ぶぶか 吉祥寺北口店

油そば好きなら一度は行きたいあの「ぶぶか」です。 インスタントでもよく見るぶぶか。 店内はお昼時ということもありカウンター席は満席。店内のどこか懐かしい作りは安心感。 店内は食券を買うシステム。 今回はタマゴセットで少しだけ豪勢に。 届いた油そばはさすがの名店。 変化球なしのまっすぐストレートな味付けはみんなが好きだろうという親しみやすさ。 麺も食べやすいほどよい茹で加減でもっちり美味しく チャーシューも柔らかくトッピングも飽きさせない素直さ。 あっという間に300gの麺をペロリと完食。 ランチからディナー、シメの麺まですべてを任せられるオールラウンダーな正統派でした。 メニューも色々ありそうなので今度は何を食べようかなと楽しみです。

買い物帰りに利用しました。 吉祥寺のPARCOの裏のあたりにある路面店で、吉祥寺駅からのアクセスは悪くありません。 カップ麺として各地で販売されるだけあって、店頭には行列ができていました。 20分ほど待ったところで案内され、出入り口付近にある食券機で黒丸味玉チャーシュー油そばの生卵トッピングと生ビールの食券を購入。 店内はかなりこぢんまりとしていますが、清潔感があり、女性客も多めでした。 着席してすぐ生ビールが登場。 かなりキンキンに冷えた状態での提供&泡の量は完璧。 美味しくアサヒの生ビールをいただけました。 待つこと5分ちょっとで油そばも登場。 麺を大盛りにしようか迷いましたが、普通盛りで充分なボリュームでした。 旨味のある豚骨醤油っぽさも含んだタレはしっかりもちもちとした麺に絡みつき、麺の弾力が良いので食感も楽しい。 生卵によりマイルド化されますが、卵のマイルドさにも黒丸のタレは合います。 ニンニクやお酢、ラー油を追加したら完全に自分好みの味に変化。 味変しなくても美味しいのにこの1杯で何パターンもの楽しみ方ができるのはかなりお得。 チャーシューはとても柔らかい厚切りの豚バラ。 チャーシューにタレを絡めてライスと食べるのもありだなと思いましたが、食べ切れる自信がなかったのでそれはまたの機会に…！ 気付いたら完食してしまっていました。 しっかりお腹いっぱいなのにあっという間でした…。 これは中毒性がやばいですね。 このレビューを書いていたらまた行きたくなってきました。笑 ご馳走様でした！

カップ麺のぶぶかがまじで好きなんですが、まだお店に行った事が無かったので、行ってみました！ 結構並んでる事が多いです。平日でしたが待ちが3組。 平日で並んでるのはもう人気の証拠ですからね。 席はカウンターのみ！お店に入ってタッチパネルの食券から購入します。 並んでる時に購入するものは決めていたのでサクッと食券を購入。 今回は黒丸の油そば（普通盛り）にしました。 LINEの登録で味玉無料でした！ ついに本物の油そば！！めちゃめちゃ楽しみでした！ 着丼したてのビジュアル完璧です。 もう見て分かる程のタレが染みしみの太麺。 分厚めチャーシューに、可愛いナルト。無料の味玉もとろとろです。 好みでラー油、お酢、ニンニクを入れますが、とりあえず全部投下。 ニンニクがおすすめとのことだったので、ニンニク多め。 タレが染み染みの麺がもっちもちで美味しい。かなりアツアツでした。 タレは濃厚なんだけど、スルスル食べれる。 カップ麺のぶぶかも美味しいけど、お店で食べたほうが数倍美味しい。毎週通いたいレベル。 チャーシューも分厚くて柔らかい。 麺は普通盛りでしたが、結構量あります。大盛り位ありそうな量でしたが、美味すぎて速攻完食。 油そばはぶぶかが優勝間違い無し。 カップ麺のぶぶか好きな人も、まだぶぶか食べたことない人も絶対食べてほしい。これはハマります。

ジャンクな癖に食べ易い。 赤丸にどハマり注意！ 吉祥寺の地に約30年お店を構える、油そばの名店「ぶぶか」 カップラーメンのイメージが強い方もいるのでは。 過去に数回、ぶぶかに行っていたのですが 久々に思い出し入店。 白丸、黒丸はあったけれど... 「赤丸」ってあったっけ...？と思いポチり。 これが大当たり！ なんじゃ、この美味さは。 確かに油そばのパンチ力はあるけれど、 それを超える、食べ易さがあり するんするん食べれてしまう。 ちょっとある意味、油そばとは違う食べ物。 トッピングされたひき肉も香辛料がしっかりと効いていて ちょい痺れもある。 こちらの油そばは、特製だれをしっかりと 麺に絡めてからトッピングをしているので 麺によく味が馴染んでいる。 だから、普段はあまりよく混ぜをしない... しかし、「赤丸」は混ぜれば混ぜるほど美味しい。 白丸、黒丸は卓上調味料でカスタマイズするが、 「赤丸」はそのままで充分完成形。 (...にんにくは入れてしまったけど、笑) 王道の油そばをイメージしたら軽快に裏切られるけど まぜそば、くらいに考えて食べると中毒になる可能性あり。 【店舗情報】 ぶぶか 吉祥寺北口店 📍東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-1 1F 11:30～24:00 年中無休 #ラーメン #油そば #まぜそば #ぶぶか #吉祥寺 #吉祥寺グルメ #吉祥寺ランチ #吉祥寺ディナー #東京グルメ #東京ラーメン #東京ランチ #東京ディナー #らーめん #グルメ #kichijoji #japanesefood #ramen #ramennoodles #mazesoba

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