "理想の煮干しがここにあり…" お値段以上の雰囲気と美味しさにうっとり♪ 御茶ノ水でお店をお探しの方は是非、"初代にぼ助"へ‼︎ 【店舗情報】 厳選した煮干しを使用し、煮干しのえぐみを出さない様、丹精込めて作りました。
にぼ助らーめんは中太縮れ麺（あっさり系）とんこつ魚介らーめんは熟成細麺（こってり系）です。
自慢のチャーシューは、低温調理したしろチャーシューとじっくり煮込んだトロけるチャーシューの2種類。
全てのらーめんに乗ってます。 #関東ラーメン