煮干中華そば専門 煮干丸

#おでかけ #春 濃厚の方の煮干しラーメンを選択。極限までエキスを抽出したスープは灰色をしており、ニンニクも効いていて文字通り濃厚。中太麺はスープがよく絡んで煮干しラーメンを食べてる感がすごい。個人的に味玉とネギ（玉ねぎor長ネギ）のトッピングがマッチすると思っているので、好みでどうぞ。白米もあればなおよし。22時すぎても食べられるのでついつい深夜に食べてしまう。外出自粛中にて昨年度

最近は大宮のラーメン屋さんを開拓するのにハマってます。昨日は大宮駅西口、アルシェの近くにあるラーメン屋さん「煮干丸」に行ってきました👴🏻 煮干というと結構あっさりをイメージしていたのですが、煮干の旨味がもったり濃厚でした！！麺もしっかり固めなのでお腹に結構溜まる…うむ(￣＾￣) これまでの煮干ラーメンはなんだったんだろう。。。！と思うほど、新感覚でした！ #ラーメン #煮干ラーメン #大宮 #グルメ #大宮西口 #美味しい #ランチ #ちのちゃんさんぽ