【2026最新】兵庫で野菜料理にこだわるおすすめの和食

♯喜古里♯いかづくし♯朝来♯古民家

竹田城跡に行く途中立ち寄った喜古里でランチ(≧∀≦)ノ事前に予約してたんだけど古民家をそのままのお店で田舎に帰って来たみたいな落ち着く雰囲気の中ちょっと豪華なランチ頂きましたお刺身も新鮮で釜飯で炊きたてのご飯はツヤツヤしててめっちゃ美味しかったです(*^^*)

福亭姫路評判が良いお店だったので行ってみました😊お造り膳に+200円で栗ご飯に🌰造り4種天ぷら茶碗蒸し小鉢香の物赤出汁本日のデザート(かぼちゃプリン🎃🍮)駅近でこれだけのボリュームがあってこのお値段なら満足ですね👏特にかぼちゃプリンが手作りぽくて好みでした🎃🍮電子決済利用可能👍近くにコインパーキング有り🚗ご馳走様でした✨

夏季限定焼きしゃぶコースをいただきました♡様々な部位のお刺身がいただける地鶏のお刺身5旨盛りもも肉むね肉はつささみずり新鮮だからこそ堪能できるお刺身はもちっと柔らかなもも肉から旨み濃厚なはつさっぱりとした味わいのずりと部位ごとに味わいの違いを楽しんでいただけます。目の前で仕上げる地鶏のソテー香ばしい醤油の香りがたまらない！地鶏の炭火焼きもも肉つくねねっくずりはつきもせぎもヤングコーン備長炭を使用し一つ一つ焼いていただけるので好みの焼き加減で焼いていただけます。私はレアめでいただきました。ふっくらジューシーな薩摩地鶏のもも肉濃厚な旨みたっぷりのきもあらゆる部位をいただけるの地鶏そのものを堪能していただけます。陶板焼きでいただく焼きしゃぶさっと加熱しお好みの薬味でいただきます。醤油柚子胡椒チリズレモン塩お野菜と一緒にいただけるのも嬉しい♡〆の卵とじご飯ふわふわの卵とじご飯の中にはタコとネギまるで明石焼きのような新感覚の〆ご飯お土産には地鶏の釜飯もいただき自宅で余韻にひたりながらいただきました♡薩摩地鶏を心ゆくまで堪能させていただいた至福のディナータイムになりました。季節の小鉢
地鶏のお刺身5旨盛り
地鶏のソテー
地鶏の炭火焼(サラダ付)
焼きしゃぶ(陶板焼き)
〆の卵とじご飯
シャーベット

天ぷらほんまに全部美味すぎ。店内もおしゃれで、是非一回行って欲しい。

兵庫県神戸市にある「道の駅神戸フルーツ・フラワーパーク大沢（おおぞう）」にある「FARMCIRCUS食堂」（ファームサーカス食堂）さん。初訪問でした。地元の農家さんが毎日届けてくれる採れたての野菜や果物を買える直売所もあり、その中に地元の食材をたっぷり使用した身体に優しい食事が出来る食堂があったので食事をすることに。地元野菜を使った定食メニューやカレーがあり、おすすめメニューの「季節の農家ごはん」を注文しました。この日の内容はメインのアジフライ、たっぷりのサラダや白菜の浅漬け、さつまいもの煮物、切り干し大根、ネギのぬた、ご飯、地元産の「北神みそ」の味噌汁。野菜は何より新鮮で、素材を活かした味付けで美味しかったです。ボリューミーでしたが、野菜中心だったので、食べられました😆他にも入場無料の「神戸おとぎの国」というかわいい遊園地やイタリアンレストラン、「ファームサーカス食堂」の中にはコーヒーやジェラートが購入できるカフェコーナーもありました。帰りには直売所でお野菜とイチゴを買って、大満足♪野菜もイチゴもとても新鮮で美味しかったです👍ご馳走さまでした。住所〒651-1522兵庫県神戸市北区大沢町上大沢2150道の駅神戸フルーツ・フラワーパーク大沢内

初めての来店です🍻お通しもメニューも全部美味しかったです♪店員さんの接客も気持ちよく、良いお酒が飲めました。こちらの店舗は靴を脱出の食事でした。そのおかげでリラックス✨ランチもやっているようです！また飲みに行きます😄

静かで落ち着いて食事できます。混んでるときは凄いけど、空いてるときもあるので、一応予約してから行ったほうがいいかもです。夜は比較的、自分の行く時間がいいのか空いてます。値段もほどよい感じて良いと思います。外出自粛中にて数年前画像

申虎ずっと気になっていたこちらへ。。虎のロゴが気になってたんです。たまたまキャンセルが出たらしくまさかの当日予約ができました！！ナチュラルな店内では素敵な笑顔の店員さんとシェフが出迎えてけくれます！「本日はよろしくお願いします」まずはビールで弥栄。一品目はスープに浮かぶコロッケさん。「写真撮っていいですか？」と聞くと「どうぞどうぞ、茶色のお料理ばかりなんで映えないですが。。」笑「いえいえ、茶色が1番美味しいです！」笑筍と豚のパンチェッタゆっくり炒めたカレーリゾットのコロッケに旨みたっぷりのスープが絡む。あっさりカレーのスパイスが食欲をそそります。から鮮やかな肉盛り。低温調理された柔らかなユッケご飯に合いそうなブリスケ焼牛しっとりジューシーかイチホのたたきお供は超王祿しぼりたて生原酒と、どどーんと肉のご紹介。まるでブレーメンの音楽隊ダイナミックすぎる！！蒸し物は先ほどのお肉の中から。。100度で2時間調理した筍をリブロースで巻き皮からとったキャラメルの様ないい香りのどろっとお出汁で頂く。食感のいい筍に甘めのソースとお肉の脂が口の中でとろける。お供は花邑純米吟醸美郷錦生酒。椀物はお肉が全く関係ない白身魚の幽庵焼き上げたお魚はしっかりとした身に香ばしさが香る。すだちでさっぱり。食感を楽しめるわかめもいいなぁ。煮込み物はあくぬきしてない筍茹でるように揚げふわふわほろほろ北薩摩牛角煮共に。真っ白なのに実はたけこのとお出汁だけソース。甘みの中に現れる花山椒がいい感じお肉はもちろん、全体的にお出汁もうまい！！のお供に飛露喜特別純米生詰メインはヘレ肉のお尻の方！柔らかいのにサクサクとした食感赤身本来の旨みがしっかり詰まっているえっ！！めっちゃ美味しい。この食感にこの肉感。たまらん！！脂がひつこくなくいくらでも食べれそう！のお供に北雪純米大吟醸原酒ご飯は銀シャリ、卵かけご飯、牛丼、ぎゅうそぼろどんの中から選べます！私は大分の蘭王の卵かけご飯をチョイス。あわあわにされた卵白に濃厚な黄身。こりゃおかわりできる！デザートはレモンのソルベフルーツトマトのクリーム林檎と紅茶のプリン、シナモンさっぱり程よい量。

【食べログ評価】3.08かさ原も入っていた三宮の美食ビルのなかの天ぷら屋さん王道の天ぷらのネタに一工夫加えた天ぷらで楽しいコースです今回のフカヒレと土鍋ご飯は最高です！ツヤツヤのお米とフカヒレの出汁が出た餡を絡ませて頂きます🥰🥰どの天ぷらも衣が軽く、コースの最後まで大満足でしたコースメニューの写真載せきれないので下に書いときます〜先付け〜花歩のほおずき〜お造り〜甘ガレイ(淡路)〜逸品〜のどくろ天丼(長崎)〜お吸い物〜鱧(淡路)〜天ぷら〜鱚(淡路)、アオリイカと雲丹(淡路)、とうもろこし、ズッキーニ(大阪)〜口替り〜フレッシュジュース〜天ぷら〜鱧サンド(淡路)、川津海老のかき揚げ(淡路)、オクラ(四国)、紅はるか(茨城)〜ご飯〜つや姫(山形)、フカヒレ(気仙沼)🥇🥇〜水物〜桃ジュースのかき氷【予算】￥20,000【駐車場】ビルの裏手にコインパーキングがありました@gourmet__show様、ご協力ありがとうございました😊

夏休みみんなで仲良くディナーたいむ♪お野菜もりもりビールうまうま軟骨の唐揚げが大好きやのに、中身ないやんアゲカスやんってのがおーくてちと残念…。でも、大勢で行くといろんなもんが注文できて食べれて良きかな🩷ガーデンズはおじーおばーちびっこ、年代違えど楽しく会食できるからいーよね♪次は何を食べに行こうかなっ♪

ご馳走や豆助またまたバイクこちらに！ちょい天気は怪しいが涼しくなってきて気持ちいい。今日はすんなり入れたぞ！！定食もまだある！！前は冷や汁と鳥天ぷらのセット。自家製半田麺も食べたいが…鳥天が美味しかったな。。と浅利の貝汁と鳥天のセットが気になる。。ご飯も食べたい。。欲張り。悩むが冷やしすだち麺に280円で親子丼を注文。友達は冷やしせいろのみ。もしかして…とり天って単品行けますか？200円で行けるって〜！ということでせいろととり天のセットを注文。半田麺は細めでつるつると喉越しのよい半田麺なのにまさかの丸！程よいコシが口いっぱいで味わえる。噛めば噛むほど甘味が！そして最後に塩見がほわっと。この麺、冷静パスタとかにも合いそうお出汁は甘めでさっぱり。すだち好きの私は潰しまくって頂きます。くぅ！たまらん。やりすぎると苦味が出るから注意！親子丼はあんかけタイプ。優しいふわふわの餡に味が濃い鳥がうまい！ご飯も自然の甘味がしっかり。友達のとり天を一つ！！甘酸っぱいタレになんともいない衣。味が濃い鳥。うまいなーこれの丼作って欲しいなーあぁお腹いっぱい。さぁ帰りますか！ご馳走様でした☆

しんどお母さんが久しぶりにここに来たいということでこちらに！！こちらのお母さんがお友達らしい。明石昼網鮮魚の地魚や地元で採れた有機野菜などを味わえるお店です。ではではビールで弥栄。色鮮やかな前菜が到着。まだ何も頼んでないのにアテが盛りだくさん。めっちゃ嬉しい。お母さんがタコを食べたいということでタコのお造りにカラスミを注文。これは日本酒だなーそして夏には嬉しい冷やしおでんがある！！ではではもう一度リピートの王様とまととモロヘイヤに王道の大根。お酒で熱った体が癒される。暖かい牛すじのおでんいい感じ。シンプルで素材の味を生かしていてあっさりしてるのにお酒に合う。きっと出汁とかこだわってるんだろうなー。知らず知らずお酒飲みすぎちゃったーとりあえずもう一件、二件？行きますかーご馳走様でした☆

様々なオフィスなどが入るビルの地下にあるお店お写真つきの大きなメニューには丼とうどんのセットやお刺身の定食などこちらの丼とうどんのセットがお得！12時まで丼のみならなんと¥650カツ丼エビ丼ブタ丼親子丼親子丼セット¥700うどん小鉢つきふわふわの卵に甘い味付けがご飯とよく合う今日の小鉢は冷奴おうどんもついて¥700でいただけるのはお手軽開店同時に訪問しましたが続々とお客様が来店されていました。カウンター席広めのお座敷があるのでお一人様〜グループ〜団体での利用も可能

今日は前の職場で仲良かったメンバーでランチに行って来ました。席が普通のテーブル席とベットみたいな席の2種類あって子どもをごろりんさせたかったので靴を脱いで上がるタイプにしました！寝返りをしたい僕はごろごろして楽しそうでした。

常夏はトロピカルなフルーツとジューシーなアフターヌーンティータイム♡関西学院会館にあるレストランポプラ夏休みにぴったりのスイーツがふんだんに使用されているアフタヌーンティー コートダジュール を楽しんできました♡カラフルで夏らしい盛り付けは南仏イメージしているそうでまさに季節感を感じるティータイム大学の中にあるレストランなので気分も学生さんに戻る気持ちでテンションがあがります。窓からは緑が溢れてビビットなスイーツたちとぴったり⭐︎季節により窓からの景色も変わるそうでこちらもまた通う楽しみが増えそう！上段 華やかなマンゴーやキウイたちとぷるぷるのジュレが添えられたフレッシュフルーツとシャンパンジュレ エディブルサングリア仕上げにシャンパンをかけていただけるのでまさにオトナスイーツ♪♪ノンアルコールもあるのでお好みでチョイスできます。中段南仏を愛したゴッホの作品からイメージしたビビットイエローを基調としたプティプールキャラメリゼされたバナナが香ばしいキャラメルバナナ ミニロール 甘酸っい常夏のエキゾチック チーズケーキ  一際目をひく月型のクッキーは関西学院大学のモチーフをクッキーにしたそうこちらならではのメニューもありよりいっそうティータイムが楽しくなります♡下段セイボリーはアペロをイメージした地中海をテーマにカラフルなお野菜がたっぷりと使用されたイエローパプリカのガスパチョ スプーンで混ぜながらいただきます。セイボリーもどれも本格的で食べやすいサイズ感なのも嬉しい。ティーはアムシュティーの紅茶ハーブティーをセレクトお好みの茶葉を2種チョイスでき暖かい紅茶はティーポットで提供冷たいドリンクはグラスでの提供美味しいスイーツを少しずつたくさん食べたい♡ を叶えてくれるアフターヌーンティーはゆったりとしたティータイムを過ごしていただけます。

前に曾根崎鉄板食堂はなたれミント神戸店にお好み焼き、はなたれゴージャス焼きと神戸名物ぼっかけそばめしを頂きましたー♪😇お店は神戸市内を眺められる気持ちの良いお店で店内も綺麗😊ネーミングがなんだかやけどゴージャス焼き、ぼっかけそばめし美味しかった😆キンキンに冷えた金属製マグカップで頂く生ビールは最高でした☺️ミント神戸店

@(・●・)@母の病院に行った帰りにランチ、母が肉🥩食べたい‼️といい出し、ランチタイムで何処も混雑❗️市役所に御用もあり、近くの居酒屋さんにてランチ。焼肉に天ぷらのついた豪華な御膳^^！お肉を熱々の石🪨で温めて食べる‼️うん美味い😋ご馳走様です。

🚃JR西明石駅から東北にあるお店。専用パーキング🅿️が道を挟んでお店の向かいに4台分あります。イタリアン🇮🇹出身のシェフが作るお料理は枠に捉われず､どれもハッとするようなビジュアルとテイスト♡◯お通し生ハムと台湾スイートパイン🍍間にマスカルポーネチーズが入って､パインの甘酸っぱさとマスカルポーネと生ハムが合わさると至福♡豪華過ぎるお通しです。◯タコと新玉ねぎとバジルトマトの塩麹マリネ新商品弾力のあるタコ🐙と玉ねぎ🧅をさっぱりと。これからの季節にピッタリな1品。おかわりしたいくらいの美味しさ♡今も食べたいくらいです。◯前菜盛り合わせ視覚👀から満たされるプレートです。タピオカ粉を使った胡麻豆腐オクラソース燻製ポテトサラダからすみがけ鶏胸肉ハムパン粉を詰めて鶏レバーカナッペいぶりがっこチーズ◯炙り天使の海老と生ウニオリーブソース1尾￥900（990）ビジュアルも素敵な新商品。サッと火入れしたレアな海老🦐は､ぷりっと絶妙です。オリーブ🫒香る特製ソースにウニものっているという贅沢な1品♡◯お造り盛り合わせ◻︎さより◻︎しめさば◻︎明石の浦サワラ◻︎高知のカツオ◻︎蒸し鮑特に一本釣りで水揚げしたブランドサワラの浦サワラが鮮度と脂ののりが絶妙。皮面を瞬時に炙り旨味を閉じ込めています。◯淡路産新玉ねぎのローストと生ハム添え￥880今までに食べた玉ねぎ🧅ローストの中で優勝🏆とろっと甘味に感動すること間違いなし。◯鴨のもも肉のミートソースとじゃがいものグラタンとろーりマッシュポテト🥔の中には､鴨肉🦆◯鮭といくら土鍋ごはん￥1980（2180）⏰15〜40分ほど時間がかかります。鮭といくらの塩分がちょうどよくまとまって､なんともいえない味わいです。◯特選牛ヘレたたきのうに￥1980（2180）やわらかなレアヘレにうにと特製ソース。お口の中に入れると至福です。◯而今￥1800（1980）🍶

2018年12月1日オープンの地元明石の鮮魚を始めとした厳選食材を使った本格的な和食と創作性を掛け合わせた和と洋の創作料理店。日本酒ソムリエの店主さんが全国の銘酒を常時20種類ほど揃えらていて、この日も冷蔵庫には十四代、而今など希少な銘柄も並んでいました。お水もウォータースタンド株式会社製ナノラビアネオで造水した美味しいお水を使用の拘り。お席はカウンター席とテーブル席。★20食限定坂蔵ランチ2000円(LINE会員だと価格1700円)+1000円で季節の土鍋ごはんに坂蔵ランチの内容は＊明石浦サワラのお造り淡路玉葱ソース＊新玉葱のすり流し＊茶碗蒸し柚子餡掛け＊タピオカ胡麻豆腐菜の花のおひたし＊ホタルイカと春キャベツのピクルス＊グリーンサラダ粒マスタードドレッシング＊豚の角煮煮卵添え＊杏仁豆腐季節の土鍋ごはんは＊桜鱒の幽庵焼きといくら土鍋ごはんは店員さんがいれてくださいます。季節を感じるお料理の数々、どのお料理も丁寧なお仕事をされていて1つ1つがすごく美味しい。バランスが天才的で、お料理の味付けもすごく好み。とくに土鍋ごはんは今まで食べた中で1番ってくらい好みでした。次はぜひ夜にも来てみたいです。