よろにく
西麻布/焼肉、ホルモン
南青山にある焼肉といえば!な有名店【よろにく】さん。表参道駅からはちょっと歩きづらい幅の狭い歩道が続いていて、ちょっと距離がある。店内のインテリアはとってもオシャレで、さすが南青山!って感じ。お肉はフルアテンドでお店の方に焼いてもらうスタイル★今回はひと様の予約席にのっからせていただきました(*´艸`)食べたお肉のラインナップは、◆炙り刺身◆希少部位のロースト◆白センマイ◆上タン◆ハツ◆肩ロース◆ランプ◆ツチノコ◆特上にぎり◆シャトーブリアン◆シルクロース◆サーロイン◆フィレミニョン◆ミスジ◆ザブトンのすき焼きトリュフ添え◆阿波の手延べ素麺◆ほうじ茶のかき氷◆白くまのかき氷幻の部位や希少部位が沢山で、もう素晴らしい...生肉好きなので、刺しからスタートは幸せすぎた。焼き師の方のトングさばきも焼き加減も素晴らしくて、何も言うことなし。写真も撮らずにただただ美味しく頂いてきました。ホルモン類も丁寧な処理でまったく臭みがない!食べ方もタレやおろしや、部位ごとにいろいろあって、どれもマッチしていて良かった(*´Д`*)デザートはかき氷。白くまのかき氷とほうじ茶のかき氷の2種と、これも嬉しい♡甘い白くまと甘すぎない大人な味わいのほうじ茶、どちらも美味しかった!!なかなか行けるお店では無いですが、大満足。ご馳走様でした。
最寄の表参道駅からは結構あるくので、ここはほぼワンメーターのタクシーでの移動をオススメする。食べる前に歩き疲れては本末転倒ですからねw辿り着くとひっそりとした店構えがお出迎え。地下一階に降りると、ブラックを貴重としたシックな雰囲気のラグジュアリーな店内。席数も80席程あり、個室もあるが殆どのテーブルがボックスシート仕様になっているので周りの会話も気にならない落ち着ける空間。今日はずっと行きたくて仕方なかった「よろにく」さんの焼肉を楽しむべくディナー予約し初訪問。「よろにく」さんと言えば、「食べログ百名店」&「食べログBRONZE」を長年受賞し続けている超実力派焼肉店。かなりの期待値です![本日のオーダー]※価格は全て税込表記トリュフすき焼きコース¥13,900-(☆印→特にオススメ)▪️生どうふと帆立のジュレ▪️キムチの盛り合わせ三種のナムル▪️炙り刺身希少部位のぶつ切り白センマイ▪️塩だれサラダ▪️ハツ上タン上ハラミ▪️特選赤身ツチノコ▪️ハチノスのお吸い物▪️本日の特上握り▪️シャトーブリアンシルクロース(☆)▷▷▷口の中でスッととろける、、、口福な味わいと、優しい舌触りで喉を心地よく通っていきます♪焼き加減も絶妙です。▪️特選サーロイン▪️ザブトンすき焼きトリュフ添え(☆)▷▷▷肉の部位の中でもザブトンが大好物な私。たっぷりとトリュフを削ってくれる大サービスに大喜び!トリュフの香りと共に、たっぷりと卵を絡ませて召し上がれ!▪️阿波の手延べ素麺▪️ほうじ茶かき氷(☆)▷▷▷どデカいかき氷が名物デザート。見た目のインパクトはものすごい!味わいもとっても品があって甘過ぎない大人味。ほんのり香るほうじ茶の風味も◎焼肉自体は完全フルアテンドでスタッフさんが、美味しく焼き上げてくれます。どの料理も肉質も非の打ち所はなし。量的にも大満足いく内容で、価格とのバランスも良い。逆にちょっとお安いぐらいかも?!このラグジュアリーな空間に合わせるかの如く、サービスクオリティーも非常に高くてエレガントと言う言葉がピッタリ。たまの贅沢には持ってこいの、おすすめできるお店です。
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みやび 六本木店
六本木/焼肉、ステーキ、ホルモン
六本木にあるみやび六本木店でディナー。今回はカウンター席で食事をしてきましたよ。スタッフさんもスマートな対応なので終始リラックスして過ごすことができて良かったです。みやびセットはナカニク、ランボソ、カタバラ、サンカクバラ、リブシン、クリ、ソトバラ、コモモ、サーロインの希少部位9種類盛り合わせ。脂が乗った刺しが強いソトバラやサンカクバラなどは塩とわさびでシンプルにいただくのが美味しいなと思いました。個人的には赤身肉のランボソが身が引き締まっていて食感も味わえて好みの味でしたね。たっぷり玉子が入っている玉子スープは濃厚な風味でクセになる味わいですね。常連のお客さんの人気No.1スープというのも納得がいきます。シメにいただいた冷麺も美味しかったですね。みやびオリジナル冷麺は細麺でお腹いっぱいでもスルスル食べられてしまいます。キムチ味噌がピリ辛で美味しかったですよ。
六本木駅と麻布十番駅の丁度真ん中くらいの位置にお店を構える「みやび」さん。みやびでは、(株)サイトウミート斉藤克巳氏によって横浜市場より菅野牧場A5等級みやび牛を仕入れ、独自の調理技術により、美味しさを最大限引き立たせた牛肉の中でも最高ランクA-5の黒毛和牛を中心に提供している。店内は洗練された和の美意識を感じさせる空間が広がっています。上品な木目調のインテリアや、落ち着いた照明が特徴で、全体的に静かで落ち着いた雰囲気を醸し出しています。カウンター席からは料理のライブ感を楽しむことができ、個室も完備しているため、プライベートな食事や接待にも適しています。都会の喧騒を忘れ、ゆっくりと食事を楽しめる隠れ家的な雰囲気です。排煙もしっかりとしていて、空気は至ってクリーンなのも良き。こだわりのお肉は、スタッフさんが焼き方を丁寧に教えてくれる辺りは流石のホスピタリティ⭐︎本日は事前にコースにて予約していたが、アラカルトもこれでもか!って位に種類が豊富なので、様々なシーンで焼肉を存分に楽しむには持ってこいのオススメのお店ですよ![本日のオーダー]※価格は全て税込表記みやびベーシックコース全5品¥6,000-◉グリーンサラダ〜チョレギ風味〜◉豆もやしのナムル~一ロナムルゴマ風味〜◉自家製キムチ盛り合わせ~白菜ほか季節の野菜キムチ▶︎▶︎▶︎本格的なキムチの中でも、珍しいオクラと茗荷のキムチは特に絶品!ご飯と共に食べるべし!◉A5黒毛和牛希少部位9種類盛り合わせ▶︎▶︎▶︎(盛り合わせ内容)サンカクバラ、トウガラシ、コモモ、リブカブリ、ササミ、ランボソ、カタロース、イチボ、トモサンカク部位ごとの旨みや食感がそれぞれ違って、飽きずに楽しめる。特に脂ののった部位はとろけるようなジューシーさで、赤身は肉の深い味わいをしっかり感じさせる。焼き加減でまた違う風味が楽しめて、肉の魅力を存分に味わえる満足度の高い焼肉体験だった!今日一は「ササミ」に決定!恐らく初めて食べる部位だったが、一番柔らかくて舌でトロけましたぁ^^◉玉子スープ◉冷麺〈ドリンク〉◉ハイボール¥880-ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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USHIMITSU NISHIAZABU(うしみつ)
西麻布/ステーキ、焼肉、牛料理
USHIMITSUNISHIAZABU厳選和牛とのマリアージュは雲丹、いくら、蟹、帆立絡まる卵やたれも食べる芸術作品な焼肉店そして焼き師がフルアテンドでアレンジしてくださる贅沢な時間も素晴らしかったです厳選和牛の雲丹ユッケドッグ〜淡雪塩~Instagramで初めて見たときからきゅんきゅん一目惚れしてました美味しさも百点満点の美味しさの常陸牛と北海道産の雲丹のマリアージュサーロインのお寿司とろけますっ素晴らしいお肉帆立牛出汁と山形県産ミスジ小丼を開けると現れる帆立さっと炙ったミスジがのせられます柔らかなミスジからの旨味と帆立が繊維と共にほぐれるとコクある旨味が溢れて美味しい厳選タン檸檬で国産牛ホルモンのスペシャリスト壽屋のタン肉汁が溢れてジューシーなままいただきます厳選和牛ハラミ大蒜醬油厳選和牛赤身肉アップルジンジャーソースモーレツな美味しさで幸せ新玉ねぎの冷製スープ新玉ねぎらしい春の瑞々しい美味しさをいただきます特選和牛ヒレのブリオッシュカツサンド目の前でサンドされてカット断面萌えかつ厚みが良きサンドがブリオッシュだから食感も楽しめますタレ焼物厳選和牛ヒレ肉黒ダレ厳選和牛大判肉カクテルトリュフ卵黄ソース金箔茨城県産のサーロインとヒレを炙る程度にサーロインはなんとペアリングドリンクかな?と思ってたカクテルグラスに卵黄ソースの白身がメレンゲ状になりしゅわしゅわ究極のうしみつ飯〜蟹、雲丹、いくら〜ストウブの鍋に入った美しいご飯この世のご飯の中で一番好きうしみつ最中アイス最中の抹茶感が素晴らしい大好きなほうじ茶アイスが良く合いますお誕生日などお祝いをしたら喜ばれること間違いなしお友達が結婚記念日に良いレストラン探してるって言ってたからおススメしてみようと思ってますUSHIMITSUNISHIAZABU東京都港区西麻布1-4-22PRESTIGE西麻布1F
昨年行って良かった【USHIMITSUNISHIAZABU】さんへ再訪。この日の目的は女子会♡うしみつさんの焼肉は初、という友人だったのでSpecial感を楽しんでもらおう、とこちらをチョイス。ドリンクは可愛く!?クレーム・ド・カシスのソーダ割りで乾杯♡・名刺代わりのユッケドック茨城常陸牛北海道根室の馬糞うに築地丸山海苔店の海苔・山形県産シャトーブリアンの肉寿司漬けこれ、美味ーーー!・テールスープ味付けは塩胡椒のみ、優しい味わい。・塩もの3種和たん~レモンを搾って寿さがり~にんにく醤油で。山形県産かめのこ~アップルジンジャーソースで。この日のさがり、超好みだった♡・うしみつ焼き低温調理したシャトーブリアンの低温調理瞬間燻製の香りがたまらない!・箸休め春菊のおひたし、削り牛を振りかけて、花穂を散らしてある・和牛ヒレ肉のブリオッシュカツサンドバターたっぷりのブリオッシュはサクサク。甘めのタレとヒレ肉のコンビネーションはもっと食べたくなる♡そして名物!?・ヒレ肉の食べ比べこの日は山形産と群馬産黒だれと卵黄香味だれで♡卵が濃厚!そのまま黄身をつまめてしまってビックリ★思わずお尋ねしたら日光の金乃卵という卵なんだそう。・うしみつ飯うに、いくら、ズワイガニ、牛肉、中は山菜たっぷりのうしみつ飯は混ぜていただく前のコントラストが美しい♡デザートはやっぱり、うしみつ最中!ほうじ茶アイス、ミルクソース、ラズベリーとストロベリーのWソース。この日の焼き師のお姉さんはアイコンタクト完璧な方で、まさにノンストレスでお食事を楽しめた!!一緒に行った友人も喜んでいたし、やはりここにして正解♡ご馳走様でした。
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博多ほたる 麻布十番店(ハカタホタル)
麻布十番/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋、もつ鍋、馬肉料理
本場、博多の味をリーズナブルに愉しめる。今回は上司の誕生日祝いで利用。宴会コースは玄界灘の新鮮なお刺身、名物博多ごまさば、串焼き、名物のもつ鍋などボリューム満点!飲み物も充実していてオススメ!◾️住所東京都港区麻布十番2-7-5カスタリア麻布十番七面坂1F◾️アクセス都営大江戸線麻布十番駅7番出口徒歩5分地下鉄南北線麻布十番駅徒歩5分◾️電話番号03-3451-5533◾️営業時間月~金ディナー17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)土・日・祝ディナー15:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)◾️定休日不定休日あり1月1日・2日定休日
博多ほたる麻布十番店に行ってきました!海外の方も多く、人気店ですね。もつ鍋はもちろんですが、白子入りの茶碗蒸しが絶品でした!衝撃がある美味しさでした!お店は天井も広く、洗練された店内です。また行きたいですね!
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ハーブス 六本木ヒルズ店(HARBS)
六本木/カフェ、喫茶店、ケーキ
重なるクリームとほのかなシナモンの香り『ハーブスの特製クレープ』♪[最寄駅]六本木駅→徒歩7分程度ハーブス六本木ヒルズ店は、旬のフルーツをたっぷり使ったケーキと上質なカフェタイムを楽しめるカフェとして人気です。六本木ヒルズ内という立地の良さも相まって、ショッピングや散策の合間に立ち寄るのに最適なスポット。店内は広々としており、大きな窓から差し込む自然光が心地よい空間を作り出しています。都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気で、友人とのティータイムや一人でのんびり過ごす時間にもぴったり!名物のミルフィーユは相当ボリュームがあって、六本木ヒルズに寄った際は、その誘惑に負けいつも店内で食べないにしてもテイクアウトで頻度高く利用してます。今日はいつも通り、テイクアウト目的で20:30頃に伺ってみると、お目当てのフルーツのミルフィーユが売り切れ!他のケーキもほぼ全滅、、、唯一、残されていたのが季節の新作と思われる「グレープアラカルト」のみ!でも、これはこれで美味そうだと、残り2カット分を買い占めwいやぁ〜ほんと大人気のお店だなとつくづく思った今日この頃でしたm(__)m[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉クレープアラカルト¥930-▶︎▶︎▶︎全体的な味わいとしては、コーヒー感の強い大人な味わい。特にクリームの滑らかな口どけが印象的で、生地の柔らかな食感とともに一体感を楽しめました。シンプルながらも丁寧に作られたこのクレープは、ちょっとした贅沢を感じさせてくれる一品。ティータイムのお供にも、気軽なデザートにもぴったりですね^_^ご馳走様でした!ぷはぁ〜。(ハーブス)🍰
アイリッシュクリームタルト美味しかった❗️ハーブス初めて行ったけど、落ち着いた✨ココナッツフレーバーの紅茶か美味✨ケーキ高めだけど、美味しいし、大きめ🤙
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にょろ助 六本木店
六本木/うなぎ
麻布十番のにょろ助さんに行きました。誕生日に妻と2人で訪問。鰻がびっしり敷き詰められた土鍋ご飯は2人前。1人4,000円弱だった気がします。30分くらい待ち時間があったので串の盛り合わせを注文しましたがこれも美味しい!土鍋ご飯に生山椒のペーストを乗せて少しずつ食べるのが至福でした。ご褒美ご飯にぜひ!
うなぎうま!🥓ランチで『にょろ助六本木店』に行ってきました〜4人で12:00に予約して向かいました。いただいたのは鰻の刺身、珍味盛り、鰻重(並)。刺身を出してるお店はとても珍しいらしいです!(作るために10時間も水洗いするんだとか)刺身ももちろんですが、鰻重がめちゃめちゃ美味しかったです気軽には行けないお値段ですが、機会があったらまた行きたいです。
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CIRPAS(サーパス)
白金/フレンチ、モダンフレンチ
˗ˏˋ一生に一度は行きたいお店ˎˊ˗𓌉◯𓇋他の投稿はこちら▶︎@tabetaro_gurume📍CIRPAS/白金台①˗ˏˋライブ感あふれるカウンターで美食フレンチˎˊ˗ーーーーーーーーーーーーーーー彩り、味、食感、ホスピタリティ全てに感動。8席のカウンター(個室1室あり)で一斉にスタート。ライブ感溢れるフレンチを堪能できます🍽️高級な食材をふんだんに使ったおまかせコース。素晴らしいワインペアリングもいただきました🍷⇩この日のメニューはなんと10品❕・鴨のコンソメ、自家製豆乳・北海道ウニ、満麦粉マドレーヌ人参鶏卵・ジュレとオシェトラキャビア、パースニップ毛部グラニースミス→毎回ピンセットで盛り付けてるらしい…🥹・熊本車海老リドヴォー、18か月熟成生ハム→個人的にはこれ大好きです。。・トリュフのリゾット・丹後野菜と鶏のジュのヴィネグレット、オコゼ・八丈島金目、発酵トマトフヌイユ・蝦夷鹿ソースポワヴラードセロリラヴビーツ・滋賀いちご・口直しの一品・カフェ:"Geisha"-Colombia・プティ・フールシェフはミシュランの星に輝くドミニク・ブシェトーキョーでエグゼクティブシェフを務め、一方では約90万人のチャンネル登録者数を誇るレシピ動画「Georgeジョージ」を展開する異色の料理人、吉田能(たかし)氏。「CIRPAS」は、新たな流れ(circulation)を、大いなる熱量(passion)をもって生み出すべく名付けられたそうです。シェフやみなさんと語りながら食事し、より深く味や素材の良さを知ることができました☺️-information-🚃:白金台駅徒歩5分🕐:17:00or20:00(火:18:30)📪:東京都港区白金台4-2-71F📞:050-5590-4650💰:¥27,500〜🛋️:カウンター:あり、個室:ありーーーーーーーーーーーーーーー🏷️_白金台
〜誰が為に鐘は鳴る皿に描かれた世界CIRPAS〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はフランス料理🇫🇷。ご紹介したいと思います✨。白金台にある「CIRPAS」さんにお邪魔します🖐🏼。CIRPASとは"流れ"と"熱量"からの造語。2022年にopenし、今年ヒトサラのBestChefに選ばれる等今人気のガストロミーフレンチレストランです😊。駅からも徒歩2分と好アクセス👍ガストロミーというのは料理を芸術や文化の世界まで昇華させた観点✨。一皿の中に物語や世界を織り込んだ料理を今回は頂きます🙏。★おまかせコース¥27500〜ノンアルコールペアリング☆Verius&SODA→食前酒☆みかんレモングラス→単体でもgood☆ペールエール→ノンアルビール🍺☆生姜玄米茶→これが料理にピッタリ❗️☆トマト大葉☆ブラックチェリー★鴨のコンソメみなくちファーム大豆まずはスープから、、🤤🤤。★北海道ウニ多賀人参鶏卵ウニを練り込んだマドレーヌ。お菓子にもなるマドレーヌは雲丹の香りを纏って良き☺️✌️。★オシェトラキャビアパースニップ毛蟹グラニースミス3stars最高級キャビア✨。西洋人参🥕に下は毛蟹🦀。四角の形は青リンゴ🍏超高級食材のオンパレード🙌❗️盛り付けも美しくロブションを思い出させる一皿。蟹とキャビアのコク、パースの爽やかさが相まって💕💕。。★リドヴォー18か月熟成生ハム表面は生ハム、中は帆立とフォアグラ。例えていうならフランス風春巻き🇫🇷かな🤔?味は塩味と肉+魚の共演🤗例えようがない美味さ。食感もサクサクしてて良いね👍★トリュフのリゾット定番ですが安心する味わい😋★雪下野菜オコゼ泡は貝出汁をエスプーマにしたもの。色とりどりの野菜達、オコゼはフリットに。食感、味、見た目。何だか楽しいお皿ですね😄こちらはレフェルを思い出しますね😚★八丈島金目発酵トマトスープは美味いけど、、もうちょいレアで🙏💦★蝦夷鹿こちらの火入れはバッチリ‼️柔らかくナイフでスッと切れるレベルの火入れは素晴らしい👏
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牛に金棒 麻布十番
麻布十番/鉄板焼き、フレンチ、焼肉
麻布十番のコスパ焼肉コース。フレンチ出身のこだわりのメニューは焼肉の枠を超えてく~✨食べログからコースを予約して休日ディナーにて全室個室の焼肉店、フルアテンド✨今回は人気No.1のこちらのコース〆、メチャ迷いましたが、友達と相談し、+1000円の近江牛の羽釜炊き込みご飯を〆に、予約時からこちらをチョイス■牛に金棒コース~料理長厳選和牛と『ヒレワッサン』『牛骨出汁冷麺』『炙り肉寿司』などが愉しめるお得なコース~8800円スパークリングで乾杯途中、ワインをいただきました白(シャルドネ)900円、赤900円この手のオシャレ焼肉店にしてはかなりお手頃価格で量も凄くあってびっくり美味しかったぁ♥焼きは全てタイミングみての店員さんが全て焼いてくれます楽チン(~▽~@)♪まず、総括から…新しい感覚の焼肉お料理感覚のメニュー内容で焼肉というジャンルより色々な要素の入ったコースをいただいている風店員さんに聞いたらフレンチシェフ料理長らしく、納得~焼肉焼肉していないオシャレなお料理が多いのはそのせいでしたシェフもこだわりがあり、ヒレクロワッサンの丸い可愛らしいお皿は特注で、わざわざこの為に考えたものだそうまた、至るところにシェフの遊び心が垣間見れてクスッと、笑ってしまう、、、私、そーゆー遊び心あるの好きなんですよね(^ー^)色々な味わいがあるので焼肉はメニューにしっかりあるのだけど、お上品なコースです1万円弱ぐらいで、個室でゆっくりお食事がいただけるのでデートや女子会にはぴったりだと思うサービスもしっかりお手洗いのアメニティもしっかり完備されお値段のわりにかなぁ~りレベル高いお店でした帰りには可愛い袋に入ったおにぎりをお土産に【前菜】2種盛り合わせ【タン焼】厳選タン2種食べ比べ【近江牛盛り合わせ三種】【寿司】【スペシャリテ】✨ヒレワッサン✨【お食事】金棒特製牛骨出汁の冷麺(一人様+¥1,000で近江牛羽釜炊き込みご飯に変更【タレ焼】【すき焼き】【甘味】
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【牛に金棒麻布十番】⬇️今回注文したのはこちら・飲み放題付■WEB限定コース■一日三組の特別プラン。名物「ヒレワッサン」や近江牛のタレ焼、厳選熟成タンの厚切りなどを満喫¥16,000→¥13,000・ハンバーグ⬇️コース内容はこちら【前菜】・2種盛り合わせこの日は自家製キムチとセンマイ刺し【ユッケ】・北海道産生雲丹と神戸牛のカクテルユッケ見た目から華やか!思わずみんなで乾杯しちゃった笑ムラサキウニにスポイトの中身は卵黄ウニ醤油!かけることによってコクがでて美味【タン焼】・近江牛タンカルビピンクグレープフルーツのネギタレもうこのお肉食べた瞬間私の住んでいる名古屋でこんな美味しい焼肉はない!と確信したレモンの代わりにピンクグレープフルーツを使用することによって酸味が強すぎず優しい・厳選熟成タンの厚切りフォアグラバター醤油フォアグラのテリーヌを作ってそこからバター醤油にしているんだとか!手間暇かけているのが食べてわかるお口の中幸せ【サラダ】・金棒オーガニック自家製オーガニックドレッシングあ、これオーガニックドレッシングだったんだって気づかないくらい自然な味わいこんな彩り豊かなチョレギサラダは初めて【寿司】・近江牛の炙り寿司肩三角という肩の部位を使用脂身が少なくてあっさりした味わいだけれど柔らかくてびっくり!【串焼】・金棒焼き燻製塩提供からもう凄いこんなエンターテインメント焼肉屋さんで見られないよそして彩り豊かで燻製塩のピートがきいた香りがたまらない!まるでBBQを味わっているかのよう【スペシャリテ】・ヒレワッサン自家製クロワッサンに近江牛のヒレ肉がドーンッ!フランスから取り寄せた発酵バターで作られたクロワッサンは絶品パン屋さんした方が良いくらいそこらで食べるクロワッサンと違う、薄く何十層にもなっているからか口当たり軽くパリサクそこに肉肉しいヒレ肉内側に塗られたソースが良いアクセントこれテイクアウトしたいー【牛休め】富士の鶏ささみの低温調理湯葉と大葉で包んでいて上には梅肉ソース出汁の優しい味わいと、甘酸っぱい梅肉
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RIGOLETTO BAR AND GRILL(リゴレット バー アンド グリル)
六本木・麻布・広尾/その他、イタリアン、スペイン料理、バー
平日ランチで利用しました。並んでいたので15分ほど待ちました。店内はとてもおしゃです。今日はタラコパスタを注文しました。サラダも付いてきて1540円です。味は悪くないんですが値段考えると少しコスパ悪めかもしれません。
オープンキッチンの躍動感とスタイリッシュなインテリアが魅力のダイニングレストラン。今回は、前菜からパスタまでバランスよく楽しめるメニューをシェアする形でオーダーした。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉有機ロメインレタスのシーザーサラダ(REGULAR)¥1,430-▶︎▶︎▶︎ロメインレタスのシャキシャキ感を存分に味わえる、王道のシーザーサラダ。クリーミーなドレッシングがたっぷり絡みながらも、パルミジャーノのコクとカリカリのクルトンが食感のアクセントに。◉フレッシュ・ワカモレ¥715-▶︎▶︎▶︎アボカドの滑らかな舌触りとライムの爽やかな酸味が心地よいワカモレ。塩気とスパイスのバランスが絶妙で、まさにシンプル・イズ・ベスト。トルティーヤチップスとともにいただけば、食欲をそそる前菜として最適だ。◉つぶ貝と筍の柚子胡椒風味¥1,650-▶︎▶︎▶︎(使用麺)スパゲッティ1.8mm※イタリア自社栽培の小麦100%でつくるマンチーニ社のスパゲッティ。つぶ貝のコリコリした食感と、春を感じさせる筍のほろ苦さ。そこに柚子胡椒のピリッとした辛みが加わり、香り高く仕上がった和のエッセンスが光るパスタ。アルデンテな食感とソースの絡み具合が絶妙で、和洋の調和を楽しめる一皿だった。◉プロシュートとポルチーニ茸のクリームソース¥1,650-▶︎▶︎▶︎(使用麺)ビーゴリ※コシのある極太もちもち麺。極太のビーゴリが濃厚なクリームソースをしっかりと抱き込み、噛むほどに旨みが広がる。ポルチーニ茸の芳醇な香りと、塩気の効いたプロシュートがアクセントになり、まるでリッチなカルボナーラのような満足感。もちもちの麺の食感がクセになり、ワインとの相性もよさそうだ。〈ドリンク〉◉梅村農園レモンの自家製レモネード¥715-全体を通して、シンプルながらも素材の良さを生かした料理が多く、カジュアルな雰囲気の中で上質な食体験ができるのが「RIGOLETTOBARANDGRILL」の魅力だ。六本木らしい洗練された空間で、気取らず楽しめる地中海料理。一人でもグループでも、いつでも気軽に訪れたくなる一軒である。
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レフェルヴェソンス(L'Effervescence)
西麻布/フレンチ、モダンフレンチ
フランス語では「泡」「群集」「活気」を意味、空っぽの空間に人々が押し寄せてくるイメージや、目に見えない場所から無数の泡が湧き上がってくるエネルギーのような様を表している西麻布の住宅街にあるレストラン『L’Effervescence』🇫🇷卓上に和ロウソクを灯し、和洋の要素が調和された心地よい空間で“日本らしさ”を信条に国産素材のお料理に茶道の精神を旨に和の心でもてなしでゆったりとした一時が過ごせます。私の誕生日祝いで訪れているのですが、今回は主人の誕生日祝いに🎂季節が違うと材料がかわるのでそれを楽しみたくて。ランチとディナーで同じメニューですが、雰囲気の違う店内は新鮮。まずは目の前で作ってくれるおもてなしの食前酒🍸アルコールが苦手な私達にはノンアルコールで。⭐️一献野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム見た目も華やかで可愛らしい野菜クリスプのブーケ。乾燥させたり揚げたり蒸したりして異なる調理法で作られた野菜チップスは素材の味が濃縮されパリパリ食感。豆腐とサワークリームを合わせて周りにオリーブオイルを垂らして作られたオリジナルディップは野菜チップやパンにつけて。⭐️若芽蛤伊勢海老蛍烏賊筍山山椒春の食材をふんだんに使った2種類のリゾット。山山椒の香りとちょっとピリっとした味わい。⭐️じゃがいも入りフォカッチャと古代小麦入りパンジャガイモの優しい香りと味わい、もっちりとした食感。古代小麦入りパンはちょと酸味のあるハードタイプ。続く’Effervescence港区西麻布2-26-4 03-5766-9500Lunch11:30-15:30(13:00L.O) Dinner17:30-23:30(20:00L.O)定休日 毎週日曜日月曜日
【MICHELIN☆☆☆】【SILVER】【百名店】何度来てもやっぱり感動的^^[最寄駅]表参道駅→徒歩15分程度前回お伺いしたのが、確か昨年11月頃。またあの味を楽しみたい衝動に駆られ、記念日利用で再度訪問。お値段はやっぱりお高い部類に入りますが、季節毎に定期訪問したくなってしまう素晴らしきミシュラン三つ星グランメゾン。たまの贅沢と自分へのご褒美には絶対に外せません。今回も前回同様に食材も豊富な冬メニューを食しました。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記ディナーコース¥36,300+サービス料15%▪️一献野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム▪️ふぐの白子ササニシキの白トリュフリゾット▪️じゃがいも入りフォカッチャと古代小麦入りパン▪️アルチザン野菜▪️蕪を複雑に火を入れてシンプルに▪️甘鯛の乳清グリル里芋春菊キャビアのブールブラン▪️京都産・七谷鴨胸肉を東京檜原村のミズナラで焼いてソース・オ・ヴァンルージュ&アバモミの木香る洋梨原木椎茸とほうれん草▪️腿肉のラビオリ菊芋のスープ▪️アルチザンチーズ▪️熟成ヘーゼルナッツ柿酢定番の「蕪」はやっぱり何度食べても美味いの一言。自宅でも何となく作ってみたものの、このシンプルながらも複雑な火入れは再現できず、、笑テーブルサイドで七輪の上に貝殻を乗せグツグツと温められた「白トリュフリゾット」は心温まる至福の味わいで印象的♪トリュフの薫りが心地よくアルデンテに仕上げられたササニシキ。ほんと美味い!メインの「鴨胸肉」は前回同様の肉であったがガロニの内容がスモールチェンジ。何度食べても美味しいのはきっと卓越した肉の火入れによるものですね^^日本が誇る最高峰のフレンチである事は間違いないなと再度実感した今日この頃でした♪ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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レストラン リューズ(Restaurant Ryuzu)
六本木/フレンチ
restaurantRyuzu地下にありながらも高い天井と開放感。そして日差しが優しく照らす店内で、飯塚シェフの創作フレンチを頂いてきました。飯塚シェフといえば星付レストランに導く実力あるシェフ!ミシュラン2つ星の上質なお料理と時間を楽しむことができました。2021.3.14Menu・アミューズブーシュ・新玉葱のムースと小柱旨味ジュレを乗せて木の芽の香りで・子持ちやりいかと竹の子アンチョビとフルーツトマトのソースで・鴨フォアグラのソテービーツで包んだ林檎のママレード・平目のポアレをキャベツと共にシェリーヴィネガーソースで・米沢牛ランプ肉季節野菜のソテーを添えて+黒トリュフ・アヴァンデセール・なめらかなショコラとコシヒカリのリオレほうじ茶のグラス・食後の飲み物とミニャルディーズフレンチと和のバランスが素晴らしく、前菜からメインまでの流れがとても心地よかったです。特にフォアグラは濃厚で深い旨味とコクがありビーツとママレードの酸味と相まって素晴らしいマリアージュでした。そして米沢牛のランプ。私は部位の中でもランプが一番好きです。カウンター席でしたのでランプを調理するところを見ていましたが丁寧に返しながら少し濁りのあるスープのようなものを時折かけながら離れることなく、じっくり丁寧に焼き上げていました。焼き方はセニャンのようです。口の中でとろけ食べた後でも口の中はスッキリとし旨みと共に甘みも感じる美味しさ。そしてプラスでお願いした黒トリュフを上からたっぷりと♡芳香な香りが鼻を抜けます。そして美しいグランデセールに…♡彼からサプライズで「happywhiteday」のメッセージが♡お料理はもちろんスタッフの方々も心配り気配りが素晴らしく最後は飯塚シェフ自ら私達の姿が見えなくなるまでお見送り。ミシュラン二つ星に輝くシェフとお店の素晴らしさに感動しました。また行きたいと思えるお店です。ご馳走さまでした。そして素敵な時間をプレゼントしてくれた彼にありがとう♡住所東京都港区六本木4-2-35アーバンスタイル六本木B1F
【東京・六本木】お手頃ミシュランランチ❤︎RestaurantRyuzu‼️ユニーク(uniik)からの転載です🧸ユーザーID@yuu4ever📎https://m.uniik.me/post/279446061523708670たまには贅沢してミシュラン2つ星獲得されたフレンチのお店RestaurantRyuzuを予約して行きました🤩1万円以下で2つ星のお店のフルコースを満喫できるのは中々無いと思います!六本木駅から徒歩5分ぐらいで着きます🚶♀️お店自体はそれ程大きくは無いですが、きっちりし過ぎない雰囲気でとても、居心地が良かったです。全ての料理が美味しくてとても素敵な時間を過ごせました!初めて訪れた日はちょうど黒トリュフが入荷しており、プラス料金でメインのステーキにつけました。とても香りが良くてお肉との相性抜群🤤料理も美味しいですし、パン🥖とデザート🍰もとてもおいしかったです!パンはおかわりそちゃいました😌2回目は全く違う料理!ただ美味しさは変わらず、全部美味しかったです✨いつ行っても楽しめるお店だなと思いました!コロナが少し落ち着いたら贅沢してディナーに行ってみたいです🥰-----------------------------------------『RestaurantRyuzu レストランリューズ』💰¥8,000~¥19,999📍東京都港区六本木4-2-35ア-バンスタイル六本木B1F🚇都営大江戸線六本木駅6番出口より徒歩3分⏰12:00~15:0018:00~23:30-----------------------------------------
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