兵庫でおすすめのネット予約できる割烹・小料理TOP20

北野坂栄ゐ田神戸お昼の特別コースをいただきましたとても人気みたいでずっと満席で賑わっていました◾︎コース内容・前菜玉子とさつまいもチップスが好み・椀物鱧と茸・造り5種・神戸牛の出汁しゃぶ最後は素麺を入れて煮麺に😌・鱧南蛮・さつまいもときのこの炊き込みご飯、味噌汁南魚沼産コシヒカリを店内で毎朝精米し土鍋で炊いているそうですお味噌汁は熊本の緒方麹味噌店のお味噌を使用・酒粕プリン造りと出汁しゃぶの出汁が美味しかった🥰あとデザートも好みでした11:30〜14:0017:30〜23:00定休日日曜予約可ご馳走様でした🙏

■【神戸市三宮】鮨栞庵やましろ神戸三宮店銀座、ミシュラン掲載店の腕が光るお鮨が三宮で味わえる銀座で2018～2020と三年連続ミシュランガイドの一つ星を獲得した「栞庵やましろ」さんの神戸初のお店。神戸三宮駅の西口の生田街道沿いのホワイトローズビルの6階にお店があります。伺ったのは土曜日でしたが、事前に予約してたので待つことなく入店。■おまかせ握り(特上)コース17,800円（税込）・最中・前菜・本マグロトロ・スミイカ・石鯛・〆鯖・マグロのタルタル・ホタテ・ブリ・蒸し海老・マグロ漬け・白子の蓮蒸し・ウニ・キャビア・いくら丼・カニのパン粉揚げ・うなぎの蒸し寿司・きのこと鮭のつみれ汁・トロたく・大根の漬け物、玉子・牛乳豆腐どの握りもネタが新鮮、風味豊か、パン粉揚げやつみれ汁もこだわりが感じられて美味しかったです✨■店舗情報食べログ：3.28（2022.1.1現在）住所︰兵庫県神戸市中央区北長狭通1-7-4ホワイトローズビル6Fアクセス︰阪急神戸線「神戸三宮駅」より徒歩約2分、JR神戸線「三ノ宮駅」より徒歩約4分営業時間︰ランチ土日祝12:00～14:00（L.O.13:30）、ディナー平日16:00～24:00（L.O.23:00）、土日祝16:00~23:00（L.Ｏ.22:00）定休日︰無休予算：10,000〜円SNS︰@sushi_yamashiro_kobe_sannomiya■ブログ「よっしー@関西グルメの食べ歩き三味」もよろしくお願いします！https://gourmetyossy-blog.com/2022/01/01/14903/

初訪問椿コースをいただきました飲み物は抹茶入りの茎茶、桜花爛漫美味しい苦味で料理にとても合う◾︎前菜の盛合せ・淡路もずく・牡蠣トマトのガスパチョ・滋賀の小鮎の甘露煮・子持ち昆布・焼物鰆の幽庵焼き■おまかせ握り七貫・なましらすの黄身醤油和え・明石の天然の鯛・蒸し穴子・金目鯛の丼・ヒラメ中に木の芽・甘海老昆布締め・椀物油揚げとじゅんさいの赤出汁・デザートミルク豆腐焼き物は揚げ物とどちらか選べましたさっと食べれて良かったですご馳走様でした

すぎなか気になっていたのにずっと行けずにいたこちらに！！東門筋を一本東に入った角にある雰囲気のいいお店。ゆったりと座れるカウンターは「なぐり加工」の木材が使用されているんだって。笑顔が素敵なお姉さんに粋な雰囲気の料理人さんがお迎えしてくれます。野菜も肉も毎日市場まで大将が足を運んで見極めてるだってーではではビールと先付けで弥栄。今回はコースで予約。なんでお任せです。彩り綺麗なお造り盛り合わせはヒラメ薄造り・カワハギ・さざえケンサキイカ・縞鯵・まぐろとちょこちょこ食べれる程よい量。マグロと縞鯵は結構生臭さが残っているお店がが多いのにお魚の旨みを残したままこんなにあっさり食べれるのはびっくり！続きましては淡路ハモと松茸。くぅ松茸と出汁のコラボの香りは最高。ほくほくの身に歯ごたえのいい松茸。優しいお出汁が体に染みるーから毛蟹！！！大好物です。濃厚な蟹にさっぱりジュレちゃん。こりゃ日本酒だ！と広島の大号令を頂きます。くぅピッタリ。パリパリ皮のうなぎの白焼は塩加減も脂のノリもいい感じ。ピリッと辛味のある濃厚な白子。続きましてはちょこちょこ盛り合わせ。タコの柔らか煮・落花生塩茹でホタルイカ一夜干し・野沢なわさび自家製カラスミ・このタイミングでお酒のアテセットなんてめっちゃ嬉しい。そしてふわっとした身に上品な脂の金目鯛にあっさりとした赤身のお肉。〆はいくらと鮭のご飯とお味噌汁。〆のとどめにこれは嬉しすぎる！大好きないくら。旨みがしっかりだけど白ごはんの良さもめっちゃ出てる優しいご飯。おかわりできちゃうよー最後はあっさりフルーツ。最近のお料理屋さんはがっつりデザートが多い中、これくらい量がめっちゃ嬉しい！そしてなければなくて寂しいのよー甘いぷりぷりのマスカット。久しぶりに食べたなーやっぱりうまい！ご馳走様でした☆

数々の名店が立ち並ぶ明石魚の棚商店街本格的な割烹料理がリーズナブルにいただけるお店すっきりとしたカウンター席にはお酒のボトルが並び和の雰囲気お料理とお酒にこだわりのあるお店だそうで随時隠し酒も入荷するそうです。お料理にマッチするお酒をおススメでいただくのも可能お料理のスタートはもちっと食感自家製胡麻豆腐とびこのせカウンター席からはお料理が仕上がる光景が拝見できライブ感満載お造り盛り合わせ明石ならではの新鮮なお造りがいただけるのが嬉しい生カツオ浦サワラ明石だこお醤油は井上醤油さんのものを使用百合根の茶碗蒸し花びらのように百合根が散らされた茶碗蒸しなめらかな口当たり旬のお魚がいただけるのは嬉しい！ほろ苦い風味とパリっとジューシーな旨み濃厚な鮎の揚げ春巻き炊き立ての土鍋で炊かれたつやつやご飯鮭と生いくら土鍋ご飯いくらがふんだんに入った土鍋ご飯おかわりもできるボリュームですが残った場合はおにぎりとしてお土産にしてくださいました。お料理へのこだわりや気配りが感じられる素敵なお店です。おまかせコース¥5000自家製胡麻豆腐とびこのせお造り盛り合わせ生カツオ浦サワラ明石だこ百合根の茶碗蒸し鮎の揚げ春巻き蛤のお吸い物神戸牛のすき焼き小鉢八寸ほうれん草となめこのおひたしサツマイモのレモン煮ミニトマトのマリネ黒枝豆明石たこ煮鮭と生いくら土鍋ご飯

前から行きたかった@kappo.com.akashi.jizake🐟お料理の、見た目がとっても美しかった✨私は、西京焼きが好き🐟あと、天ぷらに栗の粉が塗してあったの🌰蟹ももちろん美味しかったです😊お酒はシャンパン、スパークリングが置いてなかったので、スパークリング清酒と日本酒をいただきました🍶こちらのお店は、日本酒メインのお店だそうです。御手洗もめちゃくちゃ綺麗で気持ち良きでした🚽✨ゆっくりお喋りしながら美味しいお食事が楽しめる、素敵なお店でした🙏🏻今日も美味しい(•̥̑.̮•̥̑)ｼｱﾜｾ💙@ok_ikat様、ご協力ありがとうございます😊

鮨神戸まつもと気になっていたこちらへ！東京ミシュラン獲得店が神戸に出店！！２年連続一つ星を獲得した赤坂鮨まつもとさんが神戸に！ということで行ってきました！まずはビールで弥栄。まずは付き出しにあまじょっぱい胡麻豆腐しっかり詰まったイワシの梅煮。お刺身はキラキラと輝くぷりぷり脂がのったひらめ。日本酒を飲みたいけど…今日は長そうだし焼酎をもらいますか。お寿司は伝統かつ正統をゆく赤酢の江戸前鮨。お醤油などの味付けはしてくれてるのでそのままで食べるタイプ。まずは中とろ。程よい脂とわさびがたまらん。ふっくら身に甘い脂の金目鯛。胡麻が香ばしいあじ。直接、職人の手から頂ける海苔の香りが広がる帆立。うなぎとチーズの茶碗蒸しは私の大好きなたばる坂の茶碗蒸しを思い出すー！！たっぷりのふっくらうなぎを濃厚なチーズ、うなぎのざらつき感が少なくめっちゃ滑らか。くぅーこれ好きーからの金の器にもられた見た目も美しい豪華丼。巻きや握りでは味わえないあふれんばかりのいくらと雲丹。プチプチと弾けるいくらが愛おしいっ！優しい甘さの胡麻のクリームと茄子にズワイガニの旨みがぎっしり焼き茄子とズワイガニ、胡麻クリームソース。握りに戻り、歯ごたえのいいしまあじ。マグロづけ、ねっとり雲丹イカ、厚みのある海老ふわっと甘めの穴子に塩味あるシャリがピッタリ蒸穴。かんぴょうまきに甘めのデザートのような冷たいたまご。〆は程よい甘さと程よい量のわらび餅。全体的に小ぶりで臭みがないので重くなくパクパクもいけてしまう！！お寿司屋さんあるあるは最後に口の中が少し生臭く感じることが多いけど全くなく、あっさりと食べれるのも嬉しい！！また日本酒飲める時にこよーっとご馳走様でした☆#🍣

菊水桜町本店旬のにぎりずしをいただきました・いか・鯛・ひらめ・トロ・まぐろ・かんぱち・車海老・たこ・たいらぎ貝・ウニ・焼き穴子・巻物・赤出汁特にまぐろと温かい車海老が好みでした😌一貫がボリュームあるので満足感高いですご馳走様でした🙏11時〜14時16時〜21時定休日月曜、火曜駐車場有り予約可

贅沢に、美味しいお寿司を食べたい時にオススメのお店です。高級旅館のような入り口ですが手頃なコースからあります。気さくな大将が握るお寿司は近海で捕れた新鮮な魚介を活かしたここでしか食べられない美味しいお寿司でした！

店内では西村屋さんの本格的な和食とお酒が楽しめる大人の和食屋さん落ち着いたカウンター席とテーブル席があります。お店では西村屋さんオリジナルの味わいを自宅で楽しめる商品も販売されておりました。西村屋蟹山椒西村屋牛しぐれ西村屋蟹味噌松葉ガニ出汁茶漬けetc...テイクアウトも対応されていると言うことで西村屋さんの蟹山椒や牛のしぐれ煮のおにぎりも販売されておりました。牛しぐれ煮おにぎり¥280注文してから握ってくださるのでとっても贅沢パック入りで持ち帰れるので型崩れの心配もなし磯の風味豊かな海に包まれたおにぎりはお米はふっくらしており中にはたっぷりの牛のしぐれ煮甘辛の味わいがお米といただくとより一層おいしさが際立ちます。本格的なお味をご自宅でいただけるテイクアウトはありがたい。

前回母と来たとき「なんで今まで来なかったんやろ」と思ったほど美味しくて。今回は2度目の個室のプライベート空間で､父とプチ贅沢ランチ。花籠御膳は登場した瞬間に幸せになる🥰特に酸味が絶妙な南蛮漬け､ほのかな苦味の稚あゆの天ぷらが美味しいー♡爽やかで豊かな香りの新生姜の御飯は､おかわりしたいほど♡父も喜んでくれて､私も大満足🥰⚠️個室メインなので、事前予約をおすすめ。［季節御膳杜若￥3980］◯小鉢明石鯛南蛮漬け海月空豆豆腐蓴菜旨出汁◯造り初鰹焼き霜造り◯焼物鱸卯の花焼き◯合肴稚鮎､筍､ヤングコーン🌽､浅利真丈､アスパラ◯小鍋鰆と播州赤鶏の鍋､野菜色々◯飯物新生姜御飯🍚､赤出汁､香の物◯果物グレープフルーツ羹､紫芋🍠餅､アイス🍨

山葵昔から可愛がってもらってるイケイケおじ様と伊川谷飲み♡先に一人で到着。先付けは新わかめとホタルイカ舞茸のポテサラ、牛蒡の香りが豊かなキッシュアテを頂き、ちびちびスタート。笑追加でゆずが香る赤ナマコも。ソロでも楽しめるのはいいなーとかしているうちにイケおじ到着。改めて弥栄。まずは坂越の生牡蠣！臭みのないのでたくさん食べたくなっちゃうねっとり甘みにすだち塩がたまらんヒイカのお造り。そろそろ季節のジューシーなアスパラ刺し盛は可愛く1人分で盛り付けてくれます。・あっさり初鰹・お醤油で味わうと旨味が増すヒイカ・紅葉おろしがアクセントの河豚・脂の旨味と酸味がちょうどいいしめ鯖せこ蟹はおでんで♡上品なお出汁をくぐった蟹さんはめっちゃおいしい！蟹の旨味をお出汁が引き出している。これめっちゃ好きやわーラストは生でも食べれる海老と旬のお野菜の天ぷら盛り合わせ。山葵の炊き込みご飯も食べたかったけどスナック行く約束しちゃったしなー笑きょうは我慢我慢。ご馳走様でした☆☆。

フグ旅行湯引きにてっさフグって福これからも家族みんなが幸せにありますよーに

先日、4日が誕生お祝いだったので神戸に遊びに行きました🤲そこでお昼にとんでもなく美味しいお鮨を頂いてきました😋和モダンな雰囲気で赤酢の鮨を頂く"たかはま"というお店です。初めに季節のもずくで始まり、ハモのしゃぶしゃぶ、穴子の茶碗蒸しとそれだけで満たされるほど圧倒的なアテで感動の嵐🥹そこから赤酢の鮨を次々と頂き当然、全てが美味しく、最後のウニとお米で完全に仕上がりました😋😋お昼は夜に比べてリーズナブルなので、お祝いの際はぜひ🥺【公式】@sushi_takahama鮨たかはま050-5890-9405兵庫県神戸市中央区下山手通2-12-20セゾンコート1Fhttps://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28063324/@kishu.9993様、ご協力ありがとうございました😊

🚃各線三宮（三ノ宮）駅から西、神戸サウナの裏路地にあるお寿司屋さん🍣引き扉🚪を開けると､階段が現れます。一歩上がるこどにワクワク。迎えてくれたのは､髪を一つに結んだ笑顔の素敵な大将と､木の温もりを感じる檜のカウンター席。3階にシックで雰囲気抜群の個室もあります。目の前でライブ感溢れるコース料理が楽しめます。旬の素材を生かした､明石や淡路の鮮魚が中心。お昼のおまかせコース￥8000⏰12:00〜14:00最終受付⏰13:00夜のおまかせコース￥14000⏰18:00〜23:00最終受付⏰21:00この日はクリスマス🎄の特別コース。［クリスマスランチコース￥10,000］◯虎河豚🐡◯子持昆布､鮟鱇肝🍣にぎり・トロ・皮剥・烏賊/雲丹◯白子◯真名鰹◯茶碗蒸し🍣にぎり・車海老🦐・寒鰤・煮穴子◯トロタク◯赤出汁◯冷菓子:.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:｡.｡:+⋆.ೃ࿔*:･

旬味永いし@jurirocoさんのおすすめでこちらへ。雰囲気のいいしっとり大人な店内。旬の野菜と毎日市場から届く厳選された明石昼網直送の鮮魚を使ったお料理が楽しめるお店です。まずは焼酎で弥栄。付き出しは小松菜しめじ、じゃこのおひたしに夏に嬉しいあっさり南蛮漬け。お友達がタコが食べたいと言うことで明石だこが入ったお刺身盛り合わせを注文。ぷりぷりのかみごたえのあるタコさん。友達が明石のタコが好きだと言うことを熱弁してるとタコを追加してくれました。イタヤ貝の酒蒸しは旨味たっぷりの冷たいお出汁が喉を気持ちよく通ります。シャキシャキ食感の銀杏に優しい甘味のただちゃ豆。お酒のアテになる辛すぎない角がない旨みのイカの麹漬け釜飯を食べたかったが40.50分かかるらしく時間がないので断念して〆は茶そば。コワモテの大将と板前さんともお酒を交わしめっちゃいい感じ。気遣いが最高でお酒飲みだからとこれが美味しいとか色々と教えてくれるんです。名物釜飯が食べれなかったのは残念だったけど逆にまた来れる口実ができた！笑ご馳走様でした☆永いし三宮駅（神戸市営）/日本料理､居酒屋､鍋

旬菜しん明石夫婦2人で営む和食創作割烹のこちらのお店は明石駅北口から徒歩8分‍上品だけどしっかりとした味👏ボリュームも有り、リーズナブルで満足度高いです💯●先付⚫︎海老と糸ピンス瓜の炊き出ししっかりとしてる味の中にピンスの瓜がとても合いました👍●向付⚫︎ガシラ、針イカの造り●変鉢⚫︎太刀魚と冬瓜のベッコウあんかけ●焼物⚫︎鰆幽庵焼き●油物⚫︎胡椒鯛天ぷら●肉⚫︎牛フィレ肉金山寺味噌、フランスのフルールドセルフルールドセルとは海水から塩が生まれるときに一番最初にできる塩の結晶のみを集めたもののことだそうです✨金山寺味噌がすごく美味しくて、牛フィレにはもちろん、焼き野菜にピッタリでした☺️●酢物⚫︎蛸土佐酢のジュレがけ見た目の美しさにテンション上がります！合わせ酢には土佐の鰹を使ってるそう下にホワイトコーンがあり甘味とバランスも良い✨●食事⚫︎梅干しの土鍋ご飯夏にピッタリ⤴️さっぱりとしてて食欲増進です(๑>◡<๑)●甘味⚫︎白桃葛餅ぶるんぶるんっな食感が良い❗️めっちゃ美味しいし、季節の白桃なのも珍しくて良いですね旬を感じれる料理はお値段以上過ぎました！予約推奨📞(予約サイトからも可)近くに立体駐車場有り定休日水曜ご馳走様でした💗

竹野にある八塩さん。地元でとれた海鮮や野菜を使ったお料理を出してくれます。始まりから終わりまで、美味しく頂きました。コースのみですが、アットホームなお店です(^^)

酒舟天in北野日本酒で行くことにしたこの日の終点はここ🐰インスタでにごりがあったので飲みにきた♡毎度美味しいアテと一緒にのんびり🍺〆は悩んで菊姫3種目指そうと思って✨ぶっちゃけ飲みすぎました！笑日本酒しっかり飲んで帰宅したのでこの日は早く帰ってぐっすりでした笑痩せたらまた行きまーす☺️＠ranpan_da様、ご協力いただきありがとうございました😌

JR三ノ宮駅より徒歩5分。生田神社の西側路地ビル2階にある、旬の味覚を堪能できる素材にこだわる寿司和食店。厳選した鮮魚を毎日仕入れし、ネタに合わせ鮨飯を変えるなど職人の経験と匠の技を楽しめる"おまかせコース"で味わうのがおすすめ。▼おまかせ堪能コース22000円旬の鮮魚を付き出しから逸品そして、自慢の握りで存分に楽しめる寿司中心のコース。＊付き出し青森県の岩もずく、焼き穴子と沢庵の錦糸卵巻き、甘海老の昆布締め。本格的にコース料理が味わえる前に、お酒と共に五感で楽しめる小鉢でした。＊お造り縞鯵、平目、鯛。コリコリとした新鮮さを感じる食感と、素材の旨味を堪能。ポン酢と醤油で味わいます。中でも、甘さあるわさびをたっぷりのせて醤油で味わう縞鯵は絶品。＊焼物カマス若狭焼き。繊細な味わいの若狭地を塗りながらゆっくり焼き上げた一品。カマスの旨味が引き立ち、脂のりも良くふっくらしたカマスが味わえます。＊煮物白甘鯛の松笠揚げ。パリパリサクサクした食感の鱗が病みつきになります。ふわふわした柔らかい身も一緒に楽しめます。＊酢の物毛蟹のカニ酢ジュレ。濃厚な味わいのカニ身に、カニ味噌がのり、ジュレになったカニ酢を和えていただきます。甘さと酸味の絶妙なハーモニーが楽しめます。＊寿司・剣先イカねっとりとしていて、強い甘みがあります。・青森県産本マグロ赤身と脂身のバランスが絶妙で、脂の甘さが絶品でトロける美味しさ。・山形県産ズワイガニ優しい味わいで身がとても柔らかく、強い甘さがあります。・長崎県産クエ白身ですが旨味が強くぷりぷりした食感です。・北海道産新物イクラとバフンウニの小丼薄皮でぷちっと弾ける新物イクラは濃厚な旨味があり、しっかりしたコクと濃厚なバフンウニとのコントラストを楽しめます。・中トロ漬けしっとりした脂の旨味が詰まった赤身とトロを味わえます。・鰻香ばしさと柔らかさが強く雑味がなく旨味が口の中に広がります。・卵焼き・味噌汁デザートのようにしっかりした甘さがある卵焼きと、磯と胡麻の豊かな風味がある味噌汁。〆らしくほっと一息がつけました。

魚菜きし大好きなこちらへ。久しぶりのすっぽん！！普通の割烹料理屋さんなんやけど予約したらすっぽん鍋をしてくれるんです。元気も出るし、美味しいし本当は月1食べに行きたいのよ！！笑前菜は・いちぢくのワイン煮・鮎の肝梅煮・イカの胡麻和え・大将が釣ったタコの頭の梅肉和え・新銀杏・ナスの煮浸しではでは薄〜いガラスのお上品なグラスで飲む口当たりまろやかなビールで弥栄。からのすっぽん！まずはお刺身。今回は玉子がいなかったらしい！！なので身と肝のみ。でもいつもより濃厚で甘味のある肝。身も筋肉質で食感良くて量多め！あれ？？もしかして卵がない分他の所に栄養が行ってるのかも！！今回は3人で2人前。。ということもありとろとろ生湯葉に大好物の金時草のお浸しと梅水晶。そしてサービスで大将が釣ったたこの生刺身。身はやわらかく、甘みがあってうまっ！こりゃ日本酒やなー。。と弥栄。今日も飲みそうだ。。。と出てきました！すっぽんの血！！これが元気出そうな気がするのよー！！お！！足元からかっかしてきたぞ！！笑続きましてはお鍋。すっぽんと生姜を煮込んで作られた奥深い旨味がたっぷりの詰まったコクのあるスープ。これがまた体に染み渡る。。ぽかぽか。椎茸、平茸、白菜、三つ葉、黄韮、豆腐などの新鮮なお野菜を入れて楽しみます。鶏肉のような食感にお魚の淡泊さとあっさりした脂。これがたまらん。私はコラーゲンの塊のエンペラとか首とか手とかが大好物。もうぷるんぷるん。。そしてこれでもかとお出汁がでたスープに半田麺からスープを余すことなく雑炊までしっかり。。うまっ。幸せっす。。ご馳走様でした★。