ぶぶか 吉祥寺北口店
吉祥寺/ラーメン、油そば、つけ麺
油そば好きなら一度は行きたいあの「ぶぶか」です。インスタントでもよく見るぶぶか。店内はお昼時ということもありカウンター席は満席。店内のどこか懐かしい作りは安心感。店内は食券を買うシステム。今回はタマゴセットで少しだけ豪勢に。届いた油そばはさすがの名店。変化球なしのまっすぐストレートな味付けはみんなが好きだろうという親しみやすさ。麺も食べやすいほどよい茹で加減でもっちり美味しくチャーシューも柔らかくトッピングも飽きさせない素直さ。あっという間に300gの麺をペロリと完食。ランチからディナー、シメの麺まですべてを任せられるオールラウンダーな正統派でした。メニューも色々ありそうなので今度は何を食べようかなと楽しみです。
買い物帰りに利用しました。吉祥寺のPARCOの裏のあたりにある路面店で、吉祥寺駅からのアクセスは悪くありません。カップ麺として各地で販売されるだけあって、店頭には行列ができていました。20分ほど待ったところで案内され、出入り口付近にある食券機で黒丸味玉チャーシュー油そばの生卵トッピングと生ビールの食券を購入。店内はかなりこぢんまりとしていますが、清潔感があり、女性客も多めでした。着席してすぐ生ビールが登場。かなりキンキンに冷えた状態での提供&泡の量は完璧。美味しくアサヒの生ビールをいただけました。待つこと5分ちょっとで油そばも登場。麺を大盛りにしようか迷いましたが、普通盛りで充分なボリュームでした。旨味のある豚骨醤油っぽさも含んだタレはしっかりもちもちとした麺に絡みつき、麺の弾力が良いので食感も楽しい。生卵によりマイルド化されますが、卵のマイルドさにも黒丸のタレは合います。ニンニクやお酢、ラー油を追加したら完全に自分好みの味に変化。味変しなくても美味しいのにこの1杯で何パターンもの楽しみ方ができるのはかなりお得。チャーシューはとても柔らかい厚切りの豚バラ。チャーシューにタレを絡めてライスと食べるのもありだなと思いましたが、食べ切れる自信がなかったのでそれはまたの機会に…!気付いたら完食してしまっていました。しっかりお腹いっぱいなのにあっという間でした…。これは中毒性がやばいですね。このレビューを書いていたらまた行きたくなってきました。笑ご馳走様でした!
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らーめん カッパハウス(【旧店名】らーめん 完熟)
所沢・飯能/ラーメン、つけ麺
らーめんカッパハウスに行ってきました!西武池袋線所沢駅から徒歩5分ほどの位置にあります!食べたのはとまとラーメンにチーズごはんセットです。値段は1150円でした。トマトラーメンが美味しいのはもちろんチーズごはんをらーめんに入れてリゾットにするのがおすすめです!
所沢にあるらーめんカッパハウス!友人から美味しいトマトラーメン屋さんがあると聞きトマト好きとして、それは行くしかない!と行ってきました!少し駅から歩きますが、店内は広くて、テーブル席がほとんどなので家族連れの人もいて、色んな世代の方が来やすいお店に感じました。肝心のトマトラーメンはめちゃくちゃ美味しくてボリュームたっぷり!な上にしめのご飯を付けることができてスープまで味わえるのが最高でした〜!!
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煮干中華そば専門 煮干丸
大宮/ラーメン
濃厚の方の煮干しラーメンを選択。極限までエキスを抽出したスープは灰色をしており、ニンニクも効いていて文字通り濃厚。中太麺はスープがよく絡んで煮干しラーメンを食べてる感がすごい。個人的に味玉とネギ(玉ねぎor長ネギ)のトッピングがマッチすると思っているので、好みでどうぞ。白米もあればなおよし。22時すぎても食べられるのでついつい深夜に食べてしまう。外出自粛中にて昨年度
最近は大宮のラーメン屋さんを開拓するのにハマってます。昨日は大宮駅西口、アルシェの近くにあるラーメン屋さん「煮干丸」に行ってきました👴🏻煮干というと結構あっさりをイメージしていたのですが、煮干の旨味がもったり濃厚でした!!麺もしっかり固めなのでお腹に結構溜まる…うむ( ̄^ ̄)これまでの煮干ラーメンはなんだったんだろう。。。!と思うほど、新感覚でした!
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蒙古タンメン中本 上板橋本店(もうこたんめんなかもと)
江古田/丼もの(その他)、弁当、ラーメン
旨辛ラーメンのチェーン店として有名な蒙古タンメン、中本の本店です。昔はもう少し駅から遠い雑居ビルの2階にあった記憶があるのですが、その間にから駅前のビルに移転していたようです。店内もかなり広々としていて、2人掛けのソファー席もあります。もちろん、ずらりと並んだカウンター席も健在です。平日のランチタイムでも満席だったので、客層も近隣の人だけでなく中本ファンがわざわざ来ているのかなと感じました。メニューも定番がひと通りあり、本店だから特別なメニューがあるという感じではなさそうでした。レディースセットを注文しましたが、安定の美味しさでした。
蒙古タンメン中本カップ麺本日は自粛中にでも食べられる美味しいカップ麺をご紹介します!去年爆発的に売れ一躍その名前が世に知れた蒙古タンメン中本です。ピリ辛のスープに喉越し抜群のラーメンはもはやカップ麺ではありません。本店にぜひ足を運びたいんですが、世の中の事を考えると今は我慢ですね!お手軽に食べられる蒙古タンメン中本をぜひ一度食べてみてください!
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中華そば 流川
歌舞伎町/ラーメン
中華そばの流川に訪問。その名前の通りスラムダンクに寄せたラーメン屋さんですが、ラーメンは真面目です!中野の別店舗が仙道なだけです!新宿に西口北側にあるお店ですが店内は非常に狭く、座席の後ろを通るには座席に座ってる人にも協力してもらわないといけないくらい狭いです。それでもなんで後ろに物を掛けるひとがいるんですかね?壊してもいいのかな?食したのはまぜそばでしたが、一口目から魚介系の味がわかり、ただそれが強すぎないので食べやすく、美味い!!と思える逸品でした。ひさしぶりに一口目から美味い!と思えるラーメンでした。
新宿駅西口のラーメン街にある「中華そば流川」で海老つけ麺を食べました。個人的にめちゃくちゃヒットでした。五ノ神製作所を彷彿とさせる、ドロッとしたエビのつけダレが何とも絶妙で、無我夢中になって食べてしまいました。また絶対行きます。
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太陽(たいよう)
高円寺/餃子、ラーメン
高円寺「太陽」味付け玉子らーめん750円。高円寺北口すぐのこちらは江古田などにもある昔ながらの町中華。ラーメンと餃子が人気ですが、さっぱりした昔ながらの中華そば風で飲んだ後にもいい。味玉のせのラーメンを注文。煮干し感じるスープはそこまで主張も強くなく、ちぢれ麺がこういうのには合う。飲みながらラーメンのお客さんが多い気がします。
高円寺駅から徒歩5分にある。昔ながらのラーメン屋。太陽に久しぶりの訪問しました。やはりセットのB【中華そばとジャンボ餃子3つ】をチョイス。ここはラーメンも美味しいですが、餃子がおすすめです。特に皮が分厚く、中身がお肉多めでめちゃくちゃジューシーです。締めや二日酔いの次の日に絶対食べたいやつですね。ご馳走様でした!
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中華 味一
目黒/中華料理、中華麺(その他)、ラーメン
目黒、不動前駅の近くにある、味一さん近所の人には人気の高めのお店ランチでタンタン麺、麺大盛り150円と野菜増しサービスを頼み、さらに背脂チャーハンも頂きました。背脂、肉、とりあえずカロリー多めに摂取できた。背脂チャーハン、タンタンメン、両方美味しい!スタッフさん対応普通すぎる。。タンタンメンなだけに、タンタンと対応されてました。お店の中が少し狭い。。お値段は背脂チャーハン850円、坦々麺の大盛りは1050円くらい。男性に人気。不動前駅から徒歩で8分くらい。
人気エリア不動前の美味しい中華🥡美味しいとおすすめされてすぐにチェックしてすぐに食べに行った中華🍜お店は今流行りのお店、とかではなく昔からやっているタイプのお店!有名なだけあってひっきりなしにお客さんが入れ替わります。今回頂いたのはタンメン、半チャーハン、餃子です🥟もちろん美味しかったし、今度は背脂メニューを狙います😎
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らあめん渋英(しぶひで)
センター街・公園通り/餃子、ラーメン、つけ麺
渋谷で一軒目に飲んだ後に、どーしてもラーメンを欲してしまい立ち寄った家系ラーメン。場所は渋谷TOHOシネマズの近く。夜22:30頃来店で、一階のカウンターは満席。二階にも席があり、待つ事なく直ぐに入る事ができた。意外と二階は席も広く落ち着いて食べる事ができます。本日のオーダー・豚骨ラーメン¥850-(税込)スープは特段ノーマルで食べたせいか、コテコテ感はなくあっさりと食べれてほろ酔いの私には丁度よい味わい。突出する部分はあまりないが、駅からも近いし2軒目使いには持ってこい。ご馳走様でした、ぷはあ~。
渋谷にあるらあめん渋英でつけ麺を食べましたが、めちゃくちゃ美味しかったです!ネギつけ麺を頼んだので、たっぷりネギが乗っていて、この味わいが絶妙です。つけダレは博多豚骨風でこれも好みでした。また食べたい!
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ホープ軒本舗 吉祥寺店(ほーぷけんほんぽ)
吉祥寺/ラーメン
吉祥寺「ホープ軒本舗」中華そば750円、生玉子50円。1935年から続く吉祥寺の老舗ラーメン店。このホープ軒は阿佐ヶ谷や千駄ヶ谷にもあってどこと系列でとか色々調べたこともありましたがどうだったのか忘れました。かなり久しぶりに来た感じがするのでシンプルな中華そばを生玉子入りで。思ってたより大きな丼にもやしとハムみたいな色のチャーシュー。どことなく懐かしいような昔ながらのとんこつ醤油。ちぢれ麺がまた最近では他にないので良い。最後まで飽きのこないスープは、たまに食べたくなる不思議な魅力です。
皆さまこんばんは、masanicです。今宵はホープ軒本舗吉祥寺にお邪魔いたしました。大塚の路面店が休業継続で、求めて来訪。まろやかで麺とスープがマッチした美味いラーメン。ちゃちゅっとたいらげて待ち人に席を譲りましたよ。寒いですものね。鉄則ですよ。
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手打麺祭 かめ囲
調布/ラーメン
【手打ち麺祭かめ囲】手打ち中華そば醤油980円*手打ち麺が打ち立て!切り立て!湯がき立て!で頂ける🫶しかも目の前でそれが見れる楽しさ!もちもちの強めな麺が最高🐢✨スープは湘南どり黒さつま鶏、鴨、豚、乾物がじっくり炊かれたものに濃いめの醤油。スープも麺も好み~🐢イケメンが打つイケ麺が最高でした👍忙しい中、対応がいいのも素晴らしい!
▶︎東京都調布市|柴崎『手打麺祭かめ囲』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❏特製手打中華蕎麦・醤油┆¥1,350✎𓂃ℐ𝓂𝓅𝓇𝑒𝓈𝓈𝒾𝑜𝓃𝓈蒲田の『煮干しつけ麺宮元』出身のお店が調布に先月オープンしました。注文を受けてから打たれた太い麺から香る小麦感と歯触り、そして数種類からなる鶏と鴨と豚からなる調和に優れたスープの旨味・・・これらの相性がお見事で頼もしさ溢れる一杯です。豚と鴨チャーシューもそして雲呑もメンマも洗練されており、気が付いたら完食・・次は“塩”狙いですね。🏷ᴛᴀɢs
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麺や いま村
巣鴨/ラーメン
巣鴨にある麺やいま村鶏白湯スープと鶏チャーシューが名物のラーメン店です。チャーシューは炭火で焼かれていて、炭火焼ならではの風味が最高です。生姜など薬味もあり、途中で追加して食べるのがおすすめです。ゆで卵も半熟ですごく良い。人気店なので何時に行っても行列がありますが、回転率がいいのでそんなに待ちません。鶏煮干しらあめん醤油950円
巣鴨駅近くにある鶏白湯ラーメン屋。見てわかる通り、鶏の旨みが凝縮されているクリーミーなスープ。少しトロッとしているため、麺とよく絡みます!また直前に炙った鶏チャーシューは、炙った香ばしい香りとホロホロと崩れるほどの柔らかさで絶日です。巣鴨によった際はリピートしてしまう美味しさです!
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