セクワガル

📍セクワガル 大久保 ネパール料理って初めて食べたけど、とにかくお肉の種類が豊富🔥鳥豚鴨羊、全種類を串焼きで食べれました！あとは水餃子のようなモモという料理。こちらも演出付きでファイヤーしてました！炒め物や前菜もスパイスが効いてて体に良さそうでした😊 大久保らへんって飲み屋多いけど、ここは穴場‼︎ ----------------------- 東京中心に『お洒落×カジュアル』なお店をご紹介🗼 【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗ ⁡ 他の投稿はこちら ☞ @tabetaro_gurume ワインアカウント ☞ @tabetaro_vino ⁡ ----------------------- #グルメ男子 #グルメ巡り #グルメ旅 #グルメ女子 #グルメ好き #グルメスタグラム #グルメな人と繋がりたい #グルメ部 #美味しいもの好き #美味しいもの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #ディナー #グルメ #instafood #tokyofood #東京ごはん #東京デート #東京居酒屋 #東京グルメ巡り #東京グルメ女子 #東京美食 #東京グルメ部 #女子会 #東京カレンダー

大久保駅にあるネパール料理専門店のセクワガル。 大久保から新大久保は多国籍料理の多い場所です。 個人的にネパール料理は初めてだったので、お店の方にオススメと食べやすそうなものをチョイスしてみました。 まずはセクワ（串焼き）盛りから。 自動串焼き機がセッティングされて、炭でじっくりと焼いていきます。 盛り合わせは、5種類（羊、鳥、鴨、にんにく、ソーセージ）。 オリジナルスパイスで味付けしてあります。 15分ほどで仕上がりいただきました。 どの串もそれぞれの素材がスパイスと合わさって、とても良い特徴が引き立ってて美味しかったです。 この慈道串焼き機を見てるのも楽しいです。 焼き上げる間に頂いたのが、パニプリ。 薄焼きの丸いクラッカーにジャガイモや豆がたっぷり入ってます。 そこに少し甘みと酸味があるスープを入れて頂きますが、これが小さな一口スープを頂いてる感じで、中の食材とスープが合わさってさっぱりしてていいバランスでした。 次にアルスクティ。 これはスパイスでマリネした羊干し肉をジャガイモとスパイスで炒めた料理です。 干し肉を使ってるので食感が面白い。 外はカリッとしてて中は柔らかいジャーキーのような感じです。 なので、噛めば噛むほど旨味が出てきますし、スパイスとも合います。 メインはファイアースープモモ。 ネパール名物の水餃子です。 ピリ辛のコクのあるスープ。 餃子は羊肉を使用してるようですが臭みもなく食感も楽しめる一品です。 真ん中から大きく出る炎の演出もありますが、最後まで熱々で食べられます。 締めの一品は、ミックスチョウミン。 鳥や野菜などを使ったネパール風の焼きそばです。 他の料理と同様にクミンやターメリックなどのスパイスが入ってる感じでしょうか。 少しスパイスが効いた醤油系の焼きそばですが舌馴染みもあり食べやすかったです。 ネパール料理はスパイスが効いてますが、食べやすく調理されてました。 他の料理も食べたかったのですがお腹いっぱいだったので、友達とまた一緒に来店したいと思います。 ネパール料理のファンになりそうです。 セクワガル大久保本店 〒169-0074 東京都新宿区北新宿３丁目１−３ #ネパール料理#自動串焼き機#新大久保#大久保

・ セクワガル ZIPでも取り上げられメディアやSNSでも話題のネパール料理専門店「セクワガル」は、大久保駅から徒歩3分。 新宿区のネパール料理店では第6位(食べログ調べ)。☆3.51の高評価のお店です。 先ずは生ビールで乾杯ー！　 ・セクワ盛り合わせ ポークセクワ マトンセクワ ダックセクワ　 チキンセクワ　 ソーセージポレコ ラァスンポレコ 名物！なんと自動回転式卓上コンロで炭火を使い焼き上げます。
目の前でクルクル回転してる串焼きがなんとも可愛く、香ばしい良い香りが…。 出来上がりの熱々セクワは最高ですよ。
付け合わせのミントチャツネを付けても美味しかったです。 ・チキンごまサラダ　 チキンとごまベースのさっぱりしたサラダ♪ ・ワイワイサデコ ネパールのソウルフードだそうで、 フライヌードルとネパール風ポン菓子と豆、刻んだ野菜とスパイスで和えたおつまみ。 私的にかなり好みでした♪ビールが進みます♡ ・パニプリ　 薄焼きの球状クラッカーの中にポテサラのような具材が入っており、ミントやスパイスが効いたジャルジーラという冷たいスープを入れて一口で食べるパニプリ。 初めての食感でしたが、なんだかとてもユニークで楽しい逸品に笑みがこぼれます☆ ・ファイヤースープモモ　 炎がのぼる特別な器に入っているのはネパール風の水餃子。 こちらも名物でマトンを使ったモモと少し辛めのスープの組み合わせを特製鍋で最後まで熱々で楽しめますよ。スープも美味しくてお酒のアテになってしまいます笑 大久保、新大久保というと韓国料理が有名ですがネパール料理も負けていません。 美味しくてリーズナブル。 お店も広くて清潔感があり店員さんが丁寧で親切です。 また立ち寄りたくなるお店でした。 ご馳走さまでした！ 住所 東京都新宿区北新宿3-1-3 クラウンビル 102 #ネパール料理 #大久保グルメ #新大久保グルメ#大久保#新大久保#アジア料理#焼鳥#昼飲み#東京グルメ#新宿グルメ