【2026最新】東京でカウンター席があるおすすめのラーメン

錦糸町「亀戸餃子」ぎょうざ(5コ)300円、瓶ビール大600円。錦糸町駅南口のマルイの裏手にある亀戸ぎょうざの錦糸町店。カウンターのみですが長い店内で回転も早いです。瓶ビールと餃子を2枚注文。席に着くと同時くらいにパッパッパと瓶ビールとグラス、餃子が1枚到着。小ぶりで揚げ焼きのようなこんがり焼き色の付いた餃子。タレ皿にはカラシ付。小ぶりなせいか九州の方の一口餃子のようなカリカリが占める面積が大きくて美味しい。個人的にはライスよりお酒に合う餃子かなと。そしてカウンターならではの1皿目が終わったらすぐ2皿目を出していただけました。あれ、注文間違いかなと思ったが、そうじゃなく冷めないように気遣いだったんですね。ありがとうございました。

ずっと気になっていたお店へ。11時台に2.３組並んでいましたが、回転早くすぐ入店。定番ぽい餃子10半ライスを注文。後から来た常連さん？のようなご婦人が餃子3枚！（15個）と注文しているのを見て、そんな手もあるのか！！！と後悔。みなさん餃子の皿を結構重ねてました。

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.89💰1人1,000円くらい🚶‍♀️荻窪駅から徒歩7分味噌ラーメンが売りのヤバイ‼️‼️初めてこんな食べた❣️めちゃくちゃ味噌が濃厚🍜ちょい表現違うかもだけど、味噌なカルボナーラ食べてるくらいのイメージよ🤔ツルツルの麺が辛味噌に絡まりモヤシとネギのシャキシャキ感❗️バランスが本当に良き👌そして(っ'-')╮=͟͟͞͞🐷チャーｼｭｳｩｩｩｩｩｩライス欲しくなるけど腹パン💦平日の13:50店着、12人並びで14:40に入れたから50分は待つかなぁ~~~並んでも1度は食べて欲しい😍至福の味噌ラーメン🍜

荻窪駅から徒歩10分の、青梅街道沿いにある人気ラーメン店「味噌っこふっく」に行ってきました。もやしは大盛、しゃきしゃきで、太麺とミソスープが絶妙にマッチします。日曜の閉店間際に行ったら並ばずに入れました。

ラーメン稲荷屋上野駅、稲荷町駅が近いです太麺と分厚いチャーシュー、コクがあり美味しい醤油スープに刻みネギの爽やかさがマッチしていて香りもよく、美味しいラーメン。スープは全て飲み干せます店の中はテーブル席とカウンターがあり、まあまあ良い感じでした！

浅草と上野の中間にあります「稲荷屋」さんへ醤油ラーメンをいただきました。750円！味玉トッピング100円！〆て850円也！スープ濃いです！俗に言う醤油のエッジが効いてるとはこのことかなぁ⁉︎麺は細麺です！太麺もあります！背脂醤油もありますが、過去に何度かいただきましたので今回はデフォの醤油で！チャーシューは見てのとおりレアチャーシュー！スープに浸るとレアからミディアムに変わります笑玉子の黄身の具合、食べごろです笑ごちそうさまでした😋

さて、とっても久しぶりのおのぼりさんです。東京駅のラーメンストリートの東京煮干しラーメン玉で朝ラーです。なんか個人的には、動線がおかしい感じで、食券を買ってからしばらく立ちすくんだ感じでした。いただいたのは、特選濃厚とろりそば１１３０円天辺玉子にそそられました。ネーミング通り濃厚トロリで美味しいです。朝から営業しているのは嬉しいですね。

以前、Instagramで相互フォローさせていただいている方が載せてらした美味しそうなラーメン。お店をおうかがいしたらこちらでした、【成城青果】さん。芦花公園の駅からすぐ、我が家からはアクセスが圧倒的に車が早い&近いので近くのコインパーキング利用。電車だと45分くらいかかっちゃうところ、20分くらいで到着。先客は4名。商店街の中にあり、23時過ぎだったけれど、とにかく厳格に店側の壁にぴったり並ばないと注意を受けます...私、丸いので幅をとるから、壁にくっついたら服が汚れたので(>_<)ほんの少し肩を離しましたら注意されてしまった...もう左側は諦めて壁にピッタリ。提灯の写真を撮ろう、と壁を少し離れても注意を受けるので、食べる前か後？に向かい側から撮るのが正解なのかな。いや、そもそも撮らないで？ってことなのかもしれない。仕方ない。ちゃんと隣のマンションの入口など、後続の方もあけて並んでたよ。訪問した日は券売機が故障だそうで、入口で口頭注文&現金払い。店内は横並びカウンター1列。スタンダードな塩ラーメンに味たまで¥1000でお釣りが来た。席は空いた順か、待って同伴者と並ぶかは選ばせてくださる。私、猫舌なので先に入ることに。席に着いて5分くらいで着丼。まもなく隣が3席空いて、同伴者である次男もそのまま隣に通して下さった。次男はお得な肉丼つき。ひとくちくれたけど、肉丼、お腹にスペースある人は食べた方がいい！麺は私が好きな細麺、メンマもすごく美味しかったし、薄切りのチャーシューもしっとり、追加の味たまも黄身は半熟気味ですごく美味しかった。これは醤油も食べたくなった！左側が汚れても良い服にするか、または写真一切撮らない！にして再訪したい。ご馳走様でした。

前からずっと気になっていたお店にやっと来る事ができた。お店自体は芦花公園駅から程なく連なる、昔ながらの商店街の一角。お店を発見するとやはり20人程の行列が既に出来ていた。スタッフさんの行列捌きと対応の良さには、なんだか食べる前から期待値が自然と高まってくる。ウェイティングしていても何も苦は感じさせないお店の工夫が見受けられます。さて、本日の注文は塩ラーメンと肉丼のセット·1,050コスパ良し！※現金のみいざ実食。。。。まずはスープ、、、う、うまい、、、何だ、澄んだスープの中に潜んでいるこの複雑なコクは、、、綺麗に整えられた麺も職人の美学を感じる。言うまでもなく勿論美味い！周りを見渡せば1人のお客さんからカップルまでいたが、皆言葉を発さず静かにラーメンと向き合う姿にも驚きを隠せない。私は本日1人での来店だったが、ラーメン屋には珍しく優しい曲調のJAZZがかかっており、それも又心地がよい。カウンターのみのお店だが、程よく席間もあり気持ちよくラーメンに向き合える。一緒に頼んだ肉丼。シンプルでありながらもタレとオニオンフライでまずは一口。添えてあるワサビでアクセントを加え味変を楽しめる。久々に感動すら覚えるラーメンに感銘を受ける事間違いなし。ミシュランビブグルマン、百名店に選ばれているのも納得。初めての来店では、まずは塩ラーメンと肉丼のセットにするのがベスト。

平日のランチで利用しました。年末でしたが、ほぼ満席状態です。今日はチャーシューラーメンに海苔をトッピングしました(1280円)。博多ラーメンは六本木には、ここと一風堂しかないので、重宝してます。濃厚なスープが美味しかったです！

西麻布の人気ラーメン屋さん🍜✨『博多麺房赤のれん西麻布本店』さんに行ってきました〜会社の先輩のオススメで、飲みの〆に23時頃利用。遅くまでやってるのがありがたいですね。迷いましたが「チャーシューメン」1130円をいただきました。名前の通りチャーシューたっぷりで、スープもめちゃうまでした！オススメです。

久々の『背脂チャッチャ系らーめん』は病みつきの味わい♪［最寄駅］JR五反田駅西口→徒歩5分程度週末の20:00頃、いつも通りすがりで気になっていた「平太周(ひらたいしゅう)」さんに行ってみた！この日もほぼ満席。誰かが帰れば、次のお客さんが絶え間なく入店してくる「背脂チャッチャ系」で有名な人気店。背脂系は何年振りだろう？？そんな期待と不安も入り混じりつつ、いざ！◉特製らーめん¥1,000-▶︎▶︎▶︎初訪問だった為、味の調整は全て「普通」にて。豚骨をベースに数種の材料を一昼夜じっくり煮込んで作ったと言う、スープは麺が黒くなるほどに見た目からして超濃厚。振り掛けた背脂もインパクト大で、久しく食べていなかった背脂チャッチャ系でどんなお味なんだ？と心躍るぅ〜。食べてみれば、意外や意外。スープはとってもマイルドで、甘みをも感じさせる食べやすさ！。中太の歯ごたえのある食感の太麺が、濃厚な豚骨醤油と背脂が良くからみます。青森産にんにくの風味に加え、しっかりと旨みが染みた味付玉子、チャーシュー3枚入りなので具材としても大満足♪お箸で掴むと、ほろっとトロけるチャーシューは特に美味かった^^「普通」レベルなら間違いなく万人受け。しかも、背脂が美容にも良く高品質背脂を使用しているとの事なんで、女性も懸念する事なく食べれそうですね。確かに、女性のお一人様利用も結構いました。次回は更に濃厚の味わいにチャレンジ決定！ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

いつも行列が出来ていたのですが運良くすんなり入れていつか食べたいと思っていた目玉メニューの一つでもある「爆盛油脂麺」を食べました。背脂チャッチャッ系のワイルドな見た目に負けない太麺がよくスープに絡んで一口目から口の中に広がる旨みがたまりません。油そば界の中でも見た目も量も味もトップクラスの満足度でお腹いっぱいになりました。卵やチャーシューもしっかり付いて、これでわずか1000円というコスパは付近の学生さんも嬉しいところだと思います！また近くに寄った際は是非とも行きたいお店です。

＊醤油らぁめん：1,300円札幌の地で味噌ではなく醤油で人気店まで上り詰めた「JapaneseRamenNoodleLabQ」が満を持して2020年に東京駅にオープンしたお店！前回は期間限定の塩らぁめんを食したが今回はスタンダードに醤油らぁめんを注文！平日夜で待ちなくすぐに入れました！スッキリしたオシャレな内装と同様にらぁめんもお美しい！透き通った醤油スープは1口啜ると鶏油の風味が口いっぱいに拡がって余韻が長い！その余韻に5種類の醤油の旨味が重なりとても美味しい！キレもあるが尖っておらず柔らかさを感じる絶妙なバランス！厳選された食材のなす業なのかもしれない。麺は北海道産小麦を使用した平打ち麺！ちゅるちゅるで加水率はまぁまぁ高めな中細麺で香りも良い！これは好きなやつです！そこに合わせるトッピングはチャーシュー、メンマ、芽ネギの3種類！特に芽ネギは上品ならぁめんの引き立て役としては相性抜群！あっという間に完食！ただ上品なだけでなくしっかり味わい深い1杯に仕上がっている！Googleの口コミを見ると賛否両論あるみたいだが特筆して悪い部分はないような気がする…今もなお流行っている鶏出汁醤油らぁめんの中でもレベルはかなり高いと思いました！少々お高いのはいい食材を使っていたらしょうがないのかなと！

【TOP5000】東京駅に名店発見！！［最寄駅］JR東京駅構内八重洲地下中央口すぐ店内カウンター13席。ここが東京駅地下だと忘れてしまう位の、正に店名の「凛」とした空間でかなりオシャレ。BGMがほのかに流れ、カウンターのフレンチでも食べに来ているかの如く錯覚に陥ってしまう、、、平日お昼14:00頃に伺ったが、物凄い行列とまでは行かないが、既に10名程の待ちが。割と回転も早めなのか、およそ15分程で入店する事ができました。外にある券売機にて食券を先に購入するシステム。「醤油」と「塩」があったが本日は初訪問と言う事もありまずは醤油をチョイス。堪能していく！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️醤油らぁめん¥1,300-▷▷▷麺線整え系の盛り付けにまず目を引かれてしまいます！何と美しいことか！スープは醤油ベースの動物系でそこに魚介の旨みの足し算。艶のある琥珀色のスープにキラキラとした油、、、もう見るからに美味そう♪深みのあるしっかりとしたお味でございます。余韻も相当長い。麺は中細ストレート。割ともっちりとした歯切れで、茹で加減のフィニッシュも自身大好きなタイプ！このラーメン、流石はTOP5000の実力です！東京駅地下でここまで感動レベルの味わいに出会えた事に感謝。絶対行く価値ありですよ^^ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

こしがあり食べ応え抜群の麺がお気に入りでリピートしています。今回は季節限定メニューの冷たいとうもろこしのラーメンを頂きました！ウニとシャトーブリアンがのった豪華すぎるラーメンで、お値段も3000円前後だったと思いますが、ランチタイムをすぎて訪れると売り切れており、なかなか食べることが出来なかった一品です！語るまでもなく、美味しい！美味しすぎる！ウニとシャトーブリアンという強い個性に、冷静のサッパリとしたとうもろこしスープが絶妙にあいます！ため息が出るほど美味しかったです！

〜期間限定❗️MENSHO春満載ラーメン🍜〜⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は新しい変りラーメンをご紹介します☆護国寺にある「MENSHO」さんにお邪魔します🖐🏻。⁡MENSHOさんは護国寺だけでなく東京に色濃く独創的なラーメンを展開しているお店ですがたまに期間限定のラーメンを提供してくれています☆⁡⁡毎回ラーメンのクオリティに圧倒されっぱなしなジマさんなんですが、今回もどんなラーメンに出会えるのか楽しみです😋ﾜｸﾜｸ。⁡⁡★桜えびと甘えびのビスクラーメン頂きます🙏⁡⁡お(*´◒`*)早速着丼✨。見た目も綺麗ですネ☆ではまずスープを、、、✨(๑°ㅁ°๑)✨ﾜｧ〜。。甘えびと桜海老をつぶした濃厚なスープだ。。思わず本能的に飲んでしまう💦💦⁡⁡駿河湾の甘えびと桜海老を使用してるそうですよ。海老の香りはするけど嫌な匂いは全くナシ💫⁡⁡麺はカドの立ったパツ麺かな？と思いきや太麺のゴリッゴリした麺⭐️。これは濃厚なスープに負けないように作られています♪♪⁡⁡具はチャーシュー、竹の子、菜の花、桜海老蓮根チップスです♪どれも春の季節にピッタリな具材達ですね(´_ゝ`)⁡⁡ご馳走さまでした🙏相変わらず高クオリティのラーメンを展開してくれます♪通常のラーメンももちろんめちゃ美味なお店なんですが坦々麺ひとつ取ってもレベルの高いラーメンですよ🍜⁡⁡お近くに来ましたら是非MENSHOを訪れてみてください♪♪ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡店舗基本情報⁡🎗受賞・選出歴2017〜2020百名店⁡🚃交通手段東京メトロ有楽町線「護国寺」駅(6番出口)から徒歩2分護国寺駅から334m⁡⏰営業時間11:00～21:00(L.O20:40)・

私はゆずの魚介豚骨付け麺¥880-無料のコラーゲンボールをお願いしましたお友達は裏竹虎ラーメン＋全部のせのトッピング＋白飯ネギは刻みネギか白髪ネギを選べますが刻みネギを選んでましたInstagramをフォローするとメニューにはない虎さんのシャーベットがサービスでありました

【東京都六本木】六本木でおいしい濃厚つけ麺を食べるならここ『麺匠竹虎六本木店』！同僚3人でランチタイムに訪れました！竹虎はラーメン店では珍しい個室席があるお店！この日は8人ほど入れるような大きめの個室席に案内されました！メニューはタッチパネルで！「坦々つけ麺大盛り￥1300」とランチタイムサービスのチャーシューをトッピングしてオーダーしました！モチモチ太麺が濃厚なつけ汁によく絡んでめちゃくちゃ美味い！つけ汁はしっかりコクと旨みがあってピリ辛なのもアクセント！柔らかいチャーシューも絶品なんです🤦‍♂️血糖値スパイクによる睡魔なんて気にせずに完食！受付の接客もよく、ラーメンつけ麺もおいしいので、また行きたいラーメン店です💁‍♂️

煮干しそば流。@十条⁡烏賊れたベイビー(1,030円)烏賊れめし(320円)⁡訪問からは時間も経ってしまいましたが…去年も頂いた限定🍜今年も外せないって事で平日開店15分前の到着でPP、開店時には即満席。⁡フライドガーリックの効いた漆黒のイカ墨スープ、旨味はしっかりありつつクドさもなく絶妙🦑⁡烏賊れめしもバター風味とビター感がご飯に良く合いますね、後半はスープを投入して雑炊に…これがまた美味過ぎです。⁡今年の販売期間は終わってしまったのでまた来年を楽しみに。@regaria2020様、ご協力ありがとうございました😊

༇十条煮干そば流。(る)༇☑食べログ3.76(投稿時点)··十条駅南口を左に曲がって、線路沿いを歩くこと1分、こんな所に人が沢山って感じで現れるお店♔·煮干そば流(る)。は、中野にある煮干し中華そばの人気店である『肉煮干し中華そばさいころ』の店長さんだった方が2014年11月にオープンさせたお店♔·食べログ百名店2019にも選ばれ、カウンター8席のお店ながら、沢山のラーメンファンに愛される有名店です☻·またユニークなのが、昨年の10月頃から定休日である火曜日には、暖簾を裏返しに向けてセカンドブランド「逆流」として営業しているというので面白いですღ·頼んだオーダーはこちら✮·▶煮干そば780円+味玉120円▶アブラ煮干そば810円+味玉120円▶肉めし280円·初めての訪問だったので、2トップの人気メニューを頼んでみました♛·また、席に着いてから肉めしを追加。その場でお金手渡しでも追加出来ます✐·トップ画はアブラ煮干そばで、表面に背脂を落としている点や、カイワレがナルトの下にブーケのように配置されています❉·2枚目の煮干そばは一番人気で、油が少ない分、運ばれた途端に煮干しの芳醇な香りがダイレクトにやってきます☻·いずれも麺は中太で、スープとよく絡まり煮干し系ラーメン好きには本当に堪らない一杯！·中央のナルトもなんだか愛おしく思えてきます笑·最近ではトロトロとした濃厚な煮干しも流行ってますし美味しいですが、こちらは想像を超えて上品で旨味のあるラーメンを味わうことができます♞·チャーシューは直前に焼きを入れてくれて、私の好きな程よい硬さと香ばしさがありベスト♬·また刻み玉ねぎがスープや麺と素晴らしくマッチし、最後まで全く飽きさせない美味さでした♔·インスタをやる前からラーメンはそれなりに食べていましたが、強烈なインパクトを残す一杯でしたね♜·この日は3/16(月)でピーク時間を外したのですぐに入れましたが、行列のできる人気店です、Twitter等で確認してみるのもいいかもしれません✐·こちらもフムフムさんと一緒で十条リピ確定店ですねღ·ご馳走さまでした！

下北沢にある「珉亭」へ行きました！！ここは写真にもある通り、赤色のチャーハンが有名なお店で、インスタでもよく見かけていたので行けてよかったです。ただ、僕が舌バカなのかもしれないのですが、あまり普通のチャーハンとの違いみたいなものが分からなかったです笑

下北で有名な町中華の名店土曜日のオープン15分前くらいに伺いましたが、少し列ができていました、、。こちらのお店はピンク色のチャーハンが名物。チャーシューに使われている食紅？お米にうつってこうなるらしい🥰しっとりしていて美味です🥰店内は2階もあって結構広め。とにかくメニューが豊富なのが魅力的。何回でも来たいお店です🥺

東高円寺「博多ラーメンばりこて」玉子ラーメン880円、替玉140円。東高円寺からも中野からも歩ける距離にあるこちら。九州の人からすれば東京の博多豚骨ラーメンと博多の豚骨ラーメンは違うというがここは本場博多のラーメンを味わえると評判のお店。食券ではなく後払いです。博多ラーメンの場合は後払いの方がその時の具合で替え玉しやすくていい。こちらの豚骨スープはやや臭みがありこれぞ博多豚骨といったとろみのあるもので硬めの細麺をわしわしいただきます。最初はカタにしましたが程よいパツパツ感がスープに合います。よきところで替え玉をバリカタで注文。麺を入れてスープタレを少々入れます。この追加でやや硬さの違う麺を食べる楽しみも博多流。すごく感じのいい店員さんの接客も素晴らしい。

東高円寺から徒歩で7〜8分と少し歩いたところにある豚骨らーめんの人気店へ、仕事帰りに友人と行ってきましたカウンターしかないかなこじんまりした店内ですが、豚骨の香りが広がって、食欲がわきますはじめに餃子とビールで乾杯🍺その後ラーメン私はネギラーメン、友人は全部入りラーメンを注文やっぱり本場の博多とんこつはサイコー✨替え玉もして、大満足です！是非また来たいです！！ごちそうさまでした※店内禁煙

平日のランチで13時過ぎに利用しました。麻布十番駅から歩いてすぐの場所にある中華屋さんです。今日はラーメン並(850円)を注文しました。スープもチャーシューもとても美味しくて、立地を考えると850円という値段はかなりコスパが良いと思いました！

ずっと行ってみたかった新福菜館にやっと行けました！中華そばとチャーハンがおいしいお店麻布十番駅から徒歩1分ほどで到着時既に5〜6人並んでいました店外で食券を購入、ラーメンも炒飯も食べたかったので小小セットを注文店内はカウンターとテーブル席のこじんまりしたお店出てきた中華そばはスープが真っ黒👀ネギとモヤシと薄切りチャーシューが乗っていていい感じスープを一口、、、うまい！！あとはもう一気に口にかきこむ途中でチャーハンが出てくる、こちらもパラパラでおいしいぃ✨あっという間に完食！回転早いわけだww量もちょうどよかった😋ごちそうさまでした、また来ます♪※店内禁煙

井の頭線浜田山駅すぐのラーメン屋さんワンタンメンが有名との事10年くらい前に食べた事があってまた食べたいと思ってたんです目の前は何度も通るのですがこちらはなりボリュームがあるのを知っていたから食べ歩きをしている私としては渾身の一杯の為に余裕を持っていただきくやっとその日が来ました開店5分くらい前に着くとすでに1名並んでました時間が来ると暖簾を持った店主さんがいらしてご案内をしてくださるのですがとてもご丁寧な挨拶でした角の席に座ると目の前はスープ作ってるところが良く見えるライブ感がいいですねミックスワンタンメン¥1,300-肉3個海老3個海苔とチャーシューとメンマものっていました一直線に盛られた麺輪切りの葱が5つ程スープを飲んでも麺を食べてもワンタンを食べてもメンマのパンチある香りと共に入ってきますきっとじっくりと発酵させているんだろうなと思いながらいただきましたビールとメンマとでも最&高でしょうねワンタンはかなりの大ぶり肉も海老もどちらも満足な味わい子どもの頃からワンタンが大好きですがこうして人気店になる程のワンタンは格別でしたやはりボリュームありでお腹いっぱい美味しいワンタンメンを楽しめました

京王井の頭線・浜田山駅にある支那そば屋のたんたん亭。駅から徒歩1分の立地でいつも列ができている地元の有名店。ラーメンではなく、支那そばなのであっさりしていて、ツルッと食べ切れてしまう。支那そば以外にも、ワンタン麺が美味で、肉ワンタン麺やエビワンタン麺、合わせ技のミックス坦々麺などメニューが豊富で迷ってしまうほど。最初は、オーソドックスに支那そばをいきつつ、少しずついろんな味を楽しむと、何度も楽しめる。餃子や煮卵のサイドメニューも美味しくて、組み合わせは無限大。飲みすぎた次の日にも、すっと体に染み込む優しい味なので、安心。カウンター席しかないので、列が長めに見えるけど、回転は早いので気長に待つべし。

【支那そば】¥1,200＋【特製トッピング(炭火炙り叉焼、味玉、支那竹、海苔)】¥400日本橋で大人気のラーメン屋さんです🍜スープはあっさりした中に旨味が沢山で、食べ出すと手が止まらない！叉焼、味玉、葱、それぞれが最高に美味しい+麺、スープと共に相性ばっちりで、最高に美味しかったです🥢濃い出汁そばも気になるので、今度はこちらを食べてみたいと思います！とっても美味しかったです！**************************************************日本橋製麺庵なな蓮東京都中央区日本橋室町1-8-7東信室町ビル1F⚫︎東京メトロ銀座線、半蔵門線三越前駅B6出口から徒歩2分**************************************************

神田駅からすぐの、なな蓮。小さい通りのラーメン屋。見た目からして美味しいですが、やっぱり美味しかった。あまり味わえない味。かわった出汁を使ってます麺は中太ちぢれ麺。スープはトロトロしてよくわからない素材もたくさん交えてる感じ。チャーシュー太くて食べ応えあります。あと、味玉もしっかり濃い。値段高めのラーメンで、1200円とか1300円くらい持っておくと良いです。

ラーメン二郎池袋東口店のまぜそば。入り口のところでラーメン大盛りとまぜそばの人は教えてくださいーと声をかけられるのでそこで元気よく「はい！！」と返事して初めて食券購入が許されます。女性はほぼいないお店ですので、女性の方ぜひチャレンジしてください。

🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡🍜手揉み中華ソバ・全部入り￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣浅草橋『らーめん改』の姉妹店です。鴨と鶏の香ばしい和風なスープに凝縮された旨味スープの温度が下がると仄かに甘味が増して、滑らかな手揉み麺と共に虜になります。凄く美味しかったです。◇𝘚𝘩𝘰𝘱：中華ソバビリケン𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯：東京都台東区｜浅草◽️◽️◽️◽️◽️◽️#라면

［］＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【中華ソバビリケン】(2回目)•鴨と鶏の油ソバ1350円（チャーシュー増+ミニスープ）￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『鴨チャーシューと鶏油の旨味を楽しめる油ソバ』台東区浅草にある人気ラーメン専門店。浅草駅から徒歩約3分の場所にある「ビリケン」さんに行ってきました！今回は鴨と鶏の油ソバを注文しました。鴨と鶏の油ソバは鶏油を合わせたタレに自家製手揉み太縮れ麺を合わせトッピングには鴨チャーシューその上にキノコとトリュフのペーストメンマ、三つ葉、ほうれん草、白髪ネギなど具沢山に盛り付けられています！別皿でマキシマこいたまごの生卵と鶏の旨味広がるスープが付いています！麺は弾力のあるモチッとした食感で個性のある手揉みの縮れ具合が堪らなく鶏油のマイルドな旨味や醤油のコクを感じるタレが合わさり美味しいです！鴨チャーシューはスライスとブロックの2種類があり、どちらもジューシーな食感でこの量食べれるのは幸せでした！途中でキノコとトリュフのペーストを混ぜて味変するとキノコとトリュフの豊かな風味との相乗効果でまた違った上品な味わいになり美味しかったです！最後はマキシマこいたまごの生卵を混ぜて味変すると黄身の濃厚さでよりマイルドな味わいで楽しめます！ただ黄身の濃厚さで鶏油の味わいが感じにくくなってしまうのである程度食べてから加えるのがおすすめです！ミニスープも鶏の旨味が感じられて美味しくとても満足度の高い一杯でした！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆ビリケンの過去の投稿→◆浅草グルメのまとめ→◆台東区グルメのまとめ→◆まぜそばのまとめ→

【麺の坊砦】訪問日2023/4/417時くらい最寄り神泉・砦らぁめん880円渋谷から10分ほど歩いた神泉にあるとんこつラーメンが有名なお店です！麺は細麺ストレートで、ばりやわ〜粉おとしまでの7段階から選べます！私は４番目に固いかためんを選びました！豚骨スープは濃厚なのに繊細な味わいで飲みやすく、飲み切ってしまいそうでした！おいしかった〜！