炉端とおでん 呼炉凪来
新宿駅/おでん、ろばた焼き、居酒屋
新宿の「炉端とおでん呼炉凪来」へ行きました!!ちょうど寒くなってきておでんが食べたくなったので、友人と行ったのですが、やっぱり冬はおでんだなと。ここはおでんがおかわりし放題なので食べすぎてしまいました笑笑
SNSで見てから気になってたので、友達と予約して行ってみました!!絶賛ダイエット中なので、おでんならダイエット中に食べてもいいよね?!と思い、食べ放題だからお腹も満腹になるはず!!とワクワクしながら向かいました~。遅れて行ったので、着いた頃にはほぼおでんが友達に食べられてしまっていた…。。。でも大丈夫!なぜなら500円で食べ放題なんだから笑お店の真ん中のところに沢山おでんがあって、店員さんが好きなおでんを入れてくれるのですが、とりあえず全部入れてもらいました。欲張りましたね笑大根はちょっと固め。しみしみのやわやわ大根が好みでしたが、これはこれで美味しい。しゅうまいは柔らかくてもはや飲み物では?厚揚げ、こんにゃく、卵は安定。全体的にめっちゃ美味しいってわけじゃないけど、500円で食べ放題って考えたら良いかな!ドリンクのお値段は普通ですね。サイドメニューは安いものを頼めばまあまあ安く済ませられそうです。店内がかなり混雑してて、若い方が多かったので賑わっていました。お冷頼んだのですが、店員さんに「いくつですか?」って聞かれたのが1回で聞き取れなかったのですが、もう一度お願いしますって言って聞き返したら、くそキレられて怖かったです(•̥ˍ•̥)忙しいからイライラしてたのかもですね。チャーハンはみずみずしいお米でちょっと微妙。
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おでんトさかな にのや
新宿駅/おでん、居酒屋
[東京新宿おでんトさかなにのや]出汁が染みて琥珀色になった大根の上にほろほろの牛すじ、反則でしょ〜〜〜。新宿ビックカメラの裏通り、駅近だしお店の雰囲気よすぎる上にコスパ最高🍻可愛いお友達が店選びのセンスがいいと褒めてくれてこの日はいつもよりお酒がすすみましたw新宿デートでこのお店選んだらきっといいお酒呑めます!(知らんけど)ごちそうさまでした。 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄📍住所:東京都新宿区西新宿1-4-8第三加藤ビル1F営業時間:平日16:00~23:30土日祝15:00~23:30 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄@akanekoh様、ご協力ありがとうございました😊
新宿にある、おでんとお魚料理が楽しめるにのやに行ってきました!店内はテ-ブルと立ち飲みのカウンターがあり、カウンターからオープンキッチンでお酒を飲むことができます!優しい味のおでんや、うなぎのお刺身やいちじくの天ぷらなど珍しいメニューも楽しめるお店です!
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タッカンマリ食堂(DAKKANMARI DINING)
新大久保/鳥料理、韓国料理、韓国鍋、居酒屋
友達とタッカンマリ鍋🫕タッカンマリってニワトリ一羽って意味らしい。チキンスープが美味しいから最後まで飲み干した❗️あっさりしてて、ほんと美味しかった😘コーンチーズチヂミも新しい食感でめちゃくちゃ美味しかったなぁ😁
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.26💰1人4,500円くらい🚶♀️新大久保駅から徒歩3分メイン通りの交差点付近のビル3Fにある専門店🐔🍲お鍋が美味しい季節✨️まぁ水炊きみたいなもんよね2人で1羽をペロッと\(//∇//)\専門店だけあって他のお店よりも圧倒的に鶏肉が美味しい♡タレは自分達で作るStyle。オススメは🌶青唐辛子を別オーダータレに入れると⤴︎⤴〆は◥█̆̈◤࿉∥鳥出汁が美味しいのでカルグクスはタレは使わずお塩で頂くのがBEST🧂
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つるとんたん 新宿店
歌舞伎町/うどん、しゃぶしゃぶ、居酒屋
@新宿歌舞伎町深夜、急につるとんたんに行きたくなり友達とLOOPで急遽いくことに。メニュー多くていつも迷うけどこの日は一番盛りだくさんでいろいろはいってたつるとん三昧にしてみた。優しいお出汁で最高に美味しい。。またいきます
新宿歌舞伎町にあるうどん店「つるとんたん」B1にある店内はめちゃめちゃ大人な雰囲気でまるでオシャレなバーのようでした😆おうどんのメニューだけでもカレーやきつね、天ぷらなどの定番ものから、クリーム系の創作うどんまで多彩🙌他にも一品料理やドリンクも種類が豊富でオーダーを決めるのに迷ってしまいました😋オーダーはタッチパネルで今回はカルボナーラうどんをチョイス単品であんかけ蟹の玉子焼きも麺はコシがあるかなりの太麺今回は定番の太さに細めの麺に変更やうどん3玉まで追加無料もできる嬉しいサービス👏ただ私には1玉で充分なボリュームでした😆お腹いっぱいでデザートまで辿り着けなかったのですがデザートメニューも美味しそうでした🥰予約はコース料理の予約はネットでできますが、席のみの予約は現在は電話予約のみのようです(2024.1現在)私たちは予約をせずに平日の18時頃訪れ、すんなり入店できましたが、1時間も市内うちに満席で外まで並んでいたので、予約しない場合は、ピークタイムを少しずらして行くのが良さそうです🙋♀️
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鮨 赤酢 かなやま
新宿駅/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
この日は新年会。気のおけない友人との新年、初顔合わせはやっぱり特別なお店が良いなと。まだオープンしたばかりだけど、良い店あったわ!とグルメ友達からの情報をキャッチ。新しいモノ好きな我々。行ってみることに。新宿西口からほど近い『鮨赤酢かなやま』です。まずは前菜煎り酒で煮たタコの柔らか煮もずく酢あん肝の煮物どれも美味しい。スパークリングワインで乾杯!今年もどうぞ宜しくお願いします。お店も綺麗です。カウンターも天井も明るい!ふと見つけたモノ…江戸時代の料理本が無造作に飾られて!!ええー良いのですか!?こんな無造作に飾られて。触ったりはしないけど、ガラスケースに入れられてありそうなモノなのに!訳されて販売もされている本ですって。感激です。そして塩竈のマグロから握りスタート。小肌、なんと男性には切り込みを入れるだけ、女性のお客様には編み込むそうw.大将のこだわりが感じられます。白イカは白いシャリで。イカには片栗粉並みに細かくした塩で。ネタによって赤酢を使ったシャリと使い分けしているそう。そこもこだわりがあって良いですね。金目鯛皮目を炙って香ばしく車海老女性にはカットしてお出しするそう。江戸時代、大きな口を開けて食べるのは御法度。現代でも嬉しいサービス。煮ハマ極レアな仕上がり柚子の香り江戸時代のカツオのたたき器も美しい菜の花添えて春らしい毛蟹食べやすいように。味噌と和えて。最後に太ももをトッピング。ウニいくらキャビアのミニ丼最高!!黒龍いっちょらい冷酒と合わせました。黒龍があれば、ほぼオーダーしちゃう。黒龍好きです。赤身の漬け赤貝ヒモも!身で味わい、ヒモで歯応えWで楽しむ!かすご鯛の遊庵漬け炙ってお椀器の美しさ、モダンさに萌え!これは一目惚れしたそうですが、本当にカッコ良い。穴子まずは白いシャリで。2種類いただけるの嬉しい!いつもどっちかしか選べなかったから。赤酢シャリでタレをいただける…大将も仰ってましたが、これが一番喜ばれると。まさに…!サービスですよね。素晴らしい。良き新年会になりました。
オープン以来の再訪。かなやまさんでもオリジナルのお箸をいただいたよ!お鮨屋さんのお箸、なんか嬉しい(*´艸`)かなやまさんでは江戸料理と鮨が楽しめる。最近、江戸料理を出すお店がちらほら出ているけれど、こちらは2022の年末から出されているから先駆けだと思う。まずはお料理から。・沖縄産手摘みのもずく酸味は押えて・増毛産の甘海老、塩麹蜂蜜で甘さをプラス・千葉・銚子産の岩牡蠣ポン酢と芽ネギで高知の黄金というガリは2種・角ガリ酸味を押えたガリ・平ガリ赤酢のガリ握りが始まる。・塩釜産本鮪(赤酢)中トロ・千葉立岡産(白シャリ)マコガレイの昆布締め、ローズソルトすだちを2、3滴しっとりねっとり。・富山産白海老(4~10月)かるーくガーゼ越しにあてた昆布の香りが上品・千葉銚子産金目鯛仕上げは直に炭で!香ばしい香りが食欲をそそる。食感は驚くほどふわっふわっ♡・愛知産新イカ(スミイカの子供)と下足大好きな下足もあって嬉しい♡身も柔らか。・北海道厚岸町はまなかの馬糞雲丹といくらの小丼雲丹といくらってやっぱり最高。・三浦半島の魳塩焼きで、すだち塩でここで日本酒へ。冷やし酒~九頭龍の夏酒を。・九十九里の煮蛤やわらかく低温調理。生のよう!!プリンのようにしあげた玉子焼き添え♡どちらもやわ&あま♡・入酒をつかった鮑とアスパラ、トマトとズッキーニみんなで刈穂にチェンジ。お猪口が選べるんだけど、いっぱい入るのにする!ってとったら、仲間みんな色柄違いで同じ形のになってて笑った(笑)・金沢八景のこち塩で・塩釜産本鮪赤身は漬けで!・淡路島の釣り鯵薬味のねぎが美味い!・塩釜産大トロ口の中で溶けていく味わい!・苫小牧の北寄貝柔らかめで甘い・長崎壱岐の穴子はタレと塩で!ふわふわ!!・最後の巻物はとろたく、手渡しで!鰹がかおる・赤出汁具はしじみとネギ。・デザートは夕張メロンお寿司は勿論、お料理もお酒も美味しかった。カウンターでの大将との掛け合いもまたお鮨屋さんでは醍醐味のひとつ。楽しく美味しい時間を過ごせました♡また定期的に訪問したいな。ご馳走様でした。
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寿司 牡蠣 新宿スシエビス 新宿西口小滝橋通り
西新宿/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
恵比寿で行ったことのある【スシエビス】さん!恵比寿だからエビスなのね!?と思っていたけれど、西新宿にもあった!!そして西新宿のスシエビスさんは『牡蠣』が冒頭に入ってる♡これは美味しい牡蠣もあるに違いなーい!とワクワク訪問。こちらは奥行広めで座席数もまあまあ多いけれど、気づけばあっという間にほぼ満席!!友人と近況報告をしつつ、メニューはやはり恵比寿と似ている感じで、間違いない!ものを中心に下記をいただいてきたよ♡・極みユッケと雲丹いくらミルフィーユ¥1078・サーモンいくらユッケ¥1078・エビカニ合戦¥879・生牡蠣¥384/1個・飲めるサーモン¥329/2貫・飲める炙りエンガワ¥329/1貫・とろける鰻バター¥329/1貫・あおさ赤出汁¥329お酒はレモンサワーは種類も色々あって、甘くないレモンチェッロや塩レモンのサワー、安定のガリサワーなどと共に。ここの雲丹いくらミルフィーユやエビカニ合戦は映え確定メニューだし、サーモンいくらユッケの「次郎くん」がたまごをうみ落とすのやとろける鰻バターを絞ってくれるところなんかは思わず動画を撮ってしまう♡期待していた生牡蠣も臭みゼロのぷりんぷりん♪シンプルにレモンでいただいたよ(*´艸`)かなりコスパ良く楽しめるから混雑時の2時間制も納得!曜日関係なくほぼ混んでいるから予約がおすすめ。ご馳走様でした。
・スシエビス新宿西口小滝橋通店恵比寿に本店を構える大人気寿司居酒屋「スシエビス」。オープン直後から「映え料理」としてSNSで話題に。瞬く間に店舗が増え、この日も平日でしたがお客さんで賑わっていました。席に着くとスシエビス名物の箸みくじ!店員さんが箸筒を持ってきて、その中から好きな箸を一膳選びます。箸にはおみくじが付いており、その話しはまた後半に。生ビールで乾杯した後に注文したのは・馬肉のユッケ馬肉の旨味に卵黄のコクと甘辛いタレが絶妙でビールと良く合います。・サーモンイクラユッケ店員さんが「鶏が卵を産みます」と!?鶏を持ち上げてみると…"ポトンッ"と卵を産みましたwなんとも言えないシュールな出産シーンに場が和みましたw・生牡蠣レモンを搾りシンプルに。大粒のクリーミーな牡蠣でしたよ。・極みユッケ雲丹いくらミルフィーユ人気No1の雲丹、いくら、ユッケ、シャリの断層が美しいミルフィーユ。添えられた海苔で手巻きにして食べれば贅沢の極みを感じられますよ。・海老酢で食べる小籠包恵比寿を掛けた「海老酢」を付けて食べる小籠包は蒸し立てで登場。寿司屋で本格的な小籠包が食べられるとはユニークです。・数量限定銀ダラ西京焼きほんのり甘めの西京味噌で漬け込んだ銀ダラはふっくらと焼き上がっており、香ばしさもたまりません。・とろける鰻バター握られた鰻の上に、店員さんが回しながら細かく削りかけてくれるのは、フワフワのバター!甘い鰻のツメと溶けたバターのコクと甘みが最高でした☆・飲めるサーモン・飲める炙りえんがわ真空低温調理で、トロっと溶けるような食感の不思議なお寿司。口溶けしていくので本当に飲めてしまうくらい柔らか♪・あおさ赤出汁寿司屋の〆といえば「あおさの赤出汁」ですよね♪お酒を飲んだ後に胃に優しいです。最初に引いたおみくじ箸、私は大吉でした☆恋愛は小さめの下着で待機と書いてありましたww話の話題にもなり楽しいですね♪寿司屋使いも大衆酒場使いもでき幅広い料理やSNS映え料理がリーズナブルに楽しめるのが連日満席を誇る人気の秘訣だと納得。お会計後にアメをいただき大満足♪予約は必須!ご馳走さまでした!
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鮨くにみつ
新大久保/寿司
〜低価格で全20品!気軽に楽しめるこだわりのお鮨〜【東中野】📍鮨くにみつ————MENU————-◦鮨くにみつコース13,200円-白エビの茶葉締め-マグロの頬肉ネギマ-淡路産大アジ-勝浦産金目鯛-栃木県産八潮マスの昆布締め-鱧の天ぷら-ネギトロとエシャロットの巻物-岩手県産イシガキガイ-蒸しエビ-インドマグロの柵漬け-鱧の茶碗蒸し-雲丹-ノドグロ神楽南蛮-あら汁-蛤-かっぱ巻き-デザート(フィナンシェ/大学芋/ルバーブとバラの羊羹/プリン)✱さゆりメモ✎✱・2022.8.17グランドオープン・貸切可・予約はInstagramのDMへ・デート/友達同士/接待✱さゆりの感想✱東中野に出来たばかりのお鮨屋さん。ここのお鮨屋さんは【コスパが良いのに全20品】も出るのが特徴。お米や酢にもしっかりとこだわっているお鮨屋さんです。お鮨はどれもこだわって仕込んでいるものばかり😳最初に出てきた【白エビの茶葉締め】は初めて食べましたが、ほんのり香る茶葉の香りとねっとりとした白エビが最高にマッチしていました!一品料理は、フレンチをやっていた方が作っているのでフレンチのいいところと和食のいいところを融合させたお料理。どれも斬新で素晴らしいお料理の数々でした♡最後のスイーツは、時間を気にすることなくじっくり楽しんでほしいという大将の計らいから、別室となっています。スイーツも1つ1つこだわっており、細かい細工がすごい!大好きなプリンはとろーりなめらかプリン🍮最後の最後まで楽しい食事◎お鮨1つ1つにこだわりがあって、それを楽しそうに説明してくれるお話し好きな大将のおかげでとても楽しむことが出来ました◎ごちそうさまでした♡☞食べ物詳細やお店情報はフリックしてね☞✱お店情報を忘れないように保存も忘れずに✱☆———————————-☆@sayuri_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
東京、東中野東中野にNewOpen!!個性的なお鮨とお料理が頂けるコスパコース。東中野に「地元に愛されるお鮨屋さん」をコンセプトにしたお店がオープン!コースは20品13200円(税込)のみ。アラカルトは無さそうです。コースはお鮨から始まります。一品目は白海老のお茶締め。(写真3枚目)これは、くにみつさんのオリジナルの一貫。くにみつさんの代表的なお鮨になる予感。お料理も肝をうまく使った春巻きや、旨味をしっかり感じられる葱鮪、蛤の深川風など、創作的でオリジナルティ溢れるもの。シャリは若干酸味の薄いもので、銀河のしずくを使用したもの。様々な素材を厳選し、特徴を掴んだ提供の仕方をしています。お茶にこだわりがあるようで、お鮨やかっぱ巻きのペアリングとしても使用されています。かっぱ巻きのペアリングのお茶は、なんと1kg8万円の茶葉。お茶ハイもどんなお茶が良いですか?と聞かれるほど!デザートは別室に移り、手作りの甘味を3種類頂きました。最初から最後まで、手が込んでいて素晴らしいです。ドリンクメニューはないのですが日本酒などの種類も豊富です。好みに合わせて色々ご紹介頂くので迷ってしまいます、笑。肩肘張らずに行けるけど、ちゃんとしたお鮨屋さんという絶妙なお店です。【今回注文したもの】・くみにつコース13,200円(税込)【店舗情報】鮨くにみつ📍東京都中野区東中野5-3-6東中野トーシンビル2F
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佐賀みつせ鶏 酒場 高しな 中野坂上店
西新宿/焼鳥、鍋(その他)、居酒屋、日本酒バー
友達と飲みに中野坂上駅から徒歩3分ほどのこちらのお店に伺いました!!スタッフさんが佐賀の方なのかな?ジョッキには佐賀愛と書かれてたり、日本酒は佐賀産のものが多くありました。予約して行ったのですが、席にウェルカムペーパーってゆうの?ご予約ありがとうございます〇〇様!みたいなやつ置いてあって嬉しかったです。焼き鳥を焼いてる所見れるんですよ!炭火の焼き鳥は本当に美味しい。焼いてる所が本当に美味しそうだったので、写真やら動画やら撮っちゃいました。びっくりしたのが、席に炭火装置(?)を設置してくれて、焼き鳥がずっと熱々のまま食べれるんですよ。これって最高じゃん!って思いました。とりあえず、ねぎまはやっぱ焼き鳥界の神ですよね?もう間違いなく美味しいです。ネギこんがり焼けてたけどうんまい。鶏肉ジューシー!あとね、せせりも好きなんですよ。セセリも美味しかった。もちがおすすめにあってので、頼みましてが、甘いタレともちもちのお餅がたまりませんね。チキチキバンバン♪のチキン南蛮は皮がカリッカリ。タルタルソースが赤っぽいんですが、なんでだろう?最後までわからんかったわwチキン南蛮ランチにもあったんで、こりゃランチも必須ですね。。。締めの親子丼は汁ダクダクです。卵オンザ卵で見た目も美しい‥。焼き鳥やさんの親子丼って最高よな?店員さんもみんな明るく元気で接客も良かったです。また焼き鳥食べに行きたいーーー!!!
仕事終わりの飲み会で利用しました。中野坂上駅から3分ほど歩いたところにある路面店の居酒屋さんで、1階だけでなく2階にも席がありました。店内は明るくて清潔感があり、1階にはカウンター席とテーブル席があります。また、カウンター席では焼鳥を焼いているところを目の前で見ることができ、ライブ感も楽しめます。とりあえず生ビールで乾杯。泡がきめ細かく、喉越しも良いアサヒスーパードライでした。やっぱり美味しいアサヒスーパードライですが、ここのお店で飲むアサヒスーパードライは泡が特にきめ細かい気がしてかなり美味しく感じました。お通しはキャベツと紅生姜、海苔を和えたもの。お通しとしてはなかなか見かけないもので、食感が良くて香りも上品。当然お酒にも合いました。料理は焼鳥を中心に注文しましたが、先に来たのは三つ葉のサラダ。名の通り、三つ葉が大量のサラダで、刻み海苔と少し酸味のあるドレッシングでいただきました。普段こういったサラダを食べないのでどういったものか心の中がざわついていましたが、可もなく不可もなし。無難なサラダでした。焼鳥はねぎま、せせり、つくね、レバー、ささみわさびを注文。炭火で焼き上げられた焼鳥は、提供後も美味しい状態を保つ為にと保温用の台を持ってきてくれます。これ、かなりありがたいです…!なるべく早めに食べるようにしていたのでぬるくなることはなかったですが、これがあるだけで見え方が違いますし、お肉のジューシーさもしっかり保たれていました。どの焼鳥も身が大きくて食べ応えがありましたし、香ばしさとジューシーさ、塩加減のどれも素晴らしい!おすすめメニューの鶏シュウマイはシャクシャクとした食感が楽しくて、とても柔らかい!また頼むかと聞かれると微妙なところですが、1度は食べてみて欲しいメニューです。また、おすすめの焼きもちも頼んでみましたが、こちらも思った通りの味で特に感動はなく普通でした。チキン南蛮は一切れ一切れがかなり大きく、皮はパリパリ、中は肉肉しい理想のチキン南蛮でした!このチキン南蛮は白米と一緒に食べたいところです…!焼鳥が抜群に好みだったので、また機会があればもっと焼鳥をメインにいただきたいと思います。ご馳走様でした!
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セクワガル
新大久保/焼鳥、ネパール料理、居酒屋
大久保駅にあるネパール料理専門店のセクワガル。大久保から新大久保は多国籍料理の多い場所です。個人的にネパール料理は初めてだったので、お店の方にオススメと食べやすそうなものをチョイスしてみました。まずはセクワ(串焼き)盛りから。自動串焼き機がセッティングされて、炭でじっくりと焼いていきます。盛り合わせは、5種類(羊、鳥、鴨、にんにく、ソーセージ)。オリジナルスパイスで味付けしてあります。15分ほどで仕上がりいただきました。どの串もそれぞれの素材がスパイスと合わさって、とても良い特徴が引き立ってて美味しかったです。この慈道串焼き機を見てるのも楽しいです。焼き上げる間に頂いたのが、パニプリ。薄焼きの丸いクラッカーにジャガイモや豆がたっぷり入ってます。そこに少し甘みと酸味があるスープを入れて頂きますが、これが小さな一口スープを頂いてる感じで、中の食材とスープが合わさってさっぱりしてていいバランスでした。次にアルスクティ。これはスパイスでマリネした羊干し肉をジャガイモとスパイスで炒めた料理です。干し肉を使ってるので食感が面白い。外はカリッとしてて中は柔らかいジャーキーのような感じです。なので、噛めば噛むほど旨味が出てきますし、スパイスとも合います。メインはファイアースープモモ。ネパール名物の水餃子です。ピリ辛のコクのあるスープ。餃子は羊肉を使用してるようですが臭みもなく食感も楽しめる一品です。真ん中から大きく出る炎の演出もありますが、最後まで熱々で食べられます。締めの一品は、ミックスチョウミン。鳥や野菜などを使ったネパール風の焼きそばです。他の料理と同様にクミンやターメリックなどのスパイスが入ってる感じでしょうか。少しスパイスが効いた醤油系の焼きそばですが舌馴染みもあり食べやすかったです。ネパール料理はスパイスが効いてますが、食べやすく調理されてました。他の料理も食べたかったのですがお腹いっぱいだったので、友達とまた一緒に来店したいと思います。ネパール料理のファンになりそうです。セクワガル大久保本店〒169-0074東京都新宿区北新宿3丁目1−3
セクワガルは、大久保駅から徒歩3分程の場所に位置する、本格的なネパール料理を堪能できるレストラン。店内は異国情緒あふれる雰囲気で、ネパールの装飾品や民族的なインテリアが随所に配置されており、温かみのあるアットホームな空間が広がってます。木のテーブルや椅子に囲まれたシンプルな内装ながら、どこか懐かしく、ゆったりと過ごせる雰囲気が魅力的です。メニューには、ネパールの伝統的なグリル料理であるセクワ(炭火焼き)をはじめ、モモ(蒸し餃子)やダルバート(豆スープとカレーのセット)など、現地の家庭料理が豊富に揃っています。特に、セクワはスパイスの香りと炭火の香ばしさが絶妙に絡み合い、ビールとの相性が抜群!スタッフさんはフレンドリーで親しみやすく、ネパールの文化や料理についても気軽に質問できるのも嬉しいポイント。カジュアルなランチから、友人とのディナーまで幅広く利用できるレストランです。セクワガルは、手軽にネパールの味と雰囲気を楽しみたいときに訪れたい一軒です。大久保で本場のエスニック料理を探している方にぜひおすすめのお店ですね!コスパもめちゃくちゃ良いです![本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉パニプリ¥550-(8P)◉タカリセット(チキン)¥1,100-◉セクワ盛り合わせ¥1,150-(6本)▶︎▶︎▶︎テーブル上にセットされる「自動串焼き機」でクルクルと串が回って、焼き上がるまで見ているのも楽しい^^内容)ポーク、チキン、マトン、鴨、ソーセージ、ニンニクの6種。およそ15分程で焼き上がり!じっくりと炭火で焼かれたお肉はどれも美味い♪◉ファイヤースープモモ¥800-▶︎▶︎▶︎日本テレビZIP!でも取り上げられた、こちらのお店イチオシメニューと言って過言ではない「ファイヤースープモモ」。「モモ」とはネパール風餃子の事で、その名の通り、インパクトのあるビジュアルとスパイスが効いたパンチのある味わいが楽しめる一品。まず、湯気とともに登場するスープは、鮮やかなオレンジ色が印象的で、視覚的に「辛さ」を予感させます。ひと口飲むと、唐辛子やスパイスの刺激がじんわりと広がり、身体が内側から温まる感覚に。中に浮かぶモモは超もっちもち。
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Fry家(フライ家)
高田馬場/とんかつ、洋食
友達となりくらの所が別のトンカツやになったって話していて、行ってみようかと言う事で来てみました!フライ屋さん!お初でございます!今回頼んだのはミックスA定食!極みササミフライリブロースカツ特別メンチカツの3種お店の方がまずは塩で食べて頂き、残りはソースでもどちらでもとの事まず極みササミフライ!絶妙な火入れ半生に近いとんでもなく柔らかさで水分が多いのがわかる塩で食べると味がよく分かるね!次きリブロースこれまた絶妙な火入れで柔らかいお肉の味もよく分かるそしてメンチカツこれまた芯が程よくピンク!水分が多いのが断面で分かる肉汁ドバーのメンチ一通り塩で頂きましたが、塩の凄さがよく分かる後半の半身もほぼ塩で食べ途中の一口だけソースで食べたぐらいでした!後半途中でご飯半分お代わりして豚汁も堪能値段としては1900円はこれならば納得かなと思います!連れの食べてたアジフライも凄いとの事食感も味も絶品という事で次回はそちらも食べてみようかと思います!ご馳走様でした!
2023年9月に高田馬場にオープンしたスイス、日本の和食部門でミシュランを獲得した西山道泰氏が料理長に就任した話題のFry家さんへ。お店の場所はというと、とんかつの名店「なりくら」の跡地。店内は白を基調としたオシャレな雰囲気です。この日は平日12時に到着すると待ち客4組。回転が早く10分ほどで中に入れました。厳選したロースやヒレ、魚介や野菜を選び自分だけのオリジナルミックスフライ定食が看板メニュー。もちろん注文したのは〜選べるミックスフライ定食3品〜【選べるミックスフライ】リブロース・ロース・ヒレ・アナゴ・特別メンチ・海老・殻つき牡蠣・野菜2種・アジ・小柱など日により違うかもしれませんが、このようなレパートリーでした。・極みのささみフライ選べる3品とは別で付いてくる名物の極みささみフライ。先ず見た目の美しさに驚き。こんな美しいとんかつ私は見たことありません。極薄く衣を纏った桜色のささみ。140℃の低温で静かに静かに揚げ、余熱で火を通す。衣はサクッと、ささみは肉厚で、しっとり瑞々しいのにふわっと軽い。・選べるミックスフライロース、ヒレ、エビフライ(+100)サーブされた瞬間あることに気づきます。それは衣の色や素材の違い。素材に応じてパン粉を変え、ラードや胡麻油を使い分けている徹底したこだわり。故に素材本来の味を存分に楽しませてくれます。ロースは火の入りも完璧です。・ごはん驚くほどツヤツヤで米が立つ見事な炊き方。割烹店でもこれほどのツヤのある米は出ませんよ。更にご飯は1杯おかわり無料が嬉しいサービス。・豚汁透き通る豚の脂に出汁の良く効いた熱々の豚汁は寒い日には最高です。塩味やコクも程よくフライや米の邪魔をしません。・サラダ自家製トリュフドレッシングが美味しい繊細で瑞々しいフワフワのレタスとセロリの葉の優しいサラダ。・漬物大根、人参、胡瓜一品一品が主役級のクオリティ。そして改めて思えば食材はもちろん食器も軽い。そう店名の"fly"の通り全てに軽さがあるから、ご飯をお代わりした私でさえ食後も胃の疲れが無いことに感動。本当の、とんかつを味わいたい方、油っこいから苦手…なんて方に是非体験してもらいたい自信を持ってオススメできるお店でした。ご馳走さまでした!
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ぶんご商店(ブンゴショウテン)
歌舞伎町/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
【ぶんご商店】友人の紹介で行ったぶんご商店さん。新宿歌舞伎町の細い路地にある居酒屋さん。良い意味で歌舞伎町っぽくない、アットホームなお店です。価格もすごいリーズナブルで友人と飲むにはちょうど良いお店だと思います。お刺身が美味しかったです。
新宿の奥地に佇む知る人ぞ知る居酒屋。メニュー表は無く、壁一面に貼られている注文表から選ぶ方式。ノーチャージ・ノーサービス料でお料理価格も良心的。とってもサービス旺盛です。※わたしが伺った時はお刺身5点盛りを頼んで、8点盛りのサービスでした。お酒の種類も豊富で、特に日本酒は超特大とっくりに並々のいっぱいです。平日でも休日でも予約必須、飛び込み入店は難しいと思います。席数も多くはないので早めの予約を。
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